VietBest

(2021-10-10, 05:57 AM)Chân Nguyệt Wrote: [ -> ]Cho em Trà và anh chị coi chơi.


Colchicum 7,5 euro 3 củ to, Năm nào củng ghé mua mấy lần các loại củ bông nên ông chủ bớt mình 1,5 euro , mỗi lần mua nhờ ổng check giùm củ nào sẻ đâm chồi, đa số trong bịch sẻ có củ không lên,  y bốp mạnh tay củ bông lely hoa kèn , mà không bị lúng mềm lâ củ tốt.

Mình trồng kế bên cửa chuồng chó , cho Mango ngắm nghía chung, còn 2 củ cho vào chậu khi nở mình dời đi chổ nào mình ngồi trong vườn, chờ hoa nở đầy , rửa sạch cát đất mình đêm vô phòng khách nghía tiểp




Củ bông này google gọi là củ tỏi độc 

Bên mình nở lai rai bên bờ đê chùm chùm vào mùa thu, giờ họ chế ra loại mới có nhiều lá bông, tháng 7 bắt đầu bán là mình mua liền, củ to bằng trái tennis bal, giờ mưa nhiều đất ẩm ướt lạnh lạnh dưới 12 độ mới chịu lú bông cho mọi người nghía


Cây canna ra bông rồi, nếu xuống 0 độ mình sê ôm vô nhà , năm ngoái mình đêm vô nhà vào cuối mùa thu, vài tháng sau đúng ngay tết ta mình y nở thêm một lần nửa mà nhiều nhánh bông hơn ngoài vườn, chắc tại phòng khách ấm áp hay sao há.

Cây chuối sao có màu nâu nâu vậy chị?
Bên chị trồng được mai vàng không? 
Hôm nay bên em rơi tuyết rồi, cũng mai mấy bữa trước em khiêm mấy chậu hoa vào nhà, không thôi bị lạnh chết hết rồi. Chậu hoa hồng cưng của em
vẫn còn nở hoa, ngồi sofa ngắm mấy chậu hoa cũng là một niềm vui

(2021-10-11, 11:30 PM)TeaOla Wrote: [ -> ]Chị gieo hạt ớt làm sao?, chị bày cho em với.
Em mua 2 loại ớt bằng hạt, giờ em trồng tháng 4 năm sau cây sẽ lớn em sẽ trồng ở ngoài vườn.

Trước giờ em không thích mấy cây kiển có trái, nhưng dạo này lại thích ớt và tắc.

Dể lắm Tea , mỗi lần ăn ởt chuông thì mình khiều hột rải lên mặt chậu , phòng khách ấm là cây lên nầm đầy chậu hết, mình lấy rau nầm đó coi như giá như rau tần ô canh sôi cho vào nồi canh rau cải , tắc lửa đêm ra ăn liền.

Ông bán rau cải có khi cho một thùng ớt hiểm 1-3 kilo,  bị khô héo hoặc bị dập bán không được  , mình cho vào vườn trồng lấy rau mầm, lên đầy chậu hết , thời tiết ấm cây  lên cao hơn găng tay thì mình bẻ lá nấu canh .....

Mấy ngày nghỉ mình đi một vòng , cắt lá non,  bẻ đọt tà tà một hồi là có đủ loại rau để nấu canh rồi

(2021-10-11, 11:48 PM)Chân Nguyệt Wrote: [ -> ]Dể lắm Tea , mỗi lần ăn ởt chuông thì mình khiều hột rải lên mặt chậu , phòng khách ấm là cây lên nầm đầy chậu hết, mình lấy rau nầm đó coi như giá như rau tần ô canh sôi cho vào nồi canh rau cải , tắc lửa đêm ra ăn liền.

Ông bán rau cải có khi cho một thùng ớt hiểm 1-3 kilo,  bị khô héo hoặc bị dập bán không được  , mình cho vào vườn trồng lấy rau mầm, lên đầy chậu hết , thời tiết ấm cây  lên cao hơn găng tay thì mình bẻ lá nấu canh .....

