Posts: 5,334
Threads: 43
Likes Received: 3,155 in 1,606 posts
Likes Given: 2,358
Joined: Mar 2021
Reputation:
26
(2024-08-04, 09:25 PM)Ech Wrote: Anh thì chỉ ăn được khổ qua xào trứng, còn lại thì đều ghét bx cứ ép ăn bảo tốt lắm grrrr
Phải ăn thưòng xuyên mới tốt, hình như trị tiểu đường và giúp hạ huyết áp.
Sầu lại không thích món khổ qua xào trứng, chỉ ăn canh khổ qua dồn thịt và món xào thịt bò này. Sầu có thử qua món gỏi khổ qua, cũng không hảo
(2024-08-04, 09:51 PM)JayM Wrote: Giản dị và bổ. Cám ơn Sầu nhắc nhở món khổ qua.
Làm Jay nhớ Mẹ quá. Jay đang hứa là có nhớ mua được mướp đắng thì phải ăn, dù có đắng cách mấy.
Qua Mỹ Sầu mới ăn được khổ qua, ăn đắng là Sầu bị nhức đầu
Jay có trồng thử khổ qua chưa? Mẹ Sầu có trồng 1 lần nhưng èo uột
Vấn thế gian, tình là chi...
Posts: 1,426
Threads: 23
Likes Received: 1,704 in 838 posts
Likes Given: 3,204
Joined: May 2020
Reputation:
48
Posts: 6,769
Threads: 132
Likes Received: 4,468 in 1,893 posts
Likes Given: 2,176
Joined: May 2021
Reputation:
67
(2024-08-04, 10:00 PM)LýMạcSầu Wrote: Phải ăn thưòng xuyên mới tốt, hình như trị tiểu đường và giúp hạ huyết áp.
Sầu lại không thích món khổ qua xào trứng, chỉ ăn canh khổ qua dồn thịt và món xào thịt bò này. Sầu có thử qua món gỏi khổ qua, cũng không hảo
Qua Mỹ Sầu mới ăn được khổ qua, ăn đắng là Sầu bị nhức đầu
Jay có trồng thử khổ qua chưa? Mẹ Sầu có trồng 1 lần nhưng èo uột
Tưởng người miền Nam ai cũng biết ăn khổ qua chứ. Anh phai cũng rời VN mới biết ăn khổ qua, sang đây lúc đi học mướn 1 căn phòng của bà chủ nhà người Nam. Bả lấy rẻ tiền nhà + tiền ăn nên bả nấu món gì là phải ăn món đó, phiền cái là bà này mê khổ qua nên tuần nào cũng có vài ngày phải ... nuốt chén đắng . Đi học về đói bụng phải ăn thôi và riết cũng quen, có điều anh phai cũng không thích món khổ qua xào trứng vì như là nó đắng hơn mấy món khổ qua khác.
Ăn đắng là bị nhức đầu, hèn chi có người thích ngọt .
Posts: 6,769
Threads: 132
Likes Received: 4,468 in 1,893 posts
Likes Given: 2,176
Joined: May 2021
Reputation:
67
Bếp giản dị nhất là bếp không phải nấu .
Tuần rồi bên tôi có long weekend (nghỉ thứ Hai) nên hôm qua nhỏ cháu rủ tới nhà ăn uống nhưng tôi làm biếng và cũng hơi mệt không đi, nó gửi đồ ăn nhờ ông anh đem lại cho thành ra có bếp rất giản dị chỉ bày ra ăn.
Bánh hỏi, thịt quay. Lá tía tô gần bằng bàn tay nên dùng cuốn suông khỏi cần xà lách.
Giản dị hơn nữa là đồ ăn này khỏi cần Coke.
Posts: 5,334
Threads: 43
Likes Received: 3,155 in 1,606 posts
Likes Given: 2,358
Joined: Mar 2021
Reputation:
26
(2024-08-05, 09:20 AM)phai Wrote: Tưởng người miền Nam ai cũng biết ăn khổ qua chứ. Anh phai cũng rời VN mới biết ăn khổ qua, sang đây lúc đi học mướn 1 căn phòng của bà chủ nhà người Nam. Bả lấy rẻ tiền nhà + tiền ăn nên bả nấu món gì là phải ăn món đó, phiền cái là bà này mê khổ qua nên tuần nào cũng có vài ngày phải ... nuốt chén đắng . Đi học về đói bụng phải ăn thôi và riết cũng quen, có điều anh phai cũng không thích món khổ qua xào trứng vì như là nó đắng hơn mấy món khổ qua khác.
