VietBest

(2018-06-13, 06:38 PM)DesertFlower Wrote: [ -> ]DF kiếm được cọng mì này giòn, dai, để ăn kiểu instant noodle lúc bận rộn: soup lobster, tôm trong freezer, tóp mỡ, rau trong tủ lạnh, đập thêm cái fresh egg là xong

Trời....instant sao nhìn hấp dẫn quá chị...




Trứng chị luộc mấy phút sao ngon vậy ? ( Hỏi giùm cho Gracie  )

(2018-06-13, 06:49 PM)SugarBabe Wrote: [ -> ]Trời....instant sao nhìn hấp dẫn quá chị...




Trứng chị luộc mấy phút sao ngon vậy ? ( Hỏi giùm cho Gracie  )

heheheh ...instant noodle cũng trang điểm mới nuốt vô em 

Trứng chị luộc kiểu egg benedict đó 

Buổi sáng thì hái hoa, đừng hái buổi chiều hơi nóng nhiều lắm

Chưa cần, nên gói cho vô freezer :full-moon-with-face4:

(2018-06-13, 06:49 PM)SugarBabe Wrote: [ -> ]Trời....instant sao nhìn hấp dẫn quá chị...




Trứng chị luộc mấy phút sao ngon vậy ? ( Hỏi giùm cho Gracie  )

thầy mẹ oi ....đọc câu này mà thót tim cái nha

(2018-06-13, 07:11 PM)DesertFlower Wrote: [ -> ]heheheh ...instant noodle cũng trang điểm mới nuốt vô em 

Trứng chị luộc kiểu egg benedict đó 

Em ko biết làm egg Benedict chị...dân vn 100%.. em ko biết nấu mấy món này chị

(2018-06-13, 07:43 PM)Gracie Wrote: [ -> ]thầy mẹ oi ....đọc câu này mà thót tim cái nha   

(2018-06-13, 07:51 PM)SugarBabe Wrote: [ -> ]Em ko biết làm egg Benedict chị...dân vn 100%.. em ko biết nấu mấy món này chị

ý chị là poached egg đó SB   

(2018-06-13, 07:43 PM)Gracie Wrote: [ -> ]thầy mẹ oi ....đọc câu này mà thót tim cái nha   

nhớ bữa em hỏi trong món SB post đó, công nhận cái trứng đó nhìn hấp dẫn

(2018-06-13, 08:06 PM)DesertFlower Wrote: [ -> ]ý chị là poached egg đó SB   



nhớ bữa em hỏi trong món SB post đó, công nhận cái trứng đó nhìn hấp dẫn

yes chị ....co lan chi luoc trúng cung nhìn ngon bá cháy á ....gio*` luoc phải canh gio*` thoi chị oi ...xua em nhắm nham*' , ra bua đuc bua cái ....luoc toi luoc lui met thì thoi ...

(2018-06-13, 08:08 PM)Gracie Wrote: [ -> ]yes chị ....co lan chi luoc trúng cung nhìn ngon bá cháy á ....gio*` luoc phải canh gio*` thoi chị oi ...xua em nhắm nham*' , ra bua đuc bua cái ....luoc toi luoc lui met thì thoi ...

chị nấu gì cũng ưa cân đo đong đếm

Trứng luộc:

Large egg, lấy trong tủ lạnh ra xài ngay

nồi bỏ vừa 5 trứng, nước ngập trứng
30 g muối
500 g nước

Đậy nắp
Nấu sôi
Tắt lửa chờ 10 phút
Đem ra ngâm nước lạnh, thay nước cho tới khi nước không còn ấm nữa thì lột bỏ tủ lạnh
Khi lột, dùng muỗng mũ loại disposable, đẩy vỏ thì trứng lột ra láng đẹp, và không đau móng tay :)

(2018-06-13, 08:11 PM)DesertFlower Wrote: [ -> ]chị nấu gì cũng ưa cân đo đong đếm

