[SugarBabe]

Hôm qua đi nhậu không biết trời mây nước gì tới chừng họ đưa về tới nhà còn nửa mê nửa tỉnh. Sáng dậy tính nấu mì gói ăn nhưng nhìn trên cái countertop thấy ... trái bầu và mấy thứ linh tinh cùng cái note nhắc trong tủ lạnh còn có chả lụa và mắm rước xào xả ớt.
Nói tới mắm ruốc xả ớt là quên ngay chuyện nấu mì gói thế là luộc bầu nấu cơm.



Người ta nói tới muối hồng - tôi ăn lâu lắm mà không thấy gì - cuộc đời vẫn cứ lì bì - chẳng hồng chẳng đỏ vẫn lì như trâu    


Ui chao, cái món mắm ruốc xào xả ớt mới ngon làm sao, tôi lỡ dại bỏ thêm chả lụa vào dĩa cơm, ăn chung với mắm ruốc xào chả lụa trở thành lạt như nước lã.

Mắm ruốc xả ớt ăn chung món gì cũng ngon ....

Ăn với cơm trắng thì ngon tuyệt vời 


Thì ra anh cũng có hủ muối Hồng 

Vậy mà cũng làm thơ cho được 

[phai]

Mắm ruốc xả ớt ăn chung món gì cũng ngon ....

Ăn với cơm trắng thì ngon tuyệt vời 


Thì ra anh cũng có hủ muối Hồng 

Mắm ruốc xả ớt và bỏ ớt thật cay, dưa chuột, cơm nóng và trời lạnh lạnh ăn ngon hơn cả lobster xào gừng hành heng cô Đường .

[Chân Nguyệt]

Chao ơi, ko ở gần anh để xin ké anh miếng bầu nấu canh, hoặc xào với trứng. Em thích canh bầu nấu tôm, hoặc luộc chấm chao hay kho quẹt. 

Anh ăn gạo basmati hay sao mà em thấy hạt cơm nho nhỏ. Anh nấu cơm, bỏ thêm ít muỗng dầu oliu, vừa giữ được vitamin B vừa làm hạt cơm bóng đẹp. Em điệu nên nấu hay bỏ ít muỗng dầu oliu, nếu nấu gạo basmati thì em bỏ thêm chút xíu muối, và nhiều dầu hơn, hạt cơm bóng bẩy đẹp và hơi có chút đậm đà của muối. 

Cái gỏi hôm bữa anh không thích hay sao mà không thấy anh nói gì. Em hôm nay đi siêu thị cũng mua 1 củ về để làm gỏi.

Hello sis MYT, nghe sis diển tả làm mình ....hỏng để ý đến nồi cơm. Mình thích  sau khi chiên vegan burgers có lớp màu cam, gia vị Java hơi cay cay của ớt đỏ, chiên giòn xong mình   vớt ra, đổ bớt dầu đang chiên , chừa lại khoản 1tab oil, cho gạo basmati  vào, thêm tí muối,  nấu thành cơm,  (gạo đả vo sạch và ngâm gần 1tiếng ) nồi cơm sể có màu cam nhạt và ăn có mùi thơm của gia vị burger ... Ngon lắm ...chắc để ít dầu nên không thấy hạt cơm  bóng bẩy

[phai]

Anh mua basmati, nấu khô khô chút, bỏ dầu oliu và ít muối, nếu điệu nữa, thêm chút màu vàng của nghệ. Ngon á anh. Làm thêm gà chiên, hay cơm gà Hội An, ngon lắm. 

Bắp su bên em cứng quá, em ko làm gỏi được, nên em khoái củ fennel đó mà. Em làm gỏi ăn được mấy lần luôn rồi.

Anh có cái tật không thích dầu mỡ, nhìn cái gì bóng lưỡng những dầu và mỡ là anh ớn nhợn, hồi xưa có một cuộc tình tan vỡ vì chiện này   .

