Vậy là dại hay dễ tính??
#61
(2018-08-29, 04:52 PM)duoctue Wrote: Phải chi VB có nút dislike. Grinning-face-with-smiling-eyes4

Hình như VB đâu cần có nút dislike nhỉ? Chỉ cần có nút ghim thôi ạ.  Rollin  Rollin

Rollin Rollin
Live in harmony with one another. Romans 12:16 
Reply
#62
(2018-08-29, 04:24 PM)caothang Wrote: quậy đường tan trong nước cái vị nó khác với nước đường nấu trên bếp 

bửa nào bạn Tea thử làm nước mắm ốc (buơu) có thêm sả xem sao

ct ăn bò bía hay bì cuốn thường pha chung hai thứ tương + nước mắm  + tương ớt + đậu phọng + chút nước cốt dừa (bò bía thì sền sết , bì cuốn thì lỏng)

Khi nào có dịp sẽ thử nc mắm ốc thêm xã Cheer.

Nc chấm bò bía này ở miền nào hay h.ct thích ăn như vậy?

Nước chấm gõi cuốn hay bò bía. Tea phi tỏi cho thêm + h20+ add hoisin sauce + creamy peanut, thêm chút bột bắp/năng pha vơi nc, đổ vào làm cho sền sền. Hoàn toàn ko dùng nc mắm.

Một kiểu khác có dùng tương, là loại tương hoisin sauce, xã băm nhuyễn phi cho thơm + nc + hoisin sauce + đg, làm độ sệt vừa phải. Ăn chung với canh chua cá + bún. Ngon số dách luônLol Lol
Reply
#63
(2018-08-29, 04:58 PM)TeaOla Wrote: Khi nào có dịp sẽ thử nc mắm ốc thêm xã Cheer.

Nc chấm bò bía này ở miền nào hay h.ct thích ăn như vậy?

Nước chấm gõi cuốn hay bò bía. Tea phi tỏi cho thêm + h20+ add hoisin sauce + creamy peanut, thêm chút bột bắp/năng pha vơi nc, đổ vào làm cho sền sền. Hoàn toàn ko dùng nc mắm.

Một kiểu khác có dùng tương, là loại tương hoisin sauce, xã băm nhuyễn phi cho thơm + nc + hoisin sauce + đg, làm độ sệt vừa phải. Ăn chung với canh chua cá + bún. Ngon số dách luônLol Lol


Một kiểu khác có dùng tương, là loại tương hoisin sauce, xã băm nhuyễn phi cho thơm + nc + hoisin sauce + đg, làm độ sệt vừa phải. Ăn chung với canh chua cá + bún. Ngon số dách luônLol Lol


cai' món này gọi là nước mắm thắm ..... phải thêm đâu phọng rang + đậu nành rang mới gọi là số dzách
Thở ra nhẹ một kiếp người
Buông tay bỏ lại một đời phù vân
Reply
#64
(2018-08-29, 06:04 PM)caothang Wrote: Một kiểu khác có dùng tương, là loại tương hoisin sauce, xã băm nhuyễn phi cho thơm + nc + hoisin sauce + đg, làm độ sệt vừa phải. Ăn chung với canh chua cá + bún. Ngon số dách luônLol Lol


cai' món này gọi là nước mắm thắm ..... phải thêm đâu phọng rang + đậu nành rang mới gọi là số dzách
Chưa bao giờ ăn đậu nành rang, ko biết như thế nào :thinking-face4:

ps: từ trc giờ cứ tưởng h.ct ăn chay trường:full-moon-with-face4:
Reply
#65
(2018-08-29, 07:08 PM)TeaOla Wrote: Chưa bao giờ ăn đậu nành rang, ko biết như thế nào :thinking-face4:

ps: từ trc giờ cứ tưởng h.ct ăn chay trường:full-moon-with-face4:
`
ct ăn chay trường cũng một thời gian lâu , giờ thì ăn sao cũng được , có gì ăn đó  :full-moon-with-face4:
Thở ra nhẹ một kiếp người
Buông tay bỏ lại một đời phù vân
Reply
#66
(2018-08-29, 07:50 PM)caothang Wrote: `
ct ăn chay trường cũng một thời gian lâu , giờ thì ăn sao cũng được , có gì ăn đó  :full-moon-with-face4:
Ăn để có sức khoẻ tốt để đi làm trả nợ đời Grinning-face-with-smiling-eyes4

Không đòi hỏi, sống đơn giản đc như vậy sẽ dc thảnh thơi Cheer
Reply
#67
(2018-08-29, 08:05 PM)TeaOla Wrote: Ăn để có sức khoẻ tốt để đi làm trả nợ đời Grinning-face-with-smiling-eyes4

Không đòi hỏi, sống đơn giản đc như vậy sẽ dc thảnh thơi Cheer


hôm qua canh cá ba sa
ui cha ngon quá quên đi chử thiền
miệng nhai tay gắp liền liền
món nầy hết xẩy ... thì làm sao tu  Confused 


làm sao??????
Thở ra nhẹ một kiếp người
Buông tay bỏ lại một đời phù vân
Reply
#68
anh caothang luc xua anh có chỉ cách rim tôm vói nuoc dua*` ....anh chi so* lại dùm em nha :full-moon-with-face4:
Reply
#69
(2018-08-29, 08:17 PM)caothang Wrote: hôm qua canh cá ba sa
ui cha ngon quá quên đi chử thiền
miệng nhai tay gắp liền liền
món nầy hết xẩy ... thì làm sao tu  Confused 


làm sao??????

Bị cám dổ ... Đêm sau ngồi thiền tới khi ngủ mới thôi Lol

Bữa nào h.ct chia sẽ vài món ăn mình nấu lên đây cho vui Clap
Reply
#70
(2018-08-29, 08:22 PM)Gracie Wrote: anh caothang luc xua anh có chỉ cách rim tôm vói nuoc dua*` ....anh chi so* lại dùm em nha :full-moon-with-face4:

qua bên kia rinh vê  :full-moon-with-face4: 


phi tỏi , đầu hành , hành tím ... cho thơm 
bỏ tôm vào đảo vài vòng (khi này thì cho lửa lớn ) cho tôm "cháy cạnh" thì cái vỏ tôm khét khét nó làm món ăn độc chiêu hơn
vừa đảo vừa nêm gia vị nước mắm muối đường , xíu tiêu , xíu ớt khô miễng vào cho gia vị áo đều vào thịt tôm
cho nước dừa tươi hoặc nước cốt dừa vào xâm xấp mặt tôm cho sôi lên , vặn lửa nhỏ riu riu cho nước dừa thấm vào tôm
tuỳ loại tôm và size tôm mà liu riu cho vừa thấm và không làm tôm bị dai 
tôm rim thì dùng tôm xú loại lớn là vừa , nó có ít gạch và không nhiều càng như tôm càng , không quá lớn như tôm hùm , cũng không quá nhỏ như tôm tích , tôm he
cho hành lá , vài lát ớt sừng trâu , vài cọng ngò rí, một ít tiêu xay ... xong tắt bếp 

tôm rim nước dừa tươi ở dưới quê người ta nạo cái dừa bỏ vô rim chung , ăn cũng ngon
tôm rim nước cốt dừa thay vi cho hành lá lúc cuối cho ngò gai thái chỉ vào ăn như ốc len xào dừa

cháo đậu đen thì ăn với tôm chấy ... khô, mặn, vị và mùi cô đọng vào tôm ăn với cháo sền sện thì ngon hơn là tôm rim còn chút sốt
Thở ra nhẹ một kiếp người
Buông tay bỏ lại một đời phù vân
Reply
#71
cam' on anh Caothang nhièu :)
Reply
#72
(2018-08-29, 09:12 PM)caothang Wrote: qua bên kia rinh vê  :full-moon-with-face4: 


phi tỏi , đầu hành , hành tím ... cho thơm 
bỏ tôm vào đảo vài vòng (khi này thì cho lửa lớn ) cho tôm "cháy cạnh" thì cái vỏ tôm khét khét nó làm món ăn độc chiêu hơn
vừa đảo vừa nêm gia vị nước mắm muối đường , xíu tiêu , xíu ớt khô miễng vào cho gia vị áo đều vào thịt tôm
cho nước dừa tươi hoặc nước cốt dừa vào xâm xấp mặt tôm cho sôi lên , vặn lửa nhỏ riu riu cho nước dừa thấm vào tôm
tuỳ loại tôm và size tôm mà liu riu cho vừa thấm và không làm tôm bị dai 
tôm rim thì dùng tôm xú loại lớn là vừa , nó có ít gạch và không nhiều càng như tôm càng , không quá lớn như tôm hùm , cũng không quá nhỏ như tôm tích , tôm he
cho hành lá , vài lát ớt sừng trâu , vài cọng ngò rí, một ít tiêu xay ... xong tắt bếp 

tôm rim nước dừa tươi ở dưới quê người ta nạo cái dừa bỏ vô rim chung , ăn cũng ngon
tôm rim nước cốt dừa thay vi cho hành lá lúc cuối cho ngò gai thái chỉ vào ăn như ốc len xào dừa

cháo đậu đen thì ăn với tôm chấy ... khô, mặn, vị và mùi cô đọng vào tôm ăn với cháo sền sện thì ngon hơn là tôm rim còn chút sốt
Clap    Thumbs-up4
Thank  you anh CT
minh nên save mấy cái này lai đi....

Reply
#73
Thấy nhiều ACE thích recipe này



Mình bỏ vô MLMA rồi  Rollin Please


Cám ơn anh CT chia sẽ...

Ai có CT gì...thì ghi ra, mình aẽ bỏ vô MLMA

Reply
#74
(2018-08-29, 10:13 PM)SugarBabe Wrote: Thấy nhiều ACE thích recipe này



Mình bỏ vô MLMA rồi  Rollin Please


Cám ơn anh CT chia sẽ...

Ai có CT gì...thì ghi ra, mình aẽ bỏ vô MLMA
Mai SB thử nấu xem thế nào Please
Reply