Người về qua cõi phù vân ... Nghiêng vai trút gánh phong trần bỏ đi...
VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
Bếp Chim Xanh
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,982
Threads: 1,118
Likes Received: 272 in 121 posts
Likes Given: 382
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#631
2018-10-14, 01:41 PM
Phở Bắc 
Ghẹ luộc 

Cheer Cheer

Reply
Duoctue Away
Elite Member
*****
Posts: 1,956
Threads: 1
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 88
#632
2018-10-14, 02:20 PM
(2018-10-14, 04:53 AM)chimxanh Wrote: Món tối thứ Bảy ... Mời cách cảm nhé mọi người Cheer 

Ghẹ & Phở Bắc

Phở này có giá là lai căng rồi CX ơi, phải có mấy cọng rau muống mới đúng điệu phở Bắc.  Grinning-face-with-smiling-eyes4
Reply
chimxanh Away
Banned
Posts: 1,392
Threads: 24
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: May 2018
#633
2018-10-15, 10:49 AM
(2018-10-14, 06:33 AM)quexua Wrote: Lâu lắm rồi mới thấy con ghẹ.  Clap Hồi xưa ở VN, anh QX có ở làng chài một thời gian ở Phước Hải, ăn ghẹ mỗi ngày phát ớn luôn. Bây giờ thì không có mà ăn, thèm.   

Chim Xanh biết nấu cả phở Bắc Hà Nội, Nam Định nữa à ?? Thật là ngạc nhiên đó nha. Món này khó nấu lắm lắm ... 

Tulip4 Cheer 10_point

Ghẹ này em đi câu ở....súp bờ má kệt, không mất công cho lắm... Biggrin Lol


Trên Net bây giờ có đủ món Việt cho mình học để nấu anh QX uii, ngoại trừ không muốn vì ngại thôi anh... Biggrin nấu ở nhà vừa ngon, bổ, rẻ, sạch anh nhá  Cheer Thank you  :tropical-drink_1f379: Tulip4
Reply
chimxanh Away
Banned
Posts: 1,392
Threads: 24
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: May 2018
#634
2018-10-15, 10:53 AM
(2018-10-14, 12:39 PM)DesertFlower Wrote: Chị khoái 2 món này nhất  love 

Rau nhìn tươi ngon! 10_point

Ghẹ chị ăn không chấm muối chanh gì hết ...hihihi :full-moon-with-face4:

quay lại tặng bonus:  Giá đã lặt sạch đuôi ...wow  :rose4:

Lâu nay chị không mua ghẹ, vì nó toàn con đực  Biggrin

Thanks chị DF  Cheer Tulip4 :tropical-drink_1f379: 
Muối tiêu chanh đi liền với ghẹ/ cua/ seafood...

Mua ghẹ phải lựa con cái, con đực quăng bỏ lại nha chị... Biggrin  Rollin
Reply
chimxanh Away
Banned
Posts: 1,392
Threads: 24
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: May 2018
#635
2018-10-15, 10:54 AM
(2018-10-14, 01:41 PM)SugarBabe Wrote: Phở Bắc 
Ghẹ luộc 

Cheer Cheer

Cheer Tulip4 :tropical-drink_1f379: :dance:
Reply
chimxanh Away
Banned
Posts: 1,392
Threads: 24
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: May 2018
#636
2018-10-15, 10:56 AM
(2018-10-14, 02:20 PM)duoctue Wrote: Phở này có giá là lai căng rồi CX ơi, phải có mấy cọng rau muống mới đúng điệu phở Bắc.  Grinning-face-with-smiling-eyes4

Zau muống phải ăn với bún ziêu, canh bún, bún bò...không ăn với phở được nhá anh DT  vahidrk1 Biggrin Rollin :chay:
Reply
chimxanh Away
Banned
Posts: 1,392
Threads: 24
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: May 2018
#637
2018-10-15, 11:11 AM
Cheer 

Đùi gà nuo'ng oyster sauce...


[Image: 44049481_1390466821083739_73516918569560...e=5C4D5308]

Đố mọi người món gì đây?  [Image: rolleyes.gif] 

[Image: 44124509_2166906940198531_44565123547162...e=5C51D040]

[Image: 44096861_1872008619520611_20396502047470...e=5C552A5F]
Reply
DesertFlower Offline
Hội Trưởng Hội Ham Ăn
*****
Posts: 7,218
Threads: 277
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 218
#638
2018-10-15, 11:15 AM
(2018-10-15, 10:53 AM)chimxanh Wrote: Thanks chị DF  Cheer Tulip4 :tropical-drink_1f379: 
Muối tiêu chanh đi liền với ghẹ/ cua/ seafood...

Mua ghẹ phải lựa con cái, con đực quăng bỏ lại nha chị... Biggrin  Rollin

Không có chi chimxanh:

Nhiều khi nhìn nguyên thùng ghẹ, không có một con cái, đành quay lưng đi  Biggrin
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
DesertFlower Offline
Hội Trưởng Hội Ham Ăn
*****
Posts: 7,218
Threads: 277
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 218
#639
2018-10-15, 11:22 AM
(2018-10-15, 11:11 AM)chimxanh Wrote: Đố mọi người món gì đây?  [Image: rolleyes.gif] 

Nhìn giống gỏi cá nhưng không sure chimxanh ơi ...

Món này có thuần tuý Việt Nam không ? 

Hay món chimxanh mới nghĩ ra ? :full-moon-with-face4: Innocent
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
quexua Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,052
Threads: 31
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 166
#640
2018-10-16, 11:21 AM
(2018-10-15, 11:11 AM)Yes chimxanh Wrote: Cheer 

Đùi gà nuo'ng oyster sauce...


[Image: 44049481_1390466821083739_73516918569560...e=5C4D5308]

Đố mọi người món gì đây?  [Image: rolleyes.gif] 

[Image: 44124509_2166906940198531_44565123547162...e=5C51D040]

[Image: 44096861_1872008619520611_20396502047470...e=5C552A5F]

Dễ òm , gỏi bell peppers 🌶 với red onions với ớt và mè ...  Biggrin
Reply
quexua Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,052
Threads: 31
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 166
#641
2018-10-16, 11:23 AM
Gà nướng oyster ... ố dè ...
Reply
chimxanh Away
Banned
Posts: 1,392
Threads: 24
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: May 2018
#642
2018-10-16, 12:27 PM
(2018-10-15, 11:22 AM)DesertFlower Wrote: Nhìn giống gỏi cá nhưng không sure chimxanh ơi ...

Món này có thuần tuý Việt Nam không ? 

Hay món chimxanh mới nghĩ ra ? :full-moon-with-face4: Innocent

Hông phải gỏi cá, nó hok ở dưới nước, hình như món lai gùi ... Biggrin :rolleyes: :dance: Please
Reply
chimxanh Away
Banned
Posts: 1,392
Threads: 24
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: May 2018
#643
2018-10-16, 12:29 PM
(2018-10-16, 11:21 AM)quexua Wrote: Dễ òm , gỏi bell peppers 🌶 với red onions với ớt và mè ...  Biggrin

Oh là la...con lạc đà...anh QX lạc đàng…

Vật liệu chính của món ni là gì? Kakakak  vahidrk1 Biggrin Lol Rollin :chay:
Reply
chimxanh Away
Banned
Posts: 1,392
Threads: 24
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: May 2018
#644
2018-10-16, 12:32 PM
(2018-10-16, 11:23 AM)quexua Wrote: Gà nướng oyster ... ố dè ...

Gà nướng oyster sauce khỏe lắm anh QX, chỉ cần ướp đùi gà với oyster sauce, để 15' cho thấm, xong đem bỏ Air-fryer chiên 25'....voila....gà đậm đà thơm ngon, hao cơm…. Cheer Biggrin Lol :dance:
Reply
Gracie Offline
Elite Member
*****
Posts: 5,202
Threads: 185
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 79
#645
2018-10-16, 12:34 PM
(2018-10-16, 11:21 AM)quexua Wrote: Dễ òm , gỏi bell peppers 🌶 với red onions với ớt và mè ...  Biggrin

nhin ngon, bắt mắt lắm chim xanh Cheer
Reply