Mỗi ngày một món chay
(2024-11-27, 04:03 PM)Chân Nguyệt Wrote: Bột Cari thì mình thử các chợ Turkey, Indian, Thailand ...thì thích bột cari from Malaysia. ...qua New York thử bột cari VN có vị nồng hơn 

Đậu hủ mình mua về , cắt lát sau đó ướp với bột carii Malaysia, muối dầu ăn , khi ăn mình đêm nướng  bằng máy toastie. Để 10 phút , Giòn 2 mặt ăn đả lắm, còn dư mình cắt sợi lớn đêm xào với lá xả non cắt nhuyễn, dầu ăn, chút bột cari Malaysia chút cornflakes vả nhỏ ... Coi củng đẹp nhờ lá xả xanh li ti... May mốt làm kiểu lúc lắc này tiếp

Mình mới mua hộp tương hột koreans cho dì mình coi, y nghe mình tả là y muốn thử liền  ...appels mango, peach đêm nấu lửa nhỏ, quậy nhiều lần cho rả nát thành nước sauce sền sệt sau đó cho tương hột Koreans vô, đường, nếm lại cho vừa khẩu vị là ok.

Bột cari em thấy có loại vàng nhạt và đậm, vị cay cũng khác nhau. Em thích ăn món cari của Ấn, vừa cay mà vị cũng lạ, họ bỏ hạt gì đó nhỏ bằng hạt gạo nhìn giống hạt hoa gì đó, the the cái lưỡi.

Nhà má em hay xào đậu hủ cắt sợi cho giòn một tí rồi bỏ hành lá cắt khúc, cho tí bột nêm. Ba em hay ăn vậy với bún và rau sống.

Em ít ăn tương hạt HQ vì kị cái mùi thun thũng Rollin, mẹ chồng em nấu canh gì đó, mời em ăn mà chưa bao giờ em thử  Rolling-on-the-floor-laughing4,bà ngoại chồng em ăn tương hạt nhà làm, cái hủ bự như cái lu của mình, em hỏi sao mà 2 người già ăn sao hết? em rất thích mấy món bà ngoại chồng nấu, bởi vậy mỗi lần về thăm là ngoại nấu cả bàn luôn.

Chị mua thử món rong biển cắt sợi, họ làm giòn tan với gia vị, cho chút tỏi phi, chỉ cần chén cơm nóng nữa là ngon rồi. Mẹ chồng bảo rong biển cho nhiều sữa mẹ, nên trong tháng đầu sanh con em điều có canh rong biển.
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
(2024-11-27, 04:06 PM)Chân Nguyệt Wrote: Hahaha chắc ba của bé thích coi đá banh hihihi.  Bánh mì chuối nướng nhìn ngon đo Tea

Bé này quạy quáLol

Chị lấy chút sữa uống hàng ngày, cho chút cheese, tí bột gạo, thêm sữa đặc hay đường/mật ong nếu thích ngọt + bơ lạt, đánh tan rồi quấy trên bếp cho hỗn hợp chín. Sau đó chét lên bánh mì, thêm vài lát chuối, nướng 325F khoảng 5-7 phút là xong.
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
Còn 3 tiếng nửa là năm 2025 bắt đầu.. Kính chúc anh chị em gần xa 
năm mới tu hành tiến bộ, .an khang thịnh vượng, sức khỏe mạnh mẽ, vạn sự như ý 



Mời anh chị ngó vegan fondue.

[Image: IMG-20241231-WA0004.jpg]

[Image: IMG-20241231-WA0008.jpg]
... Một mâm đủ loại kho ngủ Vị Hương, xá xíu, phá lấu mì căn răm mặn ...

[Image: IMG-20241231-WA0020.jpg]

.Cá goldfisch mang may mắn đầu năm.

[Image: IMG-20241231-WA0014.jpg]

Chuối nướng 

Let start.

[Image: IMG-20241231-WA0024.jpg]


[Image: IMG-20241231-WA0029.jpg]

.
[Image: IMG-20241231-WA0035.jpg]

[Image: IMG-20241231-WA0037.jpg]

 Em dâu lúc nào củng làm chén dầu gừng, sản mình cho chút dầu gừng vô nướng ...whoa ngon thêm nữa ...trong bếp một nồi sửa đậu nành, chè thập cẩm, chè bột bán nước cốt dừa  mùi lá dứa ...rồi bánh oliebollen để ăn đúng 12 giờ khuya ...
.


.
Be Vegan, make peace.
[-] The following 2 users Like Chân Nguyệt's post:
  • LoveStory08, TanThu
Reply
Wow công lao làm được một bàn ăn cho gđ như vậy là hết cả một ngày.
Chúc chị Chan Nguyệt năm mới bình an bên gđ 🥂
~~~~~~~~~~
God, grant me the serenity to accept the things I cannot change.🦋
Reply
(2024-12-31, 03:37 PM)Heart Wrote: Wow công lao làm được một bàn ăn cho gđ như vậy là hết cả một ngày.
Chúc chị Chan Nguyệt năm mới bình an bên gđ 🥂

Chúc sis đầu năm vạn sự may mắn.


Gia đình em út đông , mấy cháu lớn hết rồi , giờ là thế giới của đàn cháu , tha hồ trổ tài, mình chỉ đến ăn ké .... Có phước hưởng mà 😊
Be Vegan, make peace.
Reply
Mới khen sis Chân Nguyệt giỏi …. Thì ra khg phải
Làm heart phải khen lại là con cháu trong nhà sis giỏi qúa Biggrin

Ăn đông là vui quá 
Chúc sis ăn ngon :)
~~~~~~~~~~
God, grant me the serenity to accept the things I cannot change.🦋
Reply
(2024-12-31, 03:49 PM)Heart Wrote: Mới khen sis Chân Nguyệt giỏi …. Thì ra khg phải
Làm heart phải khen lại là con cháu trong nhà sis giỏi qúa Biggrin