Trứng luộc:

Large egg, lấy trong tủ lạnh ra xài ngay

nồi bỏ vừa 5 trứng, nước ngập trứng
30 g muối
500 g nước

Đậy nắp
Nấu sôi
Tắt lửa chờ 10 phút
Đem ra ngâm nước lạnh, thay nước cho tới khi nước không còn ấm nữa thì lột bỏ tủ lạnh
Khi lột, dùng muỗng mũ loại disposable, đẩy vỏ thì trứng lột ra láng đẹp, và không đau móng tay :)

luoc trung*' kieu này nhieu khê quá chị DF oi* ...em theo hong nổi

em :
- lay ra cho vào noi nuóc nau cho soi ( 8 phút chẵn ) tat lua*? , láy ra cho vào sink cho nuóc chảy len mặt hay đem đi ngam nuóc lạnh ...hoi nguoi tí là lột ra xu*.c lien

(2018-06-13, 08:18 PM)Gracie Wrote: [ -> ]luoc trung*' kieu này nhieu khê quá chị DF oi* ...em theo hong nổi

em :
- lay ra cho vào noi nuóc nau cho soi ( 8 phút chẵn ) tat lua*? , láy ra cho vào sink cho nuóc chảy len mặt hay đem đi ngam nuóc lạnh ...hoi nguoi tí là lột ra xu*.c lien

kakakak ...theo chị là mệt xĩu ....

Nhà chị có người ăn trứng diet, trứng xù xì là không chịu ăn, khổ nổi gà nhà đẻ trứng mới chớ không phải trứng mua chợ, nên khó lột lắm 

Chị quên 1 step trên công thức là: trải một xấp paper towel, đặt trứng đã lột lên, cho trứng khô ráo rồi mới cho vào ziploc cất 

(2018-06-13, 08:27 PM)DesertFlower Wrote: [ -> ]kakakak ...theo chị là mệt xĩu ....

Nhà chị có người ăn trứng diet, trứng xù xì là không chịu ăn, khổ nổi gà nhà đẻ trứng mới chớ không phải trứng mua chợ, nên khó lột lắm 

Chị quên 1 step trên công thức là: trải một xấp paper towel, đặt trứng đã lột lên, cho trứng khô ráo rồi mới cho vào ziploc cất 

kieu nay` la` theo khong noi? roi` chi.
1 tuan em an trúng luoc 1 lan , 1 lan 2 cái trúng*' chị .... :face-with-tears-of-joy4: chac mai luộc ăn á

(2018-06-13, 09:32 PM)Gracie Wrote: [ -> ]kieu nay` la` theo khong noi? roi` chi.
1 tuan em an trúng luoc 1 lan , 1 lan 2 cái trúng*' chị .... :face-with-tears-of-joy4: chac mai luộc ăn á

chị cũng nghĩ là ít ai theo công thức luộc trứng

Nhưng làm lần nào ra ngon lần đó, nên stick to it đó em 

Hôm nay mình ăn gà chiên cuộn xà lách, ăn vậy ngon hơn ăn không các bạn 

chi DF,

lâu quá không ghé nhà chị.... :kiss:

E đang coi cái món này của chị. làm sao chi nấu ra cái nước hoa hồng hay vây?
bày e đi..please. :slightly-smiling-face4:  giống như hấp cách thuỷ ?

(2018-06-14, 12:41 PM)Be 3 Wrote: [ -> ]

chi DF,

lâu quá không ghé nhà chị.... :kiss:

E đang coi cái món này của chị. làm sao chi nấu ra cái nước hoa hồng hay vây?
bày e đi..please. :slightly-smiling-face4:  giống như hấp cách thuỷ ?

chị có chỉ step by step đó Be 3 (trong trang đó luôn)

Nước distilled là màu trong suốt

Còn nước này là juice ở trong cánh hoa hoà vào nước nấu

Chỗ nào em không rõ hỏi chị nhe