VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
Bếp giản dị...
JayM Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,399
Threads: 22
Likes Received: 1,657 in 812 posts
Likes Given: 3,128
Joined: May 2020
Reputation: 48
#436
2024-08-31, 10:14 PM
Lưu Ly, Sầu, Kỳ, Lan, TanThu, Anh Phai, anh Ech, cả Nhà.  Cám ơn tất cả giữ bếp ấm áp.  Heavy-black-heart4  Mời cả nhà cơm giản dị với trứng và đậu bắp.

Cám ơn anh Phai giới thiệu nước mắm mầu xanh.  Jay dùng Red Boat quen, ăn nước mắm xanh cũng ngon lắm.  Jay cũng giới thiệu Avocado oil luôn, không có mùi nặng như Olive oil.

[Image: 2024-Nuoc-Mam.jpg]
[-] The following 5 users Like JayM's post:
  • Lục Tuyết Kỳ, LýMạcSầu, lưu ly phố, phai, TTTT
Reply
JayM Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,399
Threads: 22
Likes Received: 1,657 in 812 posts
Likes Given: 3,128
Joined: May 2020
Reputation: 48
#437
2024-08-31, 10:16 PM
(2024-08-07, 10:00 PM)Lục Tuyết Kỳ Wrote:  Cám ơn nàng.    Heavy-black-heart4 Hug

Nguyên mâm đó Kỳ cũng thích nhất đậu hũ.  Còn mấy cái kia Kỳ ăn kg được chắc tại mentality ám ảnh cái mùi, đúng món đúng tên bún đậu mắm tôm thì mình cũng chỉ ăn bún và đậu chấm mắm tôm thôi.   Hahaha…  Lol

Hôm nào nàng ghé Plano?

Jay mới trở về từ sa mạc, chưa tính được chuyến đi tới Kỳ ơi.   Hug
[-] The following 2 users Like JayM's post:
  • Lục Tuyết Kỳ, TTTT
Reply
Ech Offline
ngồi đáy giếng
*****
Posts: 13,341
Threads: 204
Likes Received: 1,506 in 705 posts
Likes Given: 1,663
Joined: Oct 2018
Reputation: 185
#438
2024-09-01, 05:41 PM
(2024-08-31, 10:16 PM)JayM Wrote: Jay mới trở về từ sa mạc, chưa tính được chuyến đi tới Kỳ ơi.   Hug

Đi hoài, vậy có bao giờ thấy chán không em? Shy

[-] The following 2 users Like Ech's post:
  • JayM, TTTT
Reply
lưu ly phố Offline
Senior Member
****
Posts: 606
Threads: 13
Likes Received: 655 in 263 posts
Likes Given: 748
Joined: Jun 2020
Reputation: 27
#439
2024-09-01, 07:17 PM
(2024-08-31, 10:14 PM)JayM Wrote: Lưu Ly, Sầu, Kỳ, Lan, TanThu, Anh Phai, anh Ech, cả Nhà.  Cám ơn tất cả giữ bếp ấm áp.  Heavy-black-heart4  Mời cả nhà cơm giản dị với trứng và đậu bắp.

Cám ơn anh Phai giới thiệu nước mắm mầu xanh.  Jay dùng Red Boat quen, ăn nước mắm xanh cũng ngon lắm.  Jay cũng giới thiệu Avocado oil luôn, không có mùi nặng như Olive oil.

[Image: 2024-Nuoc-Mam.jpg]

Ah oui, vậy để hôm nao LL mua thử Avocado oil, có thấy mà chưa mua, Olive oil có chút hăng hăng hén Jay, merci Jay nhen.  Tulip4 Smiling-face-with-halo4
[-] The following 3 users Like lưu ly phố's post:
  • JayM, LýMạcSầu, phai
Reply
JayM Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,399
Threads: 22
Likes Received: 1,657 in 812 posts
Likes Given: 3,128
Joined: May 2020
Reputation: 48
#440
2024-09-01, 07:41 PM
(2024-09-01, 05:41 PM)Ech Wrote: Đi hoài, vậy có bao giờ thấy chán không em? Shy