Ăn đông là vui quá 
Chúc sis ăn ngon :)

Hihihi cái bếp của mấy lốc nhốc hỏng có chân của mình vô hahahaha
Be Vegan, make peace.
Reply
(2024-12-31, 03:57 PM)Chân Nguyệt Wrote: Hihihi cái bếp của mấy lốc nhốc hỏng có chân của mình vô hahahaha

2025 sis Chân Nguyệt có số hưởng  Biggrin Lol
~~~~~~~~~~
God, grant me the serenity to accept the things I cannot change.🦋
Reply
(2024-12-31, 04:06 PM)Heart Wrote: 2025 sis Chân Nguyệt có số hưởng  Biggrin Lol



Lol Rollin  lời chúc tốt đẹp nhất của đầu năm .nghe đả quá xá ..you are so great... Heavy-black-heart4
Be Vegan, make peace.
[-] The following 1 user Likes Chân Nguyệt's post:
  • Heart
Reply
có một mẹo tôi nghe mấy "Thầy dạy" trên FB là ăn rau củ trước, xong đến đạm, xong đến tinh bột thì sẽ no lâu hơn, tôi áp dụng thì thấy cũng đúng thật.



Đọc xong thì thấy có lý, bửa ăn mà không có kèm theo gỏi, rau cải sống thì bửa đó muốn ăn hoài ..thành ra phải đi chợ mua rau hoài là vậy đó, mua đủ ăn 1-2 buổi thôi, mua  nhiều rau mau héo, mau vàng..

Nào giờ mua ray cải , trái cây là đêm rửa hết liền, cho đở tốn thời gian  đa số tiệm bán sẳn bịch bịch 500 - 1000 gram, kết quả là bửa sau rau mau ún, dập hết 1/4 , phải ăn tiếp cho hết, nhiều khi ngán quá ,  đa số là 2-4 ngày sau cho vô thùng compost,

Mấy tháng nay mình mua rau cải ăn bao nhiêu thì rửa bấy nhiêu, phần còn lại để nguyên trong bịch, vậy đó mà 2-5 ngày sau rau cải còn nguyên.
Be Vegan, make peace.
Reply
(2024-12-31, 04:06 PM)Heart Wrote: 2025 sis Chân Nguyệt có số hưởng  Biggrin Lol

Why not?  You only live once.

Reply
(Yesterday, 04:48 PM)LoveStory08 Wrote: Why not?  You only live once.

Hahaha ...có số hưởng thiêt mà ..fondue củng vui, ai thích món gì thì cho vô nồi trụng ..nhiềumons quá hỏng có dám nhét thêm bánh canh udon ...chừa chổ cho chuối nướng 
Love có làm món gì ăn tết hong.
Be Vegan, make peace.
[-] The following 1 user Likes Chân Nguyệt's post:
  • LoveStory08
Reply
(Yesterday, 05:21 PM)Chân Nguyệt Wrote: Hahaha ...có số hưởng thiêt mà ..fondue củng vui, ai thích món gì thì cho vô nồi trụng ..nhiềumons quá hỏng có dám nhét thêm bánh canh udon ...chừa chổ cho chuối nướng 
Love có làm món gì ăn tết hong.

Thats good.. its your life.. :)

LS thich lam banana chips co thu Bo vo air fryer but it came out hoi cu*/ng!

Con mot thang nua moi an Tet.. Toi luc đo moi tinh! Hehe

Reply
(Yesterday, 05:54 PM)LoveStory08 Wrote: Thats good.. its your life.. :)

LS thich lam banana chips co thu Bo vo air fryer but it came out hoi cu*/ng!

Con mot thang nua moi an Tet.. Toi luc đo moi tinh! Hehe

banana chips bằng airfryer thì chưa thử , mấy cháu làm chuối nướng bằng airfryer  ăn tạm được thôi. Chở hỏng ngon như ở VN nướng cháy lá chuối luôn, lớp nếp giòn giòn, chuối nóng phỏng lưởi, rồi thêm nước cốt dừa nửa thì  ...
Vừa qua New Year hỏng ai ăn chuối nếp nướng leftover ...hahaha

Bên mình coi Tết tây là tết ...tết VN ai củng đi làm bình thường hết
Be Vegan, make peace.
Reply
(Yesterday, 06:14 PM)Chân Nguyệt Wrote: banana chips bằng airfryer thì chưa thử , mấy cháu làm chuối nướng bằng airfryer  ăn tạm được thôi. Chở hỏng ngon như ở VN nướng cháy lá chuối luôn, lớp nếp giòn giòn, chuối nóng phỏng lưởi, rồi thêm nước cốt dừa nửa thì  ...
Vừa qua New Year hỏng ai ăn chuối nếp nướng leftover ...hahaha

Bên mình coi Tết tây là tết ...tết VN ai củng đi làm bình thường hết

An Tet o OC hoac SJ moi vui ( dong nguoi Viet)..anywhere else is just the same.  

1393397501

Reply