Ăn đắng là bị nhức đầu, hèn chi có người thích ngọt .
Sầu không nhớ hồi nhỏ có ăn khổ qua, hay đắng quá nên không ăn.
Anh 2 của Sầu nói khi qua Mỹ, ở với dì 6, ăn khổ qua xào trứng bị ám ảnh luôn
Sầu thích ngọt tại đời mình thiếu ngọt, cái gì dư quá rồi không cần nạp thêm
Vấn thế gian, tình là chi...
Posts: 616
Threads: 13
Likes Received: 682 in 272 posts
Likes Given: 779
Joined: Jun 2020
Reputation:
27
Anh Phai, chị Sầu, cô chủ nhà Jay và các bạn.
LL ít ăn mắm vì cứ sợ này sợ kia, tuần rồi tìm ra chai mắm nêm làm bên Mỹ, hơn $8, đứng cạnh các chai bên VN, tần ngần rồi mua về và thuận tay rinh luôn chú cá nhỏ. Công nhận ngon vì vị mắm nhẹ, độ ngọt chua vừa phải, và nhìn màu sắc nhẹ nhàng chứ không đặc sệt, nồng nàn.... e là bà con nghe sẽ tránh xa mình cả cây số . Hùn vốn với góc "bếp giản dị".
Khổ qua đơn giản gọn lẹ vẫn là xào trứng nhưng nhóc nhà LL không biết ăn , hắn sợ món này vô cùng, còn tôm thì bị dị ứng, nên chỉ gà bò heo salmon làm tới hoài....
Posts: 5,334
Threads: 43
Likes Received: 3,155 in 1,606 posts
Likes Given: 2,358
Joined: Mar 2021
Reputation:
26
(2024-08-07, 09:46 PM)lưu ly phố Wrote: Anh Phai, chị Sầu, cô chủ nhà Jay và các bạn.
LL ít ăn mắm vì cứ sợ này sợ kia, tuần rồi tìm ra chai mắm nêm làm bên Mỹ, hơn $8, đứng cạnh các chai bên VN, tần ngần rồi mua về và thuận tay rinh luôn chú cá nhỏ. Công nhận ngon vì vị mắm nhẹ, độ ngọt chua vừa phải, và nhìn màu sắc nhẹ nhàng chứ không đặc sệt, nồng nàn.... e là bà con nghe sẽ tránh xa mình cả cây số . Hùn vốn với góc "bếp giản dị".
Khổ qua đơn giản gọn lẹ vẫn là xào trứng nhưng nhóc nhà LL không biết ăn , hắn sợ món này vô cùng, còn tôm thì bị dị ứng, nên chỉ gà bò heo salmon làm tới hoài....
Nếu có dịp ăn gì chấm mắm nêm, chị sẽ mua thứ chai này. Chị cũng ít ăn nắm nêm vì sợ bị ngứa va sợ dơ.
Cám ơn LLP, dân Canada, giới thiệu mắm nêm sản xuất tại Mỹ cho dân Mỹ
Vấn thế gian, tình là chi...
Posts: 6,304
Threads: 98
Likes Received: 3,259 in 1,664 posts
Likes Given: 2,089
Joined: Jun 2020
Reputation:
171
Kiếp luân hồi có sinh có diệt
Đời vô thường giả tạm hư không
Ngũ uẩn: “Sắc bất dị không”
An nhiên tự tại cho lòng thảnh thơi.
-CT-
願得一心人,
白頭不相離.
Posts: 6,304
Threads: 98
Likes Received: 3,259 in 1,664 posts
Likes Given: 2,089
Joined: Jun 2020
Reputation:
171
Kiếp luân hồi có sinh có diệt
Đời vô thường giả tạm hư không
Ngũ uẩn: “Sắc bất dị không”
An nhiên tự tại cho lòng thảnh thơi.