Em coi nè, anh mới làm một nồi thịt kho tầu mà anh làm toàn thịt nạc. Người khác nhìn nồi thịt kho tàu của anh chắc chán chết nhưng biết sao được mỗi người mỗi tánh.
Nồi thịt này bữa nọ bữa kia chắc cũng cả tuần mới hết nhưng nấu nhiều chút cho bõ công.
Anh xài cái nồi cơm điện Cuckoo này nè Út cưng. Nghe ai cũng nói cơm nấu ra ngon nhưng anh thấy cũng vậy ... Nồi cơm ngon nhất vẫn là nồi cơm ngày xưa mẹ nấu.  

[SugarBabe]

Ngon vậy anh Phai .. nhìn rất hấp dẫn 


Thịt kho không bị khô thì OK

---

Tea và anh DinhT - mình nấu món ăn cho cuối tuần này rồi 


Lát phải đi làm nữa 

[Mãi Yêu Thương]

Anh xài cái nồi cơm điện Cuckoo này nè Út cưng. Nghe ai cũng nói cơm nấu ra ngon nhưng anh thấy cũng vậy ... Nồi cơm ngon nhất vẫn là nồi cơm ngày xưa mẹ nấu.  

Thật ra cho muỗng dầu oliu vô thì hột cơm nhìn đẹp thôi, chứ không có bóng lưỡng nhe anh ơi. Em cũng ít ăn dầu mỡ. Em thử công thức máu, bác sĩ hỏi em ăn kiêng hay sao mà thiếu Triglyceride, cần phải đồ chiên xào vô nhiều, chứ chỉ số triglyceride của em thấp nhiều so với mức bình thường. Chả giò thường em ko chiên, mà quét lớp dầu xung quanh rồi bỏ vô lò nướng, cũng giòn tan hà. 

Nồi thịt kho tàu của anh, anh có tính cuốn bánh tráng không? Anh cuốn bánh tráng rồi có nước thịt chấm bánh tráng luôn ăn cho tiện. Nhìn nồi thịt kho tàu, tự nhiên nhớ bạn trai cũ của em, có lần ảnh nói với em "nếu em kho thịt kho tàu mà cắt lát thịt không đẹp, kho không đúng kiểu anh ăn, anh sẽ không ăn đâu"   Nghe vậy là anh biết lý do tại sao thành bạn trai cũ rồi nên em không cần kể thêm 

Con đường đẹp nhất là con đường về nhà, và bữa cơm Mẹ nấu luôn là bữa cơm ngon nhất, anh ha. 

Anh nhắc Mẹ làm em cũng nhớ Mẹ em ghê luôn. Chẳng biết khi nào em về được. Em thì thích ăn canh Mẹ em nấu nhất, và nước chấm rau luộc. Ở nhà, Mẹ em luôn nấu cho em ăn. Cuối tuần em chui vô bếp nấu món này món nọ, mà sau này em cũng làm biếng nên cứ thứ 7-CN là hai mẹ con đi đâu đó ăn hoặc em chạy ra ngoài mua cho nhanh. Em nhớ Mẹ, nhớ nhà, nhớ bé Nu, bé Bông của em. Bé Bông lúc em đi là còn nhỏ xíu. Em đi ăn bún ở quán quen, thấy có con chó nhỏ xinh, em lân la hỏi thăm, và sau đó chủ quán hỏi thăm bạn, và xin cho em một con, để làm bạn với bé Nu. Bạn em ghẹo em, đi ăn bún cũng xin được con chó đem về. Xin Bông về đâu 2 tuần thì em đi cho tới giờ chưa về lại. Mỗi ngày gọi dth về nhà, nghe Bông sủa gâu gâu. Chị M của Bông về chắc Bông cũng chẳng biết là ai nữa rồi. 

Anh không thích nuôi mèo, chó hả? Nuôi tụi nhỏ cũng thương lắm anh ơi. 

[phai]

Nếu vậy lần sau anh cho thử dầu olive vào nồi cơm.

