[Chân Nguyệt]

Finely mình có cơ hội để làm salads tại chỗ trong sở làm để ăn kèm ăn với bánh mì 



Humus pikant đậu xoay nhuyễn với ớt đó hơi cay với gia vị và giấm 

Salads ớt ngọt màu đỏ và màu cam, cà tomaten,  nho đỏ, dưa leo non, tí rau cần tây khô, đường, 1/3 trái nước chanh tươi, muối tiêu rắc lên xong quậy đều, cho vào tủ lạnh , khi ăn lấy ra .... Xong một buổi ăn trưa đơn giản 

Lâu lâu chợ Thổ có bán dừa leo non bự từ cây đủa tới ngón tay ,hoàn toàn không có ruột, non giòn lộp cộp , giá còn mắc hơn dưa leo thường, 2-3 euro / kg. 

Thường làm sẳn ở nhà đêm vào sở ăn thì đa số hết ngon, mềm xèo, nước ra nhiều..rầu rĩ nhìn hết muốn ăn . Tóm lại mất công sách đi tới đi lui rồi cho vào thùng rác luôn