Jay mê du ngoạn tới núi, đất sa mạc lắm, không chán đâu.  Smiling-face-with-halo4  Jay dự định vài năm nữa semi-retire rồi xin làm project/contract professional với Robert Half.  Vẫn giữ nhà ở East Coast, nhưng Salt Lake City, Las Vegas, Phoenix/Sedona... là những nơi Jay nhắm.  Dancer_4
[-] The following 1 user Likes JayM's post:
  • Ech
Reply
JayM Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,399
Threads: 22
Likes Received: 1,657 in 812 posts
Likes Given: 3,128
Joined: May 2020
Reputation: 48
#441
2024-09-01, 07:46 PM
(2024-09-01, 07:17 PM)lưu ly phố Wrote: Ah oui, vậy để hôm nao LL mua thử Avocado oil, có thấy mà chưa mua, Olive oil có chút hăng hăng hén Jay, merci Jay nhen.  Tulip4 Smiling-face-with-halo4

Không có chi LL.  Olive oil Jay mua mà cứ để không dùng, rồi lại phải bỏ đi uổng quá.  Từ lúc dùng Avocado oil, Jay chưa phải bỏ đi bao giờ.  Smiling-face-with-halo4
[-] The following 1 user Likes JayM's post:
  • lưu ly phố
Reply
phai Online
Elite Member
*****
Posts: 6,728
Threads: 132
Likes Received: 4,375 in 1,857 posts
Likes Given: 2,132
Joined: May 2021
Reputation: 67
#442
2024-09-01, 08:00 PM
(2024-09-01, 07:46 PM)JayM Wrote: Không có chi LL.  Olive oil Jay mua mà cứ để không dùng, rồi lại phải bỏ đi uổng quá.  Từ lúc dùng Avocado oil, Jay chưa phải bỏ đi bao giờ.  Smiling-face-with-halo4

Mấy loại dầu đặc biệt như Olive hay Avocado thường để trộn xà lách ăn sống còn chiên xào dùng dầu thường thôi phải không Jay?
Reply
Lục Tuyết Kỳ Offline
Elite Member
*****
Posts: 6,269
Threads: 98
Likes Received: 3,234 in 1,646 posts
Likes Given: 2,077
Joined: Jun 2020
Reputation: 171
#443
2024-09-01, 08:04 PM
(2024-08-31, 10:14 PM)JayM Wrote: Lưu Ly, Sầu, Kỳ, Lan, TanThu, Anh Phai, anh Ech, cả Nhà.  Cám ơn tất cả giữ bếp ấm áp.  Heavy-black-heart4  Mời cả nhà cơm giản dị với trứng và đậu bắp.

Cám ơn anh Phai giới thiệu nước mắm mầu xanh.  Jay dùng Red Boat quen, ăn nước mắm xanh cũng ngon lắm.  Jay cũng giới thiệu Avocado oil luôn, không có mùi nặng như Olive oil.

Góp với nàng bữa tối có vậy thôi, quên chụp chén nước chấm rồi.   LOL-4

Nước mắm Kỳ cũng dùng Megachef và Noumami của Norway, Avocado oil too.  Có hôm lấy chai Avocado oil ra chiên chả giò mà bị mắng.    Lol

[Image: 36173853-AC3D-4C6C-9728-27A34EFC7C59.jpg]
Kiếp luân hồi có sinh có diệt
Đời vô thường giả tạm hư không
Ngũ uẩn: “Sắc bất dị không”
An nhiên tự tại cho lòng thảnh thơi.
-CT-

願得一心人,
白頭不相離.
[-] The following 1 user Likes Lục Tuyết Kỳ's post:
  • JayM
Reply
JayM Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,399
Threads: 22
Likes Received: 1,657 in 812 posts
Likes Given: 3,128
Joined: May 2020
Reputation: 48
#444
2024-09-01, 08:17 PM
(2024-09-01, 08:00 PM)phai Wrote: Mấy loại dầu đặc biệt như Olive hay Avocado thường để trộn xà lách ăn sống còn chiên xào dùng dầu thường thôi phải không Jay?

Chiên (air fryer) hay xào Jay dùng Avocado oil luôn.  Deep fry thì Jay dùng peanut oil, ăn đồ ăn ngon hơn đó anh Phai.
[-] The following 1 user Likes JayM's post:
  • phai
Reply
JayM Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,399
Threads: 22
Likes Received: 1,657 in 812 posts
Likes Given: 3,128
Joined: May 2020
Reputation: 48
#445
2024-09-01, 08:24 PM
(2024-09-01, 08:04 PM)Lục Tuyết Kỳ Wrote: Góp với nàng bữa tối có vậy thôi, quên chụp chén nước chấm rồi.   LOL-4

Nước mắm Kỳ cũng dùng Megachef và Noumami của Norway, Avocado oil too.  Có hôm lấy chai Avocado oil ra chiên chả giò mà bị mắng.    Lol

[Image: 36173853-AC3D-4C6C-9728-27A34EFC7C59.jpg]

Yum... Jay mê đậu hũ.  Cám ơn nàng cho idea.  Jay chiên đậu hũ trong air fryer thích lắm.  Chắc ngày mai pha nước mắm với Megachef coi sao.  Smiling-face-with-halo4
Reply
phai Online
Elite Member
*****
Posts: 6,728
Threads: 132
Likes Received: 4,375 in 1,857 posts
Likes Given: 2,132
Joined: May 2021
Reputation: 67
#446
2024-09-02, 11:41 AM
(2024-09-01, 08:04 PM)Lục Tuyết Kỳ Wrote: Góp với nàng bữa tối có vậy thôi, quên chụp chén nước chấm rồi.   LOL-4

Nước mắm Kỳ cũng dùng Megachef và Noumami của Norway, Avocado oil too.  Có hôm lấy chai Avocado oil ra chiên chả giò mà bị mắng.    Lol

[Image: 36173853-AC3D-4C6C-9728-27A34EFC7C59.jpg]

Ồ, thì ra chai nước mắm màu xanh đó tên là Megachef, thầy xài mà không để ý cái tên.

Nhiều khi thầy cũng thích ăn cơm với đậu hũ chiên chấm nước mắm sống + rau luộc đơn giản mà ngon.
[-] The following 2 users Like phai's post:
  • JayM, LýMạcSầu
Reply
phai Online
Elite Member
*****
Posts: 6,728
Threads: 132
Likes Received: 4,375 in 1,857 posts
Likes Given: 2,132
Joined: May 2021
Reputation: 67
#447
2024-09-02, 11:44 AM
(2024-08-31, 10:14 PM)JayM Wrote: Lưu Ly, Sầu, Kỳ, Lan, TanThu, Anh Phai, anh Ech, cả Nhà.  Cám ơn tất cả giữ bếp ấm áp.  Heavy-black-heart4  Mời cả nhà cơm giản dị với trứng và đậu bắp.

Cám ơn anh Phai giới thiệu nước mắm mầu xanh.  Jay dùng Red Boat quen, ăn nước mắm xanh cũng ngon lắm.  Jay cũng giới thiệu Avocado oil luôn, không có mùi nặng như Olive oil.

[Image: 2024-Nuoc-Mam.jpg]

Trước anh phai xài Việt Hương sau này Red Boat nhưng bây giờ chuyển qua màu xanh (Megachef) ít mặn hơn RB mà rẻ nửa giá.
[-] The following 1 user Likes phai's post:
  • JayM
Reply
LýMạcSầu Offline
Elite Member
*****
Posts: 5,300
Threads: 43
Likes Received: 3,111 in 1,578 posts
Likes Given: 2,302
Joined: Mar 2021
Reputation: 26
#448
2024-09-02, 09:41 PM
Hùn bếp giản dị món cà dồn thịt.



[Image: 20240812-173258.jpg]




Sầu vẫn chưa thử chai nước mắm màu xanh đó Rolling-on-the-floor-laughing4
Vấn thế gian, tình là chi...


[-] The following 3 users Like LýMạcSầu's post:
  • Ech, JayM, TeaOla
Reply
phai Online
Elite Member
*****
Posts: 6,728
Threads: 132
Likes Received: 4,375 in 1,857 posts
Likes Given: 2,132
Joined: May 2021
Reputation: 67
#449
2024-09-03, 11:06 AM
Rất giản dị
Mực luộc chấm nước mắm xanh và dưa leo

[Image: 20240903-114347.jpg]
[-] The following 1 user Likes phai's post:
  • JayM
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,406
Threads: 622
Likes Received: 1,046 in 500 posts
Likes Given: 589
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#450
2024-09-03, 06:15 PM
(2024-09-02, 09:41 PM)LýMạcSầu Wrote: Hùn bếp giản dị món cà dồn thịt.



[Image: 20240812-173258.jpg]




Sầu vẫn chưa thử chai nước mắm màu xanh đó  Rolling-on-the-floor-laughing4

Em thích món này hay đậu hủ dồn thịt nữa 10_point
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
[-] The following 2 users Like TeaOla's post:
  • JayM, LýMạcSầu
Reply