[Chân Nguyệt]

Dựa gang mới ra lò có vị ngọt hơn thế hệ trước, vot nhìn có chấm chấm xanh lá cây nhìn ngộ ngộ 

Loại củ có da vàng đậm , đa số là lạt 





.

[TeaOla]

Nhìn trái dưa day cùi ít hạt, nhiều nước lắm đây. Mùa này có nhiều loại trái cây ăn ngon hả sis CN.

[Chân Nguyệt]

Mời sis Tea ăn trưa nè 

Bánh khọt chay ngọt với dâu tươi 

[DesertFlower]

Chân Nguyệt đi ăn ở ngoài hay sao ?

Thấy trên bàn có một xấp thiệp hay giấy tờ gì đó 

2 chậu bông trang trí kiểu outdoor

[TeaOla]

Mời sis Tea ăn trưa nè 

Bánh khọt chay ngọt với dâu tươi 

Bánh khọt ngọt chắc chỉ bỏ đường, có nc cốt dừa không sis CN ?

Tea thích 2 chậu hoa quá, thích nhất chậu hoa màu hồng nhạt , hoa nhỏ dễ thương ghê, hoa gì vậy sis ?.

[Chân Nguyệt]

Bánh khọt ngọt chắc chỉ bỏ đường, có nc cốt dừa không sis CN ?

Tea thích 2 chậu hoa quá, thích nhất chậu hoa màu hồng nhạt , hoa nhỏ dễ thương ghê, hoa gì vậy sis ?.

Hình như nhớ mài mại sis có mua hoa này màu cam đó 

Bánh khọt mình làm theo kiểu Âu Châu bằng bơ , sửa vậy thôi, khi ăn thì xịt đường kẹo chocalatec..

[Chân Nguyệt]

Cá kho chay với sả và khóm tươi 
 Cuối tuần mình rảnh mua 5_cục đậu hũ tươi về làm chả cá, đậu hũ bóp nhuyễn trong túi nylon, cho thêm muối tiêu, dầu mè, bột nêm chay, trộn đều, 
Rải rong biển cho chả đậu hũ lên trên, và quấn thành đòn  dài , đêm chiên với ít dầu cho thơm mùi rong biển, sau đó đêm kho 



Cây sả nhờ thời tiết hạn nóng nên năm nay lá mọc tốt dài hơn 1 m , mình cắt bớt phân nửa quán thành lọn nhỏ cho vào nồi kho cá 





afbeeldingen uploaden gratis
Măn nay bị hạn dài dài, nhờ thời tiết nóng, trồng các loại rau cải miền nhiệt đới đều lên hết, nguyên chậu hột đu đủ mọc lên đầy hết , gừng lên cao hơn mọi năm nhìn thấy đả mắt 


foto's delen op internet


.
.

[Bella]

Món chả cá kho chay của sis CN nhìn đã thiệt! Mới đọc công thức làm của sis viết trong đây thôi mà mình đã cảm thấy thích mê luôn rồi nè! Cảm ơn sis CN đã chia sẽ thật nhiều nhá! :dance:

[DesertFlower]

Chân Nguyệt ơi ...

Thông thường gừng mấy tháng thì đào lên ăn được ?

DF có trồng 2 cây

[Chân Nguyệt]

Món chả cá kho chay của sis CN nhìn đã thiệt!  Mới đọc công thức làm của sis viết trong đây thôi mà mình đã cảm thấy thích mê luôn rồi nè! Cảm ơn sis CN đã chia sẽ thật nhiều nhá! :dance:

nhìn  đã thiệt hả sis  :thinking-face4: mình đang gảy đầu hỏng hiểu , mình thì thấy đơn sơ tính hỏng dán lên net nửa đó 
Bữa đó mình làm 2 món lận,  lấy chả đậu hũ chay đó dồn vào ớt chuông, đêm chiên, xong xào rau cải, dựa leo, mướp tây, bắp ngọt, carot , khóm tươi, tất cả  cắt lát mỏng xào với tương cà chua ketchup, nem vừa ăn với muối tiêu, đường , nem hơi ngọt chê lên ớt chuông dồn chả đậu hũ chay hồi nãy,

Nấu cho người lớn tuổi ăn xào phải chín mềm nhìn không hấp dẫn nên mình ngại không có chụp cho mọi người coi 

[Chân Nguyệt]

Chân Nguyệt ơi ...

Thông thường gừng mấy tháng thì đào lên ăn được ?

DF có trồng 2 cây

Sis ơi mình mua nguyên thùng gừng hữu cơ củ nhỏ hơn gừng Trung quốc, khoản 3 kg ông già bán có 1 euro thôi , ăn hỏng hết đêm cho bớt phân nửa, còn nhiều mình nhét tùm lum vào các chậu bông, cốt ý là giữ tươi để ăn từ từ, giờ nó lên cao , còn củ gừng nó bự ra thêm phân nửa

[Chân Nguyệt]

Hôm qua chợ Thổ bán bưởi Thái lan ruột màu hồng, ngọt chỉ có 0.50 cent /trái thôi, mình ôm một hơi 6 trái, Bụng đói ăn bưởi này bao tử không bị đau rát .

