(2023-03-27, 11:30 PM)Mãi Yêu Thương Wrote: Bệnh này bệnh kia nối nhau, cũng không có thời gian nghỉ ngơi nhiều. Cảm ơn Cỏ hỏi thăm. Da M xanh màu như lá   . Phòng cấp cứu giờ quen mặt M luôn. 

Cỏ cũng giữ sức khỏe nhe. Xuân tới rồi, rất dễ bị cảm, thay đổi thời tiết bệnh lại dễ tái phát, nên Cỏ cẩn thận nha. Tâm hồn không già càng vui Cỏ ơi. Tâm hồn ảnh hưởng rất nhiều tới diện mạo thần thái bên ngoài. 

M cẩn thận tránh nắng giữ làn da đẹp đó mừ.

M giữ tinh thần thoải mái, bớt lo, không có thời gian nghỉ ngơi vậy thôi đi chơi nhiều chút. Hihihi

Hy vọng M sẽ khoẻ nhiều hơn trong thời gian tới

Khi ra ngoài là phải vui phá phách rồi, nhưng đằng sau là 1 thái cực khác đó.

Cám ơn M, Cỏ cũng ít bệnh lặt vặt lắm.

M có 1 ngày vui nhe.

(2023-03-27, 11:30 PM)Mãi Yêu Thương Wrote: Cảm ơn anh đã luôn ủng hộ, nâng đỡ tinh thần em. Em rồi sẽ ổn, hihi. Anh cứ yên tâm về em nha. Đôi lúc em nhõng nhẽo chút thôi mà. 

Em lựa hình theo ý thích của anh đó chứ. Sau những gì tếu táo trên VB thì trong tâm hồn anh vẫn là góc khuất trầm lặng, cô độc, dịu dàng, ý nhị. 

 
Anh tập viết đi, có gì em học hỏi thêm. Nét chữ của nam thường có cái mạnh mẽ, quyết đoán, thứ mà nét chữ của em không có được. Già đâu mà già nè, tuổi của anh là vừa độ chín, độ đẹp của đời người   

Có cô em gái lúc nào cũng ân cần và hiểu hai ông anh, cũng đỡ ... cô độc cảm ơn em  .

Không biết anh Ếch sao chứ anh bị ... chín ép nên già trước tuổi   .

(2023-03-28, 09:58 AM)phai Wrote: Có cô em gái lúc nào cũng ân cần và hiểu hai ông anh, cũng đỡ ... cô độc cảm ơn em  .

Không biết anh Ếch sao chứ anh bị ... chín ép nên già trước tuổi   .

Tao thì cứ thấy mình dại khờ như đứa ranh con dù cái mặt già ngáp Bởi vậy tao phục mấy người chững chạc điềm đạm, cái mà tao không có được.

(2023-03-28, 10:05 AM)Ech Wrote: Bởi vậy tao phục mấy người chững chạc điềm đạm, cái mà tao không có được.

Nhờ vậy mà.... 

Cũng mấy ai có được nhiều tình yêu đặc sản như anh 

Khỉ à, làm anh cười muốn sặc nãy giờ. 

Mấy hôm nay nhà có khách. Bà chị họ từ thành phố khác theo gia đình con qua đây chơi. Gia đình con chị ấy thì ở nhà ông anh vì rộng rãi nhưng bà mà thì nhất định qua nhà tôi ở vì hồi ở VN chị rất thương tôi. Lúc đó nhà chị và nhà tôi gần nhau, chị rất đẹp và nhà thì giầu nên ba má chị khó tánh nên dù thanh niên mê chị như điếu đổ nhưng chẳng có ông nào lọt qua hàng phòng vệ "ông bà bô".  Có ông anh gần nhà tôi mê chị nhưng nhà nghèo và tánh lại ngông vì vậy ba má chị đặc biệt cấm cửa ông anh này. Ông này là sĩ quan TQLC rất tài hoa và đẹp trai nhưng chỉ tội nhà nghèo và vì là dân tác chiến ngang tàng nên bị lọt xuống tận đáy sổ. Ba má chị chỉ muốn chị lấy người chồng "môn đăng hộ đối" và nhất là không phải đi lính để cuộc đời chị an toàn trên xa lộ. Nhưng ông bả muốn không bằng cô con gái muốn, ông lính đa tình kia vớt được trái tim chị và tôi là thằng đưa thư tình cho hai người. Dĩ nhiên tôi cũng được tưởng thưởng cho những lần đưa tin nhưng lúc đó tôi thật sự thích hai người nên dù không ai cho gì tôi vẫn tình nguyện làm con bồ câu đưa thư. Hai người yêu nhau cũng được vài năm thì phải rồi tới cái năm định mệnh 1975, ông anh TQLC đó bị mất tích ở quân khu I bà chị họ tôi buồn bã như muốn phát điên nên mỗi lần gặp tôi là chị hay nói chuyện về ảnh vì tôi cũng biết nhiều chuyện giữa hai người.
Sau nầy cuộc đời trôi chảy chị cũng lấy chồng và đi định cư ở xứ Cà nhưng cái tình thương mến xưa danh cho tôi vẫn còn đó. Những lần gặp lại tuy chị không nhắc tới nhiều về anh TQLC nữa nhưng có những lần vô tình hay nghe một bản nhạc lính nào đó hình như trong mắt chị cũng vẫn thoáng về những nét bâng khuâng.

