[TeaOla]

Thanks bà ngoại đài nguyên bàn Koreans chay... Mấy món kim chi làm công phu, healthy... 
Để bửa nào mình thử làm khoại sọ kho ..nhìn thấy ngon đó Tea.

Làm bánh khọt đi Tea, nhộn nhịp với chồng con trên bàn ăn, lúc rày nhờ máy cupcake mình làm bánh khọt thường xuyên....phải giờ mùa hè là mình dọn ra sau vườn vừa nướng, vừa ngâm vườn, ngắm chim mẹ đút chim con ăn, kêu rối rít không ngừng ...đả thiệt đó Tea.

Kể chuyện tức cười cho Tea nghe, nhờ mình học làm Kim Chi mới biết xứ Hàn lấy lê chín thay thế đường vừa healthy nửa, whoa mình mừng quá, lâu lâu thấy nguyên thùng lê chín mà còn tốt tươi là mình mua ..mấy anh bán để ý hể gặp mình là kêu liền hahaha hỏng ai chịu mua hết, lát họ cho vô mr strass hết,  mình mua nửa thùng có 2 euro thôi , để nguyên trong thùng có giấy carton,  đêm về nhà còn nguyên vẹn , hỏng dập trái nào. 

Sẳn mời Tea uống ly nước Thanh Long.




Thanh long cắt lát, nước sôi để nguội cho vào keo, uống giải khát, cứ  hết cho nước vào tiếp. Sau vài lần thì hết mùi vị, cho vào chậu đất, gặp nơi thời tiết nóng vài tuần sau cây con lên đầy chậu, xanh non, nhìn dể thương 

Tỉnh em út ở nhiều dân ngoại kiều Á Châu, Suriname, Afrikaans,  Indian ...có vài sạp bán đầy tropicals trái cây , rau cải Á Châu ..4 trái TL có 1 euro, Xoài Ấn Độ thơm ngọt, bán rẻ rề, nơi mình lâu lâu mới có bán ,trái gì củng giá từ 15 -20 euro / kilo chịu nổi không 🤣.

Ùa mà Tea nói chuyện với bà ngoại bằng tiếng Koreans hay tiếng Anh?

Ông bà ngoại sống có một mình mà nhà có 2 cái tủ lạnh đầy ấp đồ luôn , mẹ chồng em nói kim chi có cả trăm loại lận đó. Đúng là kim chi bỏ thêm trái lê sắt sợi làm vị ngọt tự nhiên, ăn ghiền luôn chị. Em không thấy mẹ chồng em dùng đường nhiều, đa số dùng rau củ để tạo vị ngọt tự nhiên. Người Hàn họ dùng trái mận xanh đem ngâm với đường như mình ngâm rượu vậy, ngâm tới cả năm họ dùng nước đường đó để nấu ăn chứ không sử dụng đường cát như mình.

Mẹ chồng em nói tháng 11, cải làm kim chi và củ cải trắng là ngon nhất nên kim chi và củ cải ngâm nước tương thường đuợc làm tháng 11. Mẹ chồng em mua cả mấy thùng để làm luôn. Mẹ nói mai mốt em nên học cách làm kim chi mẹ sẽ truyền dạy sau này em còn biết cách làm cho con & cháu ăn nữa🤣. Chị thử làm kim chi cho chút táo đi, cũng ngon lắm. 

Bên chị ở bán đủ thứ trái cây vậy cũng đỡ thèm, màu TL đỏ đẹp chị tha hồ dùng màu tự nhiên làm bánh. Bánh Khọt em không hảo nên cũng đâu bao giờ làm cho ba mẹ & ax ăn , em nấu mấy món nước nhiều hơn. Em nói với mẹ chồng bà Ngoại nấu ăn ngon, mỗi lần đi thăm là bà dọn ra đầy bàn cho ăn, thấy mình ăn nhiều bả thấy vui lắm.



 Cái món đậu hủ với nước tương và Sunbagi này em ăn mê luôn   , cơm dẽo quá chừng, có đậu nên bùi bùi ngon lắm.






Em học được vài chứ tiếng Hàn, nói cho ông bà nghe mà họ cũng hiểu . Lúc nào không biết thỉ dùng phone thông dịch.