....
....
Tan sở là về nhà lấy chậu xả tặng bác. Khi đến vườn hữu cơ là đả thấy một rổ pakchoy đả cắt sẳn , mình biết thế nào bác củng đưa cho mình ..
Bác đả pha sẳn bình trà rosemary ..nói thật mình sợ mùi rau này, ráng uống cho hết một ly cối. Bình thứ 2 thì trà rau húng lủi ...thích lắm. Ngồi dưới máy nhà bằng gổ mà gió nóng hừng hực bay ngang củng thấy mát. Xung quanh là các loại cây leo blauwe regen, kamperfolie...mùa xuân ở đây đẹp lắm.
Cứ lát là nhìn lên là thấy xe điện ở trên con đê chạy ngang vèo vèo...vậy á mà các hội viên ôm laptop trốn vô đây làm việc mà hỏng nghe tiếng xe điện cấp tốc intercity chạy ngang , đường rày kêu ầm ầm ..bác tự động kể không ngừng đủ thứ chuyện..
Ngồi tán dốc về các hội viên, cách trồng rau cải, cách tổ chức thì bác sách nước đi tưới dùm mấy cây bị héo của hội viên....nhiều khi tức muốn chết, mình tưới, nhổ cỏ giùm vườn họ mà họ vô thì nói đựng tưới ..bla bla...ngồi nghe mà mình cười ha hả..
Rất tiếc là không được phép đêm nướng bbq trong vườn này. Ngồi trên bải cỏ dưới bóng mát của hàng cây trái cây thì hết xẩy. Rủ bác cùng đi ngắm vườn, mình ghé thăm hàng lúa mạch rogge , thường ngoài đồng cao lắm là 1.5m ở đây cao 2 m họ ương thành hàng rào ( chắc có lẻ hội viên không rảnh, theo luật không được bỏ trống, nên trồng một loại thôi mà không cần chăm sóc nhiều, có vườn chỉ thấy khoai tây thôi) có vườn thì thôi đủ thứ rau cải chen chút.
Đó đây có vài cây artiso cao hơn 2 m làm nhớ sis dessertflower....sao không ghé Vietbest nửa ?
Ghía hồ súng trắng, gặp mình thảy mớ rau cresson.
Vườn ở đây ít thấy con sên, bác nói là nhờ ở đây chỉ tưới nước buổi sáng thôi...hèn chi mình thì 6.30 sáng đả lon ton đi làm rồi. Chiều về mới tưới vườn... Tối đến cả gia đình hến bò ra ăn rau cải láng cón luôn, mình phải trồng các loại rau đắng , cay như rucula, mosterd thì chúng mới để yên cho mình ngấm khi ra bông
Sau 2 tiếng mình phải về bác ở lại chăm sóc vườn tiếp, hẹn kỳ sau đêm mì xào cùng ăn cho vui.
Vô vườn này xả stress, hít thở không khí trong lành, thân người khỏe hẳn.
Rau pakchoy hửu cơ mình xào với rau cải hổn hợp, chừa phân nửa trong nồi cơm điện thêm tô nước để nấu canh, khi sôi thì cho chén cơm gạo lức còn dư nấu sôi là thành cháo đặc...trời nóng cần uống nước nhiều , nấu cháo ăn ngon hơn
...