2021-10-11, 01:05 PM
Lâu lâu thèm món này
100gr bột nếp+ 65 gr bột gạo+50 gr khoai lang luộc + 130 ml h20 ấm ( thấy khô thì thêm h20) + đường+1/2 tsp baking powder
Bánh này khi vò bánh thì nên làm kỷ và khi chiên thì phải lâu ( tại chiên từ từ ). Bỏ bánh vô khi dầu nguội, hơi nóng
Vò bánh & nhân cho chặt thì chiên sẽ không bị xì hay nỗ
![[Image: Photo-Grid-1633975145492.jpg]](https://i.postimg.cc/qMDfwfSn/Photo-Grid-1633975145492.jpg)
Làm 8 cái -nhân ai thích làm kiểu gì thì làm
![[Image: Photo-Grid-1633975182394.jpg]](https://i.postimg.cc/ydH2x73q/Photo-Grid-1633975182394.jpg)
Bánh này phải chiên lửa nhỏ nên hơi lâu . Rồi từ từ mới tăng nhiệt độ lên
![[Image: Photo-Grid-1633975233842.jpg]](https://i.postimg.cc/dt1pLH30/Photo-Grid-1633975233842.jpg)
Mãng cầu dai ...Mommy mới hái vô
![[Image: PXL-20211011-162736874.jpg]](https://i.postimg.cc/vHghJpD5/PXL-20211011-162736874.jpg)
Trái to hơn cả 1 lb

100gr bột nếp+ 65 gr bột gạo+50 gr khoai lang luộc + 130 ml h20 ấm ( thấy khô thì thêm h20) + đường+1/2 tsp baking powder
Bánh này khi vò bánh thì nên làm kỷ và khi chiên thì phải lâu ( tại chiên từ từ ). Bỏ bánh vô khi dầu nguội, hơi nóng
Vò bánh & nhân cho chặt thì chiên sẽ không bị xì hay nỗ
![[Image: Photo-Grid-1633975145492.jpg]](https://i.postimg.cc/qMDfwfSn/Photo-Grid-1633975145492.jpg)
Làm 8 cái -nhân ai thích làm kiểu gì thì làm

![[Image: Photo-Grid-1633975182394.jpg]](https://i.postimg.cc/ydH2x73q/Photo-Grid-1633975182394.jpg)
Bánh này phải chiên lửa nhỏ nên hơi lâu . Rồi từ từ mới tăng nhiệt độ lên
![[Image: Photo-Grid-1633975233842.jpg]](https://i.postimg.cc/dt1pLH30/Photo-Grid-1633975233842.jpg)
Mãng cầu dai ...Mommy mới hái vô
![[Image: PXL-20211011-162736874.jpg]](https://i.postimg.cc/vHghJpD5/PXL-20211011-162736874.jpg)
Trái to hơn cả 1 lb
![[Image: Photo-Grid-1633975267035.jpg]](https://i.postimg.cc/s2p0tb6T/Photo-Grid-1633975267035.jpg)