Người về qua cõi phù vân ... Nghiêng vai trút gánh phong trần bỏ đi...
VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
bếp tào lao
LýMạcSầu Offline
Elite Member
*****
Posts: 5,472
Threads: 45
Likes Received: 3,498 in 1,766 posts
Likes Given: 2,682
Joined: Mar 2021
Reputation: 27
#436
2021-11-03, 10:16 PM
(2021-11-03, 07:19 PM)phai Wrote: [Image: IMG-20211103-120910.jpg]

món này chắc trong đây chỉ có thêm 2 người biết  Grinning-face-with-smiling-eyes4 .

Món cà bung?
Vấn thế gian, tình là chi...


Reply
phai Offline
Elite Member
*****
Posts: 6,953
Threads: 135
Likes Received: 4,958 in 2,093 posts
Likes Given: 2,412
Joined: May 2021
Reputation: 67
#437
2021-11-03, 10:27 PM
(2021-11-03, 10:16 PM)LýMạcSầu Wrote: Món cà bung?

Wow, sao giỏi vậy Sầu  Thumbs-up4  , vậy là có duyên với ... Bắc kỳ rồi  Lol  .

Hôm bữa chợ sale bacon nhìn vỉ bacon toàn là thịt nạc ngon thật  ngon nên mua về và chợt nảy ra ý nghĩ sao không chiên bacon lên cho ra bớt mỡ rồi bung cà.
Thế là làm thử và ngon thật làm 1 nồi và ăn với cơm liên tiếp 2 ngày khỏi cần thêm 1 món nào khác nữa, hơi tiếc là quên mất đậu hũ.
Reply
LýMạcSầu Offline
Elite Member
*****
Posts: 5,472
Threads: 45
Likes Received: 3,498 in 1,766 posts
Likes Given: 2,682
Joined: Mar 2021
Reputation: 27
#438
2021-11-03, 10:46 PM
(2021-11-03, 10:27 PM)phai Wrote: Wow, sao giỏi vậy Sầu  Thumbs-up4  , vậy là có duyên với ... Bắc kỳ rồi  Lol  .

Hôm bữa chợ sale bacon nhìn vỉ bacon toàn là thịt nạc ngon thật  ngon nên mua về và chợt nảy ra ý nghĩ sao không chiên bacon lên cho ra bớt mỡ rồi bung cà.
Thế là làm thử và ngon thật làm 1 nồi và ăn với cơm liên tiếp 2 ngày khỏi cần thêm 1 món nào khác nữa, hơi tiếc là quên mất đậu hũ.

Sầu nhớ món cà bung nhiều nước hơn. Mới đầu nhìn tưởng củ cải muối kho tôm thịt. Nhưng nhìn thấy có cà tím nên Sầu nghỉ là món cà bung Biggrin
Sầu là Bắc Kỳ mà   Rollin
Vấn thế gian, tình là chi...


Reply
phai Offline
Elite Member
*****
Posts: 6,953
Threads: 135
Likes Received: 4,958 in 2,093 posts
Likes Given: 2,412
Joined: May 2021
Reputation: 67
#439
2021-11-04, 07:15 AM
(2021-11-03, 10:46 PM)LýMạcSầu Wrote: Sầu nhớ món cà bung nhiều nước hơn. Mới đầu nhìn tưởng củ cải muối kho tôm thịt. Nhưng nhìn thấy có cà tím nên Sầu nghỉ là món cà bung Biggrin
Sầu là Bắc Kỳ mà   Rollin

Sầu nói đúng, cà bung nhiều nước hơn chỉ là anh phai muốn chụp hình cho đẹp chút nên bỏ ít nước vào cơm.
Sầu là Bắc kỳ vậy Sầu nói thử trong cà bung phải có một loại rau nào nếu thiếu nó thì cả nồi cà sẽ vất đi.
Cấm ăn gian google nha Sầu  Lol
Reply
Lục Tuyết Kỳ Offline
Elite Member
*****
Posts: 6,374
Threads: 98
Likes Received: 3,408 in 1,733 posts
Likes Given: 2,195
Joined: Jun 2020
Reputation: 171
#440
2021-11-04, 07:58 AM
(2021-11-03, 09:32 PM)phai Wrote: Em làm sao biết được  Grinning-face-with-smiling-eyes4 .
Món này chắc chỉ có Lục Tuyết Kỳ biết thôi  Wink  .
 
Trò Kỳ ơi, nhận ra món này không, thầy làm thiếu đậu hũ.

Dạ có trò, sorry thầy tối qua trò nghe nhạc hay quá rồi ngủ mất tiêu luôn.  Chị LMS trả lời là món cà bung rồi, giờ trò trả lời câu kế của thầy là cà bung thì phải có rau tía tô ạ.   Shy
Kiếp luân hồi có sinh có diệt
Đời vô thường giả tạm hư không
Ngũ uẩn: “Sắc bất dị không”
An nhiên tự tại cho lòng thảnh thơi.
-CT-

願得一心人,
白頭不相離.
Reply
phai Offline
Elite Member
*****
Posts: 6,953
Threads: 135
Likes Received: 4,958 in 2,093 posts
Likes Given: 2,412
Joined: May 2021
Reputation: 67
#441
2021-11-04, 08:24 AM
(2021-11-04, 07:58 AM)Lục Tuyết Kỳ Wrote: Dạ có trò, sorry thầy tối qua trò nghe nhạc hay quá rồi ngủ mất tiêu luôn.  Chị LMS trả lời là món cà bung rồi, giờ trò trả lời câu kế của thầy là cà bung thì phải có rau tía tô ạ.   Shy

Đúng rồi  Thumbs-up4  , cà bung nhất định phải có rau tía tô cũng như canh chua phải có ngò om nếu không sẽ chẳng có mùi vị gì và uống công nấu.
Reply
phai Offline
Elite Member
*****
Posts: 6,953
Threads: 135
Likes Received: 4,958 in 2,093 posts
Likes Given: 2,412
Joined: May 2021
Reputation: 67
#442
2021-11-18, 02:27 PM
[Image: IMG-20211118-123515.jpg]


[Image: IMG-20211118-134053.jpg]
Reply