Ăn trưa  nha cả nhà 

















Chuối mễ mua về không ai ăn, giờ phải làm bánh chuối hấp




Chuối hấp:

 700 gr chuối có vỏ khi cân+ 1 cup bột năng ( có thể thế 1 tbsp bột gạo nếu thích )+ 1/2 cup nước ấm + vani +2-4 tsp đường + tí màu vàng 

Trộn bột đường + nước. Cắt chuối bỏ vô , trộn đều, hấp 30 min không đậy nắp, lâu lâu xã hơi . Nhớ xoa dầu và lót khuôn cho bớt dính. Phãi chờ thiệt nguội ,5-6 hr hay qua đêm thì dễ lấy ra hơn











Nước dừa- làm theo Chef Xuân Hồng , mình thấy ngon  

Xài bột báng trong nước dừa thì bớt bột gạo xuống 1 TBSP





Mãng cầu Úc ra trể hơn mãng cầu ta

(2020-10-11, 01:58 PM)SugarBabe Wrote: Ăn trưa 

 Món nào cũng quyến rủ hết, nhất là món bánh mì thịt nguội của em đó Babe! Nhìn hình thôi mà thèm quá chừng chừng luôn! 

Giống quán bánh mì quá suga 

Đang nấu canh,hồi rãnh nhồi bột làm giờ quẫy nè 
Wish me luck

Banh mi pate ngon qua.  Cho hai trai mang cau đi sis!

(2020-10-11, 02:10 PM)Bella Wrote: Món nào cũng quyến rủ hết, nhất là món bánh mì thịt nguội của em đó Babe! Nhìn hình thôi mà thèm quá chừng chừng luôn! 

 món này nhà em thích làm ăn , tại nó đậm đà hơn mua tiệm

(2020-10-11, 02:16 PM)Hải đăng Wrote: Giống quán bánh mì quá suga   

Đang nấu canh,hồi rãnh nhồi bột làm giờ quẫy nè 
Wish me luck

 

Wish u luck  

(2020-10-11, 06:54 PM)LoveStory08 Wrote: Banh mi pate ngon qua.  Cho hai trai mang cau đi sis!

   

bánh mì & bánh chuối ngon quá!  Bé Sugar, LD mua đuợc yeast & quick rise rồi nhưng chưa mua khuôn làm bánh mì...còn đang e ngại ko biết bánh mì làm có cực & khó ko bé?? 

(2020-10-12, 07:42 PM)lamdzuyen Wrote: bánh mì & bánh chuối ngon quá!  Bé Sugar, LD mua đuợc yeast & quick rise rồi nhưng chưa mua khuôn làm bánh mì...còn đang e ngại ko biết bánh mì làm có cực & khó ko bé?? 

Bánh mì làm 1 vài lần sẽ quen. Chỉ tốn công nhồi bột 15-20 min cho bột dai, rồi ũ, nặn hình, bake .

Làm là ghiền đó sis. Mình thấy không cực 
Nếu cần mình sẽ post vài recipes trên YT cho sis thẩm khảo rồi hãy làm thữ, cũng vui lắm sis. Bánh ra lò nóng , giòn kẹp chà bông / chã lụa hay  chấm nước tương chanh sate là số 1 

Còn chuyện nắn bánh đẹp hay xấu là do mình ( mình nắn bánh hoài cũng không đẹp , rạch cũng không đẹp luôn, dù là bánh ăn ngon  )



Không có khuôn cũng ọk...trên Youtube có cách làm không khuôn. Nếu muốn làm bánh mì, mình nghĩ nên mua khuôn xài cho dễ

Làm YT đi SB  

Không làm vài bửa già rồi hối tiếc đó nha vì ...gương mặt và bàn tay sẽ xấu theo thời gian đi nên hỏng dám phe

(2020-10-14, 11:54 AM)Mimo Wrote: Làm YT đi SB  

Không làm vài bửa già rồi hối tiếc đó nha vì ...gương mặt và bàn tay sẽ xấu theo thời gian đi nên hỏng dám phe

Cái này em nghĩ em không làm được đâu chị . Em làm full time , không có thời gian làm đâu chị. Với lại em cũng chỉ
biết sơ sơ vài món ăn , ra YouTube chẳng biết làm món gì hết đó chị 🤭

Thôi em yên phận cho nó lành  

(2020-10-14, 11:57 AM)SugarBabe Wrote:

Cái này em nghĩ em không làm được đâu chị . Em làm full time , không có thời gian làm đâu chị. Với lại em cũng chỉ
biết sơ sơ vài món ăn , ra YouTube chẳng biết làm món gì hết đó chị 🤭

Thôi em yên phận cho nó lành  

Sẵn nấu ăn post lên đây thì sẵn...post lên YT......Vài bửa nuẵ lấy chồng còn bận rộn hơn

(2020-10-14, 12:01 PM)Mimo Wrote: Sẵn nấu ăn post lên đây thì sẵn...post lên YT......Vài bửa nuẵ lấy chồng còn bận rộn hơn

 có chồng, có người phụ dọn dẹp 

Hay là vừa dọn dẹp , vừa la ,🤭🤭

Có chồng phải dọn thêm phần chồng bày đó 

Đừng có chồng SB ơi , 
Bee không thích có người lạ vào phá cuộc sống tự do của Bee 



Món nào nhìn cũng ngon quâ   Có chồng có người ăn phụ 

(2020-10-14, 12:08 PM)Bee Wrote: Có chồng phải dọn thêm phần chồng bày đó 

Đừng có chồng SB ơi , 
Bee không thích có người lạ vào phá cuộc sống tự do của Bee 



Món nào nhìn cũng ngon quâ   Có chồng có người ăn phụ 

(2020-10-14, 11:27 AM)SugarBabe Wrote: Bánh mì làm 1 vài lần sẽ quen. Chỉ tốn công nhồi bột 15-20 min cho bột dai, rồi ũ, nặn hình, bake .

Làm là ghiền đó sis. Mình thấy không cực 
Nếu cần mình sẽ post vài recipes trên YT cho sis thẩm khảo rồi hãy làm thữ, cũng vui lắm sis. Bánh ra lò nóng , giòn kẹp chà bông / chã lụa hay  chấm nước tương chanh sate là số 1 

Còn chuyện nắn bánh đẹp hay xấu là do mình ( mình nắn bánh hoài cũng không đẹp , rạch cũng không đẹp luôn, dù là bánh ăn ngon  )



Không có khuôn cũng ọk...trên Youtube có cách làm không khuôn. Nếu muốn làm bánh mì, mình nghĩ nên mua khuôn xài cho dễ

cám ơn sis khuyến khích!  Để cuối tuần LD bắt con sâu lười đem nhốt rồi săn tay làm thử.  LD sẽ update bé nhe! Để LD lên amazon coi có khuôn ko, order rồi cuối tuần làm thử 

Ơ hay quá, sắp sửa được xem video làm bánh mì của SB và LD rồi, hooray!