[Chân Nguyệt]

Hoa hồng thơm parfum do bác trong sở làm thiện nguyện viên tự tay trồng .

Mỗi một ngày là một niềm vui buồn lẩn lộn.
Hôm nay tan sở là mình  phải đạp xe đạp đến vườn rau cải volkstuin mà bác  thiện nguyện viên trong sở đang chờ...
Khi đến nơi là thấy nhóm người trước cổng, hỏi mình  ngay tại cổng cô là hàng xóm của Linda phải không? Không là đồng nghiệp, cổ nhường chổ cho mình đậu xe đạp kế bên, Linda lăng xăng chạy đón mình,  nhóm trình diễn văn nghệ giúp vui đang chuẩn bị ra về, bác lấy nước giải khát mùi syrup của bông vlierbessen mà mình củng làm tuần rồi và vài bánh cupcakes, vừa đi vừa giới thiệu các loại rau cải, bông hoa của các hội viên ...whoa trong thành phố mà vườn hoa văn nghệ như lạc vào làng quê ... Tiếng gió ru lá cây hát xì xào, chim hót líu lo, đó đây bướm, ong, bay lượn, chuồng chuồng ...
.
Đa số các vườn hửu cơ tổ chức 2 ngày / năm  đón mừng khách đến dạo vườn, trao đổi cây, hạt giống, cách trồng ..các hội viên cùng nhau phân chia công tác để đón khách. 

Bác nói chuyện luyên thuyên không ngừng, rau pakchoy, rau tía tô, rau quế pha luẩn bông và rau cải Âu Châu lúc chút nhìn dể thương...
31 độ mà ngồi dưới bóng mát của hàng cây táo thì không còn gì bằng...bác vừa nói vừa cắt cỏ, vừa chào đón khách đang đi ngang...

 Trong khi bác đón khách thì mình tự đi dạo trong vườn, hồ súng trắng nở đẹp, hàng rào bằng lúa mạch cao hơn 2 meters ...nhìn là muốn chụp hình thôi, rất tiếc máy phone mình đầy không nhét được thêm tấm nào .. 

Lăng xăng bác đi kiếm mình trong vườn kêu ơi ới  vui gì đâu...một lát sau bác từ từ nói chuyện từ từ , nghe thoải mái nhiều, bác kể vài chuyện vu vơ, quê nhà có rau cải gì ...nghỉ củng tội bác đơn thân , bận rộn với vườn bác nói không cần về Indonesia nửa , bà con cứ kêu về hoài , dây là hòn đảo của tôi, ngày nào củng nghỉ mát, ..ai nói đến thăm bác thì ừ liền, hỏi nói thiệt hong hay nói chơi? Hehehe. bác cắt cho mớ hoa hồng, cắt sạch hết gai, mình nói thôi đừng cắt , trời nóng về tới nhà là héo hết rồi, bác đòi cắt cho một mớ rau cải ...thôi thôi đừng cắt ...nhà còn nhiều rau cải chưa ăn hết...bác mới chịu ngừng tay.
Bác ngày nào củng loanh quanh trong vườn này, có tiếng cười, tiếng nói của hội viên đang lom khom nhổ cỏ, tưới nước...có khi hội viên phải kêu bác về gì sắp 10 giờ tối rồi.... Nghe mà thấy tội thiệt

Hèn chi vườn của bác không có cọng cỏ dại so với các vườn lân cận, nhìn bác làm nhanh gọn, khỏe mạnh đố ai biết bác đả trên 70 tuổi

Sáng này vừa vào sở là bắt tay vào việc làm gì thiếu nhân viên, bác gọi mình mấy lần ..rốt cuộc bác chạy lên cho mình một hộp bánh cupcake với vlierbessen sysrup ...bận miếc đến giờ ra về , mình tặng hộp bánh cupcake cho đồng nghiệp, vô tình không chụp hình làm kỷ niệm sau khi bác kể là nướng bánh tới 3 giờ sáng nay để đải khách đến thăm vườn ...siêng quá bác ơi, rồi phải vô sở đúng giờ để đưa đón các bác đi nhà thờ nửa, xong việc lại trở về khu vườn gửi cơ đẻ phụ trưng bày và đón khách  

Trước khi ra về mình hứa tuần sau tan sở sẻ ghé vô vườn bác chơi và cùng nhau ăn  sandwich.. Bác nói sẻ pha trà rau húng lủi cắt tại chổ ...trời ơi so cute ...
Lúc rày tự nhiên có bạn bè mới, có nhóm làm việc chung quen biết lâu rồi mà ít liên lạc thân mật, giờ tự nhiên ngồi kế mình khi trốn trong vườn ăn trưa, vổ vai mình lung tung nửa chớ chuyện gì xảy ra vậy ?. Có đồng nghiệp kể lại là có  bác sỉ ngắm vườn rau cải đang nở hoa của mình ...ấy chà vườn hoa từ từ thu hút khách mới ngoài các bác quen thuộc.


Keo dầu hành lá, thì là, dragons, rau cần tây mình chế biến đủ thứ món.
1 kilo cà chua chín bỏ hột  , cắt làm tư cho vào nồi với 1 cup nước nấu 15 phút, tán nhuyễn lượt vỏ đêm bỏ, nấu sôi lại mình cho 1 ab dầu hành như trên , chút muối tiêu là được món canh cà chua.
1 ly canh cà chua đó, 1lóng tay củ nghệ,  bầm nhỏ, muối, 1 trái mướp tây cắt lát, thịt chay  tất cả nấu sôi vài phút thì cho gạo đả vo sạch vào nấu chung thành cơm hỏng biết ra món gì nữa...  Nhìn tạm được, mùi vị thì ngon.

1tab Dầu hành hôn hợp trên trộn với xoài tươi, không có thêm đường muối gì hết, rất đơn giản

Củng qua một ngày vui mới

Củng qua một ngày vui mới 




....