VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
dulan vào bếp
Green Grass Offline
Elite Member
*****
Posts: 2,673
Threads: 4
Likes Received: 191 in 113 posts
Likes Given: 256
Joined: Jul 2019
Reputation: 164
#841
2021-10-19, 10:48 PM
(2021-10-18, 03:03 PM)dulan Wrote:
...

Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!
...



Món chay

Potato crepe (gồm khoai tây mài sợi, củ hành mài, phôi lúa mì, sữa yến mạch, muối):




Hôm trước dulan làm chả quế chiên bằng thịt gà, nên sẵn làm bánh đúc với tôm và chả luôn, khỏi dùng thịt heo (cắt chả hình cá cho vui mắt):
[Image: bbjdb5c.jpg?1]


Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan

...


Mừng Dulan đã khỏe lại, mùa này rất dễ bệnh. Bên Dulan có chích ngừa phòng cảm cúm không Dulan. Tulip4


Anh Phai ơi, có dĩa chả lụa Dulan làm ngon quá kìa. Shy 




(2021-10-19, 06:07 PM)Thuctinh Wrote: Mùa này thấy nhiều người dễ bị cảm, mừng cho Dulan đã khoẻ lại nhiểu.  TT cám ơn Dulan có lòng cho mọi người ăn ngó các món ăn ngon, Tulip4 và cám ơn Dulan trông trông ngóng ngóng thầy trò TT, mấy ngày đó sư phụ bận bế quan, còn TT bận lo mài sắc gươm cho sư phụ.

TT dành ăn trước, kẻo Cỏ ăn hết. Rollin


Chạy vào xóm Dulan để ăn ngó, bắt gặp nhỏ TT nói xấu Cỏ nha nha nha. Hug

Dulan đừng cho TT ngóng, ngắm, ngó gì nữa hết Dulan. Rollin Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c
...
Keep your face always toward the sunshine,
and shadows will fall behind you
- Walt Whitman
[Image: caeb7acbb406d4a771315fc46fadb8c3_w200.webp]
Reply
Thuctinh Offline
Elite Member
*****
Posts: 4,753
Threads: 6
Likes Received: 1,203 in 768 posts
Likes Given: 1,621
Joined: Dec 2019
Reputation: 43
#842
2021-10-19, 11:13 PM
(2021-10-19, 10:48 PM)Green Grass Wrote: Mừng Dulan đã khỏe lại, mùa này rất dễ bệnh. Bên Dulan có chích ngừa phòng cảm cúm không Dulan. Tulip4


Anh Phai ơi, có dĩa chả lụa Dulan làm ngon quá kìa. Shy 






Chạy vào xóm Dulan để ăn ngó, bắt gặp nhỏ TT nói xấu Cỏ nha nha nha. Hug

Dulan đừng cho TT ngóng, ngắm, ngó gì nữa hết Dulan. Rollin Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c

Dulan thương TT, mỗi món ăn ưu tiên dành cho TT trước, Cỏ đừng buồn nhe Rollin
Reply
dulan Offline
Elite Member
*****
Posts: 868
Threads: 1
Likes Received: 953 in 201 posts
Likes Given: 899
Joined: Jul 2020
Reputation: 95
#843
2021-10-20, 03:59 PM
...

Xin chào cả nhà,
Cám ơn các bạn ghé bếp nghe Cỏ và Thuctinh trò chuyện thật vui nha!

...

Hôm nay dulan sắm được giỏ hiệu MIXADOCHA nè Thuctinh và Cỏ ơi, ai nhanh tay thì được, chậm tay thì chờ Thứ sáu đen chen lấn mua giỏ hiệu khác nha, phải không SugarBaBe, hihi...


...

Hôm nay rằm nên chỉ có món chay

MÌ XÀo DÒn CHAy (MIXADOCHA) với cải ngọt, nấm hương, tàu hủ, thịt gà chay:
[Image: XaANsMU.jpg?1]





...


Chỉ có một món nên dulan khênh thêm món trong kho (khênh lại để nhớ lâu quá chưa làm, hôm nào làm ăn chứ đôi khi không biết làm món gì luôn).


Bắp hầm nấm hương:
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FCjX...5Xhbtw--~D]






Chả bắp chay với: khoai tây, cà rốt, cần tây, nấm hương, bột bắp, bột mì, dầu mè... :
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FDns...5kPtWQ--~D]








...


Món ngọt.

Sữa bắp:
[Image: LoyYGXn.jpg?2]








Làm trân châu bắp:
[Image: HH1Dmwu.jpg?2]







Làm xong trân châu bắp thì đem ngâm đường:
[Image: 5UfRZoW.jpg?2]







Sữa bắp trân châu:
[Image: 4RrDqWU.jpg?2]







Sữa bắp và sữa bắp trân châu:
[Image: kZojlDx.jpg?2]







...

Lá linh lan chuyển màu vàng thu:
[Image: FNecPrq.jpg?2]







Hái quả linh lan cắm bình thấy dễ thương nhưng cây linh lan có độc tố, bất cứ lá hoa trái gì cũng độc hết:
[Image: oGmjsd6.jpg?2]







...


Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan

...

(Nhìn lại còn một tháng là đến ngày Hiến Chương Nhà Giáo ở Việt Nam, nhớ ngày đi học hay tặng hoa cho thầy cô, kỷ niệm chợt quay về...)

...
Reply
Green Grass Offline
Elite Member
*****
Posts: 2,673
Threads: 4
Likes Received: 191 in 113 posts
Likes Given: 256
Joined: Jul 2019
Reputation: 164
#844
2021-10-20, 04:20 PM
(2021-10-19, 11:13 PM)Thuctinh Wrote: Dulan thương TT, mỗi món ăn ưu tiên dành cho TT trước, Cỏ đừng buồn nhe Rollin


Dulan thương TT, Cỏ mừng cho TT chứ sao lại buồn.  Tulip4

TT có món ăn rồi, vậy cái giỏ MIXADOCHA là của Cỏ nha.

Hổng lẽ TT cũng thích luôn. Nếu thích thì nhường cho TT luôn đó.  Shy




(2021-10-20, 03:59 PM)dulan Wrote:
...

Xin chào cả nhà,
Cám ơn các bạn ghé bếp nghe Cỏ và Thuctinh trò chuyện thật vui nha!

...

Hôm nay dulan sắm được giỏ hiệu MIXADOCHA nè Thuctinh và Cỏ ơi, ai nhanh tay thì được, chậm tay thì chờ Thứ sáu đen chen lấn mua giỏ hiệu khác nha, phải không SugarBaBe, hihi...


...

Hôm nay rằm nên chỉ có món chay

MÌ XÀo DÒn CHAy (MIXADOCHA) với cải ngọt, nấm hương, tàu hủ, thịt gà chay:
[Image: XaANsMU.jpg?1]


...


Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan

...

(Nhìn lại còn một tháng là đến ngày Hiến Chương Nhà Giáo ở Việt Nam, nhớ ngày đi học hay tặng hoa cho thầy cô, kỷ niệm chợt quay về...)

...



Cái giỏ này thật là dể thương quá chừng chừng và không sợ bị đói dù trong giỏ hỏng có đồng nào hết.

Món ăn đẹp và trang nhã lắm Dulan.  Tulip4
...
Keep your face always toward the sunshine,
and shadows will fall behind you
- Walt Whitman
[Image: caeb7acbb406d4a771315fc46fadb8c3_w200.webp]
Reply
Thuctinh Offline
Elite Member
*****
Posts: 4,753
Threads: 6
Likes Received: 1,203 in 768 posts
Likes Given: 1,621
Joined: Dec 2019
Reputation: 43
#845
2021-10-20, 04:30 PM
(2021-10-20, 04:20 PM)Green Grass Wrote: Dulan thương TT, Cỏ mừng cho TT chứ sao lại buồn.  Tulip4

TT có món ăn rồi, vậy cái giỏ MIXADOCHA là của Cỏ nha.

Hổng lẽ TT cũng thích luôn. Nếu thích thì nhường cho TT luôn đó.  Shy







Cái giỏ này thật là dể thương quá chừng chừng và không sợ bị đói dù trong giỏ hỏng có đồng nào hết.

Món ăn đẹp và trang nhã lắm Dulan.  Tulip4
 
Cám ơn Dulan Tulip4 Dulan tạo thiên đường ăn uống.

Cỏ Cưng dễ thương quá, Cỏ nhường, TT không ngại, Cỏ đang giữ tướng người mẫu, TT thiệt thòi dành ăn trước “cái giỏ không tiền, nhưng ăn được”
Reply
Green Grass Offline
Elite Member
*****
Posts: 2,673
Threads: 4
Likes Received: 191 in 113 posts
Likes Given: 256
Joined: Jul 2019
Reputation: 164
#846
2021-10-20, 05:00 PM
(2021-10-20, 04:30 PM)Thuctinh Wrote:  
Cám ơn Dulan Tulip4 Dulan tạo thiên đường ăn uống.

Cỏ Cưng dễ thương quá, Cỏ nhường, TT không ngại, Cỏ đang giữ tướng người mẫu, TT thiệt thòi dành ăn trước “cái giỏ không tiền, nhưng ăn được”

TT ăn giỏi, chóng lớn.  Hug Tulip4
...
Keep your face always toward the sunshine,
and shadows will fall behind you
- Walt Whitman
[Image: caeb7acbb406d4a771315fc46fadb8c3_w200.webp]
Reply
Thuctinh Offline
Elite Member
*****
Posts: 4,753
Threads: 6
Likes Received: 1,203 in 768 posts
Likes Given: 1,621
Joined: Dec 2019
Reputation: 43
#847
2021-10-20, 07:39 PM
(2021-10-20, 05:00 PM)Green Grass Wrote: TT ăn giỏi, chóng lớn.  Hug Tulip4

TT thưởng thức ăn thôi, dư cân không muốn lớn nữa đâu.  Cỏ có biết cách nào ăn thoải mái mà ngưng lớn không? 

Quậy trong nhà của Dulan quá. TT xin lỗi nhe.
Reply
RungHoang Away
KL
*****
Posts: 8,197
Threads: 117
Likes Received: 441 in 314 posts
Likes Given: 158
Joined: Jan 2018
Reputation: 105
#848
2021-10-20, 11:12 PM
(2021-10-20, 03:59 PM)dulan Wrote:
...


Món ngọt.

Sữa bắp:
[Image: LoyYGXn.jpg?2]







Dulan

...


Đẹp quá DuLan  Thumbs-up4

Màu sắc rất hài hoà, nhìn rất nhu mì

Innocent
Vung cước tung hoành viện dưỡng lão
Thần quyền xưng bá trường mầm non
Reply
dulan Offline
Elite Member
*****
Posts: 868
Threads: 1
Likes Received: 953 in 201 posts
Likes Given: 899
Joined: Jul 2020
Reputation: 95
#849
2021-10-21, 08:16 PM
...


Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nghe Cỏ và Thuctinh trò chuyện rất vui nha! 

...

@ Dulan thấy TT và Cỏ trò chuyện vui và dễ thương, có quậy gì đâu mà xin lỗi, tự nhiên nha TT!


@ Cám ơn anh RungHoang khen hình nha (trang trí xong dulan thấy lá vàng có viền cam tựa như cánh bướm xinh xinh nữa đó anh RH)



...


Món chay

Mì kim chi hành lá, nấm, tàu hủ, thịt gà chay:
[Image: oOet2Ys.jpg?1]





Hôm qua nhắc thuở học trò, nên hôm nay dulan làm món bột chiên, đơn giản chỉ có bánh đúc chiên rám rám, thêm hành lá, trứng, chan nước tương củ cải cà rốt chua, vậy mà học trò ăn thấy ngon lắm luôn ha các bạn (chỉ khác là hôm trước dulan làm bánh đúc màu củ dền nên bột màu hồng hồng mà thôi):
[Image: FPY30lX.jpg?1]





...


Món mặn

Dulan khênh lại món bánh đúc mặn qua trang cho dễ thấy luôn.

Làm bánh đúc với củ dền mài, chuẩn bị hấp:
[Image: 7YUbGGE.jpg?1]






Bánh đúc màu củ dền với tôm và chả quế làm bằng thịt gà (hình tôm và chả cắt dạng cá Cỏ đã khênh qua):
[Image: S9yuZvB.jpg?1]






...


Món ngọt

Nhắc cổng trường nên dulan khênh lại món

Me ngâm chua ngọt (trang trí với chùm rowan có lá giống lá me):
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FhF7...B6hjBA--~D]







...

Bài ít hình nên dulan khênh lại món chè khoai dẻo.

Hấp riêng từng loại khoai, nghiền lúc còn nóng qua rây:
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2F0vo...jQIeTQ--~D]







Tùy loại khoai nào bột nhiều hay nước nhiều mà cho bột năng (có người dùng bột nếp) vào nhiều hay ít, khoảng 100 gram khoai vàng thì dulan chỉ cho 50 gram bột, còn khoai tím, khoai bí, khoai môn thì dulan cho tới 100 gram bột vì nước nhiều quá:
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2Ft4S...1nhVgQ--~D]






Bột nhồi vừa độ mềm như bột làm chè trôi nước thì cắt hoặc chấn hình, đem luộc.

Bánh chín nổi lên thì dùng rây vớt ra, thả ngay vào nồi nước đường có lá dứa gừng nấu sẵn kế bên, để lửa thấp cho bánh thấm đường:
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FiTw...OLP56g--~D]






Chè khoai dẻo 6 màu (dulan pha thêm cacao vào khoai cam để có màu nâu, pha thêm bột matcha vào khoai vàng để có màu xanh lá):
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FpAn...U8DsMQ--~D]







Mùa thu se lạnh, ăn chè khoai dẻo với gừng mè, ấm bụng:
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FGE8...0BmOzw--~D]







...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
Reply
Green Grass Offline
Elite Member
*****
Posts: 2,673
Threads: 4
Likes Received: 191 in 113 posts
Likes Given: 256
Joined: Jul 2019
Reputation: 164
#850
2021-10-21, 09:15 PM
(2021-10-20, 07:39 PM)Thuctinh Wrote: TT thưởng thức ăn thôi, dư cân không muốn lớn nữa đâu.  Cỏ có biết cách nào ăn thoải mái mà ngưng lớn không? 

Quậy trong nhà của Dulan quá.  TT xin lỗi nhe.

Dulan dễ thương mà, không la đâu, chắc Dulan chỉ lo là không đủ món ăn cho TT thôi. Shy 

TT cứ ăn thoải mái không lớn đâu, chỉ chòn chỉnh hà. Rolling-on-the-floor-laughing4
...
Keep your face always toward the sunshine,
and shadows will fall behind you
- Walt Whitman
[Image: caeb7acbb406d4a771315fc46fadb8c3_w200.webp]
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,974
Threads: 1,117
Likes Received: 259 in 114 posts
Likes Given: 380
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#851
2021-10-21, 09:21 PM
Sis DuLan siêng quá  Thumbs-up4 Thumbs-up4

Nấu món nào cũng đẹp, hấp dẫn và đặc sắc  Please 10_point 10_point

Reply
dulan Offline
Elite Member
*****
Posts: 868
Threads: 1
Likes Received: 953 in 201 posts
Likes Given: 899
Joined: Jul 2020
Reputation: 95
#852
2021-10-22, 11:57 AM
...

Xin chào cả nhà,

Cám ơn Cỏ, bé Đường, các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!

...

Món chay


Xào đơn giản với nấm hương, tàu hủ, gừng:
[Image: xdY2QwZ.jpg?1]








Mì chiên giòn xong trang trí thành áo đầm, chụp hình xong thì lấy nấm linh chi, cải ngọt, hành, xào lại với dĩa trên, thêm sốt vô là có món mì xào giòn chay):
[Image: IGYGo5p.jpg?1]






Áo đầm mì dòn (dựa theo áo embroidered màu vàng nhạt này, nên dulan lấy áo làm khăn bàn chụp cho giống:
[Image: vEhp8WI.jpg?1]










...


Khênh lại món bánh khọt dựa theo áo hoa văn công:
[Image: zoqiwak.jpg?1]









Trong chương trình thu thì có món khoai tây nghiền hình áo đầm 2 dây và pate chay:
[Image: uHjBpvF.jpg?1]









...



Món ngọt


Bánh bông lan kem giỏ Chanel làm năm 2013, vì hình cũ bị bandwidth nên dulan phải vào kho hình up lại.
Nướng bánh khuôn lớn, cắt đôi, cho mứt và kem vào giữa, đang trang trí:
[Image: wYMazkH.jpg?1]









[Image: y6pIJXs.jpg?1]










[Image: GC2vFoG.jpg?1]










...




Nói tới công, nhớ chú công bánh choux này:
[Image: 50tw1aU.jpg]








Bầy thiên nga cũng dễ thương:
[Image: 0xIkYLe.png]





...



Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
Reply
Thuctinh Offline
Elite Member
*****
Posts: 4,753
Threads: 6
Likes Received: 1,203 in 768 posts
Likes Given: 1,621
Joined: Dec 2019
Reputation: 43
#853
2021-10-22, 11:59 AM
Người ơi!..sao mà giỏi thế nhỉ.  Dulan Tulip4
Reply
Thuctinh Offline
Elite Member
*****
Posts: 4,753
Threads: 6
Likes Received: 1,203 in 768 posts
Likes Given: 1,621
Joined: Dec 2019
Reputation: 43
#854
2021-10-22, 12:06 PM
(2021-10-21, 09:15 PM)Green Grass Wrote: Dulan dễ thương mà, không la đâu, chắc Dulan chỉ lo là không đủ món ăn cho TT thôi. Shy 

TT cứ ăn thoải mái không lớn đâu, chỉ chòn chỉnh hà. Rolling-on-the-floor-laughing4


TT lo ngại Dulan thấy ồn quá, khép cửa không tiếp TT thôi.  

Muốn ăn bổ chiều cao thêm tí, không muốn bổ bề ngang à nhe Cỏ.
Reply
Green Grass Offline
Elite Member
*****
Posts: 2,673
Threads: 4
Likes Received: 191 in 113 posts
Likes Given: 256
Joined: Jul 2019
Reputation: 164
#855
2021-10-22, 03:17 PM
(2021-10-20, 07:39 PM)Thuctinh Wrote: TT thưởng thức ăn thôi, dư cân không muốn lớn nữa đâu.  Cỏ có biết cách nào ăn thoải mái mà ngưng lớn không? 

Quậy trong nhà của Dulan quá.  TT xin lỗi nhe.

(2021-10-22, 12:06 PM)Thuctinh Wrote: TT lo ngại Dulan thấy ồn quá, khép cửa không tiếp TT thôi.  

Muốn ăn bổ chiều cao thêm tí, không muốn bổ bề ngang à nhe Cỏ.


TT lụn xụn quá nhen, khi thì không muốn lớn, khi thì muốn lớn. 

TT chắc thích đi shopping lòng vòng lắm nè.  Shy
...
Keep your face always toward the sunshine,
and shadows will fall behind you
- Walt Whitman
[Image: caeb7acbb406d4a771315fc46fadb8c3_w200.webp]
Reply