[Autumn Breeze]

Không biết từ dạo nào em mê cái nghệ thuật Latté Arts mỗi khi em mua 1 cốc cà phê ở quán. Em không những mê cà phê (như nhiều người trong đây biết), mà còn mê những cốc cà phê có latté arts đẹp nữa!

Latté art is a method of preparing coffee created by pouring microfoam into a shot of espresso and resulting in a pattern or design on the surface of the latte. It can also be created or embellished by simply "drawing" in the top layer of foam. Latté art is particularly difficult to create consistently, due to the demanding conditions required of both the espresso shot and milk. This, in turn, is limited by the experience of the barista and quality of the espresso machine. The pour itself, then, becomes the last challenge for the latte artist. The term is not limited to latté coffee but also applies to other beverages containing milk foam, such as cappuccino and hot chocolate.

Nếu ai muốn biết thêm về cà phê ở Úc khác với cà phê ở Mỹ như thế nào, thì hãy đọc bài viết trong cái blog này: https://www.worktravelcompany.com/blog/aussie-coffee/

[Autumn Breeze]

Trong các loại cà phê ở đây, em chuộng nhất là loại có tên là "Flat White" vì loại này làm latté arts rất là đẹp. Em uống cà phê có sữa nhưng không bỏ đường, nên tửu lượng cà phê intake của em khá là cao 

[Autumn Breeze]

Trong các departments, em thân nhất nhì với Quality Assurance, nên hôm qua các anh chị trong team này rủ em đi uống cà phê ở 1 quán gần office tụi em làm. Quán này nằm trong lobby của 1 office building gần office của tụi em, nghe nói quán mới sang chủ mà người làm cà phê là 1 anh chàng Á Châu khá là đẹp trai   

Lobby café

[Autumn Breeze]

Mấy tuần nay em busy muốn chớt, tự nhiên đang rảnh rổi có thì giờ đi la cà ở mấy quán cà phê gần office em làm, rồi đùng 1 cái em chả có thời giờ để đi ăn trưa luôn    Làm cho Projects cũng có cái sướng.. Sướng là em có 1 cô assistant để sai vặt ...tối ngày cứ "Bree, can you get me a cup of coffee thanks?" 

• Latté arts hình hoa tulip 
  
• Cà phê "flat white"
  
• Beans "Five Senses Coffee"
  
• Quán The Cornerstone
  

[Autumn Breeze]

Niềm đam mê về cà phê ở Úc tương tự như ở Việt Nam ở chổ là nghi thức uống cà phê đã ăn sâu vào văn hóa Úc đến nỗi mọi cuộc trò chuyện đều bắt đầu bằng "Do you want a cup of coffee?" hoặc "Do you want to go out and grab a cup of coffee?" Không cần biết đó là bạn tốt, đồng nghiệp hay là một cuộc hẹn hò giữa trai gái hay bạn bè lâu năm 

Cà phê Úc có kích thước nhỏ hơn, giá cao hơn và mạnh hơn nhiều so với cà phê Mỹ.

Trong khi người Mỹ yêu thích những thức uống cà phê xa hoa có đường như Frappés hoặc Macchiatos, thì người Úc lại giữ nó đơn giản và thích những loại cà phê như cà phê đen dài hoặc Flat White. Latte và Flat White là những lựa chọn cà phê phổ biến nhất ở Úc.

[Autumn Breeze]

Happy Star Wars Day to all the fantastic nerdy folks in our lives (incl me) 

Em mời cả nhà cà phê sáng thứ ba, 4 tháng 5, 2021 nghen!

#maythefourthbewithyou

[quexua]

Hôm nay ngồi nghe nhạc, mời AB và các bạn nhâm nhi một ly cà phê đen.

Loại cà phê roast để uống không đường hay sữa. Mùi vị thơm dịu, không đắng và fruity taste, hơi tart nhẹ.

Độ caffeine cũng vừa, nhưng uống vào là tỉnh táo tỉnh ngủ và có thể để nhâm nhi cả ngày.

[Autumn Breeze]

  Cám ơn anh Qx! 

Cà phê đen có đắng không? Em hay uống cà phê đen có sữa, không đường á 

Anh uống giờ này, tối có ngũ được không? 

[quexua]

  Cám ơn anh Qx! 

Cà phê đen có đắng không? Em hay uống cà phê đen có sữa, không đường á 

Anh uống giờ này, tối có ngũ được không? 

AB,
Cà phê này không đắng và có vị ngọt hơi chua có vị trái cây. Qx uống cả ngày Cũng không sao vì tối thức hơi khuya nên lúc đó cà phê giải hết rồi. Uống cà phê phin vn mới Sợ. Nhiều khi uống lúc 5g chiều mà tới 3 g sáng vẫn chưa ngủ được.

[Green Grass]

AB uống cafe không đường hay hah. 

Nghe anh quexua tả sao giống fruity drinks. Uống cafe ngọt ngọt chua chua nguyên ngày kiểu này chắc kiến mê anh qx lắm nè.  

Cỏ chẳng uống được cái gì, ngay cả trà cũng phải caffeine-free. Số khổ mà, chẳng có hưởng được cái gì hết.

[quexua]

AB uống cafe không đường hay hah. 

Nghe anh quexua tả sao giống fruity drinks. Uống cafe ngọt ngọt chua chua nguyên ngày kiểu này chắc kiến mê anh qx lắm nè.  

Cỏ chẳng uống được cái gì, ngay cả trà cũng phải caffeine-free. Số khổ mà, chẳng có hưởng được cái gì hết.

Cà phê này fruity taste nhưng không đường. Cỏ uống được đấy, caffeine uống cũng tốt mà. Cỏ uống thử đi, nhất là khi nào buồn ngủ thì lỳ một lam thử đi. Rồi kể anh quê nghe cảm giác thế nào?  

[Autumn Breeze]

Cà phê anh Qx uống là xây sẳng hay là anh Qx mua hột về tự xây? Nhà em có máy xây hột cà phê, mà dạo này lười, nên chỉ uống cà phê loại pods này cho nó lẹ thôi   Em thích uống với frothy milk - nhà có máy làm frothy milk, nên hứng lên là làm 1 ly dể như chơi 

Hổm em thấy họ bán Starbucks coffee pods ở shop nên mua về thử, mà em không thích lắm (chắc vì không hạp gu) 

[Autumn Breeze]

Cà phê có bán loại decaffeinated đó chị Cỏ ơi    Em hay mua loại decaffeinated để làm bánh á 

[Saolấplánh]

Mình có cái bịnh nói nhiều sau khi uống cafe vào.

[Autumn Breeze]

Vậy hả??? Anh hay nói những gì???