Haha, nghe em kể về thằng ku kia anh giật mình sao lại có người khíu chọ hơn cả anh nữa hả. Chuyện của anh thì anh chỉ không ăn dầu mỡ nhưng cô nàng lại hảo những thứ đó mà lại bướng nhất định chỉ nấu những thứ lênh láng mỡ, lúc đó chưa có internet nên anh chưa biết nấu ăn gì mấy nên rất ấm ức. Đã vậy còn hay phá anh, nhiều lúc cô nàng ăn gà quay, vịt quay cho môi bóng láng đầy mỡ rồi rình lúc anh không để ý cái là nhào tới hun anh từ mặt cho tới cổ, trời thì nóng bị vậy khó chịu thì thôi thế là cự nự, cự nự riết thành chia tay   .

Anh chúa làm biếng mà biểu nuôi chó mèo, em có lộn không cưng   .

Thêm nữa, anh chưa bao giờ ăn thịt kho tàu cuốn bánh tráng, có phải luộc thêm bún không em?

[Mãi Yêu Thương]

Nếu vậy lần sau anh cho thử dầu olive vào nồi cơm.

Haha, nghe em kể về thằng ku kia anh giật mình sao lại có người khíu chọ hơn cả anh nữa hả. Chuyện của anh thì anh chỉ không ăn dầu mỡ nhưng cô nàng lại hảo những thứ đó mà lại bướng nhất định chỉ nấu những thứ lênh láng mỡ, lúc đó chưa có internet nên anh chưa biết nấu ăn gì mấy nên rất ấm ức. Đã vậy còn hay phá anh, nhiều lúc cô nàng ăn gà quay, vịt quay cho môi bóng láng đầy mỡ rồi rình lúc anh không để ý cái là nhào tới hun anh từ mặt cho tới cổ, trời thì nóng bị vậy khó chịu thì thôi thế là cự nự, cự nự riết thành chia tay   .

Anh chúa làm biếng mà biểu nuôi chó mèo, em có lộn không cưng   .

Thêm nữa, anh chưa bao giờ ăn thịt kho tàu cuốn bánh tráng, có phải luộc thêm bún không em?

Dạ có, rau, bún, bánh tráng như bình thường chớ anh. Kiểu ăn này người Nam hay ăn mà anh. Nhà bạn em hay làm nồi thịt kho trứng vậy rồi, gắp ra cuốn bánh tráng với bún, rau như bình thường. 

Anh chàng đó còn nói, thịt luộc, cắt thịt ko đẹp, không nguyên miếng thì không ăn. Em nghe cười cười thôi hà. 

Hahaha, em muốn anh nuôi 1 bé cho vui đó mà, chơi với tụi nó cũng vui, và tụi nhỏ cũng rất tình cảm nữa. Nuôi mèo thì ít phụ thuộc vô mình hơn. 

Vụ hôn mỡ màng đó í ẹ quá hà 

[TNNA]

....

Anh không thích nuôi mèo, chó hả? Nuôi tụi nhỏ cũng thương lắm anh ơi. 

Anh cũng thích chó mèo lắm, tiếc là bị dị ứng từ hồi nhỏ nên khg nuôi. Lâu lâu đi đâu thấy mèo người ta thì tới vuốt ve chơi 1 lát, nhưng cũng hiếm khi có dịp vì ở Mỹ này, mèo thường trốn trong nhà, đôi khi có con ra trước nhà, mình tới thì nó chạy trốn mất tiêu; còn mèo hoang thì dơ, khg dám vuốt chúng. Cuộc sống thật sự viên mãn và hạnh phúc, với anh thì khg thể thiếu chó mèo. Vừa rồi đọc tin thấy tỉnh Cà Mau nhấn nước và đốt đàn chó mèo, thấy tội ghê.

[Ech]

Anh cũng thích chó mèo lắm, tiếc là bị dị ứng từ hồi nhỏ nên khg nuôi. Lâu lâu đi đâu thấy mèo người ta thì tới vuốt ve chơi 1 lát, nhưng cũng hiếm khi có dịp vì ở Mỹ này, mèo thường trốn trong nhà, đôi khi có con ra trước nhà, mình tới thì nó chạy trốn mất tiêu; còn mèo hoang thì dơ, khg dám vuốt chúng.