Mấy ngày nghỉ mình đi một vòng , cắt lá non,  bẻ đọt tà tà một hồi là có đủ loại rau để nấu canh rồi

Có cần tưới mỗi ngày không chị?
Để rảnh em làm một chậu đất, để gieo hạt ớt xem có lên được ko.
Em thấy chợ người ta bán lá cây ớt, mà ko biết để làm gì nữa.

(2021-10-11, 11:35 PM)TeaOla Wrote: [ -> ]Cây chuối sao có màu nâu nâu vậy chị?
Bên chị trồng được mai vàng không? 
Hôm nay bên em rơi tuyết rồi, cũng mai mấy bữa trước em khiêm mấy chậu hoa vào nhà, không thôi bị lạnh chết hết rồi. Chậu hoa hồng cưng của em
vẫn còn nở hoa, ngồi sofa ngắm mấy chậu hoa cũng là một niềm vui

Whoa có tuyết gì sớm  vậy , bên mình ban đêm  lạnh trở cỡ 5 độ thôi , nên cây chuối đỏ bắt đầu vàng lá rồi ...đêm mớ lan catlaya vô nhà cả tuần nay rồi , còn lại chiu lanh được là để cho tới xuống 0độ mới ôm vô, khoản 45 chậu lơn lớn nhỏ nhỏ mình chất sẵn vô xửng hết rồi , ôm vô nhà gọn bưng hà 

Bên mình 40 Năm nay  chưa tháy bán mai vàng VN mình. Hàng hiếm đó nha. Tea , enjoyce cây mai đi Tea.

(2021-10-11, 11:55 PM)TeaOla Wrote: [ -> ]Có cần tưới mỗi ngày không chị?
Để rảnh em làm một chậu đất, để gieo hạt ớt xem có lên được ko.
Em thấy chợ người ta bán lá cây ớt, mà ko biết để làm gì nữa.

Lá cây ớt chuyên giải đôc có vị hơi đắng , khi nấu canh chờ thật sôi mới bỏ vô nấu thì canh không đắng , như canh rau dền.

Hồi còn ở chung cư không có vườn , trồng trong nhà èo ọt trồng biết chừng nào mới đủ nấu, mùa hè mình củng thỉnh thoảng ghé khu vườn nghỉ mát của người Turkey họ trồng một vườn ớt dài thòn, mình vô mua lá ớt, sẵn mua luôn ngò, húng lủi, đậu ván, rau cải họ bẻ tại chổ cho mình. Giá rẻ rề mua nhiều đêm cho thân nhân, họ hỏi tiệm nào bán lá ớt vậy  hahaha lá ớt là hàng hiếm đó nha Tea, phải tự trồng mới có nồi canh lá ởt.

Xứ mưa thường xuyên  chỉ tưới nhửng tuần nắng nóng thôi , trong phòng khách thì 2-3 / tuần , tùy thời tiết nửa , mưa nhiều thi tưới nước vo gạo 1 lần /tuần.

(2021-10-11, 11:55 PM)TeaOla Wrote: [ -> ]Có cần tưới mỗi ngày không chị?
Để rảnh em làm một chậu đất, để gieo hạt ớt xem có lên được ko.
Em thấy chợ người ta bán lá cây ớt, mà ko biết để làm gì nữa.

Không có cây nào dễ trồng như cây ớt, cứ lấy hột nó rải trên đất là vài hôm sau thấy nó nhú cây lên, khỏi cần lấp đất nó cũng lên.được  nhưng nên rải hột cách xa để nó khỏi mọc chụm lại với nhau.

Rau mầm cà chua bi tomatoes cress.




Cho Trà coi rau mầm cà chua bi đang lên cả tuần nay, cỡ này cắt ăn được rồi , bắt đầu ra lá sẻ bị dai. Chậu bên trên củng bắt đầu lên mà không nhớ hạt giống nào


Cây lá lốt lá to bằng bàn tay


Keo ruột cà chua với nước sôi để nguội, lắc một hồi cho ra chất cà chua.

