2018-10-02, 05:56 PM
(2018-10-02, 05:39 PM)TeaOla Wrote: Em thấy mở food service vừa phải working hard, lại rất cực, đổi công mới có lời, lúc trc em có suy nghĩ là good choice, giờ em lại thấy bad choice hơn là những services khác. Open 7hrs/week thì đâu có thời gian nghĩ ngơi.
Thì đa số người việt mình đi đâu cũng kiếm đồ việt, sao không thử những món ăn nước khác???, cho dù có charge cao nhưng chưa chắc chủ họ chịu trả lương cao cho công nhân, học sinh, người lớn tuổi ko có sự lựa chọn mới đi làm cho nhà hàng VN. Muốn được tips nhiều nên làm những nhà hàng mỹ, Nhật thì dù sao tips cũng theo % của bữa ăn.
Chị thấy nhỏ bạn chị mở boba shop, để cho học sinh làm không à TeaOla ơi, lâu lâu she ra kiểm tra, và chế thêm vài công thức, em làm như vậy không cực
Còn nhiều nhà hàng Mỹ, họ mướn manager, chủ không cần ở đó cũng good
Họ charge hơi cao tí, để trả hết overhead mà vẫn có lời, mà cũng đâu có ế, muốn ăn phải làm reservation online đó

APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA