VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
dulan vào bếp
Green Grass Offline
Elite Member
*****
Posts: 2,673
Threads: 4
Likes Received: 191 in 113 posts
Likes Given: 256
Joined: Jul 2019
Reputation: 164
#871
2021-10-30, 08:05 AM
(2021-10-29, 12:10 PM)dulan Wrote:
...

Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!

@ Cám ơn Janie đem hình sưu tầm đẹp vào bếp nha!


@ Cám ơn Thuctinh & Cỏ ghé bếp trò chuyện vui nha!

...


May áo cho sóc em đi chơi Halloween:
[Image: MaGYu2K.jpg?1]

[Image: mdgeDYI.jpg]


Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...


DuLan lúc nào cũng dễ thương, TT với Cỏ phá chổ của DuLan hoài. Tulip4 

Bên Dulan Halloween lúc nào vậy, bên này là Chủ Nhật đó Dulan. Hôm thứ Sáu chỗ Cỏ làm nhiều người mặc đồ hoá trang lạ, buồn cười nữa. 




(2021-10-29, 02:48 PM)Thuctinh Wrote: Tặng cho Cỏ, Cỏ ngắm chịu không nè.  Cưng cưng Cỏ vahidrk1


Cưng cưng Cỏ mà sao Cỏ bị đánh vậy nè. Rollin
 
Cỏ mà đeo hư hột xoàn hết TT ơi. Shy
...
Keep your face always toward the sunshine,
and shadows will fall behind you
- Walt Whitman
[Image: caeb7acbb406d4a771315fc46fadb8c3_w200.webp]
Reply
Thuctinh Offline
Elite Member
*****
Posts: 4,753
Threads: 6
Likes Received: 1,203 in 768 posts
Likes Given: 1,621
Joined: Dec 2019
Reputation: 43
#872
2021-10-30, 11:54 AM
(2021-10-30, 08:05 AM)Green Grass Wrote: DuLan lúc nào cũng dễ thương, TT với Cỏ phá chổ của DuLan hoài. Tulip4 

Bên Dulan Halloween lúc nào vậy, bên này là Chủ Nhật đó Dulan. Hôm thứ Sáu chỗ Cỏ làm nhiều người mặc đồ hoá trang lạ, buồn cười nữa. 






Cưng cưng Cỏ mà sao Cỏ bị đánh vậy nè. Rollin
 
Cỏ mà đeo hư hột xoàn hết TT ơi. Shy

Xin lỗi Cỏ cưng, muốn tặng Cỏ hột xoàn bự, TT đưa nhầm cây roi, thật là tội ghê. Rollin

Cỏ giận lấy hột xoàn chọi ai sao mà bị hư? Biggrin
Reply
Hư vô Offline
Senior Member
****
Posts: 453
Threads: 3
Likes Received: 17 in 14 posts
Likes Given: 26
Joined: Dec 2017
Reputation: 11
#873
2021-11-04, 01:43 PM
(2021-10-21, 08:16 PM)dulan Wrote:
...


Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nghe Cỏ và Thuctinh trò chuyện rất vui nha! 

...

@ Dulan thấy TT và Cỏ trò chuyện vui và dễ thương, có quậy gì đâu mà xin lỗi, tự nhiên nha TT!


@ Cám ơn anh RungHoang khen hình nha (trang trí xong dulan thấy lá vàng có viền cam tựa như cánh bướm xinh xinh nữa đó anh RH)



...


Món chay

Mì kim chi hành lá, nấm, tàu hủ, thịt gà chay:
[Image: oOet2Ys.jpg?1]





Hôm qua nhắc thuở học trò, nên hôm nay dulan làm món bột chiên, đơn giản chỉ có bánh đúc chiên rám rám, thêm hành lá, trứng, chan nước tương củ cải cà rốt chua, vậy mà học trò ăn thấy ngon lắm luôn ha các bạn (chỉ khác là hôm trước dulan làm bánh đúc màu củ dền nên bột màu hồng hồng mà thôi):
[Image: FPY30lX.jpg?1]





...


Món mặn

Dulan khênh lại món bánh đúc mặn qua trang cho dễ thấy luôn.

Làm bánh đúc với củ dền mài, chuẩn bị hấp:
[Image: 7YUbGGE.jpg?1]






Bánh đúc màu củ dền với tôm và chả quế làm bằng thịt gà (hình tôm và chả cắt dạng cá Cỏ đã khênh qua):
[Image: S9yuZvB.jpg?1]






...


Món ngọt

Nhắc cổng trường nên dulan khênh lại món

Me ngâm chua ngọt (trang trí với chùm rowan có lá giống lá me):
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FhF7...B6hjBA--~D]







...

Bài ít hình nên dulan khênh lại món chè khoai dẻo.

