(2023-04-19, 10:53 PM)Thuctinh Wrote:  
Phần này TT ăn giống JayM, nước mắn của TT làm người miền Trung ăn chê lạt,  họ chan ít. 

Đúng lúc còn bột, bột xây bằng gạo ngăm, JayM muốn ăn không TT tráng bánh mời JayM ăn nhe?  Muốn ăn bánh ướt chung với nem nướng hay với thịt nướng hả?

TT ngâm gạo xay bột đổ  bánh cuốn, đảm đang quá. M toàn dùng bột gạo, ngâm qua đêm. Mà ăn một mình cũng làm biếng làm. 

TT ơi, ai đó đã bị covid 

(2023-04-19, 10:53 PM)Thuctinh Wrote:  
Phần này TT ăn giống JayM, nước mắn của TT làm người miền Trung ăn chê lạt,  họ chan ít. 

Đúng lúc còn bột, bột xây bằng gạo ngâm, JayM muốn ăn không TT tráng bánh mời JayM ăn nhe?  Muốn ăn bánh ướt chung với nem nướng hay với thịt nướng hả?

ThucTinh quá là siêng luôn, cám ơn TT.  Gì chứ bánh ướt bánh cuốn là Jay nhận ăn liền,  cho Jay một tí một tị nem nướng thôi, Jay thích bỏ nhiều rau.

(2023-04-19, 11:07 PM)Mãi Yêu Thương Wrote: TT ngâm gạo xay bột đổ  bánh cuốn, đảm đang quá. M toàn dùng bột gạo, ngâm qua đêm. Mà ăn một mình cũng làm biếng làm. 

TT ơi, ai đó đã bị covid 

Thường TT cũng dùng bột gạo, lâu lâu siêng chút thôi đó M.  Thật ra lần này TT không ngâm gạo, gạo nấu cho chín 1 tí rồi xay nó dễ và lẹ hơn là gạo ngâm, bánh dai và được lắm.

Ai vậy M? Không sao, giống bịnh cảm nghỉ ngơi ngày rồi khoẻ lại hơn trước.

Hôm nay trời mưa lép nhép nhìn cây rau thơm mới trồng được khoái quá và nhớ tới món này. Nhiều lần nấu nhưng thiếu cái lá phải có nên giờ có lá tươi trên cây nhất định phải nấu.

Ngày 30/4 trời mưa rả rích làm càng thêm buồn. Đúng ra nỗi buồn âm ỉ từ đầu tháng tư vì vô FB thấy toàn những hình ảnh gợi nhớ khoảng thời gian đau buồn này của miền Nam.

Hôm nay ông anh 23 (lính sư đoàn 23) buồn tình nên xách chai rượu sang nhà hai anh em ngồi uống và nhắc nhau nghe những mảnh vỡ của ký ức. Đột nhiên ổng lôi cái phone ra cho coi tấm hình sau và hỏi biết ở không?



nhìn thoáng qua tấm hình và sững sờ có cảm giác như trái tim bị trúng 1 nhát kiếm của hồi ức. Tấm không ảnh chụp trước 1975 của xóm đạo ngày xưa tôi ở, không ngờ mấy mươi năm sau ở trên net lại lưu truyền tấm ảnh quý giá (với tôi) như vậy. Nhìn trong ảnh tôi còn thấy ngôi nhà của một vài người bạn, còn thấy ô cửa sổ căn nhà của "người đó".
Ngôi nhà thờ giữa tấm hình là nơi tôi có đầy ắp những kỷ niệm vui/buồn. Nhìn tấm hình cứ nghe đâu đâu tiếng chuông nhà thờ sáng chiều hai buổi và mái tóc ai nghiêng nghiêng trên con hẻm nhỏ.
Có điều bức ảnh không có căn nhà của tôi, nhà tôi ở cuối con đường đi từ nhà thờ xuống dưới tấm ảnh chỗ biên giới của hai giáo xứ nên nghe tiếng chuông kính cong liên tục nhất là buổi sáng Chủ Nhật.

Nhớ quá ơi là nhớ   .

