VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
Thịt heo giả cầy ......
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,426
Threads: 623
Likes Received: 1,082 in 514 posts
Likes Given: 607
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#16
2018-03-23, 09:37 AM
(2018-03-22, 07:37 PM)oaAnh_Điếc Wrote: ...Chậc chậc ... Anh Điếc chỉ khoái ngón tay cái thon, đẹp, móng sơn màu tím ... Ui chao ...
Ước gì được nắm bàn tay rồi chết cũng mãn nguyện love
Lol  Lol
9 ngón kia xấu ỉn  Grinning-face-with-smiling-eyes4 Lol
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,426
Threads: 623
Likes Received: 1,082 in 514 posts
Likes Given: 607
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#17
2018-03-23, 09:39 AM
(2018-03-22, 09:03 PM)eSugarBabe Wrote: heo giã̉ caỳ...luc' xưa chị minh̀ lam̀ thì nướng da, nên no' thơm lăm'

minh̀ ko biêt' lam̀ món naỳ...Tea lam̀ là gioĩ lắm r̀ôì  Clap Clap Thumbs-up4




năm' tay hay năm' ly boba  :rolleyes: :rolleyes: Rollin Rollin

Để bửa nào Tea nướng, nhưng phải mua giò heo Cheer
Nấu chơi ăn thử thôi sis, Tea nấu không giống tiệm Lol
Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#18
2018-03-23, 07:14 PM
(2018-03-22, 05:06 PM)TeaOla Wrote: XH chỉ sao nấu theo vậy, nhưng thiếu củ riềng và ko dùng mắm tôm bắc.
Lấy cục giò heo lấy xương ra để nấu.

Dĩ nhiên không ngon bằng tiệm bánh mì người ta làm :face-with-tears-of-joy4:
[Image: 2_CB04926-5_C32-4580-92_CC-39_BF7_DDD51_F3.jpg]

[Image: CC9_C8_B55-4_F1_A-4899-_B459-6_AA16_F1_A82_B4.jpg]

[Image: A0_FFE2_C3-4_A00-497_E-_A6_A1-8_CE97_FB31_E4_E.jpg]
Tea,

Anh mới xem xong clip của Xuân Hồng.  Tea không bỏ riềng là thiếu mùi đặc chưng của món giả cầy rồi.   Chắc anh dùng bột me thế mẻ và mắm ruốc thay mắm tôm.

Nhìn chung thì món này dễ làm và nhìn hấp dẫn.  Mai đi chợ nếu có giò heo ngon, không chừng mua về làm luôn quá.  Rollin Rollin
Reply
TayNinh
Unregistered
 
#19
2018-03-23, 07:15 PM
Thịt Heo giả cầy ăn có giống thịt cầy không ? Rollin
Reply
Be 3 Offline
Elite Member
*****
Posts: 4,794
Threads: 95
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 152
#20
2018-03-23, 09:26 PM
(2018-03-23, 07:15 PM)TayNinh Wrote: Thịt Heo giả cầy ăn có giống thịt cầy không ? Rollin

ngon hơn  Lol

Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,426
Threads: 623
Likes Received: 1,082 in 514 posts
Likes Given: 607
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#21
2018-03-23, 09:38 PM
(2018-03-23, 09:26 PM)Be 3 Wrote: ngon hơn  Lol

be3 ăn thịt chó rồi hả ?? Astonished-face4
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,426
Threads: 623
Likes Received: 1,082 in 514 posts
Likes Given: 607
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#22
2018-03-23, 09:39 PM
(2018-03-23, 07:15 PM)TayNinh Wrote: Thịt Heo giả cầy ăn có giống thịt cầy không ? Rollin
Giả cầy thì làm sao giống anh TN ? Lol
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,426
Threads: 623
Likes Received: 1,082 in 514 posts
Likes Given: 607
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#23
2018-03-23, 09:41 PM
(2018-03-23, 07:14 PM)DinhT Wrote: Tea,

Anh mới xem xong clip của Xuân Hồng.  Tea không bỏ riềng là thiếu mùi đặc chưng của món giả cầy rồi.   Chắc anh dùng bột me thế mẻ và mắm ruốc thay mắm tôm.

Nhìn chung thì món này dễ làm và nhìn hấp dẫn.  Mai đi chợ nếu có giò heo ngon, không chừng mua về làm luôn quá.  Rollin Rollin
Riềng làm sao có mà mua, củ riềng mùi kỳ quá em ko ăn được.
Bửa nào anh làm thử coi thé nào. Ăn với bánh mì, bún rau sống điều được.
Reply
Be 3 Offline
Elite Member
*****
Posts: 4,794
Threads: 95
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 152
#24
2018-03-23, 09:46 PM
(2018-03-23, 09:38 PM)TeaOla Wrote: be3 ăn thịt chó rồi hả ?? Astonished-face4

ở VN, khi đó nhỏ xíu , anh của nhỏ bạn có tiệm bán Cây tơ, cứ sắp chiều chiều she rủ bé 3 đi bộ ra tiêm đó đứng coi nguòi ta chuẩn bị bán, họ nuóng thịt thơm lắm, xong anh của her cho mỗi đứa một miếng , ăn xong mới đi về.. :full-moon-with-face4:

Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#25
2018-03-23, 09:53 PM
(2018-03-23, 09:41 PM)TeaOla Wrote: Riềng làm sao có mà mua, củ riềng mùi kỳ quá em ko ăn được.
Bửa nào anh làm thử coi thé nào. Ăn với bánh mì, bún rau sống điều được.

