[phai]

Vì lúc trước LL có phụ em họ làm PC (Press Cafe), họ có món này... nên cream cheese là phải có, anh phết càng nhiều càng ngon ah hihi, và phải có hành củ tím (của Tây chứ không phải VN), có thêm capers nữa, để bớt mùi tanh của cá. Anh Phai làm đúng bài bản rồi hihi. Hình như anh có olives?  Vậy khi nào cậu cháu về anh nói cậu ấy mang một vỉ về..... vỉ đó lớn lắm, thịt cá săn chắc mà hồi trước LL mua cũng gần 50 đô, giờ chắc đắt hơn. 

Hôm qua chưa trả lời câu này. Anh phai chỉ cần một lớp mỏng cream cheese lấy hương hoa thôi, bữa nào anh phai mua hành tím về thử với bagel. Thường thì ngoài cream cheese và smoked salmon trong tủ lạnh có thứ rau ăn sống được là anh phai cho thêm vào với bagel như trong hình LLP thấy đó có cả olive, xà lách và ... tía tô   .

Cháu anh chu đáo lắm, hắn xắt thành miếng nhỏ rồi vacumm seal cho cậu để dành ăn dần.

Một miếng như vầy anh ăn 3 ngày mới hết.