[Chân Nguyệt]

Bún canh Udon nha.

Xào 400 gr mướp tây, carot, ớt chuông đỏ ,hành tây , gừng cho thơm với dàu ăn , cho nữa nồi nước sôi vào, 2 cũ sắn koolrabi cắt lát mỏng, chờ canh sôi, cho silk tofu vào  nem lại với muối là xong nồi canh.tắt lửa để. 1 tiếng cho thắm gia vị. 

Khi ăn mình sang bớt canh ra nồi nhỏ, nấu sôi lại cho bún canh udon vào nấu sôi , trụng sơ một mớ rau tầng ô , cho thêm chút muối là tô canh , mút chút rau cải và silktofu vào tô là ăn liền 




Nguyên nồi canh củ sắn koolrabi