🍁 CHƯƠNG TRÌNH: CHÚT DỊU DÀNG THU 🍁
#46
"Autumn is a second spring when every leaf is a flower." Albert Camus

Tuần vừa rồi Sophie đi hiking tình cờ thấy được màu sắc rực rỡ của mùa thu.

Gởi chương trình "Chút Dịu Dàng Thu"…

Gió thu trêu chọc làm chi…để lá thẹn thùng đỏ mặt làm thinh… Shy
[Image: 51471579485_2b00826e2c_c.jpg]


[Image: 51469879332_65b125eea5_c.jpg]


[Image: 51469878402_626aec0f6e_c.jpg]




Chỉ còn một chiếc lá
cuối thu mỏng manh
Chỉ còn một mình anh
xót xa chờ em
"Give every day the chance to become the most beautiful day of your life."
Reply
#47
(2021-09-14, 08:49 PM)phai Wrote: Vậy trước giờ chắc cô tưởng anh chỉ biết nói ... ngọt nhưng không ngờ anh cũng biết làm bánh ngọt phải không  Lol  ?

Nói chứ, giờ muốn học cái gì cũng dễ mà trên net biết bao nhiêu người bày.
Bánh này hôm anh qua nhà nhỏ cháu chơi thấy cháu làm và ăn thử tuy không thích ngọt nhưng thấy cũng ngon nên sẵn có c/t Thu anh nổi cơn phá hỏi mượn nhỏ cháu đồ nghề và đủ thứ rồi nghe cháu bày một hồi nữa mới làm đó. Sẵn anh cũng có chút chút khéo tay nên cũng không lọng cọng mấy  Rolling-on-the-floor-laughing4

Anh chắc chắn với cô là thành viên VB còn có nhiều bàn tay kỳ diệu nữa mà chưa ra tay đó  Lol 

Biggrin Biggrin nhiều khi coi CT trên mạng là 1 chuyện, thực hành được hay không là chuyện khác 


Cháu anh chắc cũng ngạc nhiên, thấy cậu nó  tự nhiên siêng  năng làm bánh 🤭🤭


Làm bánh chắc em chưa chắc làm khéo như anh  10_point

Reply
#48
(2021-09-14, 09:02 PM)Sophie Wrote: "Autumn is a second spring when every leaf is a flower." Albert Camus

Tuần vừa rồi Sophie đi hiking tình cờ thấy được màu sắc rực rỡ của mùa thu.

Gởi chương trình "Chút Dịu Dàng Thu"…

Gió thu trêu chọc làm chi…để lá thẹn thùng đỏ mặt làm thinh… Shy
(2021-09-14, 09:02 PM)Sophie Wrote: [Image: 51469879332_65b125eea5_c.jpg]



Chỉ còn một chiếc lá
cuối thu mỏng manh
Chỉ còn một mình anh
xót xa chờ em

Lá đẹp quá sis  Heavy-black-heart4  Heavy-black-heart4

Reply
#49
Tulip4

Vừa được thưởng thức những món ăn làm công phu, khéo léo, ấm áp chia sẻ

Vừa được nghe những bài hát quyến rũ, tiếng đàn ngân nga réo rắt, vần thơ ru

Vừa được đọc những bài thơ, đoản văn dẫn dắt qua nhiều cung bậc 

Vừa được nhìn những hình ảnh vẽ và chụp thiên nhiên kỳ diệu phong phú

Nơi đâu mà chỉ cần nhắm mắt, thở từ từ lắng sâu, với tay, có thể gom tất cả đong đầy vào hồn, cảm nhận sắc hương nhẹ nhàng như ngay nơi đây, nơi đượm nét ... chút dịu dàng Thu.

Cám ơn các bạn. 

Tulip4
.
.
.[Image: caeb7acbb406d4a771315fc46fadb8c3_w200.webp]
Keep your face always toward the sunshine,
and shadows will fall behind you
- Walt Whitman



Reply
#50
Chào Dulan,

Dulan là 1 cao thủ làm bánh, mang hoa vào CDDT mà không có bánh là hơi thiếu đó

Smiling-face-with-halo4
Reply
#51
...


Dulan xin chào cả nhà và quan khách trong Chút Dịu Dàng Thu:

...


@ Dạ, có bánh nè anh RungHoang ui!

...

Trong khi chờ đợi các bạn đem món ăn mới lạ vào, dulan xin post vài món đã từng làm, chỉ khác là trang trí chút xíu cho hợp với chương trình mà thôi.

...





