[Chân Nguyệt]

Cỏ Cari mọc ngoài hoan ở cánh đồng, có khu chỉ mộc lọi rau này thôi,  mùa mưa nhiều có khi cao hơn 2 meters, mùa đông chết tận gốc, mùa xuân mọc trở lại , khi gió thổi cây tỏa mùi thơm từ ở đằng xa, Người Thổ thường bể lá, mình bắt chước bẻ, xào thì lá đắng ăn hỏng ngon, nấu canh thì ngon . Ở Ấn Độ thường ăn để phòng ngừa bệnh đau bao tử 

1. FUROSAP®
   

FUROSAP®

Tình trạng:Còn hàng
Mô tả: Dạng bột màu nâu sáng đến nâu.
Hàm lượng: 
• Furostanolic saponins: ≥ 45.0%
• Protodioscin ≥ 20.0%
Quy cách: Thùng 25kg.
Bảo quản: Nhiệt độ dưới 25*C. Tránh tiếp xúc với ánh sáng và ẩm.
Hạn sử dụng: 3 năm
Thiên Nguyên - Cung cấp nguyên liệu sản xuất dược và thực phẩm chức năng, nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi trên toàn quốc. Nhập khẩu nguyên liệu theo yêu cầu của khách hàng.

Hoặc gọi 094 780 5345 
để mua hàng nhanh nhất

• CHI TIẾT
  
• BÌNH LUẬN
  

FUROSAP® - TĂNG CƯỜNG SỨC KHỎE SINH DỤC NAM
 
FUROSAP® là gì?
FUROSAP® có dạng bột màu nâu sáng đến nâu, tan trong nước, được chiết xuất từ cây cỏ cà ri (Trigonella foenum-graecum) có hàm lượng hoạt chất Protodioscin đạt 20%. Protodioscin là thành phần có tác dụng giúp tăng nồng độ testosterone thông qua kích thích tuyến yên, giúp cải thiện tình trạng thiếu hụt testosterone, tăng cường sức khỏe sinh dục ở nam giới trong độ tuổi từ 35-65 tuổi.
[img=573x0]https://thiennguyen.net.vn/images/source/tin_tuc/san_pham/FUROSAP/frs-2.jpg[/img]
 
Cơ chế tác dụng của FUROSAP®
Hoạt chất Protodioscin với hàm lượng ≥ 20% có tác dụng:

• Tăng nồng độ testosterone trong cơ thể.
  
• Tăng phản ứng của cơ thể với testosterone.
  
• Kích hoạt và tăng giải phóng NO trong mô dương vật.
  

FUROSAP® có tác dụng gì?

• Tăng cường chức năng sinh dục nam một cách tự nhiên và lành mạnh.
  
• Cải thiện khả năng cương cứng của dương vật và tăng tần suất và duy trì ham muốn tình dục ở nam giới.
  
• Hỗ trợ phát triển cơ bắp.
  

=> Xem thêm: Nghiên cứu lâm sàng về FUROSAP® 
 
Ưu điểm của FUROSAP®

• Có nguồn gốc thực vật
  
• Đã thử nghiệm lâm sàng và cho hiệu quả tốt
  
• Đã được thử nghiệm độc tính và cho kết quả an toàn
  
• Độ tan tốt: Dạng bột tan tốt trong nước
  
• Liều dùng nhỏ và duy nhất 1 lần/ngày
  
• Có bằng sáng chế và được công nhận ở các nước:Mỹ, Trung Quốc, Châu Âu, Châu Phi
  

[img=573x0]https://thiennguyen.net.vn/images/source/tin_tuc/san_pham/FUROSAP/b%E1%BA%B1ng%20s%C3%A1ng%20ch%E1%BA%BF%20FUROSAP.png[/img]
 
FUROSAP® dùng như thế nào?

• 500mg/lần/ngày, tốt hơn nếu uống sau khi ăn sáng
  

 
Hướng dẫn bảo quản và quy cách đóng gói

• Furosap® bảo quản ở nhiệt độ ≤ 25º Tránh tiếp xúc với ánh sáng và ẩm.
  
• Quy cách đóng gói:25kg/thùng.
  
• Xuất xứ: Ấn Độ.
  

 

[Chân Nguyệt]

Nhà gỗ cổ “độc nhất” Bắc Bộ, bao quanh sân là vườn sen thơm ngát
06:07 ngày 24/05/2020
Dân trí Xung quanh khuôn viên căn nhà cổ, ông Tạ Hồng Điệp tự tay nhân giống trồng các chậu sen Cung đình, vào mùa hoa nở, cả khoảng sân bừng nở rực rỡ, tỏa hương thơm ngát, vô cùng ấn tượng.

