[Chân Nguyệt]

Vegan cheese 






Mới biết có công ty chuyên bán thực phẩm vegan dành riêng cho nhà hàng , ăn củng ngon, béo béo , cheese không mềm mại như cheese thường, cho một bác không ăn / uống được sửa bò ăn thử 

Sẳn lục tủ lạnh để làm món gỏi kèm theo buổi ăn trưa..kiếm được 1 trái kiwi xanh, 3 trái strawberry , nửa hộp mini cherry tomatoes , chút chive tươi, lấy kéo cắt nhuyển , 1tab mustard, 1tab ketchup tương cà , 2 trái appels, chút gia vị Italians herbs , chút muối, tất cả quậy đều là xong , mếm thử mùi vị ra sao ? gia vị chua và ngọt nhè nhẹ thôi , quậy một hồi những lát táo bào thành miếng mỏng dánh bể lụng vụng , cho các bác lớn tuổi không nhay được ăn được đó, đàn ông đa số không thích ăn rau cải , nhưng mình làm gỏi bằng các loại  trái cây tươi , ăn mát miệng nên họ thích , cái làm mình vui là bếp không có chanh tươi hoặc giấm , lần nào củng hên có trái cây có vị chua thay thế , có khi không có rau tươi thì có hủ dưa chuột cứu mình , trong keo có sẳn vị chua của giấm và gia vị 

Mình có bịt rau cải , carrot và bắp cải trắng hảng cắt hơi dầy, may là  không có trộn chung vào gỏi được , sau môt muổng ăn thử bảo đảm các bác không mút thêm .