Hấp riêng từng loại khoai, nghiền lúc còn nóng qua rây:
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2F0vo...jQIeTQ--~D]







Tùy loại khoai nào bột nhiều hay nước nhiều mà cho bột năng (có người dùng bột nếp) vào nhiều hay ít, khoảng 100 gram khoai vàng thì dulan chỉ cho 50 gram bột, còn khoai tím, khoai bí, khoai môn thì dulan cho tới 100 gram bột vì nước nhiều quá:
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2Ft4S...1nhVgQ--~D]






Bột nhồi vừa độ mềm như bột làm chè trôi nước thì cắt hoặc chấn hình, đem luộc.

Bánh chín nổi lên thì dùng rây vớt ra, thả ngay vào nồi nước đường có lá dứa gừng nấu sẵn kế bên, để lửa thấp cho bánh thấm đường:
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FiTw...OLP56g--~D]






Chè khoai dẻo 6 màu (dulan pha thêm cacao vào khoai cam để có màu nâu, pha thêm bột matcha vào khoai vàng để có màu xanh lá):
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FpAn...U8DsMQ--~D]







Mùa thu se lạnh, ăn chè khoai dẻo với gừng mè, ấm bụng:
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FGE8...0BmOzw--~D]







...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...

nhìn thôi cũng thấy đói bụng........cám ơn Dulan và chúc cả nhà vui khoẻ.
Reply
Green Grass Offline
Elite Member
*****
Posts: 2,673
Threads: 4
Likes Received: 191 in 113 posts
Likes Given: 256
Joined: Jul 2019
Reputation: 164
#874
2021-11-04, 02:14 PM
(2021-10-30, 11:54 AM)Thuctinh Wrote: Xin lỗi Cỏ cưng, muốn tặng Cỏ hột xoàn bự, TT đưa nhầm cây roi, thật là tội ghê. Rollin

Cỏ giận lấy hột xoàn chọi ai sao mà bị hư? Biggrin

Giận mà lấy đồ chọi sao bạo lực quá vậy nè, mà lấy hột xoàn chọi sau đó lại tự giận mình đó nhen TT.  Rollin

Cỏ không thích hột xoàn lắm. Nếu đeo thì đeo như trang sức kiểu đơn giản.

Mang hột xoàn bự không hợp với Cỏ, uổng, hư hột xoàn hết TT ơi.  Shy
...
Keep your face always toward the sunshine,
and shadows will fall behind you
- Walt Whitman
[Image: caeb7acbb406d4a771315fc46fadb8c3_w200.webp]
Reply
Green Grass Offline
Elite Member
*****
Posts: 2,673
Threads: 4
Likes Received: 191 in 113 posts
Likes Given: 256
Joined: Jul 2019
Reputation: 164
#875
2021-11-27, 03:42 AM
Dulan ơi. Dulan và gia đình vẫn bình an chứ Dulan. Green Matcha Tea của Cỏ đâu Dulan ơi.

Tặng Dulan nè. Shy

[Image: callaflame3_1.jpg?quality=80&bg-color=25...ht=&width=]
...
Keep your face always toward the sunshine,
and shadows will fall behind you
- Walt Whitman
[Image: caeb7acbb406d4a771315fc46fadb8c3_w200.webp]
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,974
Threads: 1,117
Likes Received: 259 in 114 posts
Likes Given: 380
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#876
2021-12-06, 12:02 PM
(2021-11-27, 03:42 AM)Green Grass Wrote: Dulan ơi. Dulan và gia đình vẫn bình an chứ Dulan. Green Matcha Tea của Cỏ đâu Dulan ơi.

Tặng Dulan nè. Shy


Cũng mong sis DuLan post thêm nhiều món cho tụi mình được ăn ngó  Please Please Please

Reply
schi Offline
Senior Member
****
Posts: 311
Threads: 95
Likes Received: 17 in 7 posts
Likes Given: 10
Joined: Jun 2021
Reputation: 12
#877
2021-12-06, 05:42 PM
(2021-12-06, 03:05 PM)TNNA Wrote: ... Dulan bỏ VB rồi ... 

... Fake News ...  Grinning-face-with-smiling-eyes4 ...
Reply
schi Offline
Senior Member
****
Posts: 311
Threads: 95
Likes Received: 17 in 7 posts
Likes Given: 10
Joined: Jun 2021
Reputation: 12
#878
2021-12-06, 06:14 PM
(2021-12-06, 05:47 PM)TNNA Wrote: She post ở chốn kia mấy tuần nay mà khg hề quay lại VB. Dù sao nơi đó she đã sinh hoạt hơn 10 năm thì cũng thân thuộc hơn VB.

... thấy chưa ...  Grinning-face-with-smiling-eyes4 ... người về ...
Reply
schi Offline
Senior Member
****
Posts: 311
Threads: 95
Likes Received: 17 in 7 posts
Likes Given: 10
Joined: Jun 2021
Reputation: 12
#879
2021-12-06, 06:41 PM
(2021-12-06, 06:16 PM)TNNA Wrote: ... diet nên khg ăn ngó nữa (bất cứ quán nào trong VB)...

... xin thành thật chia buồn ...  Grinning-face-with-smiling-eyes4 ...
Reply
schi Offline
Senior Member
****
Posts: 311
Threads: 95
Likes Received: 17 in 7 posts
Likes Given: 10
Joined: Jun 2021
Reputation: 12
#880
2021-12-06, 09:24 PM
(2021-12-06, 06:46 PM)TNNA Wrote: [Image: IMG-20211130-102809.jpg]

... sau Phúc tới sụm bà chè ... Grinning-face-with-smiling-eyes4  ...
Reply
Ech Offline
ngồi đáy giếng
*****
Posts: 13,352
Threads: 204
Likes Received: 1,531 in 716 posts
Likes Given: 1,683
Joined: Oct 2018
Reputation: 185
#881
2021-12-06, 09:26 PM
(2021-12-06, 06:14 PM)schi Wrote: ... thấy chưa ...  Grinning-face-with-smiling-eyes4 ... người về ...

Cho anh Ếch gửi lời thăm Dulan Shy

Reply
RungHoang Away
KL
*****
Posts: 8,197
Threads: 117
Likes Received: 441 in 314 posts
Likes Given: 158
Joined: Jan 2018
Reputation: 105
#882
2021-12-06, 09:38 PM
Tiền bối Rừng Hoang cũng gởi lời thăm bé Du Lan

Tulip4
Vung cước tung hoành viện dưỡng lão
Thần quyền xưng bá trường mầm non
Reply
dulan Offline
Elite Member
*****
Posts: 868
Threads: 1
Likes Received: 953 in 201 posts
Likes Given: 899
Joined: Jul 2020
Reputation: 95
#883
2021-12-08, 08:23 PM
...

Xin chào cả nhà,
...

Cám ơn Cỏ, Thuctinh, Hư Vô, Bé Đường, schi, TNNA,  Ếch, RungHoang, các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!

Dulan chỉ có vài món mới nên chưa về, khênh món từ bên đây qua bên kia mấy tuần nay chưa hết cả nhà ơi!

...




Món chay

Củ sen kho lạt với nấm hương, bắp cải hoa hồng, cà rốt, gừng:
[Image: VqBpJLT.jpg?1]







Bánh xèo chay với nấm bào ngư, nấm hương, tàu hủ:
[Image: vnfs3cF.jpg?1]








[Image: z88On6D.jpg?1]







...


Món mặn


Ếch xào sả ớt nghệ lá chanh mật ong (tiền bối RH đỡ chiêu này giùm nha, đệ tử chạy trước, thì cũng gồng mình mới dám post đó mà):
[Image: 5XkPaxv.jpg?1]









[Image: CAwNpNo.jpg?1]









[Image: UvrdzFF.jpg?1]








...


Bánh xèo với đùi ếch xào sả ớt nghệ lá chanh và nấm hương:
[Image: cRzP8OH.jpg?1]









[Image: kIrN0ju.jpg?1]








...


Món ngọt

Xôi đậu biếc xoài (kiểu Thái Lan):
[Image: 4iTyDwE.jpg?1]






...

Mới có đai đen nè tiền bối RH, sợ lắm:
[Image: ROw5gPo.jpg?1]






...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan

...
Reply
Lục Tuyết Kỳ Offline
Elite Member
*****
Posts: 6,304
Threads: 98
Likes Received: 3,259 in 1,664 posts
Likes Given: 2,089
Joined: Jun 2020
Reputation: 171
#884
2021-12-08, 08:35 PM
(2021-12-08, 08:23 PM)dulan Wrote:
Mới có đai đen nè tiền bối RH, sợ lắm:
[Image: ROw5gPo.jpg?1]






...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan

...

Woww, dễ thương quá đi chị Dulan ơi.   Heavy-black-heart4 Tulip4
Kiếp luân hồi có sinh có diệt
Đời vô thường giả tạm hư không
Ngũ uẩn: “Sắc bất dị không”
An nhiên tự tại cho lòng thảnh thơi.
-CT-

願得一心人,
白頭不相離.
Reply
Thuctinh Offline
Elite Member
*****
Posts: 4,753
Threads: 6
Likes Received: 1,203 in 768 posts
Likes Given: 1,621
Joined: Dec 2019
Reputation: 43
#885
2021-12-08, 08:40 PM
TT rất vui mừng Dulan trở về Tulip4.  Hôm qua TT cũng có thưởng thức món Ech, chắc không được ngon như của Dulan nấu.

Cỏ cưng ơi!....Cỏ đang ở đâu? Có các món ăn ngon nè.
Reply