[Chân Nguyệt]

...



Canh củ khoai aardpeer, siêu thị Turkey có bán quanh năm, tìm hiểu trên net thì lá và củ giúp tăng chất insuline.

Siêu thị bán đủ loại rau cải cắt sẳn, hổn hợp này thì có đậu Hà Lan cà rốt vàng, pakchoy, củ hành đỏ và nấm kastanje màu nâu, nem vừa ăn. Với nước tương, muối tiêu...  khi xào xong thì dỉa rau hơi sậm màu, sẳn có ớt chuông màu cam cho xào chung nhìn dỉa rau hấp dẫn nhiều.

Nấm đông cô kho với nước tương, tiêu, chút ngủ vị hương và chút đường.

1 /2chén gạo với hạt bo bo, cho nước sôi vào  ..canh chín là cơm củng được hấp chín 

15 năm trước Củ aardpeer là hàng hiếm ít ai biết đến, mình trồng thử cây mọc khỏe mạnh nhìn giống như cây hướng dương, cao gần 3 m,  bông nhỏ như hoa cúc ... Cuối mùa thu nhổ cây lên củ mọc xung quanh khoản 1/2 kilo ... Dể trồng nhưng phải mất 5 năm mới dọn sạch gốc , chỉ cần 1 củ lo li ti thôi cây mọc tiếp năm sau đầy vườn