Chợ bên anh thì bán đầy.  Mùi riềng anh thấy thơm và nồng hơn gừng.   Lol Lol  Nói vậy là Tea không biết ăn tôm chua Huế hả?  Món này cũng có riềng.  

Có thể chiều mai làm và ăn với bánh mì thôi.  Làm 1 dĩa rau như chef Xuân Hồng nhìn cũng hấp dẫn nhưng mắc công quá.

3 ngày nghỉ của Tea đã qua, thấy nhanh quá hông?   Rollin Rollin
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,974
Threads: 1,117
Likes Received: 259 in 114 posts
Likes Given: 380
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#26
2018-03-23, 10:44 PM
(2018-03-23, 09:53 PM)DinhT Wrote: Chợ bên anh thì bán đầy.  Mùi riềng anh thấy thơm và nồng hơn gừng.   Lol Lol  Nói vậy là Tea không biết ăn tôm chua Huế hả?  Món này cũng có riềng.  

Có thể chiều mai làm và ăn với bánh mì thôi.  Làm 1 dĩa rau như chef Xuân Hồng nhìn cũng hấp dẫn nhưng mắc công quá.

3 ngày nghỉ của Tea đã qua, thấy nhanh quá hông?   Rollin Rollin

Anh nhớ thui da heo và nấu rút h20 nha....mới ngon  Cheer

Miển có xã ớt mắm tôm ...là thơm thơm rồi anh ( riềng optional)

Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#27
2018-03-23, 11:04 PM
(2018-03-23, 10:44 PM)SugarBabe Wrote: Anh nhớ thui da heo và nấu rút h20 nha....mới ngon  Cheer

Miển có xã ớt mắm tôm ...là thơm thơm rồi anh ( riềng optional)

Yes, anh sẽ thui da heo và sẽ không đậy nắp khi hầm như chef XH vậy.  (Hồi đó má ăn dặn vậy, hầm giò heo là tuyệt đối không có đậy nắp).

Chưa nấu qua mà đã tưởng tượng ăn sẽ ngon rồi.  Lol Lol
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,426
Threads: 623
Likes Received: 1,082 in 514 posts
Likes Given: 607
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#28
2018-03-24, 06:45 AM
(2018-03-23, 09:53 PM)DinhT Wrote: Chợ bên anh thì bán đầy.  Mùi riềng anh thấy thơm và nồng hơn gừng.   Lol Lol  Nói vậy là Tea không biết ăn tôm chua Huế hả?  Món này cũng có riềng.  

Có thể chiều mai làm và ăn với bánh mì thôi.  Làm 1 dĩa rau như chef Xuân Hồng nhìn cũng hấp dẫn nhưng mắc công quá.

3 ngày nghỉ của Tea đã qua, thấy nhanh quá hông?   Rollin Rollin
2món nem chua và tôm chua Huế em đã ăn lúc mua từ chị DF trước kia, em không mua chổ nào khác. Em ko thích mùi riềng.

Chắc anh sẽ nấu ngon hơn em.

4days, trước kia work and work and work, bây giờ 40hrs/wk đủ rồi. Có thời gian em làm việc khác.
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,426
Threads: 623
Likes Received: 1,082 in 514 posts
Likes Given: 607
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#29
2018-03-24, 06:47 AM
(2018-03-23, 09:46 PM)Be 3 Wrote: ở VN, khi đó nhỏ xíu , anh của nhỏ bạn có tiệm bán Cây tơ, cứ sắp chiều chiều she rủ bé 3 đi bộ ra tiêm đó đứng coi nguòi ta chuẩn bị bán, họ nuóng thịt thơm lắm, xong anh của her cho mỗi đứa một miếng , ăn xong mới đi về.. :full-moon-with-face4:

Tea nghe người ta kể giai giống thịt gà phải ko be3 ?.Có lẽ Tea không bao giờ ăn.
Reply
Mimo Offline
Elite Member
*****
Posts: 6,616
Threads: 370
Likes Received: 2 in 2 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 116
#30
2018-03-24, 08:06 AM
(2018-03-24, 06:47 AM)TeaOla Wrote: Tea nghe người ta kể giai giống thịt gà phải ko be3 ?.Có lẽ Tea không bao giờ ăn.

 Bé Tea thức khuya mà dậy sơm thế....hay là hôm nay phải đi làm... Tulip4 
Gì chớ thịt cầy là không bao giờ mm đụng tới...Oi mấy chú chó dễ thương Sao lại ăn thịt đuọc...
 Tea nghe nói mùi thịt cây là nhờ mùi riêng, nghệ thì phải?

Reply