Mỗi lần nấu canh cà chua0,5 kg cà chua tươi cắt đít hoặc cuống ,để lên keo 250ml  rộng miệng  mình bóp cho hột , ruột cà  chua ra hết, cho nước sôi đả để nguội gần đầy keo , đậy kín nấp mình lắc nhiều lần, chờ hạt lóng xuống nước cà chua tươi đó uống được hoặc cho vào nồi canh chua, còn phần hột lóng phía dưới keo mình đổ vào chậu ngay cửa sổ, không cần lấp đất lên, hạt tự lo lấy, cứ tuần tưới nước vo gạo một lần, gặp  nắng ấm khoản 2 tuần sau là đâm chồi như trong hình, cà chua dể trồng nhất, mùa đông lạnh vẩn lên mầm. 




Mình cho 2 tab dầu ăn vào instant pot chiên burger chay cho  giòn một bên khoản 4 phút rồi lật qua bên kia chiên, 2 bên giòn thì vớt ra, nồi IP còn chút dầu đang chiên cho 400gr rau cải cắt sẳn hành , carots, mướp tây, ớt chuông, cải kale xào vài lần cho thơm , đổ 1 liters nước vào nấu sôi, nem lại cho vừa ăn với muối tiêu, thêm bột nem chay nếu bạn thích 

Cho spaghetti luộc vào tô , mút rau cải lên trên, sắp một mớ cherry tomatoes cress một bên, cho nước canh vào , cho miếng vegetarian Burger lên là đầy tô ...mình làm đơn giản có gì nấu đó cho anh chị coi chơi. Anh chị nấu theo kiểu anh chị thích nha.


Mổi lần chiên vegan burger có gia vị Java thì chiên xong nồi dầu đỏ hết, dầu đó thơm gia vị mình để dành để xào rau cải, trộn gỏi, salads 

Hello sis MYT, nghe sis diển tả làm mình ....hỏng để ý đến nồi cơm. Mình thích  sau khi chiên vegan burgers có lớp màu cam, gia vị Java hơi cay cay của ớt đỏ, chiên giòn xong mình   vớt ra, đổ bớt dầu đang chiên , chừa lại khoản 1tab oil, cho gạo basmati  vào, thêm tí muối,  nấu thành cơm,  (gạo đả vo sạch và ngâm gần 1tiếng ) nồi cơm sể có màu cam nhạt và ăn có mùi thơm của gia vị burger ... Ngon lắm ...chắc để ít dầu nên không thấy hạt cơm  bóng bẩy

Nghe nói lá cà chua độc. Các bạn cẩn thận.

Các loại rau hoặc củ có chất độc khi nấu, chiên, luộc , trụng .....sể ăn được 

Nghe nói cà chua giúp dưởng da, phòng ngừa được nhiều chứng bệnh ...Trái cà chua củng có chất độc, thử mua cả kilo về nấu canh cà chua nguyên chất , làm nước sinh tố uống mổi ngày , là dể bị táo bón đó nha, hỏng tin thì thử cho biết

Củ Khoai tây củng có chất độc,  dân tây ăn mổi ngày 

Lá và củ  khoai mì củng có chất độc, dân Phi Châu thích ăn lá khoai mì như rau dền, hiện ở xứ này mình  đang ở là lá  khoai mì đông đá mà họ mua là sản phẩm của Âu  Lạc nhập qua bán.

Lá và  củ khoai môn củng có chất độc, lại là món rau của dân tộc nước  Suriname, họ lấy lá bỏ cọng, nấu như nấu rau dền

Còn rau cải độc nửa hong ta, nhớ thì viết bổ túc sau.

Còn nhiều loại củ, cây rể, lá vỏ cây mà dân Âu Châu cho là độc hại, trong khi đó đông y của Trung Quốc đả dùng chửa bệnh cả mấy trăm năm, bao đời truyền cho con cháu ....mình nói loại cỏ dại nào trị được bệnh cancer  xin đừng dẩm đạp lên , họ trợn mắt nhìn u ớ không ra lời. Hỏng chịu khó  tìm tồi  Hở hở nói độc cho bằng được, chịu nổi hong, hết dám cười nhạo. 

