VietBest

Full Version: Stirred fry tofu + vegetables with seafood
You're currently viewing a stripped down version of our content. View the full version with proper formatting.
Ăn thay cơm luôn (nói thiệt) ...

Anyway, mời bếp ăn ngó  Cheer Cheer
[Image: IMG_2725.jpg]

TayNinh

Damn that looks good!
(2018-01-17, 08:59 PM)TayNinh Wrote: [ -> ]Damn that looks good!

Thanks TN.  Nấu món này không khó mà lại nhanh nữa.  Lâu nhất là làm sạch mực ống mà thôi.  Lười thì dùng mực nang cũng được.
Anh DINH cho QuỷLệ xin vài miếng mực nha???????????...ở bển ăn canh chua chay....giờ nhìn seafood lại xèm.... :face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye4: :face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye4: Grinning-face-with-smiling-eyes4 :face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye4:
(2018-01-17, 08:57 PM)DinhT Wrote: [ -> ]Ăn thay cơm luôn (nói thiệt) ...

Anyway, mời bếp ăn ngó  Cheer Cheer
[Image: IMG_2725.jpg]



em cung̃ mơi' mua 2 hôp̣ mực ông' hôm qua

cung̃ đ̣ịnh um mực hay nhôì thịt rôì chiên đo' anh  Biggrin Biggrin Biggrin
Yeahhhh đúng là ăn thay cơm được đó DT , đủ chất lượng ha ..chị thích món ăn màu sắc hài hoà như vầy nè , dễ làm thực khách in-love ngay ha ..chị cũng thích ăn loại mực này , ngọt thịt hơn  Cheer
QL:  Nè .... (wild caught - USA product)  Lol .  QL không còn ăn chay trường nữa hả? 

SB: "Um" mực là làm món gì vậy?  Anh cũng thích mực nhồi thịt rồi mang chiên nhưng clean bên trong khó sạch quá ngoại trừ mình dùng kéo cắt cái bụng nó ra.  SB clean như thế nào??

Chị TF:  Yes, xào lạt rồi ăn không vậy thôi.  Mực nhỏ làm cực nhưng mềm và ngọt hơn mực nang.  À, chị là nick nào bên VF vậy, cho D biết được hông?
(2018-01-18, 02:28 PM)DinhT Wrote: [ -> ]QL:  Nè .... (wild caught - USA product)  Lol .  QL không còn ăn chay trường nữa hả? 

SB: "Um" mực là làm món gì vậy?  Anh cũng thích mực nhồi thịt rồi mang chiên nhưng clean bên trong khó sạch quá ngoại trừ mình dùng kéo cắt cái bụng nó ra.  SB clean như thế nào??

Chị TF:  Yes, xào lạt rồi ăn không vậy thôi.  Mực nhỏ làm cực nhưng mềm và ngọt hơn mực nang.  À, chị là nick nào bên VF vậy, cho D biết được hông?

  DinhT ..chị Quynh06 đó em , hay vô nghía foods của you even không được ...mời  Biggrin
(2018-01-18, 02:32 PM)Tofu Wrote: [ -> ]  DinhT ..chị Quynh06 đó em 

Oh ... thì ra là chị.  Hello  Bên VF thì hầu như ai em cũng biết, bên đây còn mới, chỉ biết vài nicks thôi.
Hmm....   Bỏ thêm vắt mì vào....  thì thành... mì sào đặc biệt....  cũng khỏi cần ăn cơm luôn...   Until then...   Good  Luck.. Cheer
(2018-01-18, 03:03 PM)ngap_ruoi Wrote: [ -> ]Hmm....   Bỏ thêm vắt mì vào....  thì thành... mì sào đặc biệt....  cũng khỏi cần ăn cơm luôn...   Until then...   Good  Luck.. Cheer

Anh NR,
Nếu ăn mì thì làm mì xào dòn ngon hơn.  Và nếu sẳn dầu thì làm thêm lobsters xào hành gừng nữa.   Cheer Cheer
Clap Clap

      Mực xào ngon, nhìn thèm mà lâu rồi bẻ 3 không mua mực ăn nữa, tai mấy lần mua ăn bị bở. 

    DT có típ nào để lựa không ?
(2018-01-18, 09:22 PM)Be 3 Wrote: [ -> ]Clap Clap

      Mực xào ngon, nhìn thèm mà lâu rồi bẻ 3 không mua mực ăn nữa, tai mấy lần mua ăn bị bở. 

    DT có típ nào để lựa không ?

Hi Be 3,

"DT có típ nào để lựa không ?"---->Không.  :full-moon-with-face4: Bên D cá mực toàn là frozen không à.
(2018-01-18, 02:28 PM)DinhT Wrote: [ -> ]QL:  Nè .... (wild caught - USA product)  Lol .  QL không còn ăn chay trường nữa hả? 

SB: "Um" mực là làm món gì vậy?  Anh cũng thích mực nhồi thịt rồi mang chiên nhưng clean bên trong khó sạch quá ngoại trừ mình dùng kéo cắt cái bụng nó ra.  SB clean như thế nào??

Chị TF:  Yes, xào lạt rồi ăn không vậy thôi.  Mực nhỏ làm cực nhưng mềm và ngọt hơn mực nang.  À, chị là nick nào bên VF vậy, cho D biết được hông?

um-là kho thôi anh



mực lam̀ sạch- chà muôi', em dựt đâù mực ra, anh sẽ lôi tui' mật ra luôn, ngắt bõ bõ tuí mật + và chung quanh
miếng cứng cứng trên lưng mực anh keó ra --là xong rôì anh
Bên trong mực hay co' trưng'-ăn sực sực---đưǹg bõ uống
co' phâǹ dơ trong bụng thì anh keo' ra thôi lol
cắt bõ phâǹ mắt
lâṇ phâǹ cứng troǹ tròn trên đâù mực ra

anh nhét đâù mực vô laị bên trong con mực

ươp' măm' + tiêu+ hành cũ vô mực

tao hanh̀ lên , bõ mưc̣ vô tao sơ sơ

hạ lưã xuống kho từ từ..mực sẽ ra nươc'...đâỵ nấp , kho khoãng đâu 8-10mins là chín