VietBest

(2018-04-19, 02:15 PM)duoctue Wrote: [ -> ]Oh I see, hay là O ịn ở mé góc thay vì ở giữa.
Btw, nhà mấy chục tầng lầu mà sao là góc tí tẹo 

DF đang học làm watermark, sẽ tìm tòi thêm để bỏ vào góc khác hay làm nhỏ hơn, DF mới biết cách reduce opacity, cũng hay 

à, lúc mới xây nó nhỏ tí à, nhưng nhờ thiên thời địa lợi, nó to từ từ  :face-with-tears-of-joy4:

Cá thu kho tộ , rau muống luộc giản dị vậy mà hấp dẫn đó DF ..món nào em nấu nhìn cũng sạch sẽ , gọn gàng ..ăn bằng mắt trên đâY thôi cũng thấy ngon rồi 

Sao mà món nào chị DF làm nhìn cũng bắt mắt, nhìn ngon quá đi , nhất là món cá kho. Thèm quá đi thôi :face-with-tears-of-joy4:

(2018-04-19, 06:20 PM)TeaOla Wrote: [ -> ]Sao mà món nào chị DF làm nhìn cũng bắt mắt, nhìn ngon quá đi , nhất là món cá kho. Thèm quá đi thôi :face-with-tears-of-joy4:

Cám ơn em, em muốn kho giống vậy không ? Chị viết recipe, nó hơi rườm rà hơn recipe chị bỏ vô cho goimi hôm trước, nhưng bảo đảm sẽ thơm ngon hơn 

(2018-04-19, 06:16 PM)Tofu Wrote: [ -> ]Cá thu kho tộ , rau muống luộc giản dị vậy mà hấp dẫn đó DF ..món nào em nấu nhìn cũng sạch sẽ , gọn gàng ..ăn bằng mắt trên đâY thôi cũng thấy ngon rồi  

Cám ơn chị Tofu

Lâu lâu em ăn dân dã một lần, vậy mà hết cơm tráng chảo qua cơm trắng nữa chị  :face-with-tears-of-joy4:

(2018-04-19, 06:30 PM)DesertFlower Wrote: [ -> ]Cám ơn em, em muốn kho giống vậy không ? Chị viết recipe, nó hơi rườm rà hơn recipe chị bỏ vô cho goimi hôm trước, nhưng bảo đảm sẽ thơm ngon hơn 


Cám ơn chị Tofu

Lâu lâu em ăn dân dã một lần, vậy mà hết cơm tráng chảo qua cơm trắng nữa chị  :face-with-tears-of-joy4:

Cám ơn chị em có copied ct của chị  :kiss: lần trước chị posted, bên em không có bán cá tươi nên em ngại mua cá về kho.

(2018-04-19, 07:48 PM)TeaOla Wrote: [ -> ]Cám ơn chị em có copied ct  của chị  :kiss: lần trước chị posted, bên em không có bán cá tươi nên em ngại mua cá về kho.

Không có chi TeaOla

chị viết nhiều công thức về kho cá lắm :full-moon-with-face4:

Em có công thức mà ướp xong rồi drain hết nước ra, sau đó làm nước sauce mới bỏ vào kho cá không ? Làm vậy cá thơm lắm 

Bánh cống này ngon nè, đặc biệt có tôm 

Chị DF ơi,,,, cá thu chi kho ngon wá,,, tiếng mỹ nó là cá gì vậy chị ha ?? King markerel?

(2018-04-19, 09:16 PM)BachVan Wrote: [ -> ]Chị DF ơi,,,, cá thu chi kho ngon wá,,, tiếng mỹ nó là cá gì vậy chị ha ?? King markerel?

BachVan ơi ...cái này gọi là Siera Mackarel, nó nhỏ nhỏ thôi em 

(2018-04-19, 09:00 PM)Be 3 Wrote: [ -> ]Bánh cống này ngon nè, đặc biệt có tôm 

cám ơn Be 3, hôm trước chị ướp tôm, thì khi chiên con tôm nó đen  :face-with-tears-of-joy4:, kỳ này tôm không ướp nên màu thấy đẹp tí 

Chị DF,

Mỗi lần thấy chị nói mang 1 tô bún bò từ freezer ra ăn mà em cứ quên hỏi hoài.   Anyway, vậy là chị phải đi luộc bún cho phần ăn đó?  Nếu phải thì đâu có cách nào luộc cho nhanh phải không?  Như em nói trước đây, có lúc em cho bún đã luộc sẳn vô freezer luôn, khi nào ăn thi mang ra thaw thôi nhưng công nhận ăn dỡ thiệt nên không freeze bún nữa.

