VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
Chã Tôm
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,974
Threads: 1,117
Likes Received: 259 in 114 posts
Likes Given: 380
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#1
Thumbs Up  2020-07-03, 08:29 PM
Tôm lau khô , lấy dao đập 1-2 lần trên thớt cho nát ra 

Nêm ít gia vị ( tiêu , tỏi , hành bầm , mắm , đường , bột bắp)

Lấy tay đập chã 10 mấy lần trong thau cho chã dẽo , dai là xong  Rollin

Lột võ tôm hơi lâu ..ai mua loại lột võ rồi thì làm nhanh hơn  Lol


[Image: Photo-Grid-1593823481943.jpg]


6lbs làm khoãng 1 tiếng  Biggrin


Ai thích xài mixer để quyết tôm thì làm ( tôm phãi còn lạnh , lau khô xong quết )


Mình thì làm bằng tay 




[Image: Photo-Grid-1593823527504.jpg]



[Image: Photo-Grid-1593825755541.jpg]



Pha thêm hành lá bầm nhỏ 


[Image: IMG-20200703-212530.jpg]

Reply
Hai hòn Away
Elite Member
*****
Posts: 806
Threads: 7
Likes Received: 107 in 45 posts
Likes Given: 45
Joined: Jun 2020
Reputation: 40
#2
2020-07-03, 08:43 PM
Anh hai lấy bánh mì kẹp chạo tôm và đồ chua ăn cũng ngon phải không em SugarBabe? Hì hì...hì hì. Tối nai anh hai đốt pháo bông ăn mừng lễ Độc Lập.  Hì hì...hì hì.   Happy 4th. 🎆🎉🎊🇺🇸
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,974
Threads: 1,117
Likes Received: 259 in 114 posts
Likes Given: 380
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#3
2020-07-03, 08:47 PM
(2020-07-03, 08:43 PM)Hai hòn Wrote: Anh hai lấy bánh mì kẹp chạo tôm và đồ chua ăn cũng ngon phải không em SugarBabe? Hì hì...hì hì. Tối nai anh hai đốt pháo bông ăn mừng lễ Độc Lập.  Hì hì...hì hì.   Happy 4th. 🎆🎉🎊🇺🇸

Ngày mai nhà em mới đốt pháo 


Cái này là Chạo tôm ...ăn chung món gì cũng ngon hết anh  Cheer


Happy 4th of July !!  Heavy-black-heart4

Reply
lãng Offline
lỗi tại tôi, lỗi tại tôi mọi đàng
*****
Posts: 4,188
Threads: 23
Likes Received: 3 in 3 posts
Likes Given: 0
Joined: Mar 2020
Reputation: 196
#4
2020-07-03, 09:41 PM
(2020-07-03, 08:47 PM)SugarBabe Wrote: Ngày mai nhà em mới đốt pháo 

Ngày mai em đi lấy chồng hả  Crying-face4
Xin cho bốn mùa đất trời lặng gió ... ... từng giọt sương thu yêu em thật thà (TCS)
Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#5
2020-07-03, 09:43 PM
Nhìn chả tôm làm nhớ lại mỗi lần đi ăn đám cưới đều có món chả tôm bọc càng cua.   Cheer Cheer
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,974
Threads: 1,117
Likes Received: 259 in 114 posts
Likes Given: 380
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#6
2020-07-04, 10:57 AM
(2020-07-03, 09:43 PM)DinhT Wrote: Nhìn chả tôm làm nhớ lại mỗi lần đi ăn đám cưới đều có món chả tôm bọc càng cua.   Cheer Cheer

Yes...món này ăn ngon 

Đi dimsum em cũng thích order 




(2020-07-03, 09:41 PM)lãng Wrote: Ngày mai em đi lấy chồng hả  Crying-face4

Rollin cã nước đốt pháo mừng em lấy chồng  Rollin

Reply
supermod Offline
Super Moderator
********
Posts: 343
Threads: 48
Likes Received: 76 in 24 posts
Likes Given: 18
Joined: Dec 2017
Reputation: 28
#7
2020-07-04, 11:37 AM
Nhìn rất ngon đó chị Sugar Becuoi
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,974
Threads: 1,117
Likes Received: 259 in 114 posts
Likes Given: 380
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#8
2020-07-04, 11:55 AM
(2020-07-04, 11:37 AM)supermod Wrote: Nhìn rất ngon đó chị Sugar Becuoi

Cheer  Biggrin

Reply