 Nhà gỗ tí hon 230 triệu đồng, đại gia Việt xuống tiền mua chơi Doanh nhân 7x đào ao trồng sen đẹp hút hồn trên sân thượng 400m2 ở Sài Gòn
[img=573x578]data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg xmlns='http%3A//www.w3.org/2000/svg' xmlns%3Axlink='http%3A//www.w3.org/1999/xlink' viewBox='0 0 8 6'%3E%3Cfilter id='b' color-interpolation-filters='sRGB'%3E%3CfeGaussianBlur stdDeviation='.5'%3E%3C/feGaussianBlur%3E%3CfeComponentTransfer%3E%3CfeFuncA type='discrete' tableValues='1 1'%3E%3C/feFuncA%3E%3C/feComponentTransfer%3E%3C/filter%3E%3Cimage filter='url(%23b)' x='0' y='0' height='100%25' width='100%25' xlink%3Ahref='data%3Aimage/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD/2wBDABALDA4MChAODQ4SERATGCgaGBYWGDEjJR0oOjM9PDkzODdASFxOQERXRTc4UG1RV19iZ2hnPk1xeXBkeFxlZ2P/2wBDARESEhgVGC8aGi9jQjhCY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2P/wAARCAAGAAgDASIAAhEBAxEB/8QAFQABAQAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAX/xAAcEAACAgMBAQAAAAAAAAAAAAABAgADBAUhEmH/xAAVAQEBAAAAAAAAAAAAAAAAAAACA//EABURAQEAAAAAAAAAAAAAAAAAAAEA/9oADAMBAAIRAxEAPwCfr9lmY1Xim96woYgK3OfIiJFJl//Z'%3E%3C/image%3E%3C/svg%3E[/img]
Nằm cách trung tâm Hà Nội khoảng 20km, nhà vườn theo lối truyền thống Bắc Bộ của gia đình ông Tạ Hồng Điệp ( SN 1957, Thường Tín, Hà Nội) bình yên, tách biệt hẳn với sự xô bồ của phố thị.
[img=573x578]data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg xmlns='http%3A//www.w3.org/2000/svg' xmlns%3Axlink='http%3A//www.w3.org/1999/xlink' viewBox='0 0 8 6'%3E%3Cfilter id='b' color-interpolation-filters='sRGB'%3E%3CfeGaussianBlur stdDeviation='.5'%3E%3C/feGaussianBlur%3E%3CfeComponentTransfer%3E%3CfeFuncA type='discrete' tableValues='1 1'%3E%3C/feFuncA%3E%3C/feComponentTransfer%3E%3C/filter%3E%3Cimage filter='url(%23b)' x='0' y='0' height='100%25' width='100%25' xlink%3Ahref='data%3Aimage/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD/2wBDABALDA4MChAODQ4SERATGCgaGBYWGDEjJR0oOjM9PDkzODdASFxOQERXRTc4UG1RV19iZ2hnPk1xeXBkeFxlZ2P/2wBDARESEhgVGC8aGi9jQjhCY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2P/wAARCAAGAAgDASIAAhEBAxEB/8QAFQABAQAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAX/xAAdEAACAQQDAAAAAAAAAAAAAAAAAgEDBBEhEkHR/8QAFQEBAQAAAAAAAAAAAAAAAAAAAgP/xAAXEQEBAQEAAAAAAAAAAAAAAAABAAIR/9oADAMBAAIRAxEAPwCWtg01Wxc1YWF1HLvHuwADrQdN/9k='%3E%3C/image%3E%3C/svg%3E[/img]
Căn nhà được làm từ gỗ lim, lợp ngói ri, với 3 gian được xây dựng từ những năm 1922. Trải qua những thăng trầm lịch sử, căn nhà vẫn được gìn giữ nguyên vẹn. Trong nhà cổ của gia đình ông Điệp hiện vẫn còn bộ hoành phi dát vàng, câu đối khảm trai từ năm 1917.
[img=573x578]data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg xmlns='http%3A//www.w3.org/2000/svg' xmlns%3Axlink='http%3A//www.w3.org/1999/xlink' viewBox='0 0 8 6'%3E%3Cfilter id='b' color-interpolation-filters='sRGB'%3E%3CfeGaussianBlur stdDeviation='.5'%3E%3C/feGaussianBlur%3E%3CfeComponentTransfer%3E%3CfeFuncA type='discrete' tableValues='1 1'%3E%3C/feFuncA%3E%3C/feComponentTransfer%3E%3C/filter%3E%3Cimage filter='url(%23b)' x='0' y='0' height='100%25' width='100%25' xlink%3Ahref='data%3Aimage/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD/2wBDABALDA4MChAODQ4SERATGCgaGBYWGDEjJR0oOjM9PDkzODdASFxOQERXRTc4UG1RV19iZ2hnPk1xeXBkeFxlZ2P/2wBDARESEhgVGC8aGi9jQjhCY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2P/wAARCAAGAAgDASIAAhEBAxEB/8QAFQABAQAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAT/xAAeEAACAgAHAAAAAAAAAAAAAAAAAwERBAUSEyFRcf/EABUBAQEAAAAAAAAAAAAAAAAAAAME/8QAFxEAAwEAAAAAAAAAAAAAAAAAAAECMf/aAAwDAQACEQMRAD8Aky7GNTW01mnmomu/AAT3oLpn/9k='%3E%3C/image%3E%3C/svg%3E[/img]
Trong khuôn viên sân vườn rộng 1.000m2, ông Điệp tận dụng trồng đủ các loại cây cảnh và hoa. Nổi bật nhất là những chậu sen Cung đình được ông tự tay nhân giống trồng trong chậu, vại, chum... được đặt ngay trước sân bàn uống nước. Vào mùa sen nở, cả khoảng sân bừng nở rực rỡ, tỏa hương thơm ngát, vô cùng ấn tượng.
[img=573x578]data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg xmlns='http%3A//www.w3.org/2000/svg' xmlns%3Axlink='http%3A//www.w3.org/1999/xlink' viewBox='0 0 8 6'%3E%3Cfilter id='b' color-interpolation-filters='sRGB'%3E%3CfeGaussianBlur stdDeviation='.5'%3E%3C/feGaussianBlur%3E%3CfeComponentTransfer%3E%3CfeFuncA type='discrete' tableValues='1 1'%3E%3C/feFuncA%3E%3C/feComponentTransfer%3E%3C/filter%3E%3Cimage filter='url(%23b)' x='0' y='0' height='100%25' width='100%25' xlink%3Ahref='data%3Aimage/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD/2wBDABALDA4MChAODQ4SERATGCgaGBYWGDEjJR0oOjM9PDkzODdASFxOQERXRTc4UG1RV19iZ2hnPk1xeXBkeFxlZ2P/2wBDARESEhgVGC8aGi9jQjhCY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2P/wAARCAAGAAgDASIAAhEBAxEB/8QAFQABAQAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAT/xAAaEAACAwEBAAAAAAAAAAAAAAABAgADETEE/8QAFQEBAQAAAAAAAAAAAAAAAAAAAgT/xAAWEQEBAQAAAAAAAAAAAAAAAAAAATH/2gAMAwEAAhEDEQA/AJRX5CrWNWWIUnWAYjO9iIgS7X//2Q=='%3E%3C/image%3E%3C/svg%3E[/img]
Ông Điệp kể, năm 2012 trong một chuyến đi công tác, tình cờ  ông thấy sen Cung đình được người dân trồng trong chậu. Loại sen này cây nhỏ, không mọc quá cao nhưng bông rất đẹp, với nhiều tầng cánh xếp chồng lên nhau khoe sắc rực rỡ. Vốn là người yêu thích sen, nên ông Điệp đã ngỏ lời xin một mầm cây về trồng trong chậu, đặt trước vườn nhà.

[Chân Nguyệt]

thích sen, nên ông Điệp đã ngỏ lời xin một mầm cây về trồng trong chậu, đặt trước vườn nhà.


[img=573x578]data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg xmlns='http%3A//www.w3.org/2000/svg' xmlns%3Axlink='http%3A//www.w3.org/1999/xlink' viewBox='0 0 8 6'%3E%3Cfilter id='b' color-interpolation-filters='sRGB'%3E%3CfeGaussianBlur stdDeviation='.5'%3E%3C/feGaussianBlur%3E%3CfeComponentTransfer%3E%3CfeFuncA type='discrete' tableValues='1 1'%3E%3C/feFuncA%3E%3C/feComponentTransfer%3E%3C/filter%3E%3Cimage filter='url(%23b)' x='0' y='0' height='100%25' width='100%25' xlink%3Ahref='data%3Aimage/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD/2wBDABALDA4MChAODQ4SERATGCgaGBYWGDEjJR0oOjM9PDkzODdASFxOQERXRTc4UG1RV19iZ2hnPk1xeXBkeFxlZ2P/2wBDARESEhgVGC8aGi9jQjhCY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2P/wAARCAAGAAgDASIAAhEBAxEB/8QAFQABAQAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAT/xAAcEAACAgIDAAAAAAAAAAAAAAACAwAhAQQRMdH/xAAUAQEAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAD/8QAFhEBAQEAAAAAAAAAAAAAAAAAAQAR/9oADAMBAAIRAxEAPwCBqdAkGvKCo+8VwXlxEQli1y//2Q=='%3E%3C/image%3E%3C/svg%3E[/img]
Thời gian đầu chưa có kinh nghiệm, nên sen trồng trong chậu không phát triển được, bông nở cũng không đẹp như mong muốn. Không bỏ cuộc, ông Điệp dành thời gian tìm hiểu về đặc tính của cây, đồng thời thay đổi cách chăm sóc.

“Sen trồng trong chậu, nên phải có một lớp bùn ở dưới để củ và thân của cây bám rễ chặt và hút chất dinh dưỡng. Trong suốt quá trình trồng và chăm sóc sen, nước trong chậu phải luôn duy trì đủ, ít nhất phải cao hơn mặt bùn khoảng 5cm. Đặc biệt, muốn sen nở đẹp, rực rỡ phải đặt chậu sen ở những nơi có đủ ánh nắng”, ông Điệp chia sẻ.

Từ một nhánh sen nhỏ, đến giờ ông Điệp đã ươm trồng và nhân giống ra thành hơn 30 chậu hoa sen, phủ kín cả khoảng sân nhỏ. Những chậu sen đẹp nhất được ông đưa vào đặt trước khuôn viên căn nhà cổ để thưởng lãm.

Một mùa sen thường bắt đầu từ tháng 5 kéo dài đến tháng 9 hàng năm. Khoảng thời gian này, sân vườn nhà ông Điệp như được “nhuộm kín” sắc sen. 



Không chỉ khoe sắc rực rỡ mà sen Cung Đình cũng tỏa hương thơm ngào ngạt. Vào thời gian này, ông Điệp thường mời bạn bè đến chơi, uống trà, ngắm hoa.

Căn nhà cổ với vườn sen Cung đình ấn tượng của gia đình ông Điệp còn thu hút rất nhiều khách yêu hoa, nhiếp ảnh gia đến tham quan, chụp ảnh.

Khách đến chơi nhà vừa có thể ngồi uống trà, vừa ngắm hoa
“Nhiều người cho biết, họ yêu thích không gian sân vườn bình yên, đậm chất Bắc Bộ. Điều này khiến bản thân tôi và rất hạnh phúc, tự hào”, ông Điệp nói.
Hiệp Nguyễn

[Chân Nguyệt]

Đã mắt vườn dưa lưới trĩu trịt, căng tròn trên sân thượng của gia đình Sài Gòn
Ngày 12/01/2020, 04:57

Nhà - Vườn



Mới làm vườn cách đây một năm nhưng chị Phương Thanh ( TP.HCM) đã trồng được đủ loại dưa sai lúc lỉu trên sân thượng.

Chị Phương Thanh, là một nhân viên văn phòng ở Nhơn Đức, Nhà Bè (TP HCM). Tuy công việc bận rộn nhưng chị còn có thêm niềm đam mê, đó là trồng rau quả sạch trên sân thượng của gia đình. Chị Thanh bắt tay vào trồng cây, tạo nguồn thực phẩm sạch cho gia đình gần một năm nay. Khu vườn trên mây ấy ngoài rau sạch ăn hàng ngày,cô vợ đảm đang này còn thử sức với dưa lưới hữu cơ.Diện tích sân thượng khoảng 40 m2, được chị Thanh khéo léo bố trí trồng được 60 gốc dưa, gồm các giống nước ngoài thuộc Nhật Bản, Hàn Quốc.Chị Thanh trồng dưa bằng phương pháp hữu cơ ( phân bón cho cây được ủ từ rác nhà bếp; phân chuối, phân cá, phân bò ủ hoai mục..., cũng như cách trị sâu bệnh không dùng thuốc trừ sâu).Chia sẻ kinh nghiệm trồng dưa, chị Thanh cho hay, khâu quan trọng nhất khi trồng dưa lưới hữu cơ là giá thể trồng. Giá thể chị trồng theo công thức: 50% đất thịt, 20% phân bò, 20% tro trấu, 10% (vỏ trứng, bã đậu, rau rác) và ủ khoảng 10 ngày rồi mới bắt đầu mang đi trồng cây.Tuy nhiên, trồng dưa đòi hỏi nhiều công sức như trong giai đoạn quả lớn, từ ngày thứ 60 đến 75, hai vợ chồng không bao giờ cho phép mình vắng nhà. Bởi đây là thời kỳ phải tưới nước đều cho cây lớn. Tưới dư nước hoặc mưa quá đều có thể gây thối gốc hoặc nứt trái. Chị Thanh chia sẻ."Không có gì thích bằng việc hai vợ chồng cùng chăm sóc vườn, ngắm nhìn cây mình trồng lớn lên mỗi ngày."Thành phẩm là những quả dưa trĩu nặng, ăn ngọt lịm.Vựa dưa này được dự kiến thu hoạch trước Tết. Gia đình chị dành một phần cho gia đình và biếu người thân, bạn bè.Người thân, bạn bè đều "hóng" thành quả, những quả dưa được trồng trên sân thượng của gia đình nên ước muốn có thể nhân rộng mô hình trồng dưa lưới tới nhiều “nông dân nhà phố” khác trong thời gian sắp tới, chị Phương Thanh chia sẻ.

Nguồn: http://danviet.vn/gia-dinh/da-mat-vuo...

[Chân Nguyệt]

Trồng cây cau tiểu trâm giúp lọc không khí, tăng may mắn cho người mệnh Mộc
Ngày 06/04/2020, 01:45
Cây cảnh độc đáo



Xuất thân từ Trung Mỹ và phát triển ở một số quốc gia như Mehio hay Guatemal, cây cau tiểu trâm đã có mặt ở Việt Nam từ rất lâu và được phần đông gia đình cũng như dân văn phòng lựa chọn đặt trên bàn làm việc.

MỤC LỤC
1. Đặc điểm của cây cau tiểu trâm
2. Công dụng của cây cau tiểu trâm
3. Ý nghĩa của cây cau tiểu trâm
4. Cây cau tiểu trâm hợp mệnh gì? Cây cau tiểu trâm hợp tuổi gì?
5. Cách chăm sóc cây cau tiểu trâm

Cây cau tiểu trâm chắc hẳn không còn xa lạ gì với những người ưa thích cây cảnh để bàn bởi đây là loại cây “tuy nhỏ mà có võ” khi vừa sở hữu khả năng làm sạch không khí vừa là mang ý nghĩa phong thủy đặc biệt.

[size=undefined]
1. Đặc điểm của cây cau tiểu trâm[/size]

Cây cau tiểu trâm có tên khoa học là Chamaedorea elegans. Cây này còn được gọi với cái tên dân dã là dừa tụ thân (ở Việt Nam) hay là cọ núi (ở Mehico). Đây là một loại thực vật thuộc họ nhà cau (Arecaceae). Xuất thân từ Trung Mỹ và phát triển ở một số quốc gia như Mehio hay Guatemal, cây cau tiểu trâm đã có mặt ở Việt Nam từ rất lâu và được phần đông gia đình cũng như dân văn phòng lựa chọn đặt trên bàn làm việc.

Về đặc điểm hình dạng, cau tiểu trâm có dáng như một cây dừa mini với chiều cao trung bình từ khoảng 15 đến 30 cm. Lá cau tiểu trâm mọc thưa từ thân chính. Các bẹ lá và thân cau có màu vàng kết hợp hài hòa với nhau tạo nên vẻ đẹp hài hòa, bắt mắt, vừa sinh động đầy sức sống. Cây thường mọc thành bụi, thân cây mang màu xanh sẫm và hướng thẳng. Ngoài ra có loại cau tiểu trâm lớn hơn từ 1,5 – 1,7 m nên phù hợp với mọi không gian từ nhà ở đến bàn làm việc.

[size=undefined]



2. Công dụng của cây cau tiểu trâm[/size]

Được liệt kê vào danh sách những cây để bàn mang lại hiệu quả tốt, đương nhiên công dụng của cây cau tiểu trâm là thanh lọc không khí thông qua việc hấp thụ khí độc có khả năng gây ung thư như bức xạ máy tính, đồ điện tử hay thậm chí là xăng dầu và khói thuốc lá. Đặc biệt, những người nào có bệnh về đường hô hấp, chắc chắn không thể bỏ lỡ “em này” bởi đây là loại cây có tác dụng rất lớn trong việc thuyên giảm bệnh viêm xoang, hen suyễn. Một cây cau tiểu trâm trồng trong nhà sẽ giúp cho sức khỏe của bạn được bảo vệ và cải thiện trông thấy sau một thời gian tiếp xúc.

[size=undefined]
[/size]

Với vẻ đẹp truyền thống, cây cau tiểu trâm được nhiều gia đình lựa chọn làm cây trang trí trong nhà trên bàn làm việc, kệ tivi, kệ sắt nghệ thuật, đều hợp. Vẻ ngoài thanh cao đi kèm đôi chút mạnh mẽ, sắc bén sẽ là nguồn cảm hứng bất tận cho cuộc sống của bạn.

[size=undefined]
3. Ý nghĩa của cây cau tiểu trâm[/size]

Không đơn giản trồng cau như một vật trang trí, gia chủ chọn cau tiểu trâm là do họ tin rằng đây là lá bùa may mắn cho gia đình mình. Dáng cây thanh cao, vươn thẳng đại diện cho sức sống mạnh mẽ và khả năng phát triển bền vững, nên người sở hữu cây này sẽ được truyền thêm năng lượng, không chùn bước trước bất kể thách thức gì trong cuộc sống. Với ý nghĩa đặc biệt đó, cây cau tiểu trâm thường được lựa chọn làm quà tặng trong dịp tân gia, khai trương, thi cử,…

[size=undefined]

4. Cây cau tiểu trâm hợp mệnh gì? Cây cau tiểu trâm hợp tuổi gì?



[/size]

Mang sắc xanh lá tràn trề sức sống, cau tiểu trâm “sinh ra” để dành cho mệnh Mộc. Người mệnh Mộc sinh năm 1972, 1973, 1988 và 1989 nên đặt cây này trên bàn làm việc để áp chế đi tính nóng nảy, giúp họ bình tĩnh hơn khi gặp những vấn đề rắc rối.

[size=undefined]
5. Cách chăm sóc cây cau tiểu trâm[/size]

Đối với loại cây khỏe, kháng chịu khắc nghiệt tốt như cau tiểu trâm, đừng chủ quan mà lơ là việc chăm sóc cây. Bởi cây có tốt thì phong thủy mới tốt được, cây mà héo khô chỉ có rước xui vào nhà. Vì vậy, khi trồng loại cây này, bạn nên lưu ý những điểm sau:

- Ánh sáng: Cau tiểu trâm sống được trong bóng râm nhưng cũng chịu sáng khá tốt, sinh trưởng ở điều kiện bình thường. Nếu trồng trong phòng tối, hạn chế ánh sáng thì nên đem cây ra nắng khoảng 1,5-2 tiếng/ tuần vào buổi sáng từ 7-10h tùy mùa.

- Nhiệt độ: Đây là loại cây ưa mát, chịu nóng/lạnh đều kém. Do đó, hãy đảm bảo giữ nhiệt độ trong khoảng từ 17-25 độ C là tốt nhất.

- Đất trồng: Đặc tính của cau tiểu trâm là ưa đất thịt. Chính vì thế, để cây phát triển tốt nhất, cần cung cấp cho cây đất thịt + trấu hun + phân hữu cơ + xỉ than.

[size=undefined]
[/size]

- Tưới nước: Nhu cầu nước của cau tiểu trâm xếp vào loại trung bình, chỉ nên tưới 2-3 lần/ tuần, mỗi lần từ 300-800ml tùy kích thước chậu. Nếu trồng cau tiểu trâm thủy sinh thì nên duy trì lượng nước trong bình không quá ½ chiều cao bộ rễ. Tuy nhiên không để thấp quá không đủ chất nuôi cây. Thay nước và vệ sinh cây, loại bỏ rễ hỏng 1 tuần/ lần.

- Bón phân: Đừng quên bước này bởi chúng có vai trò quan trọng trong việc cây có phát triển khỏe mạnh hay không. Hàng tháng nên bón phân cho cây bằng phân nhả chậm, trùn quế, vi sinh, phân hữu cơ hoai mục, phân bò luân phiên để tăng cường vi chất.

Bên mình nước Hà Lan nhỏ bé  thì các loại kiểng nhỏ để trên bàn, sau vài tháng bắt đầu hết phân thì lá bắt đầu héo vàng phần nào là bị cho vào thùng rác hết. Giờ có nhóm lụm về chăm sóc , thay phân đất , khi khỏe mạnh lại thì họ đang lên facebook cho free hoặc bán với giá rẻ để mua phân ( trong phòng họ đầy cây cối , có bác ở làng quê nhà rộng biến thành vườn xanh trong nhà ) ...sau này nhóm học sinh, sinh viên tổ chức party thì họ đêm tất cả cây theo và treo bản cho free ..và nhửng gương mặt trẻ thơ dể thương làm mình khó quên, tuổi trẻ mạnh dạn kêu gọi[i] mọi người hãy thương cây cối .  là nhửng thiên thần nhỏ khôn ngoan.... [/i]

[Chân Nguyệt]

Là chủ doanh nghiệp chuyên kinh doanh vật tư ngành điện, nước, sơn và văn phòng phẩm, nhu yếu phẩm nhưng anh Nguyễn Công Dương (SN 1979, ở Long Bình, TP. Biên Hòa, Đồng Nai) lại có cả đam mê với việc nuôi trồng.

Để thực hiện đam mê, đồng thời mang lại nguồn thực phẩm tươi ngon, đảm bảo an toàn, anh Dương quyết định trồng rau, củ quả trên sân thượng nhà mình.

Ban đầu, anh thử trồng rau theo phương pháp truyền thống và thủy canh nhưng anh nhận thấy phương pháp này có những nhược điểm nhất định như: tốn công chăm sóc, sản lượng rau củ quả không cao… nên đã tìm hiểu và làm theo mô hình Aquaponics (kết hợp giữa nuôi trồng thủy sản và thủy canh) hoàn toàn hữu cơ, thân thiện môi trường.

Để tiết kiệm chi phí, anh tự học tất cả các khâu, từ hàn xì, cơ khí, cho đến lắp đặt hệ thống điện, cấp thoát nước. Sau đó, anh mày mò, thiết kế và tự xây dựng hệ thống nuôi trồng trên sân thượng nhà mình.

Chia sẻ với PV VietNamNet, anh Dương cho biết, công việc kinh doanh ban ngày khá bận nên việc thiết kế và thi công khu vườn được anh tranh thủ làm buổi tối và thứ 7, Chủ nhật. Có hôm đam mê quá, 11h đêm anh vẫn cắt sắt hàn. Sau 1 tháng như vậy, hệ thống nuôi trồng đã được hoàn tất.

Khu vườn của gia đình anh Dương rộng khoảng 100m2, chia ra 2 khu vực khác nhau: Khu thứ nhất ở trên mái nhà kho. Khu này anh nuôi cá, trồng rau và vài loại quả.

Hiện khu vườn nhà anh Dương có khá nhiều loại rau như: diếp cá, rau ngót, ngót Nhật, các loại cải, xà lách, rau muống, rau cần, các loại rau gia vị, su hào….

Khu vực nuôi cá, anh Dương sử dụng 3 bồn nhựa (tổng dung tích 3500 lít nước) và nuôi đủ loại như rô đồng, rô phi, chép, tai tượng, cá lăng, ba sa... Anh nói, sau khoảng 8 tháng thả, những con cá sẽ có trọng lượng từ 9 lạng trở lên. Trong ảnh, anh Dương và 2 con trai vừa thu hoạch cá từ bồn nuôi nhà mình.

[Chân Nguyệt]

Khu thứ 2 trên sân thượng tầng 2. Ở đây anh làm nhà màng để trồng các loại cây ăn trái như nho, sung Mỹ, táo Thái, mận và chủ yếu là dưa lưới. 




 Anh Dương cho biết, dưa lưới là cây kháng bệnh khá kém nên muốn tỷ lệ thành công cao, không dùng đến thuốc bảo vệ thực vật thì phải trồng trong nhà kính. Vì thế, anh cũng đã xây dựng 1 khu trên sân thượng để trồng loại dưa này. 

Anh cho biết, trung bình khoảng 3 tháng, dưa lưới cho thu hoạch một lần.

Kể về kỷ niệm với dưa lưới, anh Dương cho biết: ‘Đợt trồng dưa lưới đầu tiên, đúng dịp thu hoạch thì tôi đi công tác. Gần 11 giờ đêm, 4 mẹ con đang chuẩn bị ngủ thì bỗng nghe tiếng động rất mạnh như ai đó ném gạch lên mái tôn. Mấy mẹ con sợ quá, tưởng trộm, cả đêm nơm nớp. Sáng hôm mới biết tiếng động đó là một trái dưa to hơn 2 kg chín quá rụng xuống sàn’.


Bên cạnh đó, trong vườn nhà anh Dương còn có nhiều loại cây trái như đậu bắp, cóc, ổi, cà chua, dưa leo, bầu bí mướp, đu đủ... Anh Dương cũng cho biết, vì có máy bơm hoạt động định kỳ (bơm 45 phút nghỉ 15 phút) nên mỗi ngày gia đình anh chỉ mất khoảng 15-30 phút chăm vườn.

Tuy nhiên, phương pháp nuôi trồng này cho sản lượng rau củ, quả và cá cao nên đã hơn 3 năm nay, gia đình anh không phải đi chợ mua rau, cá.

Quan trọng hơn, anh chia sẻ, khu vườn là nơi anh được thỏa mãn niềm đam mê trồng trọt, giảm căng thẳng mỏi mệt sau những giờ làm việc. 

Đây cũng là nơi vợ chồng anh dạy các con hòa mình với thiên nhiên, yêu lao động. Trong ảnh, vợ và con gái anh Dương vừa thu hoạch dưa trong vườn. 'Đặc biệt, trong những ngày tháng 4 vừa qua, mình càng cảm nhận được sự cần thiết của vườn rau hồ cá. Khu vườn hoàn toàn cung cấp đủ rau xanh, trái cây cho gia đình hàng ngày, còn cá thì 1 tuần ăn 1 đến 2 bữa. Những ngày qua, do có nhiều thời gian ở nhà nên mình cũng hoàn thiện khu vườn hơn, mở rộng nhà kính để trồng thêm nhiều nhiều cây ăn trái cung cấp cho gia đình', anh Dương nói.

[Chân Nguyệt]

Ai nỡ ăn những bông hoa tuyệt sắc này?
Thứ ba, 18/06/2019 08:42



Những đóa cẩm chướng dào dạt sắc hồng nhạt, những bông hồng, oải hương rạng rỡ sắc cam và đỏ, tulip vàng rực và những nhánh dương xỉ tươi xanh, tất cả sống động như nguyên mẫu của chúng ngoài đời thực, giữa thiên nhiên.



Nghệ sĩ làm bánh ngọt Julie Simon.

Thế nhưng tất cả hoa cỏ lộng lẫy đó đều được làm bằng đường để trang trí những ổ bánh ngọt của nghệ nhân làm bánh Julie Simon ở Los Angeles.

Với sức tưởng tượng phong phú, mãnh liệt và đầy sáng tạo của một nghệ sĩ, Julie Simon đã tạo nên những sản phẩm ăn được nhưng trông không khác gì tác phẩm hội họa.

[size=undefined][size=undefined]



Các bố cục tác phẩm bánh ngọt của Julie Simon đầy biến ảo – như những bông hoa trên đỉnh ổ bánh trong ảnh.

[/size][/size]

Dù mới chỉ trở thành nghệ nhân làm bánh chuyên nghiệp được một năm nhưng Julie Simon đã sớm có được những khách hàng “khủng” trong giới siêu giàu, siêu sang ở Los Angeles.

Chiếc bánh mừng thôi nôi bé Stormi, con gái của nữ “tỉ phú tự thân” trẻ nhất Kylie Jenner (1) được Simon thực hiện là một tác phẩm rực rỡ và hết sức cầu kỳ trông như lễ đăng quang của một cô công chúa vương triều Elizabeth: Một chiếc bánh nhiều tầng màu hồng và xanh dương nhạt với những chú ngựa mạ vàng đang phi nước kiệu và có cả hình ảnh hai mẹ con Kylie Jenner – Stormi, một hình ảnh lễ hội bất tận. Với những tác phẩm bánh ngọt tuyệt vời đó, Julie Simon được gọi là một “nghệ sĩ làm bánh ngọt”.

Những sáng tạo trong lĩnh vực đặc biệt này của Simon hướng tới sự kỳ ảo, mang cuộc sống vào những bức tranh cổ điển, thậm chí có thể nói cô đã tạo nên những tác phẩm hội họa bằng các chất liệu làm bánh ngọt như fondant và gum paste.