Món chay

Món xôi vò và cơm rượu nếp than:
[Image: lTuVV8i.jpg?1]





Món bánh cay làm bằng khoai mì mài, bột nghệ, ớt, muối, hành, ngò (thường thì chỉ có hành, nhưng dulan thêm ngò cho thơm):
[Image: dMb6kkD.jpg?1]






Súp bí đỏ chay nghiền & kem tươi:
[Image: NbhQQCS.jpg?1]






Tàu hủ chiên chao (trang trí 4 quả mini plum, dulan ướp với chao hiệu Bông Mai ăn là ghiền + dầu mè + hành tỏi + đường, lúc chiên gạt gia vị ra cho lá tàu hủ đẹp, sau đó xào gia vị với cà tím, món này ăn lạ miệng ngon, thay món tàu hủ chiên sả ớt): 
[Image: qNHYF4P.jpg?1]


Món tàu hủ chiên chao ăn với cơm hoặc ăn với xôi chiên phồng làm bằng xôi vò cũng ngon lắm.




...



Món mặn


Súp khoai tây nghiền màu vàng và súp bí đỏ nghiền màu cam, smoked bacon rán như tóp mỡ, hạt thông, hạt bí:
[Image: FoxDzaA.jpg?1]






Thịt ức gà nướng chao hiệu Bông Mai, mật ong, dầu mè, hành tỏi tiêu đường (trang trí củ xu hào tím):
[Image: mCRWyXn.jpg?1]






Xôi vò là xôi vò, không ai làm món gì khác, nhưng dulan dùng xôi vò quết rồi làm món xôi chiên phồng, ngoài giòn trong dẻo, bùi bùi đậu xanh, thơm ngon ghiền luôn (trước kia dulan làm xôi chiên phồng bằng xôi đậu xanh thường):
[Image: kYsOGL0.jpg?1]





Trong những bữa tiệc đôi khi bạn thấy món xôi bọc nguyên con gà chiên phồng, hôm nay dulan làm xôi vò chiên phồng ăn với gà nướng chao:
[Image: F5bYk5R.jpg?1]






...


Món ngọt

Bánh quy làm bằng bột mì và cốm yến mạch:
[Image: hmT3Ca5.jpg?1]





Passion mousse cake (kem tươi + fresh cheese + cream quark):
[Image: pzVmOSX.jpg?1]





...



Xin cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé xem nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan

...





@ Nhân dịp này dulan cũng xin chào mừng TNNA trở lại VB nha!


@ Sẵn dịp dulan xin chúc mừng sinh nhật tháng chín của Phai cưng nhé, haha (icon cười lăn), chị Rau Sam ơi, dulan cũng bắt chước chị dùng chữ cưng cho dễ thương nè, hihi...



...
Reply
#52
Hôm nay chắc mọi người đang ăn bánh ít của cô Đường  Lol

Góp vào 1 chiếc lá Thu cho góc Thu bớt ... ít  Wink


[Image: cl.png]
Reply
#53
(2021-09-14, 09:21 PM)SugarBabe Wrote: Biggrin Biggrin nhiều khi coi CT trên mạng là 1 chuyện, thực hành được hay không là chuyện khác 


Cháu anh chắc cũng ngạc nhiên, thấy cậu nó  tự nhiên siêng  năng làm bánh 🤭🤭


Làm bánh chắc em chưa chắc làm khéo như anh  10_point

Còn ăn có ngon hay cũng lại là 1 chuyện khác nữa.  Grinning-face-with-smiling-eyes4
Ráng chờ, anh sẽ trổ tài mần bánh cho cả VB lác mắt chơi  Grinning-face-with-smiling-eyes4 j/k
Reply
#54
Suy nghỉ mãi chẳng biết góp vui gì cho chương trình, không lẻ vô múa kiếm?  Rollin
Vấn thế gian, tình là chi...


Reply
#55
(2021-09-15, 03:08 PM)phai Wrote: Hôm nay chắc mọi người đang ăn bánh ít của cô Đường  Lol

Góp vào 1 chiếc lá Thu cho góc Thu bớt ... ít  Wink

Em đãi cả nhà ăn Kem Bí + Gừng  Lol


[Image: in-Collage-20210915-163612891.jpg]


[Image: in-Collage-20210829-122412255.jpg]

Reply
#56
(2021-09-15, 03:39 PM)LýMạcSầu Wrote: Suy nghỉ mãi chẳng biết góp vui gì cho chương trình, không lẻ vô múa kiếm?  Rollin