Có một đồng nghiệp làm ngành y tá cả đời,sắp về hưu,  ăn nói kiểu dominate, coi thường người mới .... Tới chừng bệnh đau nhức,nghe than quá hỏi ra mới biết bị gì, mình về nhà xin thân nhân thuốc dán của Hong Kong,  có nhiều loại herbs mùi thơm dể chịu cho y thử ....tuần sau y nhờ mình mua giùm, y mới biết là hàng hiếm , ở đây làm gì có mà mua,  ....lúc mình cho y mà sợ y nói lung tung nửa đai khái ăn nói mà không suy nghỉ trước, mấy người như vậy nghe mệt lắm, tôi tưởng bà hỏng tin mấy loại thuốc này chớ ...... Y trả lời nhẹ nhàng .tin chớ sao hỏng tin, lần đầu mỉm cười với mình nửa chớ ....sau này mấy cô y tá bớt hóng hách với mình.

(2021-10-09, 12:39 PM)Chân Nguyệt Wrote: [ -> ]Xoá bỏ bớt.... bỏ bớt.....

Củ bông amarylis bự hơn bàn tay ...củ nhà mình tưới nước, tưới phân thường xuyên mà củ bằng trái cam thôi lớn hỏng nổi ... Làm sao đây

Hmm..... Nếu trồng củ hoa lớn thì..... khi hoa bắt đầu tàn .... cắt bỏ liền cái bông, để nhánh và lá lại.... để khi tới mùa lạnh cành bông, nhánh lá sẽ tự khô lại.... và nhựa, sức sống sẽ rút xuống và làm củ to ra .... Sau đó có thể để nó nằm im trong đất hay đào cất vào chỗ tối và mát để sang năm đem ra trồng tiếp.....

Những loại cây bông có củ thì cũng làm như vậy thì năm nào cũng sẽ có hoa.....

(2021-10-11, 11:30 PM)TeaOla Wrote: [ -> ]Chị gieo hạt ớt làm sao?, chị bày cho em với.
Em mua 2 loại ớt bằng hạt, giờ em trồng tháng 4 năm sau cây sẽ lớn em sẽ trồng ở ngoài vườn.

Trước giờ em không thích mấy cây kiển có trái, nhưng dạo này lại thích ớt và tắc.

Hmm.... Mùa này thì chắc đừng nên trồng ớt.... nhất là trồng ớt trong nhà ..... vì cây sẽ thiếu nắng và khi mùa Đông về nhà bất sưởi .... thì coi chừng cây sẽ bị ốm và không được tốt..... Vào mua lạnh cây dễ bị chết vì nó sẽ có thể bị tưới nước nhiều quá..... Tốt nhất là gần cuối mùa Đông thì gieo hạt, để tới mùa Xuân nó lên cao là vừa.....

Người ta trông cây ớt ra nhiều trái vì họ phải bón phân, phải canh chừng nước tưới..... Ngoài ra họ cũng dùng đèn chiếu, cho quạt thổi gió, vv...... Còn mình trồng thì nên trồng thưa thưa 1 tí..... khi nó lên cao thì cắt xuống cho nó đâm ra nhánh mới để nó ra bông...... Nhiều người nói chỉ nên trồng 1 cây thôi và nhổ bỏ bớt những cây kia đi .... Người mới trồng thì nên trồng 4-5 cây và ít nhất là 3 cây chung với nhau..... Nếu trông 1 cây mà cây nó nghỉ chơi với mình thì...... thì phải trồng lại.... Còn trồng nhiều cây thì ..... tiêu cây này thì mình vẫn còn cây khác mà ăn......

Muốn cây khoẻ thì..... lấy chậu đất đổ khoảng 1/2 phần đất vào .... rải hạt..... phủ lên 1 lóng tay đất.... sau đó tưới vừa nước .... để vào chỗ ấm .... thì trong vài ngày hay vài tuần là nó đâm mầm lên ..... đợi nó cao lên 1 tí.... bỏ thêm ít đất ..... cứ bỏ đất cho cao lên gần thành chậu...... Làm như vậy đất sẽ giúp giữ cây thêm cứng cáp..... đừng lo..... thân cây ớt sẽ đâm thêm rễ trên thân cây khi thân cây bị phủ đất.... Làm như vậy cây ớt sẽ khoẻ hơn và ít bị đổ ngang, đổ bung khỏi châu khi cây ra nhiều trái hơn...... Until then .... Good Luck.....