Vỏ mình cắt một lớp vỏ mỏng bên ngoài đêm ngăm với nước, bóp vài lần cho ra mùi dầu the the nhẹ nhẹ , đa số mình sử dụng cho lau nhà cửa, mùi thơm dễ chịu nhẹ và khác  hơn vỏ chanh hoặc cam. nên thích mua khi mùa bưởi lại đến 

Đêm qua mình lấy thử nước đó đêm tắm trước khi đi ngủ, để một mớ vỏ bưởi gần đầu gường, mùi the đó làm cho muổi kg dám đến gần, ngủ cho tới sáng sáng khỏe khoắn, có thể mùi bưởi giúp hô hấp thông hơi dễ dàng

- hết lấy nước vo gạo rồi đến thử nước vỏ bưởi, vỏ bưởi chỉ cần bóp vài lần với thao nước nhỏ thôi mà ra một lớp dầu của vỏ bưởi, sau khi gội đầu xong với shampoo thì mình dội thêm một lần nước vỏ bưởi, nhờ có một lớp chất dầu làm tóc bóng mượt 

.

[Chân Nguyệt]

Sis ơi mình mua nguyên thùng gừng hữu cơ củ nhỏ hơn gừng Trung quốc, khoản 3 kg ông già bán có 1 euro thôi , ăn hỏng hết đêm cho bớt phân nửa, còn nhiều mình nhét tùm lum vào các chậu bông, cốt ý là giữ tươi để ăn từ từ, giờ nó lên cao , còn củ gừng nó bự ra thêm phân nửa

Nhánh gừng cắt khúc xào sơ với dầu ăn cho thơm sau đó cho nước tương, thêm tí tiêu muối, chờ sôi cho them 1 cup nước , sắp đậu hũ chiên lên lớp nhánh gừng, kho lửa riu riu cho tới gần cạn nước, nhớ trở vài lần cho đậu hũ  thấm nước kho


Nhánh gừng cho vào nồi lẩu CN nghĩ cũng ngon đó sis

[Chân Nguyệt]

Cá kho chay với gừng non và gỏi bưởi chay 














Trứng công nghiệp ăn chay được không

KHÔNG, VÌ SAO ???


Mặc dù là chưa thụ tinh qua, nhưng có  chứa khí âm , ăn vào sẽ bị ảnh hưởng trên đường tu hành, cảm thấy nặng nề, buồn phiền...  Và  các thầy cô làm bùa phép dùng trứng để làm tà phép 

Xin hãy cẩn thận 

Hải sản củng là thú vật có linh hồn, có bổn phận giữ môi trường sông biển được trong sạch để có phỏng cảnh muôn màu tuyệt vời cho chúng ta ngắm,  xin hãy bảo vệ chúng. 

 Trên đời này có đủ thứ lý do để chúng ta phạm giới sát sinh, hãy cẩn thận. 


.Khoản 20 năm trước có quen một chị đồng hương chỉ nói sơ qua cách kho lá gừng thơm ngon của quê chỉ, mình thích nên về nhà mua gừng về trồng để lấy lá gừng đêm kho các món ăn, nhẩn nại chờ cả 6 tháng sau mới được vài nhánh bằng gang tai, cắt khúc đêm kho đậu phụ chiên thì thấy có mùi vị hoàn toàn khác lạ hơn gừng , từ đó mỗi năm đều mua1 bịt  củ gừng lụng vụng 1-2 euro / kg , rẻ rề mà ai cũng chê  bỏ lên bỏ xuống..  về trồng để lấy lá và nhánh, chớ ở đây làm gì có cây gừng non mà mua như Florida 

Có thứ lựa cũ gừng bự về trồng nó mọc le que vài cây gừng thôi, đả vậy còn bị úng cũ gừng to nữa,

Email PM Tìm
Sửa Xóa Trả lời
 
« Bài trước | Bài tiếp theo »

[Chân Nguyệt]

Hoa hồng của vỏ bưởi mới hái về. 



Để đầu giường chỉ cần mình bóp nhẹ vài lần hoa hồng sẽ tỏa ra mùi bưởi thanh thanh 

Cắt lớp vỏ mỏng thành một sợi dây dài không đứt đoạn cho đến hết trái bưởi, sau đó mình xoay vòng vòng thành hoa , trái bưởi sẽ làm làm hoa hồng to và đẹp hơn trái cam hoặc trái chanh , quít , cứ để vậy từ từ khô héo mình có thể làm thủ công, chẳn hạn dán vào vành khung của hộp ...

Mặc dù khô héo nhưng khi để nơi có hơi nước thì vẫn bị nổi mốc meo nhìn hết đẹp 

Vỏ bưởi mình ngâm với thao nước nhỏ , bóp nhẹ cho ra dầu lấy nước bưởi gội đầu hoặc chảy cho ướt tóc, để vậy từ từ khô ráo, tóc sẽ bóng mượt cả ngày 

- pha thêm nước để ngâm vài tiếng các mền , màng, khăn ... Sau đó đêm phơi khô, sẽ có mùi thơm 



- pha với nhiều nước để tắm sẽ cảm thấy nhẹ nhàng, tỉnh táo vì mùi thơm,  nhất là khí hậu nóng trên 35 độ, chỉ làm chút việc thôi mà mồ hôi chảy ướt cả trán  , các bạn thử pha với một thùng nước để   lau nhà, bàn tủ bếp... Nhà sẽ mùi thơm dễ chịu