|
Ăn tối với Bánh Mì ....xong ca hát
|
2020-04-08, 06:02 PM
(2020-04-08, 05:49 PM)SugarBabe Wrote: Brush tí bơ lên sis khi nóng ..bóng...nhưng lát nguội nó sẽ khô lại ...  ...Thanks sis for sharing, bánh mì mùi bơ giống ỏ VN hồi xưa, mỗi khi đi ngang qua dàn bành mì ngửi mùi thơm gì đâu.. 
2020-04-08, 06:34 PM
(2020-04-08, 06:02 PM)Be 3 Wrote: ...  yesBánh mì thơm, giòn, nóng hỗi Ăn là mê 
2020-04-09, 08:52 AM
Bánh mì lần này võ ngoài bóng mượt ngon quá SB
 Chắc SB dùng máy bánh bột có phải ko? Có cách nào làm rỗng ruột ko? Xí mại SB dùng thịt gì? Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
2020-04-09, 12:54 PM
(2020-04-09, 08:52 AM)TeaOla Wrote: Bánh mì lần này võ ngoài bóng mượt ngon quá SB Mình dùng tay mix bột đó Tea...nhồi cũng 15-20min..cho mịn và bóng là ok Bánh mì muống rổng ruột làm lùng lõng . Lượng h20 phải hơn 70% lượng bột , nhồi đũ lâu đến độ sis stretch bột ra thành 1 miếng, nó không bị rách . Nhiều khi lazy mình nhồi không đũ lâu. Nhưng nếu xài máy, phãi quyết 15-20 min - ko ũ quá lâu lần 2 - xịt h20 lò etc - temp cho bánh không cháy / cứng etc Bột sẽ nhão, hơi khó làm...biết cách làm sẽ ok Xiú mại- thít heo Xào hành , sắn chúng tí giá vị + tiêu+ dầu hào ...để nguội, xong trộn chung thịt , vò viên Chiên sơ lữa nhỏ, sear 4 mặt Xong bỏ cà xào + tomato paste+ ck broth / or h20 vô Nấu cho chín. Nêm nếm lại đường, mắm , tiêu etc |
|
« Next Oldest | Next Newest »
|