Người ta làm thơ dài, hay bà làm thơ... 2 câu thôi Grinning-face-with-smiling-eyes4 Nói chứ bà viết cũng hay lắm mà, hay một đoản khúc về mùa thu cho lâm ly bi đát, lệ rơi lốp đốp, lá rơi lộp độp cũng có lý lắm đó, tui ủng hộ bà Lol

Reply
#57
(2021-09-15, 03:39 PM)LýMạcSầu Wrote: Suy nghỉ mãi chẳng biết góp vui gì cho chương trình, không lẻ vô múa kiếm?  Rollin

Không biết lần này có được may mắn  thưởng thức món ăn của chị làm không  Please Please Please




(2021-09-15, 08:38 AM)RungHoang Wrote: Chào Dulan,

Dulan là 1 cao thủ làm bánh, mang hoa vào CDDT mà không có bánh là hơi thiếu đó

Smiling-face-with-halo4

10_point



(2021-09-15, 03:38 PM)TNNA Wrote: Còn ăn có ngon hay cũng lại là 1 chuyện khác nữa.  Grinning-face-with-smiling-eyes4
Ráng chờ, anh sẽ trổ tài mần bánh cho cả VB lác mắt chơi  

Em tán thành ý kiến này . Thiệt ra em hồi giờ không nhớ là anh có post món ăn nào trong VB hết 



Please Please

Reply
#58
(2021-09-14, 08:26 PM)dulan Wrote:
Xin chào cả nhà,

...



[Image: WZtJY7h.jpg]



Vàng cam vạt nắng ngả bên trời
Gió chuyển sang mùa cánh phượng rơi
Giữ chặt mười năm say mộng ảo
Buông lơi chốc lát tỉnh mơ đời
Xua đi dĩ vãng thông hồ cạn
Điểm lại xuân thì vượt biển khơi
Nếu thấy hữu hình là ánh sáng
Tâm an ngộ giác mặc ai vời

Dulan


Xin chào Dulan,  Tulip4

Cảm ơn Dulan đã cho RH những lời rất đẹp. Nhưng .... hình như hơi quá tầm với sự được nhận lãnh của RH . 

Bài thơ trên của Dulan hay quá. RH cũng xin góp 1 bài trường thi vào CDDT cho vui với mọi người 



[Image: Soan-bai-Thu-am-cua-Nguyen-Khuyen.jpg]





Một thoáng thời gian đã lướt nhanh
Thu nay lại đến ý vàng cành
Âm vang xoáy mạnh trong tiềm thức
Khơi lại niềm đau ngỡ đã lành

Những bước chiều thu mãi chập chờn
Bước qua cầu nhỏ rạn đường tim
Máu như róc rách theo suối vắng
Tuôn mãi về đâu những nỗi niềm 

Ánh mắt mùa thu buồn ảm đạm
Soi ngang khung cửa theo heo may
Nét son quằn nặng màu năm tháng
Anh hiểu vì sao tia nắng gầy

Chiếc lá vàng hoe vẫn nhẹ đưa
Lững lơ trong gió phút giây thừa
Hồn thu rên rỉ trong xào xạc
Buồn kể nhau nghe dĩ vãng xưa

Ôi chuyện tình nào đã vụt đi
Nhưng thu đày đọa mãi hồn si
Trời cao nhuộm chi màu khăn trắng
Lệ nhỏ nhau chăng.... nuối tiếc gì.......


....




Gác bút mười năm ta chợt hiểu
Mất nàng ta mất cả nguồn thơ

RH
Reply
#59
(2021-09-15, 03:41 PM)SugarBabe Wrote: Không biết lần này có được may mắn  thưởng thức món ăn của chị làm không  Please Please Please





10_point 10_point Clap

Lâu rồi chị không nấu ăn như xưa nữa SB. Lười nhất là trang hoàng và chụp hình  Winking-face4
Giờ chỉ siêng đi chọc thiên hạ chửi  Rolling-on-the-floor-laughing4
Vấn thế gian, tình là chi...


Reply
#60
(2021-09-15, 03:38 PM)TNNA Wrote: Còn ăn có ngon hay cũng lại là 1 chuyện khác nữa.  Grinning-face-with-smiling-eyes4
Ráng chờ, anh sẽ trổ tài mần bánh cho cả VB lác mắt chơi  Grinning-face-with-smiling-eyes4 j/k

Khi dể người ngọt ngào nhì VB nha ( thua cho Hoang cưng 100 gram Wink )

Cho nhỏ cháu ăn thử, nó nói "cậu làm như vầy mà không kiếm người để làm bánh cho người ta ăn thì thật là phí của trời "  Rolling-on-the-floor-laughing4
Reply