2018-01-14, 10:18 PM
Mì xào Lobster
By MANG_CUT
Nguyên liệu:
- 2 con tôm hùm
- 1 bó hành lá
- 1 củ hành hương
- 1 củ tỏi
- 1 củ gừng
- 1 gói bột chiên tempura / bánh chuối
- 1 hộp gạch cua
- 1 Tsp ớt sate
- 2 gói mì trứng
Cách làm:
- Hành tỏi băm nhuyễn...hành lá cắt khúc ..gừng thái chỉ
- Pha chén nước sauce gồm các thứ : gạch cua + ớt saté + dầu hào + tí nước mắm + đường + tiê u + ớt (( optional )
- Tôm làm sạch cắt khúc để raó ...rắc bột xung quanh miếng tôm hùm ...Chiên deep fry
- Phi hành tỏi cho vàng cho thơm ...múc riêng ra môt. nửa để trộn mì cho thơm .....Còn lại trộn nước sauce vào ...cho gạch tôm vào ...xào lên cho chín ..Xong cho sauce này để riêng ra chén
- Mì trứng trụng nước sôi cho ra rổ để raó ...trộn hành tỏi phi vào cho bóng và thơm cọng mì...trộn half nước sauce xao` ga.ch to^m vào cho ngon ..hg thì để sauce cho hết vào tôm xào ...sau đó ăn trộn lên
- Chảo thật nóng xào hành lá cắt khúc + gừng thái chỉ ...xong cho tôm đã chiên vàng vào trộn đều ..chung với nước sauce còn lại ...Xong trút lên diã mì
Thế là xong diã mì xào lobster rồi đó các bạn
Chúc ăn ngon há !
Pic by Mang_Cut
Pic by Sugarbabe
By MANG_CUT
Nguyên liệu:
- 2 con tôm hùm
- 1 bó hành lá
- 1 củ hành hương
- 1 củ tỏi
- 1 củ gừng
- 1 gói bột chiên tempura / bánh chuối
- 1 hộp gạch cua
- 1 Tsp ớt sate
- 2 gói mì trứng
Cách làm:
- Hành tỏi băm nhuyễn...hành lá cắt khúc ..gừng thái chỉ
- Pha chén nước sauce gồm các thứ : gạch cua + ớt saté + dầu hào + tí nước mắm + đường + tiê u + ớt (( optional )
- Tôm làm sạch cắt khúc để raó ...rắc bột xung quanh miếng tôm hùm ...Chiên deep fry
- Phi hành tỏi cho vàng cho thơm ...múc riêng ra môt. nửa để trộn mì cho thơm .....Còn lại trộn nước sauce vào ...cho gạch tôm vào ...xào lên cho chín ..Xong cho sauce này để riêng ra chén
- Mì trứng trụng nước sôi cho ra rổ để raó ...trộn hành tỏi phi vào cho bóng và thơm cọng mì...trộn half nước sauce xao` ga.ch to^m vào cho ngon ..hg thì để sauce cho hết vào tôm xào ...sau đó ăn trộn lên
- Chảo thật nóng xào hành lá cắt khúc + gừng thái chỉ ...xong cho tôm đã chiên vàng vào trộn đều ..chung với nước sauce còn lại ...Xong trút lên diã mì
Thế là xong diã mì xào lobster rồi đó các bạn
Chúc ăn ngon há !
Pic by Mang_Cut
Pic by Sugarbabe