Ui, công nhận hai ông thần khíu chọ nhất nhì VB có khác, đến chó mèo mấy ổng cũng không thích Tui thì lúc ở VN nuôi chó nuôi mèo luôn, qua Mỹ thì ngán lắm rồi, đến chừng lấy vợ thì chạy trời không khỏi nắng, lại phải nuôi chó tiếp. Chó thì dễ thương thôi, mình về nhà vợ con chả ai mừng hết chứ con chó thì chạy ào ra rên rỉ, sủa ỏm tỏi cho đến khi mình bế nó lên nó mới thỏa mãn rên nhè nhẹ rất là phê

[TNNA]

Ui, công nhận hai ông thần khíu chọ nhất nhì VB có khác, đến chó mèo mấy ổng cũng không thích   Tui thì lúc ở VN nuôi chó nuôi mèo luôn, qua Mỹ thì ngán lắm rồi, đến chừng lấy vợ thì chạy trời không khỏi nắng, lại phải nuôi chó tiếp. Chó thì dễ thương thôi, mình về nhà vợ con chả ai mừng hết chứ con chó thì chạy ào ra rên rỉ, sủa ỏm tỏi cho đến khi mình bế nó lên nó mới thỏa mãn rên nhè nhẹ rất là phê  

Bởi vậy nên ở độc thân, nuôi chó hơn nuôi vợ, ủa lộn, lấy vợ. 

[LamTu]

Hồi xưa LT viết email thư tình cho bạn trai online cũng không được ngọt ngào như 2 anh em nhà bạn này.  Lâu lâu vào chọc thử coi có bị người khó chịu nào chửi không 

[Green Grass]

Anh có cái tật không thích dầu mỡ, nhìn cái gì bóng lưỡng những dầu và mỡ là anh ớn nhợn, hồi xưa có một cuộc tình tan vỡ vì chiện này   .

...

Một lần có người thân đến chơi và ở lại nhà. Cỏ cứ bị la, sao mi nấu ăn nhìn chi mà khô khan rứa mi.

Chỉ nói để chỉ nấu, ui dà, thịt là phải có mỡ, xào thì mượt mà láng bóng, canh thì đậm đà. Cả ngày chỉ uống toàn là cafe với nước ngọt.

Làm Cỏ mấy ngày bị đói luôn, lặng thinh cười trừ. 

Cưng Phai kho thịt không mỡ nhìn ngon và mềm mại. Cỏ rất thích trứng kho với thịt. 

[phai]

Ui, công nhận hai ông thần khíu chọ nhất nhì VB có khác, đến chó mèo mấy ổng cũng không thích   Tui thì lúc ở VN nuôi chó nuôi mèo luôn, qua Mỹ thì ngán lắm rồi, đến chừng lấy vợ thì chạy trời không khỏi nắng, lại phải nuôi chó tiếp. Chó thì dễ thương thôi, mình về nhà vợ con chả ai mừng hết chứ con chó thì chạy ào ra rên rỉ, sủa ỏm tỏi cho đến khi mình bế nó lên nó mới thỏa mãn rên nhè nhẹ rất là phê  

Haha, ông thần kia bị dị ứng nên không gần gũi chó mèo được. Còn tao thì thật tình là không ưa chúng chỉ rất ưa thích loài mèo biết nấu cho tao ăn hihi.
Hồi đó đi tìm mua condo, tao cũng phải kiếm cái building nào cấm nuôi chó mèo   .

Mày nói đoạn cuối giống hệt ông anh của tao, mỗi lần giỡn với con chó của chả là chả càm ràm: "Chỉ có mày, tao đi đâu về còn biết hớn hở mừng vui, ngoài ra không hề thấy mặt mũi ai khác"

[phai]

Hồi xưa LT viết email thư tình cho bạn trai online cũng không được ngọt ngào như 2 anh em nhà bạn này.  Lâu lâu vào chọc thử coi có bị người khó chịu nào chửi không 

Chọc mà nói trước vậy ai nỡ chửi    .

Đã không chửi mà còn tặng hoa nữa nè LamTu



cám ơn LamTu đã bày trông loại hoa này, dễ trồng mà vẫn ra hoa lại lai rai.