Mổi lần thấy trái cây ít bán mình mua, ăn xong hạt bỏ vô chậu, lên mầm coi như hên xui... Chậu có 2 cây lạ mà hỏng biết cây gì, anh chị nào nhìn có quen quen hong bật mí cho biết đi.


Cây thì có vẻ là loại leo , còn cây nghi là cây cóc hỏng biết phải hong?

[/url]Về tới nhà thấy nguyên thùng đồ đứng ngoài trước cửa, đúng là thời buổi này hảng gia hàng / bưu điện bận rộn đến nổi họ không thèm sang hàng xóm hỏi nhận giùm nửa.


Có một ông chuyên bán cây đặc biệt , giá tiền tính ra củng rẻ hơn mấy web khác thấy cây Piper Sarmentosum

Google là cây lá lốp, mừng quá vì 3 năm nay không thấy bán lá lốp nửa và trước kia có bán mà ương hoài hỏng sống , thôi thì sẵn mua cây mình mua luôn cây nầy , 



[url=https://link.marktplaats.nl/m1741491199]Piper Sarmentosum
€ 14,95

Mở ra coi lá bự như lá trầu, bẻ một lá ăn thử cí vị cai nhẹ nhẹ , nhưng mà hỏng có thơm mùi lá lốp VN mình ... Hỏng lẻ dòng họ của lá lốp, vậy là mua lầm rồi ???

(2021-10-13, 12:23 PM)Chân Nguyệt Wrote: [ -> ][/url]Có một ông chuyên bán cây đặc biệt , giá tiền tính ra củng rẻ hơn mấy web khác thấy cây Piper Sarmentosum
€ 14,95
Google là cây lá lốp, mừng quá vì 3 năm nay không thấy bán lá lốp nửa và trước kia có bán mà ương hoài hỏng sống , thôi thì sẵn mua cây mình mua luôn cây nầy , 



[url=https://link.marktplaats.nl/m1741491199]Piper Sarmentosum
€ 14,95

Mở ra coi lá bự như lá trầu, bẻ một lá ăn thử cí vị cai nhẹ nhẹ , nhưng mà hỏng có thơm mùi lá lốp VN mình ... Hỏng lẻ dòng họ của lá lốp, vậy là mua lầm rồi ???

Nhìn giống lá trầu quá sis CN, có cái là lá màu xanh đậm hơn và mướt bóng hơn lá trầu. Lá trầu thì cũng có vị cay cay và mùi hơi nồng một tí....Nói chứ cũng lâu quá rồi không ngửi thấy lại mùi trầu của Ngoại thấy nhớ gì đâu luôn! 

Cây gừng màu nâu nâu, để mai sáng mình coi kỷ lại , loại gừng có hạt mà thường để nấu phở cardamomum, thường là lá xanh xanh.

Elettaria cardamomum Zyngiba Midnight

(2021-10-13, 12:32 PM)TTTT Wrote: [ -> ]Nhìn giống lá trầu quá sis CN, có cái là lá màu xanh đậm hơn và mướt bóng hơn lá trầu. Lá trầu thì cũng có vị cay cay và mùi hơi nồng một tí....Nói chứ cũng lâu quá rồi không nghửi thấy lại mùi trầu của Ngoại thấy nhớ gì đâu luôn! 

Ý ngoại của sis củng có vườn trầu hả , ngoại mình củng có vườn trầu trước sân, vườn trầu duy nhất của làng đó , ngoại ra cắt khi hàng xóm đến mua ...trầu là loại cây leo ,  còn cây này nhánh y như nhánh lá lốp, hỏng lẻ họ trồng tốt quá nên không có mùi thơm hả sis ???