VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
Thực phẩm dùng hiệu gì ngon bổ rẻ an toàn ?
DesertFlower Offline
Hội Trưởng Hội Ham Ăn
*****
Posts: 7,218
Threads: 277
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 218
#1
2018-06-08, 03:59 PM
Hôm nay DF ra thread này, từ từ cả nhà có hiệu gì ngon bổ rẻ an toàn xin bỏ vào nhe

Nước mắm

[Image: 8aa36e97-16cd-412b-9d78-877ee0dfc101_1.1...nBg=FFFFFF]


[Image: 81gz_TIC1_Kq_L._SL1500.jpg]

[Image: Mam.jpg]




Dầu hào 

[Image: 680559c2-49fa-488b-9a78-2908b9076e33_1.0...nBg=FFFFFF]


Mì Lo Mein

[Image: Lo_Mein1.jpg]



Cá rô Phi để làm chả cá

[Image: IMG_1976.jpg]



Xì dầu ngon

[Image: 00_Arome.jpg]

[Image: F_Knorr_Seasoning_Soy_Sauce_8.45_oz_copy_1024x1024.png]



Gạo nấu cháo không cần thêm nếp, không cần gạo mới mà vẫn rền

[Image: IMG_2067.jpg]

Mắm ruốc

[Image: IMG_7483.jpg]


tương ngọt
vâng vâng ...

DF sẽ bỏ hình từ từ, các bạn post ở dưới, DF cũng sẽ mượn bỏ lên mấy post đầu
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
DesertFlower Offline
Hội Trưởng Hội Ham Ăn
*****
Posts: 7,218
Threads: 277
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 218
#2
2018-06-08, 04:00 PM
Bún Tàu

[Image: x3530161025.jpg.pagespeed.ic.mioOvcJfFa.jpg]

[Image: Mien1.jpg]

[Image: Mien2.jpg]



Bột Bánh Bao

[Image: edf36c00-ffeb-11e7-a4b0-d7605167e416.jpg]

[Image: s-l300.jpg]


Ram Nem Nướng

[Image: IMG_20180609_085413.jpg]




Bơ Pháp

[Image: Frentel_Butter.jpg][Image: frentel8and3-4-white-bg2.jpg?1491509612]


Hến con: xúc bánh tráng, cơm hến

[Image: Baby_Clam.jpg]
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
DesertFlower Offline
Hội Trưởng Hội Ham Ăn
*****
Posts: 7,218
Threads: 277
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 218
#3
2018-06-08, 04:01 PM
Mì Gói Cay, Cọng Dai

[Image: IMG_2087.jpg]

[Image: 01_Mi_Goi.jpg]
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
DesertFlower Offline
Hội Trưởng Hội Ham Ăn
*****
Posts: 7,218
Threads: 277
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 218
#4
2018-06-08, 04:01 PM
Sau đó mình post dụng cụ nhà bếp và chỗ mua luôn héng
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
DesertFlower Offline
Hội Trưởng Hội Ham Ăn
*****
Posts: 7,218
Threads: 277
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 218
#5
2018-06-08, 04:03 PM
Bỏ ghế salon đây, chút vô ngồi  Hello
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
DesertFlower Offline
Hội Trưởng Hội Ham Ăn
*****
Posts: 7,218
Threads: 277
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 218
#6
2018-06-08, 04:04 PM
(2018-06-08, 04:03 PM)SugarBabe Wrote: oyster sauce


[Image: 680559c2-49fa-488b-9a78-2908b9076e33_1.0...nBg=FFFFFF]



Mắm-thì 3 con cua 


[Image: 8aa36e97-16cd-412b-9d78-877ee0dfc101_1.1...nBg=FFFFFF]

Hai thứ này trùng với chị nè . Cheer
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
Duoctue Away
Elite Member
*****
Posts: 1,956
Threads: 1
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 88
#7
2018-06-08, 04:45 PM
Nhà mình thích xì dầu này, product of Philippines

[Image: F_Knorr_Seasoning_Soy_Sauce_8.45_oz_copy_1024x1024.png]

Nước mắm

[Image: 81gz_TIC1_Kq_L._SL1500.jpg]

Vô xem cái website này họ taste test nhiều hiệu của VN, Thái Lan, họ chấm Red Boat của VN đứng 1, hiệu 3 Con Cua hạng bét, còn Sư Tử Bay trên 1 chút. Sao 2 chef xịn DF, SB lại dùng nước mắm hạng bét ?  Grinning-face-with-smiling-eyes4

https://ourdailybrine.com/fish-sauce-taste-test/
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,974
Threads: 1,117
Likes Received: 259 in 114 posts
Likes Given: 380
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#8
2018-06-08, 05:47 PM
bún taù...em thây' hiêụ naỳ ngon 


[Image: x3530161025.jpg.pagespeed.ic.mioOvcJfFa.jpg]





bột bánh bao--thì nhiêù loaị


[Image: edf36c00-ffeb-11e7-a4b0-d7605167e416.jpg]



[Image: s-l300.jpg]

Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,974
Threads: 1,117
Likes Received: 259 in 114 posts
Likes Given: 380
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#9
2018-06-08, 05:50 PM
(2018-06-08, 04:45 PM)duoctue Wrote: Nhà mình thích xì dầu này, product of Philipines



Nước mắm



Vô xem cái website này họ taste test nhiều hiệu của VN, Thái Lan, họ chấm Red Boat của VN đứng 1, hiệu 3 Con Cua hạng bét, còn Sư Tử Bay trên 1 chút. Sao 2 chef xịn DF, SB lại dùng nước mắm hạng bét ?  Grinning-face-with-smiling-eyes4

https://ourdailybrine.com/fish-sauce-taste-test/

red boat mắt tiêǹ anh--xaì mắm như nươc'...sao em chiụ nôĩ

thiệt ra red boat--đ̣ễ lâu mắm xuống maù nâu đen anh...

red boat--dùng đễ pha mắm ăn, hay ăn đâṃ đặc chư' đem đi nâu' ăn thì hơi phí ah anh  Biggrin

Reply
guest1221 Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,679
Threads: 43
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 284
#10
2018-06-08, 06:12 PM
(2018-06-08, 05:47 PM)SugarBabe Wrote: bún taù...em thây' hiêụ naỳ ngon 


[Image: x3530161025.jpg.pagespeed.ic.mioOvcJfFa.jpg]

làm thèm miếng gà .... Wink
Làm người huy hoàng phải chọn làm người dân Nam ...

Reply
Phương Vy Away
Elite Member
*****
Posts: 4,117
Threads: 44
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Mar 2018
Reputation: 136
#11
2018-06-08, 06:14 PM
Thanks chị Hoa Sa Mạc đã mở ra thread này!  Tulip4

Phương Vy cũng như chị và sis SugarBabe dùng nước mắm ba cua (có khi dùng loại 1 con cua để ăn sống-loại 1 cua thì nhạt hơn các loại kia và giá đắt hơn mấy chai kia 1 tí. 1 chai 1 cua là $4.75) còn mắm Phú Quốc thì để nấu, chai dầu hào Phương Vy cũng dùng loại cô gái chèo đò. 

Nước mắm 1 cua

[Image: Mam.jpg]



Nước mắm Red Boat nghe quảng cáo là bổ dưỡng và healthy mà thật ra ăn không ngon anh DuocTue ạ.

Miến thì Phương Vy hay dùng hai loại này, thấy dai và ngon hơn mấy loại khác. Dùng cho món miến gà, miến măng vịt hoặc miến xào cua hoặc nấu canh mướp với tôm cho miến vào.  

Product of Taiwan:

[Image: Mien1.jpg]

Product of Thailand: 

[Image: Mien2.jpg]
Live in harmony with one another. Romans 12:16 
Reply
guest1221 Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,679
Threads: 43
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 284
#12
2018-06-08, 06:16 PM
(2018-06-08, 03:59 PM)DesertFlower Wrote: Hôm nay DF ra thread này, từ từ cả nhà có hiệu gì ngon bổ rẻ an toàn xin bỏ vào nhe

Nước mắm





Xì dầu ngon: Arome

[Image: 00_Arome.jpg]

[Image: F_Knorr_Seasoning_Soy_Sauce_8.45_oz_copy_1024x1024.png]

Arome hơi costly , tới $3 luôn , dùng Knorr đi , only $2.49 , save 51 cents Rollin Lol
Làm người huy hoàng phải chọn làm người dân Nam ...

Reply
Tofu Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,221
Threads: 34
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 64
#13
2018-06-08, 06:16 PM
Yeah chị thích nước mắm Phú Quốc hiệu con ngựa bay giống bác DT post á , màu đẹp và taste kho6ng mặn như Việt Hương , Red Boat vưa mắc vưa mặn chát cổ họng luôn ..hồi mới ra cũng mua cho cố , tích trữ ..giờ còn 1 chai ..mấy năm rồi thành màu hắc xì dầu luôn chưa nỡ quăng đi  Biggrin ..maggi thì giống DF , chị thích Aroma only
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,974
Threads: 1,117
Likes Received: 259 in 114 posts
Likes Given: 380
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#14
2018-06-09, 10:54 PM
(2018-06-08, 06:16 PM)guest1221 Wrote: Arome hơi costly , tới $3 luôn , dùng Knorr đi , only $2.49 , save 51 cents Rollin Lol

Knorr- em thấy ăn ko thơm ngon anh

Nước tương bị pha....khó ăn lắm




Tiệm Tân Cãng lobster ở khu LA...nó serve nước tuong + hành - ăn ngon ghê ah

[Image: Screenshot_20180609-235822.png]



Cho Nem Cuốn




[Image: IMG_20180609_085413.jpg]

Reply
DesertFlower Offline
Hội Trưởng Hội Ham Ăn
*****
Posts: 7,218
Threads: 277
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 218
#15
2018-06-10, 02:24 PM
(2018-06-08, 04:45 PM)duoctue Wrote: Nhà mình thích xì dầu này, product of Philippines



Nước mắm



Vô xem cái website này họ taste test nhiều hiệu của VN, Thái Lan, họ chấm Red Boat của VN đứng 1, hiệu 3 Con Cua hạng bét, còn Sư Tử Bay trên 1 chút. Sao 2 chef xịn DF, SB lại dùng nước mắm hạng bét ?  Grinning-face-with-smiling-eyes4

https://ourdailybrine.com/fish-sauce-taste-test/

Cám ơn duoctue:

Bởi vậy DF mới mở thread này để bàn nè

Lúc trước DF có thử vài thứ nước mắm khác thì thấy mùi nồng hơn
DF hay làm cho NonViet ăn, nên thấy 3 cua nhẹ nhàng trong trẻo nhất

Nhưng với article trên, kỳ tới DF sẽ thử các loại khác  Cheer
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply