2021-10-11, 01:05 PM
Lâu lâu thèm món này
100gr bột nếp+ 65 gr bột gạo+50 gr khoai lang luộc + 130 ml h20 ấm ( thấy khô thì thêm h20) + đường+1/2 tsp baking powder
Bánh này khi vò bánh thì nên làm kỷ và khi chiên thì phải lâu ( tại chiên từ từ ). Bỏ bánh vô khi dầu nguội, hơi nóng
Vò bánh & nhân cho chặt thì chiên sẽ không bị xì hay nỗ
Làm 8 cái -nhân ai thích làm kiểu gì thì làm
Bánh này phải chiên lửa nhỏ nên hơi lâu . Rồi từ từ mới tăng nhiệt độ lên
Mãng cầu dai ...Mommy mới hái vô
Trái to hơn cả 1 lb
100gr bột nếp+ 65 gr bột gạo+50 gr khoai lang luộc + 130 ml h20 ấm ( thấy khô thì thêm h20) + đường+1/2 tsp baking powder
Bánh này khi vò bánh thì nên làm kỷ và khi chiên thì phải lâu ( tại chiên từ từ ). Bỏ bánh vô khi dầu nguội, hơi nóng
Vò bánh & nhân cho chặt thì chiên sẽ không bị xì hay nỗ
Làm 8 cái -nhân ai thích làm kiểu gì thì làm
Bánh này phải chiên lửa nhỏ nên hơi lâu . Rồi từ từ mới tăng nhiệt độ lên
Mãng cầu dai ...Mommy mới hái vô
Trái to hơn cả 1 lb