Posts: 15,982
Threads: 1,118
Likes Received: 272 in 121 posts
Likes Given: 382
Joined: Dec 2017
Reputation:
368
2019-10-20, 06:48 PM
Ăn tối nhanh
Pork butt / shoulder- cắt lát, ướp sơ chung tiêu + mắm + hành tím bầm + bột nêm nấm
Tao đường Thẽ bầm nhỏ+ dầu- nấu cho tan đường và cho ra màu nâu nâu. Bỏ thịt vô tao cho săn 5 mịn....xong chế nước săm sấp qua mặt thịt . Nấu cho sôi lại , hạ lữa nấu riu riu 10 min cho kẹo lại
Bỏ ớt + nhiều tiêu + hành...ăn chung cơm +dưa leo rất ngon....mặn mặn ngọt ngọt , cay thơm mùi tiêu
( Muốn màu đẹp- bỏ tí dầu màu hạt điều)
( Đường thẽ - bỏ ziplock , đập nhỏ thắng h20 màu rất nhanh - mình học theo sis Vee )
Vẩn chưa biết sẽ làm món gì để nộp bài cho tháng sau
Posts: 8,525
Threads: 231
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation:
82
Khờ tập kho thịt kho tiêu mà chưa nhon ....
Màu ra không đẹp như cũa sis
Món này ăn ngon .... ăn 1 hơi hết nồi cơm khi nào không hay
Tôi Không Phãi Người Tội Lỗi Bình Thường ....Mà Là Người Rất Tội Lỗi ....Rất Rất Tội Lỗi .....
Xin Cám Ơn !
Posts: 8,167
Threads: 117
Likes Received: 442 in 315 posts
Likes Given: 160
Joined: Jan 2018
Reputation:
105
(2019-10-20, 06:56 PM)YeuAnhDaiKho Wrote: Khờ tập kho thịt kho tiêu mà chưa nhon ....
Màu ra không đẹp như cũa sis
Món này ăn ngon .... ăn 1 hơi hết nồi cơm khi nào không hay

Màu là do nước màu chứ không phải do cục thịt hay do cách kho đâu chị
Thợ nấu 30 năm kho thịt nè
Vung cước tung hoành viện dưỡng lão
Thần quyền xưng bá trường mầm non
Posts: 1,341
Threads: 5
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: May 2018
Reputation:
60
Ăn thịt kho tiêu tốn cơm lắm em.
Hello.
Posts: 15,982
Threads: 1,118
Likes Received: 272 in 121 posts
Likes Given: 382
Joined: Dec 2017
Reputation:
368
(2019-10-20, 07:06 PM)RungHoang Wrote: Màu là do nước màu chứ không phải do cục thịt hay do cách kho đâu chị
Thợ nấu 30 năm kho thịt nè
Hôm nào anh rảnh chỉ tụi em cách kho thịt ngon đi anh
Posts: 15,982
Threads: 1,118
Likes Received: 272 in 121 posts
Likes Given: 382
Joined: Dec 2017
Reputation:
368
(2019-10-20, 07:06 PM)OneSunday Wrote: Ăn thịt kho tiêu tốn cơm lắm em.
Em cũng thấy vậy anh
Em lấy dưa leo chấm nước thịt kho...ngon ghê
(2019-10-20, 06:56 PM)YeuAnhDaiKho Wrote: Khờ tập kho thịt kho tiêu mà chưa nhon ....
Màu ra không đẹp như cũa sis
Món này ăn ngon .... ăn 1 hơi hết nồi cơm khi nào không hay

Món này ăn ngon...hao cơm sis
Mình khoái mùi tiêu :dance:
Posts: 8,525
Threads: 231
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation:
82
(2019-10-20, 07:06 PM)RungHoang Wrote: Màu là do nước màu chứ không phải do cục thịt hay do cách kho đâu chị
Thợ nấu 30 năm kho thịt nè
Anh nhìn thấy mấy trái cóc không ?
Em chãy nước miến lưôn
Khi em thèm cái gì ... ai ngồi gần em là em hay mượn tay người đó em nhai cho đỡ thèm ....
Tôi Không Phãi Người Tội Lỗi Bình Thường ....Mà Là Người Rất Tội Lỗi ....Rất Rất Tội Lỗi .....
Xin Cám Ơn !
Posts: 8,167
Threads: 117
Likes Received: 442 in 315 posts
Likes Given: 160
Joined: Jan 2018
Reputation:
105
(2019-10-20, 07:07 PM)SugarBabe Wrote: Hôm nào anh rảnh chỉ tụi em cách kho thịt ngon đi anh

Anh thường là không dùng nước màu . Bỏ dầu vô cho nóng nồi, sau đó bỏ đường vào cho cháy thành màu , rồi bỏ thịt vào xào cho miếng thịt săn lại .
Anh chế ra kiểu đó làm ăn thấy ngon . Em thử xem có hạp khẩu vị không .
Vung cước tung hoành viện dưỡng lão
Thần quyền xưng bá trường mầm non
Posts: 8,525
Threads: 231
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation:
82
Tôi Không Phãi Người Tội Lỗi Bình Thường ....Mà Là Người Rất Tội Lỗi ....Rất Rất Tội Lỗi .....
Xin Cám Ơn !
Posts: 15,982
Threads: 1,118
Likes Received: 272 in 121 posts
Likes Given: 382
Joined: Dec 2017
Reputation:
368
Posts: 8,167
Threads: 117
Likes Received: 442 in 315 posts
Likes Given: 160
Joined: Jan 2018
Reputation:
105
Vung cước tung hoành viện dưỡng lão
Thần quyền xưng bá trường mầm non
Posts: 8,167
Threads: 117
Likes Received: 442 in 315 posts
Likes Given: 160
Joined: Jan 2018
Reputation:
105
(2019-10-20, 07:11 PM)YeuAnhDaiKho Wrote: Sis hõi ãnh 101 cách nấu mì gói đi ...

kakakakaka................... Biết ta là Khờ
Vung cước tung hoành viện dưỡng lão
Thần quyền xưng bá trường mầm non
Posts: 15,982
Threads: 1,118
Likes Received: 272 in 121 posts
Likes Given: 382
Joined: Dec 2017
Reputation:
368
(2019-10-20, 07:10 PM)RungHoang Wrote: Anh thường là không dùng nước màu . Bỏ dầu vô cho nóng nồi, sau đó bỏ đường vào cho cháy thành màu , rồi bỏ thịt vào xào cho miếng thịt săn lại .
Anh chế ra kiểu đó làm ăn thấy ngon . Em thử xem có hạp khẩu vị không .

Em cũng kho thịt như anh chĩ đó anh
Làm màu lúc kho thịt...em thích hơn là làm nước màu nấu sẳng
Posts: 15,982
Threads: 1,118
Likes Received: 272 in 121 posts
Likes Given: 382
Joined: Dec 2017
Reputation:
368
Posts: 8,525
Threads: 231
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation:
82
Tôi Không Phãi Người Tội Lỗi Bình Thường ....Mà Là Người Rất Tội Lỗi ....Rất Rất Tội Lỗi .....
Xin Cám Ơn !
|