Sổ tay làm bếp của KA
#31
(2018-03-27, 08:55 PM)DinhT Wrote: Hi KA,
  
"KA thích nhất là bún nước mà ox thì thích ăn mì hơn ăn bún."--->Có cá tánh nha, ox thích mì mà nấu luôn 3 loại bún khác nhau hả?  Lol Lol (j/k)

Mình thích món nước hơn cơm nên ăn bún mì phở gì cũng được.  Tuy nhiên bỏ 1-2 ngày mà nha lại cơm thì thấy cơm ngọt, cũng ngon, nếu đồ ăn đậm đà thì càng tuyệt nữa.

Còn chả cá, trước đây D dùng cá tilapia, sau này thì thấy catfish ngon hơn.  :high-five-smiley-emoticon:

ps:  Mấy món nước (bún bò hay bún riêu) có đầy đủ rau sống + kèm theo bắp chuối bào + rau muống chẻ thì hấp dẫn hơn.  Trừ khi nào mua không có thì thế bắp cải bào hay cần Tây.  Over all, looks good và siêng quá.

Hồi đó KA thích ăn gì mà ox không thích món đó thì KA nhịn hết, giờ ăn uống lại được rồi thì KA ăn 1 mình không nhịn nữa. Lol Bro giống KA thích ăn món nước dù KA ít uống nước lèo lắm ăn cái không à.  Biggrin KA thường làm chả cá đó bro, tùy lúc đi chợ gặp cá gì tươi thì mua về làm chả. Tại KA thích ăn chả cá nên cá nào KA cũng thấy ngon.  Rau này nọ chủ yếu mình KA ăn thôi đó thành ra KA không có rau nhiều, ox không có đụng vô đâu bro. Hên lắm he lấy chút rau ăn thôi, he ăn fruits thì nhiều chứ không thích ăn rau cải. Biggrin
Reply
#32
(2018-03-28, 09:58 AM)Be 3 Wrote: Clap


Sis KA,   
Món ngon, chụp hình đẹp 10_point Tulip4

Thank you sis Be . Biggrin
Reply
#33
(2018-03-28, 10:05 AM)caothang Wrote: dĩa giá không một vỏ đậu xanh , trắng tinh   :full-moon-with-face4:

bàn ăn không một hột bụi  :full-moon-with-face4:

tô bún lót thêm dĩa bên dưới , còn thêm tấm lót nữa  :full-moon-with-face4:

viên cá tròn vành vạnh  :full-moon-with-face4:


bà chủ tiệm chắc là kỷ tính lắm

món ăn nhìn ngon , nước trong , riêu không rã , cà chua hơi chín , không thấy ớt băm ?

cho xin một tô nhen

Bro CT cũng tinh mắt ghê nhe. Cám ơn bro quá khen, mời bro 1 tô bún thiệt to hén, đặc biết cho VIP.[____] Biggrin
Reply
#34
(2018-03-28, 10:00 AM)KimAnh Wrote: Đúng rồi sis mỗi địa phương ăn kiểu khách nhau, hay có khi người kia thay đổi rồi dạy lại người sau cách đó cái từ từ ai cũng bị lây cùng kiểu luôn.  Biggrin  Cóc ăn với muối ớt hay mắm ruốc đó sis, lúc nhỏ KA ăn cóc chấm mắm ruốc không à. Biggrin

KA nhắc mới nhớ, hồi nhỏ đi hoc, dt cũng đôi khi ăn cóc hay xoài chấm mắm ruốc, nhăc lại kỷ niêm xa xưa làm chảy nước miếng  Biggrin Mắm ruốc thấy đậm đà hơn muối ớt, khg biết chấm mắm tôm ra sao  Biggrin
Reply
#35
(2018-03-27, 05:52 PM)KimAnh Wrote: Thì bro NR nói bà bé, chán cơm thèm bún mà lâu lâu cho đổi món đi năn nĩ đó. Lol  Bà bé sẽ thương tình không nỡ quánh bro u đầu đâu. Lol

Hmm....  Trời xúi dại không hà....   ăn cơm nhà bà bé.....   rồi phải về nhà bà lớn ăn nữa chứ  ....    Nếu không có bà lớn thì..... thì....  thì làm sao có bà bé.....   hahahahahahahahaha....   Until then...   Good Luck...   :thayghet:
Don't join me....  You don't know the power of the Dark Side of the Blue Moon!!!!.........   Đừng theo tôi...  Nhà ngươi không biết sức mạnh của  Bóng Tối của Mặt Trăng Xanh!!!!




Reply
#36
Mấy cục chả cá nhìn ngon quá sis KA, sis siêng quá chả cá làm cực. Tea thích nhất món bún bò, món nào nhìn cũng ngon.
Reply
#37
Wooooowwww mấy món ngon không hà,,,, toàn món khoái khẩu  :face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye4:
"Đời không thơ nhạc-đời vô vị 
Kiếp sống không ăn (ngon)-kiếp sống thừa"
❤️❤️Lạp xưởng tươi South CA (562)309-7585❤️❤️
"Trước một trí tuệ vĩ đại-tôi cúi đầu 
Trước một trái tim vĩ đại-tôi quỳ gối"
Reply
#38
(2018-03-28, 02:04 PM)duoctue Wrote: KA nhắc mới nhớ, hồi nhỏ đi hoc, dt cũng đôi khi ăn cóc hay xoài chấm mắm ruốc, nhăc lại kỷ niêm xa xưa làm chảy nước miếng  Biggrin Mắm ruốc thấy đậm đà hơn muối ớt, khg biết chấm mắm tôm ra sao  Biggrin

Hồi đầu KA cũng ăn cóc với muối ớt, sau người ta bán cóc với mắm ruốc KA ăn thử cái thích luôn. Mà về nhà la mắm ruốc không sạch sẽ, kêu đừng ăn KA cũng ăn đại luôn đó bro . Biggrin
Reply
#39
(2018-03-29, 02:50 PM)ngap_ruoi Wrote: Hmm....  Trời xúi dại không hà....   ăn cơm nhà bà bé.....   rồi phải về nhà bà lớn ăn nữa chứ  ....    Nếu không có bà lớn thì..... thì....  thì làm sao có bà bé.....   hahahahahahahahaha....   Until then...   Good Luck...   :thayghet:

Bro NR đào hoa dữ hén. Biggrin
Reply
#40
(2018-03-29, 02:56 PM)TeaOla Wrote: Mấy cục chả cá nhìn ngon quá sis KA, sis siêng quá chả cá làm cực. Tea thích nhất món bún bò, món nào nhìn cũng ngon.

Chả cá cũng không làm cực lắm đâu sis, sis mua cá tươi về làm liền đừng có bỏ đông đá thì thịt cá mềm dễ quết . Sis xay cá 3 lần, mỗi lần xay vài phút rồi để ngăn dưới 30' là được à. Hồi đầu KA làm chả thấy cực nhưng sau này không có nhiều giờ mình làm gọn cho nhanh thì không thấy khó nữa đó sis.
Reply
#41
(2018-03-29, 05:23 PM)BachVan Wrote: Wooooowwww mấy món ngon không hà,,,, toàn món khoái khẩu  :face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye4:

Thank you sis BV . Biggrin   Là Pia nè sis . Hello
Reply
#42
(2018-04-02, 04:23 PM)KimAnh Wrote: Bro NR đào hoa dữ hén. Biggrin

Hmm....   Quá khen rồi....   Nhưng không phải vậy.....   Trời trao cho cái gì.... thì phải chịu vậy thôi....    Mấy bà tìm tui...  chứ làm sao tui tìm mấy bà đó được....  

Vì vậy mới có bài....    Đời tui cô đơn....  2 tay dắt 2 cô....  Rồi nay mai sau lại có thêm người.... Trời cho tui thêm bao nhiên người nữa đây....   Tui không hề trách Trời hay trách Đời mau đổi thay....    Until then...  Good Luck...
Don't join me....  You don't know the power of the Dark Side of the Blue Moon!!!!.........   Đừng theo tôi...  Nhà ngươi không biết sức mạnh của  Bóng Tối của Mặt Trăng Xanh!!!!




Reply
#43
Mời mấy sis/bro ăn cơm đạm bạc nhe. Biggrin 


[Image: 9.jpg]

Gỏi ngó sen
[Image: 2.jpg]


Gà lóc thịt lăn bột chiên
[Image: 3.jpg]


Đậu hủ xào cà tím
[Image: 95.jpg]


Thịt heo bằm chiên trứng
[Image: 98.jpg]

Dĩa gỏi ngó sen này hình cũ KA làm năm rồi
[Image: 32.jpg]
Reply
#44
(2018-04-02, 04:37 PM)ngap_ruoi Wrote: Hmm....   Quá khen rồi....   Nhưng không phải vậy.....   Trời trao cho cái gì.... thì phải chịu vậy thôi....    Mấy bà tìm tui...  chứ làm sao tui tìm mấy bà đó được....  

Vì vậy mới có bài....    Đời tui cô đơn....  2 tay dắt 2 cô....  Rồi nay mai sau lại có thêm người.... Trời cho tui thêm bao nhiên người nữa đây....   Tui không hề trách Trời hay trách Đời mau đổi thay....    Until then...  Good Luck...

Không tìm mà bro có 2 bà, bro mà đi tìm thì biết bao nhiêu bà nữa . Biggrin

.
Reply
#45
Món đạu hủ xào cà tím nhìn hấp dẩn đó KA, đậu hủ chiên vàng đều chăc trong chảo có nhiều dầu nè , đúng không sis Thumbs-up4
Reply