Lúc chị ở chơi, nấu mời chị tô bún riêu ... đặc sản, chị ăn ná thở tới hôm nay vẫn còn.

 

Đùa thôi, đâu nỡ lòng nào bắt bà chị yêu dấu ăn bún riêu cả mấy ngày .

(2023-03-29, 08:52 PM)phai Wrote: Lúc chị ở chơi, nấu mời chị tô bún riêu ... đặc sản, chị ăn ná thở tới hôm nay vẫn còn.

 

 

Em thấy tô bún riêu đặc .... chả. 

Mấy tuần này em không có ăn được miếng cơm nào vì điều kiện không cho phép.

(2023-03-29, 09:51 PM)Mãi Yêu Thương Wrote: Em thấy tô bún riêu đặc .... chả. 

Mấy tuần này em không có ăn được miếng cơm nào vì điều kiện không cho phép.

Riêu cua còn sót lại cho tô bún cuối cùng đó em nhưng hết đậu hũ rồi rau cũng không còn mấy. Bún riêu anh khoái có nhiều đậu hũ loại sốp (sponge tofu) nó sốp nên hút nước lèo vào trong ruột nhai rất đã. 

Chị cho anh hũ mắm này, trong đây nhiều người không biết ăn mắm lắm nên chẳng muốn mời ai hihi.


mắm thu Nha Trang. Rất ngon và ít hôi hơn các loại mắm khác. Bữa nào làm biếng chỉ pha mắm với đường, tỏi, chanh, ớt rồi chấm với thịt ba chỉ cũng bắt cơm lắm.


Em sao vậy mà mấy tuần không ăn cơm được, sức khoẻ em có sao không em gái. Gì mà mấy tuần không ăn cơm em làm anh lo quá hà.

Em luôn an bình, em nhé   .

(2023-03-30, 12:57 PM)phai Wrote: Riêu cua còn sót lại cho tô bún cuối cùng đó em nhưng hết đậu hũ rồi rau cũng không còn mấy. Bún riêu anh khoái có nhiều đậu hũ loại sốp (sponge tofu) nó sốp nên hút nước lèo vào trong ruột nhai rất đã. 

Chị cho anh hũ mắm này, trong đây nhiều người không biết ăn mắm lắm nên chẳng muốn mời ai hihi.


mắm thu Nha Trang. Rất ngon và ít hôi hơn các loại mắm khác. Bữa nào làm biếng chỉ pha mắm với đường, tỏi, chanh, ớt rồi chấm với thịt ba chỉ cũng bắt cơm lắm.


Em sao vậy mà mấy tuần không ăn cơm được, sức khoẻ em có sao không em gái. Gì mà mấy tuần không ăn cơm em làm anh lo quá hà.

Em luôn an bình, em nhé   .

Em biết mắm cá thu, cũng ăn nhiều lần rồi. Em thích nhiều loại mắm như mắm sò huyết, mắm cà pháo, mắm rò, mắm nêm, mắm tép, mắm tôm chua, mắm thái, mắm đu đủ và tôm v.v... Anh có thịt ba chỉ ăn cùng là bá cháy rồi. Em đơn giản hơn, cho em chén cơm nguội ăn với chút mắm, cũng xong một bữa. Nên em rất ngạc nhiên tại sao tới giờ em vẫn chưa giàu. Ông Trời thử thách độ chịu nghèo của em lâu quá lâu .

Em vừa mới mail cho anh á. 

Bữa trưa đơn giản như đang giởn.




bỏ thêm chút ngò ăn cho thơm râu



mời bạn hiền 

Anh Phai chịu khó nấu ăn thiệt.  Cái chảo đó làm bánh khọt được không anh Phai?

(2023-04-02, 07:29 PM)JayM Wrote: Anh Phai chịu khó nấu ăn thiệt.   Cái chảo đó làm bánh khọt được không anh Phai?

Chời ơi. Món English muffin này này chỉ cần chiên hai cái trứng thế mà anh phai chiên còn không ra hồn thấy hai cái tròng đỏ vỡ te le không  .
Anh phai nghĩ là không làm được vì chảo mỏng lắm không đủ độ dày của bánh khọt.

Xí lộn,
Hồi nãy anh phai lộn bánh khọt ra bánh cống nên trả lời trớt quớt. 
Nói chung thì cả hai thứ bánh anh đều không biết làm nên không biết cái chảo này có làm được hay không hihi.

Bên tôi 
cũng mưa rơi túi bụi
Nồi thịt trứng kho vội
Ngồi ăn ngắm mưa bay
Nghe dòng đời hoang chảy
Về theo giọt mưa xưa
Ướt vai mềm mấy thuở
Thấm đẫm linh hồn khô
Rơi thêm ngàn giọt khổ
Đã bao mùa dâu bể
Đã bao lần đắm mê
Nhưng mỗi giọt mưa vội
Ướt đẫm mảnh hồn tôi 
Cơn mưa ngày xưa ấy
Lại quay về quanh đây

Còn tô BBH nhưng mê coi phim nên làm cái này nhanh và gọn hơn. Vừa gặm vừa xem tiện hơn xực bún bò.
To bún bò để dành tới chiều      





Tây Việt giao duyên, bagel, cream cheese, smoked salmon, xà lách + ngò, tía tô [nếu có húng quế sẽ rất thơm]   .    

Costco bán hộp smoked salmon có 10 vỉ tôi hay mua về ăn với bagel, 1 vỉ salmon đủ cho hai cái bagel gần cho 1 ngày dùng đủ.