|
gan gà...
|
Quý Vị,
xin hỏi, gan gà, chicken liver, thì mình làm nấu món gì ra sao vậy? cám ơn trước nha
Xa Quê Hương, nhớ Mẹ hiền
Xa Tổ Quốc, Cha ơi Cha 
2021-11-17, 03:44 PM
Theo cách mình ra tay là như vầy : luộc với nc sôi nóng, bằm hành tím củ + tỏi tao trong chảo nóng để thơm rồi bỏ gan vào xào.
Món này vừa xào xong dễ ăn hơn. 
2021-11-17, 04:07 PM
(2021-11-17, 03:05 PM)goimi Wrote: Quý Vị, N có nhiều kg? Nếu nhiều thì xào bơ tỏi hay xào sate cay cay. Còn nếu ít thì thái hạt lượu làm nước sauce cho cơm gà. 
Kiếp luân hồi có sinh có diệt
Đời vô thường giả tạm hư không Ngũ uẩn: “Sắc bất dị không” An nhiên tự tại cho lòng thảnh thơi. -CT- 願得一心人, 白頭不相離.
2021-11-17, 04:10 PM
2021-11-17, 04:18 PM
(2021-11-17, 04:10 PM)Saolấplánh Wrote: Chắc chắn chị sẽ xào ngon hơn em nhiều! Uhm ngon hay dở thì tuỳ vào khẩu vị nhưng chống đói được là vui rồi Sao. 
Kiếp luân hồi có sinh có diệt
Đời vô thường giả tạm hư không Ngũ uẩn: “Sắc bất dị không” An nhiên tự tại cho lòng thảnh thơi. -CT- 願得一心人, 白頭不相離.
2021-11-17, 04:26 PM
(2021-11-17, 04:20 PM)Saolấplánh Wrote: LTK Cám ơn Sao, Sao cũng khó ghét lắm.
Kiếp luân hồi có sinh có diệt
Đời vô thường giả tạm hư không Ngũ uẩn: “Sắc bất dị không” An nhiên tự tại cho lòng thảnh thơi. -CT- 願得一心人, 白頭不相離.
2021-11-17, 04:37 PM
dạ.
Mình cám ơn hết tất cả Quý Vị nha. good day.
Xa Quê Hương, nhớ Mẹ hiền
Xa Tổ Quốc, Cha ơi Cha
2021-11-17, 07:43 PM
gan gà,
ngâm nước với muối, khoảng 30 phút. xã nước ra. rồi đổ nước lạnh và rửa sạch, ngâm thêm 10 phút. đổ nước ra ngâm thêm 10 phút nữa, để đến lúc nước trong trắng, rồi thì mới luộc. luộc xong rồi chiên. sau cùng thì ăn, không bị tanh. hihihi.
Xa Quê Hương, nhớ Mẹ hiền
Xa Tổ Quốc, Cha ơi Cha
2021-11-17, 08:51 PM
2021-11-17, 08:52 PM
(2021-11-17, 08:51 PM)Thuctinh Wrote: Miến ăn với nước lèo hoặc bún xào nghệ. Ngon ha sis Lâu rồi, mình chưa ăn lại mấy món này |
|
« Next Oldest | Next Newest »
|