(2018-04-20, 01:28 PM)DinhT Wrote: [ -> ]Chị DF,

Mỗi lần thấy chị nói mang 1 tô bún bò từ freezer ra ăn mà em cứ quên hỏi hoài.   Anyway, vậy là chị phải đi luộc bún cho phần ăn đó?  Nếu phải thì đâu có cách nào luộc cho nhanh phải không?   Như em nói trước đây, có lúc em cho bún đã luộc sẳn vô freezer luôn, khi nào ăn thi mang ra thaw thôi nhưng công nhận ăn dỡ thiệt nên không freeze bún nữa.

Nếu anh DinhT không muốn mắc công luộc bún. Anh ăn BBH với miến cũng ngon lắm anh ạ. 

Nghe chị DF tả BBH cách chỉ nấu mà PVy thèm gì đâu. PVy đang năn nỉ chị ấy bán cho 10 tô mà chỉ còn chưa chịu. 

(2018-04-20, 01:38 PM)Phương Vy Wrote: [ -> ]Nếu anh DinhT không muốn mắc công luộc bún. Anh ăn BBH với miến cũng ngon lắm anh ạ. 

Nghe chị DF tả BBH cách chỉ nấu mà PVy thèm gì đâu. PVy đang năn nỉ chị ấy bán cho 10 tô mà chỉ còn chưa chịu. 

Good idea, vì miến chỉ cần trụng qua nước sôi 30 giây (vs 30 phút cho bún bò) là nó mềm rồi nhưng đâu có ai dùng miến thế bún?    Nói như PV, vậy dùng miến cho bún riêu cũng được luôn quá! 

Nhiều khi mình không hiểu sao có ai đó order bún bò (hay mấy món nước nói chung) qua mạng làm chi?  Lười hoặc cho dù không biết nấu thì cũng có thể ăn ở local restaurant cho rồi.

(2018-04-20, 01:28 PM)DinhT Wrote: [ -> ]Chị DF,

Mỗi lần thấy chị nói mang 1 tô bún bò từ freezer ra ăn mà em cứ quên hỏi hoài.   Anyway, vậy là chị phải đi luộc bún cho phần ăn đó?  Nếu phải thì đâu có cách nào luộc cho nhanh phải không?   Như em nói trước đây, có lúc em cho bún đã luộc sẳn vô freezer luôn, khi nào ăn thi mang ra thaw thôi nhưng công nhận ăn dỡ thiệt nên không freeze bún nữa.

Chị nấu 1 nồi bún lớn mất cả ngày, còn luộc bún chỉ 15 phút thôi, nên, soup thì nấu số lượng lớn và chia ra phần, bỏ vào freezer

Còn bún, muốn tươi ngon thì luộc bún mới, chị thường luộc độ 2-3 tô, vì ngoài ăn bún bò, chị ăn thêm tô bún mắm chanh tỏii, hay bún thịt ba chị luộc nữa

Kể ra cũng nhanh hơn lái xe đi mua to go 

(2018-04-20, 01:38 PM)Phương Vy Wrote: [ -> ]Nếu anh DinhT không muốn mắc công luộc bún. Anh ăn BBH với miến cũng ngon lắm anh ạ. 

Nghe chị DF tả BBH cách chỉ nấu mà PVy thèm gì đâu. PVy đang năn nỉ chị ấy bán cho 10 tô mà chỉ còn chưa chịu. 

Chi. khi nào cũng trữ sẵn miến hiệu double happiness, loại này là ngon và nấu nhanh nhất , nhưng nó không thế cho cọng bún bò Huế được :)


Từ từ chị sẽ nấu đãi cưng ...chờ chị cạo cục nhớt cái đã 

(2018-04-20, 01:47 PM)DesertFlower Wrote: [ -> ]Chị nấu 1 nồi bún lớn mất cả ngày, còn luộc bún chỉ 15 phút thôi, nên, soup thì nấu số lượng lớn và chia ra phần, bỏ vào freezer

Còn bún, muốn tươi ngon thì luộc bún mới, chị thường luộc độ 2-3 tô, vì ngoài ăn bún bò, chị ăn thêm tô bún mắm chanh tỏii, hay bún thịt ba chị luộc nữa

Kể ra cũng nhanh hơn lái xe đi mua to go 

Okay, vậy là không có cách nhanh! 

Yes, em đồng ý với chị dù gì nó cũng nhanh hơn là ra nhà hàng.  :full-moon-with-face4: :full-moon-with-face4: