VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
Tea ơi: Bánh bao
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,420
Threads: 623
Likes Received: 1,069 in 509 posts
Likes Given: 600
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#16
2020-04-19, 10:26 PM
Nhân chỉ đủ 6 cái, đang hấp  Rolling-on-the-floor-laughing4

[Image: 4683-B9-E1-9-D25-4-D42-8-E8-C-13-E38-F9-E8-CC1.jpg]
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#17
2020-04-19, 10:40 PM
(2020-04-19, 10:26 PM)TeaOla Wrote: Nhân chỉ đủ 6 cái, đang hấp  Rolling-on-the-floor-laughing4

[Image: 4683-B9-E1-9-D25-4-D42-8-E8-C-13-E38-F9-E8-CC1.jpg]

Bột để làm bánh biscuits hấp ra cũng giống như bột bánh bao quá ha. Tea học của ai trên mạng hả? Smiling-face-with-halo4

Tea ăn thấy như thế nào? Nếu cũng kha khá thì lần tới bắt chước Tea luôn quá, khỏi mắc công nhồi chi cho mỏi tay. Rollin Rollin
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,420
Threads: 623
Likes Received: 1,069 in 509 posts
Likes Given: 600
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#18
2020-04-19, 10:51 PM
Anh coi nè Rolling-on-the-floor-laughing4

[Image: 5175906-F-7-C8-F-495-A-9352-6-A28-A43-B4-B67.jpg]


Rất xốp bột như bánh bao mình vậy :full-moon-with-face4:

[Image: 7-ED36190-E88-E-4-FE6-8645-0-BF07-D57-D361.jpg]

[Image: D0-F3-E462-0-A9-B-4-EA6-BF76-9-C01-C57-C0-B13.jpg]

Võ bánh không đc ngọt như bột mình nhồi nhưng em thấy vậy là quá ngon rồi, từ này ko cần nhồi bột nữa Please
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#19
2020-04-19, 11:18 PM
Cái texture của vỏ bánh trong hình II nhìn cũng khá hấp dẫn.  Lần tới sẽ thử bột làm bánh biscuits coi sao.   Rolling-on-the-floor-laughing4

Bánh bao ngọt là do trộn quá nhiều đường.    Như 1 gói bột hiệu Vĩnh Thuận 500 grams mà nhà sản xuất hướng dẫn dùng tới 100 grams đường luôn.  Anh thấy nhiều quá nên giảm bớt lại.  Biggrin

Khuya rồi, thôi anh đi ngủ đây dù sáng mai không phải đi làm.  Biggrin Biggrin
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,420
Threads: 623
Likes Received: 1,069 in 509 posts
Likes Given: 600
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#20
2020-04-19, 11:26 PM
(2020-04-19, 11:18 PM)DinhT Wrote: Cái texture của vỏ bánh trong hình II nhìn cũng khá hấp dẫn.  Lần tới sẽ thử bột làm bánh biscuits coi sao.   Rolling-on-the-floor-laughing4

Bánh bao ngọt là do trộn quá nhiều đường.    Như 1 gói bột hiệu Vĩnh Thuận 500 grams mà nhà sản xuất hướng dẫn dùng tới 100 grams đường luôn.  Anh thấy nhiều quá nên giảm bớt lại.  Biggrin

Khuya rồi, thôi anh đi ngủ đây dù sáng mai không phải đi làm.  Biggrin Biggrin

Em lại thích võ bánh ngọt một tí.

Thứ 3 em sẽ chia sẽ với anh, cách làm dưa mắm cấp tốc chỉ cần 15phút để ăn với cháo Rollin
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#21
2020-04-19, 11:32 PM
(2020-04-19, 11:26 PM)TeaOla Wrote: Em lại thích võ bánh ngọt một tí.

Thứ 3 em sẽ chia sẽ với anh, cách làm dưa mắm cấp tốc chỉ cần 15phút để ăn với cháo Rollin

Dưa mắm chay hả?  Anh xem lịch thì thấy má anh ăn chay từ ngày mai cho tới thứ Năm nên hôm nay anh chiên nhiều tofu là vậy.  Anh thì ăn tiếp mấy món mặn (bánh bao, cá kho và bún riêu).  Rollin Rollin :chay: :chay:
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,420
Threads: 623
Likes Received: 1,069 in 509 posts
Likes Given: 600
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#22
2020-04-19, 11:34 PM
(2020-04-19, 11:32 PM)DinhT Wrote: Dưa mắm chay hả?  Anh xem lịch thì thấy má anh ăn chay từ ngày mai cho tới thứ Năm nên hôm nay anh chiên nhiều tofu là vậy.  Anh thì ăn tiếp mấy món mặn (bánh bao, cá kho và bún riêu).  Rollin Rollin :chay: :chay:

Mặm hay chay điều có thể làm theo cách này.
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#23
2020-04-20, 07:48 AM
Ăn sáng ... Lol
[Image: IMG-0629.jpg]

Nhâm nhi cà phê đen ... Rolling-on-the-floor-laughing4 Rolling-on-the-floor-laughing4
[Image: IMG-0630.jpg]
Reply
Bella Away
Elite Member
*****
Posts: 2,691
Threads: 0
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 2
Joined: Feb 2018
Reputation: 114
#24
2020-04-20, 08:22 AM
(2020-04-19, 10:51 PM)TeaOla Wrote: Anh coi nè 

[Image: 5175906-F-7-C8-F-495-A-9352-6-A28-A43-B4-B67.jpg]


Rất xốp bột như bánh bao mình vậy 

[Image: 7-ED36190-E88-E-4-FE6-8645-0-BF07-D57-D361.jpg]

[Image: D0-F3-E462-0-A9-B-4-EA6-BF76-9-C01-C57-C0-B13.jpg]

Võ bánh không đc ngọt như bột mình nhồi nhưng em thấy vậy là quá ngon rồi, từ này ko cần nhồi bột nữa Please
Wow, bột bánh biscuits làm bánh bao nhìn cũng ngon quá, thấy vỏ bánh xốp với màu trắng tinh luôn, lần sau mà có được đi chợ nữa chị sẽ mua bột này về làm thử mới được Clap Bộ em Tea làm bánh bao nhân chay hả? Tại thấy như là chỉ có rau chứ không có thịt đó. Biggrin Bánh bao làm bằng bột này nhìn tuy không mấy gọn đẹp nhưng thấy bột bánh trắng và nở như vậy là biết ngon lắm đó Tea... 10_point Thumbs-up4 Cheer Tulip4
Ta nhẹ nhàng đi như khi ta nhẹ nhàng đến
Ta vẫy tay chào không một chút vấn vương!
Reply
Mimo Offline
Elite Member
*****
Posts: 6,616
Threads: 370
Likes Received: 2 in 2 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 116
#25
2020-04-20, 10:15 AM
Bé Tea,

Nhà Mm có thằng út khoái ăn biscuits nên hay nướng vì có từng lớp. Mm cũng hay bỏ nhưn vào rồi nướng chứ chưa bao giờ hấp cả.

Vậy bửa nào Mm làm thử Cheer

Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,420
Threads: 623
Likes Received: 1,069 in 509 posts
Likes Given: 600
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#26
2020-04-21, 12:08 AM
(2020-04-20, 07:48 AM)DinhT Wrote: Ăn sáng ... Lol
[Image: IMG-0629.jpg]

Nhâm nhi cà phê đen ... Rolling-on-the-floor-laughing4  Rolling-on-the-floor-laughing4
[Image: IMG-0630.jpg]
Thumbs-up4
Màu nhân em đoán có phải là thịt heo?
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,420
Threads: 623
Likes Received: 1,069 in 509 posts
Likes Given: 600
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#27
2020-04-21, 12:12 AM
(2020-04-20, 08:22 AM)Bella Wrote: Wow, bột bánh biscuits làm bánh bao nhìn cũng ngon quá, thấy vỏ bánh xốp với màu trắng tinh luôn, lần sau mà có được đi chợ nữa chị sẽ mua bột này về làm thử mới được Clap Bộ em Tea làm bánh bao nhân chay hả? Tại thấy như là chỉ có rau chứ không có thịt đó. Biggrin Bánh bao làm bằng bột này nhìn tuy không mấy gọn đẹp nhưng thấy bột bánh trắng và nở như vậy là biết ngon lắm đó Tea... 10_point Thumbs-up4 Cheer Tulip4

Chị cán bột đừng mõng quá sẽ bể, ban đầu em định làm thử nên nhân có nấm, hành và chút thịt gà. 
Mai siêng đi chợ em sẽ mua thêm về làm kiểu khác.
Khi bánh nguội sẽ không trắng như bột của mình.
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,420
Threads: 623
Likes Received: 1,069 in 509 posts
Likes Given: 600
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#28
2020-04-21, 12:13 AM
(2020-04-20, 10:15 AM)Mimo Wrote: Bé Tea,

Nhà Mm có thằng út khoái ăn biscuits nên hay nướng vì có từng lớp. Mm cũng hay bỏ nhưn vào rồi nướng chứ chưa bao giờ hấp cả.

Vậy bửa nào Mm làm thử Cheer

Kiểu làm bánh bao này quá dễ luôn chị Clap
Chị làm thử, nhân ngon là được Cheer
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,420
Threads: 623
Likes Received: 1,069 in 509 posts
Likes Given: 600
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#29
2020-04-21, 01:49 AM


Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#30
2020-04-21, 10:15 AM
(2020-04-21, 12:08 AM)TeaOla Wrote: Thumbs-up4
Màu nhân em đoán có phải là thịt heo?

Hi Tea,

Nhân làm bánh bao anh luôn dùng thịt heo xay + lạp xưỡng + trứng gà.

By the way: Lí do anh dùng trứng gà không phải trứng cút là vì muốn tận dụng cho hết 1 vĩ 24 trứng mà anh mua ở Costco.  Biggrin Biggrin
Reply