Ăn trúng ớt trái ..cay giã man luôn   :78:


1/Bò Tái chanh- làm theo cách anh DT chỉ ....

Tao hành tỏi cho thơm..nhắc khõi bếp, bỏ bò vô tao...xong trộn sauce, hành vô










2/ Salad bò lai Thai style- cóc ( optional), lá chanh, bò,  ớt, bell peppers, dưa leo, cà chua, ngò

( Ai ko ăn bò thì thế tôm/ mực luộc vô)


Sauce: mắm+chanh+ đường+  chili paste in soybean oil+ ớt sate/ ớt trái- pha nhắm chua mặn ngọt là ok





Thịt bò grill hay chiêm med rare..xong cắt lát....trộn vô cùng gỏi

Sauce pha- đũ chua, ngọt , mặn   
Xong trộn vô gỏi...xong chỉnh thêm tuỳ ý mình
















Sừon nướng xả hôm trước làm- thấy vậy mà ăn mềm...nướng cháy sem sém mới thơm 

Thịt mua trong Costco...ko cắt miếng ngắn được

"cay giã man luôn"--->làm vài ngụm beer là hết à!

Thịt bò SB có bóp ráo nước chanh trước khi bỏ vô tao không? Hành Tây cũng nên bóp ráo nước dấm luôn. Còn cái step "phi hành tỏi, tắt bếp rồi mới cho thịt bò vô tao", nhiều người không ăn tái nghe vậy thì sợ nhưng thực tế SB thấy thịt cũng rất chín đúng không?

Còn món bò xào kiểu Thái thì anh chưa bao giờ làm. Ăn với bún chắc ngon. :)

(2019-02-28, 06:46 PM)SugarBabe Wrote: Ăn trúng ớt trái ..cay giã man luôn   :78:


Bò Tái chanh- làm theo cách anh DT chỉ ....

Tao hành tỏi cho thơm..nhắc khõi bếp, bỏ bò vô tao...xong trộn sauce, hành vô




Salad bò lai Thai style- cóc, lá chanh, bò, mắm, đường, chanh, ớt, bell peppers, dưa leo, cà chua, ngò, chili paste in soybean oil.





Sừon nướng xả hôm trước làm

Nhìn ngon quá sis babe ...chac weekend này mình làm gỏi bò kiểu Thai ' . tháy Target có bán fillet migon ....hơi mắc nhu*ng an* mềm ngon...mua loại này về làm là chắc an ...

2 món nhìn ngon quá 😍😍😋 ..
nhất là món bò

(2019-02-28, 11:00 PM)Gracie Wrote: Nhìn ngon quá sis babe ...chac weekend này mình làm gỏi bò kiểu Thai ' . tháy Target có bán fillet migon ....hơi mắc nhu*ng an* mềm ngon...mua loại này về làm là chắc an ...

Filet mignon- bao nhiêu tiền 1 lb Gracie ?
Loại này mình mua ribeye loại Prime trong Costco...rất mềm sis

Làm bò tái chanh ăn rất ngon 

Gỏi bò Thailand này- mình có thể luộc tôm, mực...xong trộn chung vô cũng ngon..nếu ko xài thịt bò Gracie

(2019-02-28, 08:21 PM)DinhT Wrote: "cay giã man luôn"--->làm vài ngụm beer là hết à!

Thịt bò SB có bóp ráo nước chanh trước khi bỏ vô tao không?  Hành Tây cũng nên bóp ráo nước dấm luôn.  Còn cái step "phi hành tỏi, tắt bếp rồi mới cho thịt bò vô tao", nhiều người không ăn tái nghe vậy thì sợ nhưng thực tế SB thấy thịt cũng rất chín đúng không?  lol

Còn món bò xào kiểu Thái thì anh chưa bao giờ làm.  Ăn với bún chắc ngon.  :)

Em lo uống h20 lạnh ah anh...gõi ko cay..ko có ngon lol

Có anh...em làm theo CT trong MLMA mà anh chỉ lúc trước...

-Ngâm chanh 15 min- bóp bớt nước
Phi hành tỏi cho thơm- tắt bếp, bỏ thịt vô 

-hành ngâm dấm đường- bóp sơ cho ráo


..ko ngờ thịt chín, ko bị sống anh   


Oh món bò  Thailand  kia cũng là gỏi nữa  anh- em trộn ăn thôi..ko phải món xào  

(2019-03-01, 02:44 AM)TeaOla Wrote: 2 món nhìn ngon quá  ..
nhất là món bò

:dance: 

Dĩa gỏi #2 nhìn mà thèmmmmmm rất bắt mắt luôn Babe o*i.....

(2019-03-01, 08:42 AM)Vee Wrote: Dĩa gỏi #2 nhìn mà thèmmmmmm rất bắt mắt luôn Babe o*i.....

Chị xài hũ sauce này chưa?
Làm salad hay xào nấu gì ăn cũng ngon chị...mùi lạ lạ...nhiều khi bị ghiền ah 


Lát em sẽ làm chã mực chiên ăn chơi 

(2019-03-01, 09:36 AM)SugarBabe Wrote:

Chị xài hũ sauce này chưa?
Làm salad hay xào nấu gì ăn cũng ngon chị...mùi lạ lạ...nhiều khi bị ghiền ah 


Lát em sẽ làm chã mực chiên ăn chơi 

Chi. chu*a dùng loại o*'t này.  Cảm o*n em.  Chị định làm món bánh canh khô đây, o*'t này cho vô chắc ngon lắm, để chị kiếm mua nó.  

(2019-03-01, 09:38 AM)Vee Wrote: Chi. chu*a dùng loại o*'t này.  Cảm o*n em.  Chị định làm món bánh canh khô đây, o*'t này cho vô chắc ngon lắm, để chị kiếm mua nó.  

Bánh canh khô- món nghe lạ
Hấp dẩn đó chị 



Ghi là ớt- nhưng là sauce chua ngọt chị 

Chấm cóc/ me chắc ngon ah   


Em pha 1 ít vô sauce ăn bò tái chanh...thấy cũng ngon chị

Tụi thailand hay dùng xào đậu đũa+ tôm/ gà, nấu soup, làm gỏi với nó

Thích thì bỏ ít ớt sate vô chung...

(2019-03-01, 09:47 AM)SugarBabe Wrote: Ghi là ớt- nhưng là sauce chua ngọt chị 

Chấm cóc/ me chắc ngon ah   


Em pha 1 ít vô sauce ăn bò tái chanh...thấy cũng ngon chị

Tụi thailand hay dùng xào đậu đũa+ tôm/ gà, nấu soup, làm gỏi với nó

Thích thì bỏ ít ớt sate vô chung...

Ah thì ra là vậy.  Để chị thu*? cái vị ra sao rồi chị phăng ra món mo*'i.  Cảm o*n em chia sẻ nhen.

(2019-03-01, 09:49 AM)Vee Wrote: Ah thì ra là vậy.  Để chị thu*? cái vị ra sao rồi chị phăng ra món mo*'i.  Cảm o*n em chia sẻ nhen.

Ko gì chị

Lát em xào 1  món cho chị coi

sis Babe, gỏi bò ThaiLan thì lá chanh sis thái nhuyễn bỏ vào trộn chung phải không >?có xa? khong sis ?

thanks sis share hình hủ sauce kia , mình cũng sẽ tìm mua :)

thịt bò fillet migon trong Target mình hong đê> ý giá sis ...nhớ là 2 mieng nhỏ mà  khoảng 16$ đó ....
thay mềm nen tuong lai mua về xào xả hành/ cu? san  ăn vói bún ....
ribeyes thì ra mềm ngon rồi

(2019-03-01, 10:49 AM)Gracie Wrote: sis Babe, gỏi bò ThaiLan thì lá chanh sis thái nhuyễn bỏ vào trộn chung phải không >?có xa? khong sis ?

thanks sis share hình hủ sauce kia , mình cũng sẽ tìm mua :)

thịt bò fillet migon trong Target mình hong đê> ý giá sis ...nhớ là 2 mieng nhỏ mà  khoảng 16$ đó ....
thay mềm nen tuong lai mua về xào xả hành/ cu? san  ăn vói bún ....
ribeyes thì ra mềm ngon rồi

Gracie, làm xong nhớ post hình nha...

(2019-03-01, 10:49 AM)Gracie Wrote: sis Babe, gỏi bò ThaiLan thì lá chanh sis thái nhuyễn bỏ vào trộn chung phải không >?có xa? khong sis ?

thanks sis share hình hủ sauce kia , mình cũng sẽ tìm mua :)

thịt bò fillet migon trong Target mình hong đê> ý giá sis ...nhớ là 2 mieng nhỏ mà  khoảng 16$ đó ....
thay mềm nen tuong lai mua về xào xả hành/ cu? san  ăn vói bún ....
ribeyes thì ra mềm ngon rồi

Lá chanh- cắt nhỏ bỏ chung...
Ko có xả Gracie

Nhà mình hay ăn ribeye nhiều hơn mấy loại khác...Nếu Gracie thấy filet Mignon ngon, mềm thì sis xài loại đó...


Thịt bò xào hành+ xả - ăn chung bún + rau ngon 

(2019-03-01, 10:51 AM)Mimo Wrote: Gracie, làm xong nhớ post hình nha... 

 

chị Mimo , yes chị ....phần đong nhìn hong hấp dẫn nên hong cho*'p luôn

sis Babe : yes sis ....Target coi vậy chứ bán thịt bò lean lắm , mình tuy mập chứ ăn uống khá lean