VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
Stirred fry tofu + vegetables with seafood
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#1
2018-01-17, 08:57 PM
Ăn thay cơm luôn (nói thiệt) ...

Anyway, mời bếp ăn ngó  Cheer Cheer
[Image: IMG_2725.jpg]
Reply
TayNinh
Unregistered
 
#2
2018-01-17, 08:59 PM
Damn that looks good!
Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#3
2018-01-17, 09:05 PM
(2018-01-17, 08:59 PM)TayNinh Wrote: Damn that looks good!

Thanks TN.  Nấu món này không khó mà lại nhanh nữa.  Lâu nhất là làm sạch mực ống mà thôi.  Lười thì dùng mực nang cũng được.
Reply
TamMuội Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,381
Threads: 77
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 48
#4
2018-01-17, 09:34 PM
Anh DINH cho QuỷLệ xin vài miếng mực nha???????????...ở bển ăn canh chua chay....giờ nhìn seafood lại xèm.... :face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye4: :face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye4: Grinning-face-with-smiling-eyes4 :face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye4:
Từ vô thỉ Muội lần về hiện kiếp
 Để gặp Huynh nối tiếp nghĩa ân tình 
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,975
Threads: 1,117
Likes Received: 259 in 114 posts
Likes Given: 380
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#5
2018-01-17, 10:15 PM
(2018-01-17, 08:57 PM)DinhT Wrote: Ăn thay cơm luôn (nói thiệt) ...

Anyway, mời bếp ăn ngó  Cheer Cheer
[Image: IMG_2725.jpg]



em cung̃ mơi' mua 2 hôp̣ mực ông' hôm qua

cung̃ đ̣ịnh um mực hay nhôì thịt rôì chiên đo' anh  Biggrin Biggrin Biggrin

Reply
Tofu Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,221
Threads: 34
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 64
#6
2018-01-18, 12:14 PM
Yeahhhh đúng là ăn thay cơm được đó DT , đủ chất lượng ha ..chị thích món ăn màu sắc hài hoà như vầy nè , dễ làm thực khách in-love ngay ha ..chị cũng thích ăn loại mực này , ngọt thịt hơn  Cheer
Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#7
2018-01-18, 02:28 PM
QL:  Nè .... (wild caught - USA product)  Lol .  QL không còn ăn chay trường nữa hả? 

SB: "Um" mực là làm món gì vậy?  Anh cũng thích mực nhồi thịt rồi mang chiên nhưng clean bên trong khó sạch quá ngoại trừ mình dùng kéo cắt cái bụng nó ra.  SB clean như thế nào??

Chị TF:  Yes, xào lạt rồi ăn không vậy thôi.  Mực nhỏ làm cực nhưng mềm và ngọt hơn mực nang.  À, chị là nick nào bên VF vậy, cho D biết được hông?
Reply
Tofu Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,221
Threads: 34
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 64
#8
2018-01-18, 02:32 PM
(2018-01-18, 02:28 PM)DinhT Wrote: QL:  Nè .... (wild caught - USA product)  Lol .  QL không còn ăn chay trường nữa hả? 

SB: "Um" mực là làm món gì vậy?  Anh cũng thích mực nhồi thịt rồi mang chiên nhưng clean bên trong khó sạch quá ngoại trừ mình dùng kéo cắt cái bụng nó ra.  SB clean như thế nào??

Chị TF:  Yes, xào lạt rồi ăn không vậy thôi.  Mực nhỏ làm cực nhưng mềm và ngọt hơn mực nang.  À, chị là nick nào bên VF vậy, cho D biết được hông?

  DinhT ..chị Quynh06 đó em , hay vô nghía foods của you even không được ...mời  Biggrin
Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#9
2018-01-18, 02:49 PM
(2018-01-18, 02:32 PM)Tofu Wrote:   DinhT ..chị Quynh06 đó em 

Oh ... thì ra là chị.  Hello  Bên VF thì hầu như ai em cũng biết, bên đây còn mới, chỉ biết vài nicks thôi.
Reply
ngap_ruoi Offline
Người Cà Chớn không Cà Chua
*****
Posts: 3,396
Threads: 43
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 98
#10
2018-01-18, 03:03 PM
Hmm....   Bỏ thêm vắt mì vào....  thì thành... mì sào đặc biệt....  cũng khỏi cần ăn cơm luôn...   Until then...   Good  Luck.. Cheer
Don't join me....  You don't know the power of the Dark Side of the Blue Moon!!!!.........   Đừng theo tôi...  Nhà ngươi không biết sức mạnh của  Bóng Tối của Mặt Trăng Xanh!!!!




Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#11
2018-01-18, 03:16 PM
(2018-01-18, 03:03 PM)ngap_ruoi Wrote: Hmm....   Bỏ thêm vắt mì vào....  thì thành... mì sào đặc biệt....  cũng khỏi cần ăn cơm luôn...   Until then...   Good  Luck.. Cheer

Anh NR,
Nếu ăn mì thì làm mì xào dòn ngon hơn.  Và nếu sẳn dầu thì làm thêm lobsters xào hành gừng nữa.   Cheer Cheer
Reply
Be 3 Offline
Elite Member
*****
Posts: 4,794
Threads: 95
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 152
#12
2018-01-18, 09:22 PM
Clap Clap

      Mực xào ngon, nhìn thèm mà lâu rồi bẻ 3 không mua mực ăn nữa, tai mấy lần mua ăn bị bở. 

    DT có típ nào để lựa không ?

Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#13
2018-01-18, 10:06 PM
(2018-01-18, 09:22 PM)Be 3 Wrote: Clap Clap

      Mực xào ngon, nhìn thèm mà lâu rồi bẻ 3 không mua mực ăn nữa, tai mấy lần mua ăn bị bở. 

    DT có típ nào để lựa không ?

Hi Be 3,

"DT có típ nào để lựa không ?"---->Không.  :full-moon-with-face4: Bên D cá mực toàn là frozen không à.
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,975
Threads: 1,117
Likes Received: 259 in 114 posts
Likes Given: 380
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#14
2018-01-18, 10:19 PM
(2018-01-18, 02:28 PM)DinhT Wrote: QL:  Nè .... (wild caught - USA product)  Lol .  QL không còn ăn chay trường nữa hả? 

SB: "Um" mực là làm món gì vậy?  Anh cũng thích mực nhồi thịt rồi mang chiên nhưng clean bên trong khó sạch quá ngoại trừ mình dùng kéo cắt cái bụng nó ra.  SB clean như thế nào??

Chị TF:  Yes, xào lạt rồi ăn không vậy thôi.  Mực nhỏ làm cực nhưng mềm và ngọt hơn mực nang.  À, chị là nick nào bên VF vậy, cho D biết được hông?

um-là kho thôi anh



mực lam̀ sạch- chà muôi', em dựt đâù mực ra, anh sẽ lôi tui' mật ra luôn, ngắt bõ bõ tuí mật + và chung quanh
miếng cứng cứng trên lưng mực anh keó ra --là xong rôì anh
Bên trong mực hay co' trưng'-ăn sực sực---đưǹg bõ uống
co' phâǹ dơ trong bụng thì anh keo' ra thôi lol
cắt bõ phâǹ mắt
lâṇ phâǹ cứng troǹ tròn trên đâù mực ra

anh nhét đâù mực vô laị bên trong con mực

ươp' măm' + tiêu+ hành cũ vô mực

tao hanh̀ lên , bõ mưc̣ vô tao sơ sơ

hạ lưã xuống kho từ từ..mực sẽ ra nươc'...đâỵ nấp , kho khoãng đâu 8-10mins là chín

Reply