[Be 3]

Bánh Tet theo kiểu bé 3....giảm thời gain nấu....3 hrs bắng nồi áp suất, rồi để trong nồi thêm 1 hr. Vớt ra, rửa nước lạnh, để ráo.

 3 lbs nếp ngâm qua đêm, sáng để ráo nước, cho chút muối va nước dừa vô xào
1 bịch đậu xanh ngâm qua đêm, e rửa sach với muối trươc khi ngâm. Sáng đổ nước bắng đậu, nấu chín với lửa nhỏ , cho thêm 1 muỗng canh dâu ăn. Đánh đều lên.
1 chén đâu đen, ngâm qua đêm, sáng nấu chín. Nhớ cho thêm chút muối.
  1 thit heo/pork loin.. :full-moon-with-face4: cộng thêm miếng da luôc chín. Thịt heo cắt miêng dài ướp hành muối chút nước mắm, tiêu qua đêm. Sáng xào          chín luôn, rồi trộn với đẫu xanh nấu chín. Thêm hành củ đỏ.
 1 lon nước dừa
 1 bịch lá chuối rứa sach, dây cột.
Xào gạo, nhớ cho chút muối , cho đắu đen vô, xào nhanh, lửa vừa. Khi gạo hơi dính là đuơc. Chưẩn bị gói.