Làm Xá xíu tại nhà
#16
(2018-03-16, 01:00 PM)Gracie Wrote: thanks sis ....làm xá xíu thì mua phần thịt nào ngon  ? :full-moon-with-face4:


Sis thích ăn phần nạt hay thịt có mỡ gì tùy sis đó, KA thì hay lóc mỡ bỏ nhiều lắm chỉ ox chịu ăn mỡ chứ mình không có ăn. Nấu bằng sous vide thì thịt mềm sẵn đó sis, không sợ thịt không ngon.
Reply
#17
(2018-03-16, 01:05 PM)KimAnh Wrote: Sis thích ăn phần nạt hay thịt có mỡ gì tùy sis đó, KA thì hay lóc mỡ bỏ nhiều lắm chỉ ox chịu ăn mỡ chứ mình không có ăn. Nấu bằng sous vide thì thịt mềm sẵn đó sis, không sợ thịt không ngon.

thanks sis KimAnh :full-moon-with-face4:
Reply
#18
(2018-03-16, 01:00 PM)Gracie Wrote: thanks sis ....làm xá xíu thì mua phần thịt nào ngon  ? :full-moon-with-face4:

Pork butt or shoulder

Grinning-face-with-smiling-eyes4

Reply
#19
(2018-03-16, 02:22 PM)SugarBabe Wrote: Pork butt or shoulder

Grinning-face-with-smiling-eyes4

thanks sis ...còn thịt nuóng xỏ cây kiểu VN mình sis làm phần nào tháy ngon ?
Reply
#20
(2018-03-16, 02:27 PM)Gracie Wrote: thanks sis ...còn thịt nuóng xỏ cây kiểu VN mình sis làm phần nào tháy ngon ?

Cũng vậy...moist, thịt ko khô

Ít mở pork loin

Reply
#21
(2018-03-16, 02:28 PM)SugarBabe Wrote: Cũng vậy...moist, thịt ko khô

Ít mở pork loin

thanks sis Tulip4
Reply