Hôm qua đọc những viết thật thấm thía về nỗi đau của bên thua cuộc và cũng thật ngỡ ngàng khi thấy có những câu chữ đùa cợt vô duyên khả ố, tận cùng của khả ố và vô duyên.

(2023-05-01, 07:40 AM)phai Wrote: Hôm qua đọc những viết thật thấm thía về nỗi đau của bên thua cuộc và cũng thật ngỡ ngàng khi thấy có những câu chữ đùa cợt vô duyên khả ố, tận cùng của khả ố và vô duyên.

Tao qua Xóm Chợ, đọc vài câu của Nhỏ Lan về Trịnh Công Sơn và dân hải ngoại mà thấy ứa gan. Thở dài.

(2023-05-01, 07:40 AM)phai Wrote: Hôm qua đọc những viết thật thấm thía về nỗi đau của bên thua cuộc và cũng thật ngỡ ngàng khi thấy có những câu chữ đùa cợt vô duyên khả ố, tận cùng của khả ố và vô duyên.

Hy vọng anh Phai không phải nói câu của Sầu. Câu đó có ý châm biếm VC đã nhồi sọ lính của họ về Miền Nam như thế để họ hết lòng đánh giặc cứu dân miền Nam.

(2023-05-01, 08:39 AM)Ech Wrote: Tao qua Xóm Chợ, đọc vài câu của Nhỏ Lan về Trịnh Công Sơn và dân hải ngoại mà thấy ứa gan. Thở dài.

Đúng ra cô nàng này có cái tật lanh chanh. Cô nàng chắc sinh sau 75 nên có những điều cô ta không thể hiểu, không hiểu rành nhưng vẫn khoái ... lanh chanh   . 
Cô nàng này tao thấy không đáng trách bằng những ku hai thứ tóc rồi mà còn vô duyên không đúng lúc.

(2023-05-01, 08:49 AM)LýMạcSầu Wrote: Hy vọng anh Phai không phải nói câu của Sầu. Câu đó có ý châm biếm VC đã nhồi sọ lính của họ về Miền Nam như thế để họ hết lòng đánh giặc cứu dân miền Nam.

No, anh phai không có ý nói gì về Sầu hết, thật sự là vậy. Nỗi đau của Sầu anh phai hiểu và cùng chia chung mà   .

Câu đó đúng mà. Lính miền Bắc họ bị nhồi sọ, bị huấn luyện ngay từ khi mới biết nói "tiếng đầu đời con gọi xít ta lin", từ lúc học tiểu học " du kích làng A diệt 28 lính ngụy, du kích làng B giết 12 lính Mỹ. hỏi 2 làng giết được bao nhiêu Mỹ Ngụy" vv. Trong khi trẻ em miền Nam lớn lên với Tuổi Hoa, Tuổi Ngọc nên cái căm thù không có và vì vậy khi lớn lên ra chiến trường đã không như một con robot như lính miền Bắc.

(2023-05-01, 09:00 AM)phai Wrote: No, anh phai không có ý nói gì về Sầu hết, thật sự là vậy. Nỗi đau của Sầu anh phai hiểu và cùng chia chung mà   .

Câu đó đúng mà. Lính miền Bắc họ bị nhồi sọ, bị huấn luyện ngay từ khi mới biết nói "tiếng đầu đời con gọi xít ta lin", từ lúc học tiểu học " du kích làng A diệt 28 lính ngụy, du kích làng B giết 12 lính Mỹ. hỏi 2 làng giết được bao nhiêu Mỹ Ngụy" vv. Trong khi trẻ em miền Nam lớn lên với Tuổi Hoa, Tuổi Ngọc nên cái căm thù không có và vì vậy khi lớn lên ra chiến trường đã không như một con robot như lính miền Bắc.

Anh Phai đang đi chợ sẽ trả lời em Lan lanh chanh sau nha 

Bây giờ nói chuyện với em Lan nha.

Ai cũng biết cá nhân ông TCS có nhiều khúc mắc kẻ bênh người chống nhưng trong lòng ông thật sự nghĩ gì chắc chẳng ai hay. Có điều trong ngày 30/4 đó, có ai dám đi ngược lại lệnh của những người cầm súng AK không? Ngay cả những chiến binh lẫy lừng trên chiến trường xưa cũng phải cúi đầu đi vào trại tập trung. Cũng có thể để sinh tồn ông ta đã nói những điều thật tâm ông ta không muốn.
Có điều sau này khi vòng kim cô của nhà cầm quyền đã nới ra, ông ta không dám có một lời tri ân những gì đã giúp ông ta có được những bài ca được rất nhiều người nhiều thế hệ say mê. Thử hỏi nếu không có nền văn hóa cởi mở của VNCH ông ta có thể có "Diễm Xưa", "Như Cánh Vạc Bay", "Lời Thiên Thu Gọi" và hàng trăm bài hát khác hay không. Nếu ông ta sinh ra ở bên kia vĩ tuyến 17 thì chắc chắn đã không hề có một TSC. Có lẽ ông ta vốn dĩ là một cỏ đuôi chồn gió chiều nào ngả theo chiều đó để giữ an toàn cho cá nhân. Thời VNCH ông ta kết thân với những người có chức quyền như đại tá Lưu Kim Cương hay ông Nguyễn Cao Kỳ để làm chỗ dựa cho việc trốn lính để viết nhạc.

Anh phai còn nhớ có một lần qua bên Cali, ngồi nhậu với ông anh Lôi Hổ và những người bạn của ảnh, có người là Biệt Động Quân, người là Nhảy Dù. Uống một chập lấy đàn ra ngồi hát thì ông Lôi Hổ ngồi hát nhạc TCS, ông Nhảy Dù trợn mắt "giờ này mà mày còn hát nhạc của thằng hèn phản chiến đó hả". Ông anh Lôi Hổ của anh mới nói: "Ừ, tao khinh nó nhưng dù sao đi nữa nhạc của nó cũng đã là một phần của thời thanh niên mình. Tụi mình đã đổ máu để nó có thể ngồi viết những ca khúc này vì vậy những bài hát này cũng thuộc về mình phần nào. Tao hát để nhớ tuổi thanh xuân mình nhưng vẫn khinh tư cách của nó"

Thành thử khi em Lan phán: "Văn nghệ sĩ Hải Ngoại đúng là ghét ai ghét cả đường đi, còn thương ai thì mặc kệ gì gì đó ". Em Lan đúng là lanh chanh không hiểu chuyện còn gom hết những "văn nghệ sĩ Hải Ngoại' vào một mối để châm biếm. Không mấy ai thương TCS đến độ mặc kệ mọi thứ, những rác rưởi TCS viết để an thân như " Em ở nông trường anh ra biên giới" không có ai ca và chẳng có ai nghe.

Em Lan thật là lanh chanh, bị la là phải   .

(2023-05-01, 05:23 PM)TTTT Wrote: Vậy thì Lan sai, trong diễn đàn này ai nói gì cũng có 1 chút đúng, riêng Lan thì không bao giờ. Thật tình xin lỗi bà con văn nghệ sĩ HN.      
Cảm ơn anh phai đã nói rỏ cái đáng bị chửi của Lan thật nhiều. Chút nữa Lan sẽ xóa luôn cái post này nha. Sorry anh phai.

Ông TCS làm sai, cứ chửi ổng, không sao hết, không mắc mớ gì lôi cả một tập thể người Việt hải ngoại vào. Còn lôi cả những người hát nhạc Trịnh Công Sơn vào nữa chứ.

Và..., trên hết tất cả, Lan vẫn chưa nhận ra cái sai của mình vẫn nói khái, vẫn kiểu lẫy... Chán ơi là chán.

(2023-05-01, 05:47 PM)TTTT Wrote: Mai mốt nếu Ech có bất mãn tui chuyện gì ở bên XC thì làm ơn nói với tui ở bên XC đi, đừng tha về đây làm vậy nữa nheng. Bên kia Ech cũng có nick khác là Bất Trí mà tui đâu có để nick đó vô cái thùng rác đâu nên Ech muốn nói gì về tui chuyện bên đó thì cứ tự nhiên, đừng làm như lần này nữa nhe. cảm ơn.

Tui than phiền với anh phai mà, ở bển có quen biết với ai đâu mà than với phiền hihihi