[EDEN555]

Tea,

Hồi giờ nhà mình ăn lá lốt không ah, lần rồi ăn lá này, thấy thơm ngon hơn


Mình thường xài lá đủ to , mang bao tay , dích 1 ít thịt vô lá

Rồi cuộn lại thôi 

( Không gấp hai bên, thì làm nhanh lắm) 

Đợt rồi, mình cuộn xong, bỏ lên foil wrap liền
Xoa 1 lớp dầu lên trên mặt 
Nướng trong AF, không bị bung gì hết, mình cũng không xài cây ghim luôn

Ps- có người bỏ lá lốt vô freezer cho mềm
Rồi mới cuốn



Sis Tea, 

Sis muốn cuốn bò lá lốt nhanh và dễ thì cho lá lốt vào microwave 30-45 seconds.
sau khi cuốn thì seam nằm phía dưới, đem ra nướng charcoal ngon nhất.
Than no’ng lửa cao thì thịt bò mau chín.
Eden làm 60% beef, 30% pork 10% hành ti’m, xả bào và tỏi bằm, nước mắm, tieu, Eden cho honey thay vi sugar, khi nướng thịt thơm hon.
 Chu’c mừng sis co’ tin vui.