-CT-
願得一心人,
白頭不相離.
Posts: 616
Threads: 13
Likes Received: 682 in 272 posts
Likes Given: 779
Joined: Jun 2020
Reputation:
27
Posts: 6,769
Threads: 132
Likes Received: 4,468 in 1,893 posts
Likes Given: 2,176
Joined: May 2021
Reputation:
67
(2024-08-07, 09:46 PM)lưu ly phố Wrote: Anh Phai, chị Sầu, cô chủ nhà Jay và các bạn.
LL ít ăn mắm vì cứ sợ này sợ kia, tuần rồi tìm ra chai mắm nêm làm bên Mỹ, hơn $8, đứng cạnh các chai bên VN, tần ngần rồi mua về và thuận tay rinh luôn chú cá nhỏ. Công nhận ngon vì vị mắm nhẹ, độ ngọt chua vừa phải, và nhìn màu sắc nhẹ nhàng chứ không đặc sệt, nồng nàn.... e là bà con nghe sẽ tránh xa mình cả cây số . Hùn vốn với góc "bếp giản dị".
Nói tới mắm nêm, anh phai sang đây mới biết ăn thứ này, cũng tại bà chủ nhà người Nam kia. Thoạt đầu ăn cũng không thích lắm nhưng ăn quen lại phái luôn. Mà lâu rồi anh phai cũng không ăn bữa nào kiếm 1 chai Nắng bày mua ăn thử xem sao (chắc dân Canada bày dân Canada ăn đồ ăn dân Mỹ làm thì không ai cười heng )
Posts: 6,304
Threads: 98
Likes Received: 3,259 in 1,664 posts
Likes Given: 2,089
Joined: Jun 2020
Reputation:
171
Kiếp luân hồi có sinh có diệt
Đời vô thường giả tạm hư không
Ngũ uẩn: “Sắc bất dị không”
An nhiên tự tại cho lòng thảnh thơi.
-CT-
願得一心人,
白頭不相離.
Posts: 6,769
Threads: 132
Likes Received: 4,468 in 1,893 posts
Likes Given: 2,176
Joined: May 2021
Reputation:
67
Các bạn mua thử loại nước mắm này vừa rẻ vừa ngon, giá bên xứ Cà $5 tì khoảng nửa giá chai Red Boat nhưng ngon ngang ngửa nếu không nói là ngon hơn.
Người Canada giới thiệu nước mắm của người Thái làm cho cả người Mỹ lẫn người Canada khác, chắc không có ai cười đâu heng .
Posts: 5,334
Threads: 43
Likes Received: 3,155 in 1,606 posts
Likes Given: 2,358
Joined: Mar 2021
Reputation:
26
Vấn thế gian, tình là chi...
Posts: 6,769
Threads: 132
Likes Received: 4,468 in 1,893 posts
Likes Given: 2,176
Joined: May 2021
Reputation:
67
(2024-08-08, 09:34 PM)LýMạcSầu Wrote:
Mẹ Sầu có mua chai nước mắm này lúc nước mắm tự nhiên lên giá, Sầu quên tại sao rồi. Vẫn còn nằm trong tủ, vì Sầu thích nước mắm Việt Hương hơn. Red Boat hơi mặn đối với Sầu và mắc.
Để hôm nào Sầu lấy chai này xài tiếp, coi sau khi nghe quảng cáo của dân Canada Phai, vị nước mắm có ngon hơn xưa không
Bữa nào Sầu thử lại đi, bảo đảm qua lời đường mật của anh phai người nếm thử sẽ thấy ngon hơn nhiều .
Nói chứ, bên mẹ anh phai lúc chưa di cư có nghề làm nước mắm và khi vào miền Nam mẹ anh mua một miếng đất rộng lắm ở gần xã chài Phước Tỉnh và cũng làm nước mắm thêm vào thu nhập của gia đình (cũng nhờ vào cái nghề này mà mẹ gánh gia đình anh phai qua khỏi cơn khổ nạn 30/4).
Và người Bắc hay ăn nước mắm sống nên có lẽ sự đánh giá nước mắm của mấy người này không tệ .
Ba loại nước mắm trên anh phai có hết và chấm chai màu xanh huy chương vàng
|