Cua lột bánh mì







Chuối plantain ...làm bánh chuối hấp , màu ra rất đẹp ( pha tí màu vàng )

Chuối mốc, chuối Mỹ hay plantain điều xài được



700 gr chuối có võ + yếu 1/2 cup nước+ đường tuỳ ý 1- 2 tbsp là đũ + 1 cup bột năng ( lấy ra 2 tbsp thế vô bột gạo cho bớt dẽo )+ tí vani + tí màu vàng không là bánh sẽ không đẹp

Pha nước + bột + đường. Cắt chuối lát mõng vừa vô thau bột , trộn điều+ vani + màu vàng. 

 khi hấp xong rất là dính . Nên lót film wrap hay 
Lót wax paper vô khuôn, hấp 30 mịn là chín 
Không cần xã hơi nước hay bọc lại khuôn bánh gì hết

Bánh làm xong phải chờ thiệt nguội 5-6 hr rồi cắt , bánh sẽ đẹp hơn







Nước xí muội tắc




Thịt kho trứng kiểu miền Tây..Mommy làm 



Lát sẽ có bánh bèo nhân ướt Miền Trung 

(2020-09-09, 01:29 PM)SugarBabe Wrote: Cua lột bánh mì







Chuối plantain ...làm bánh chuối hấp , màu ra rất đẹp ( pha tí màu vàng )

Chuối mốc, chuối Mỹ hay plantain điều xài được



700 gr chuối có võ + yếu 1/2 cup nước+ đường tuỳ ý 1- 2 tbsp là đũ + 1 cup bột năng ( lấy ra 2 tbsp thế vô bột gạo cho bớt dẽo )+ tí vani

Lót wax paper vô khuôn, hấp 30 mịn là chín 

(2020-09-09, 01:29 PM)SugarBabe Wrote: Cua lột bánh mì



Chuối plantain ...làm bánh chuối hấp , màu ra rất đẹp ( pha tí màu vàng )

Chuối mốc, chuối Mỹ hay plantain điều xài được



700 gr chuối có võ + yếu 1/2 cup nước+ đường tuỳ ý 1- 2 tbsp là đũ + 1 cup bột năng ( lấy ra 2 tbsp thế vô bột gạo cho bớt dẽo )+ tí vani

Lót wax paper vô khuôn, hấp 30 mịn là chín 




Thịt kho trứng kiểu miền Tây..Mommy làm 
Lát sẽ có bánh bèo nhân ướt Miền Trung 

Ngon quá cho mình xin sis cách làm đi sis , please 

(2020-09-09, 02:09 PM)iO Tia Lea Wrote: Ngon quá cho mình xin sis cách làm đi sis , please 

Cách làm món nào sis? 

(2020-09-09, 01:38 PM)Bella Wrote:    

 

(2020-09-09, 02:15 PM)SugarBabe Wrote: Cách làm món nào sis? 


 

Bánh chuối á sis , mình thích ăn mấy món ngọt   Mình  Ham ngọt 

Cám ơn sis trước nha

(2020-09-09, 02:23 PM)iO Tia Lea Wrote: Bánh chuối á sis , mình thích ăn mấy món ngọt   Mình  Ham ngọt 

Cám ơn sis trước nha

Mình có ghi cách làm ở trên rồi
Phải chờ thiệt nguội mới cắt bánh nha sis

Bánh rất là dính , nên phải lót wax paper / film wrap dưới khuôn . Nhớ phải bỏ tí màu vàng, không bánh ra không đẹp

Sugar,

cua ni ăn ngon ... nhà Then mới ăn xong tuần rồi ..

(2020-09-09, 02:15 PM)SugarBabe Wrote: Cách làm món nào sis? 


 

SB, em giỏi quá! Cả hai món trong đây món nào chị cũng thích hết (cua lột chiên với bánh chuối hấp) nên chị ăn ngó hết cả hai món luôn! 
BTW, rất cảm ơn em đã post ct cách làm bánh chuối hấp thật nhiều luôn nha em cưng.  :kiss:

(2020-09-09, 02:27 PM)SugarBabe Wrote: Mình có ghi cách làm ở trên rồi
Phải chờ thiệt nguội mới cắt bánh nha sis

 Mình lo nhìn hình bánh chuối và chùi nước miếng nên không thấy  

 Cám ơn sis

(2020-09-09, 02:27 PM)ThennNow Wrote: Sugar,

cua ni ăn ngon ... nhà Then mới ăn xong tuần rồi ..

 mua về làm rẽ hơn chị
18 con có $33 
Loại em mua họ làm sạch rồi, về thấm bớt nước
Lăn bột chiên giòn rồi chiên thôi

---

Bella

SB, em giỏi quá! Cả hai món trong đây món nào chị cũng thích hết (cua lột chiên với bánh chuối hấp) nên chị ăn ngó hết cả hai món luôn!  
BTW, rất cảm ơn em đã post ct cách làm bánh chuối hấp thật nhiều luôn nha em cưng.   :kiss:

---

không gì hết chị

(2020-09-09, 02:31 PM)iO Tia Lea Wrote:  Mình lo nhìn hình bánh chuối và chùi nước miếng nên không thấy    

 Cám ơn sis

Mình ghi thêm chi tiết cho sis dể làm

SugarBabe,

Bánh chuối hấp với nước cốt dừa nhìn thèm quá. Khá lâu rồi anh chưa có được ăn.  

À, hè năm nay không thấy SB xào đọt hoa Thiên lý -- nhớ món này hoài, mà không biết khi nào mới có dịp được ăn.
...

Soft shell crab đem cuon sushi cung ngon lam đo.

(2020-09-09, 02:56 PM)anatta Wrote: SugarBabe,

Bánh chuối hấp với nước cốt dừa nhìn thèm quá. Khá lâu rồi anh chưa có được ăn.  

À, hè năm nay không thấy SB xào đọt hoa Thiên lý -- nhớ món này hoài, mà không biết khi nào mới có dịp được ăn.
...

Bánh chuối làm không khó, có dịp anh thử đi

Hoa thiên lý , nhà em chỉ có 1 mình em ăn , nên mẹ em năm này sẽ trồng khỗ hoa / bí ..thấy vì cho hoa thiên lý leo lên giàn đó anh 

(2020-09-09, 03:05 PM)LoveStory08 Wrote: Soft shell crab đem cuon sushi cung ngon lam đo.

Really??? Chưa từng ăn Sushi cua lột nên không biết vụ này! Mà người ta làm món đó bằng cua chín hay cua sống vậy Love?

(2020-09-09, 03:48 PM)Bella Wrote: Really??? Chưa từng ăn Sushi cua lột nên không biết vụ này! Mà người ta làm món đó bằng cua chín hay cua sống vậy Love?

Cua chin.. cua song chac an khong ngon đau.