[size=undefined][size=undefined]



Ổ bánh được thực hiện với cảm hứng từ một bức tranh của Marc Chagall.

[/size][/size]

Simon đã “vẽ” một tranh của Gustave Klimt khi làm bánh cho một khách hàng, và cho biết cảm hứng để cô sáng tạo những ổ bánh đặc sắc đến từ họa sĩ hiện đại Marc Chagall vốn nổi tiếng với những tác phẩm mà màu sắc và đường nét tạo hình đầy chất thơ mộng: “Tôi tìm thấy ở Chagall một nghệ sĩ truyền cảm hứng sâu đậm nhất với những đường bay kỳ lạ và huyền ảo”.

Thế nhưng các bố cục tạo hình bánh ngọt của Simon còn chịu ảnh hưởng không nhỏ từ tranh tĩnh vật đầy hoa và hoa của các bậc thầy Hà Lan thời hoàng kim, điển hình như Ambrosius Bosschaert (1573-1621) – những họa sĩ đã thể hiện cuộc sống hữu hạn qua những bông hoa sớm nở tối tàn, những chiếc lá úa vàng hay quả đang thối rữa.

Simon yêu thích các bông hoa trong tranh của các bậc thầy Hà Lan, những bông hoa được cắm trong bình cũng như những bông hoa hoang dã nở rộ giữa thiên nhiên.

[size=undefined][size=undefined]



Ổ bánh này gợi hình ảnh tranh tĩnh vật của các bậc thầy Hà Lan thời hoàng kim.

[/size][/size]

Con đường dẫn Julie Simon đến với nghề làm bánh ngọt bắt đầu từ lúc cô còn sống trong một căn hộ ở khu Upper West Side của New York, nơi mà cô bé bảy tuổi Simon đập vỡ những quả trứng gà chỉ để có được chất đặc quánh từ lòng trắng làm kẹo sô-cô-la cho người dì: “Đến hôm nay, mỗi khi đánh lòng trắng trứng làm bánh tôi vẫn còn nhớ cảm giác của mình trong nhà bếp ngày hôm đó”, Simon nói.

Cô đã đi một con đường vòng vèo để có được chỗ đứng đặc biệt ngày hôm nay trong thế giới bao la của nghề làm bánh ngọt.

Năm 1992, trong một chuyến đi sang nước Anh, lúc đến cửa hàng thực phẩm khổng lồ Harrods ở London, Simon đã có một khoảnh khắc gần như đạt tới “trực ngộ” khi đứng trước một tháp bánh ngọt tuyệt mỹ được trưng bày tại đây.

Một vài năm sau, cô đã nhận làm một chiếc bánh ngọt cho đám cưới của anh trai, lấy cảm hứng từ một chiếc bánh màu xanh lơ có trong catalogue các loại bánh dành riêng cho cô dâu của Martha Stewart. Thế nhưng Simon đã không thành công vì công việc làm bánh hóa ra không dễ dàng chút nào.

[size=undefined][size=undefined]



Quá trình làm những bông hoa anh túc.

[/size][/size]

Xuất thân từ một gia đình hoạt động âm nhạc khá lừng lẫy (bà Lucy Simon – mẹ của Julie Simon, là một nhà soạn nhạc còn người dì Carly Simon là ca – nhạc sĩ nổi tiếng, cả hai đều đoạt giải Grammy và nhiều giải thưởng âm nhạc danh giá khác), Simon cũng nối gót mẹ và dì thế nhưng trong khi sống với âm nhạc thì những dụng cụ làm bánh ngọt cứ lởn vởn trong tâm trí cô suốt nhiều năm.

Đến năm 2008, khi gặp thất bại trong một ký kết hợp đồng âm nhạc, Simon giã từ New York, cùng chồng con đến Los Angeles định cư nhưng cuộc hôn nhân của cô tan vỡ không lâu sau đó, ngỡ chặn đứng con đường đến với công việc mới là làm bánh ngọt.

[size=undefined][size=undefined]



Ổ bánh Simon làm tặng sinh nhật cô bạn Gillian Wynn.

[/size][/size]

Thật may mắn cho Simon khi cô gặp lại Gillian Wynn – người bạn gái thân quen từ thời còn học Đại học Yale. Wynn đề nghị hợp tác cùng Simon thành lập một xưởng bánh ngọt. Từ đó, những tác phẩm bánh ngọt – mỹ thuật của Simon có cơ hội ra đời.

Để tỏ lòng biết ơn, vào ngày sinh nhật của Wynn, Simon đã làm tặng bạn một ổ bánh có lẽ là sáng tạo kỳ diệu nhất của cô: ổ bánh có hình dạng một vườn thiền với một tượng Phật, nhiều hoa lan và những chú chim ruồi, tất nhiên tất cả đều có thể… ăn được.

Hiện nay, giá một phần bánh ngọt (cho một người ăn, khoảng 108gr) của Simon ít nhất là 25 USD và có thể lên đến 100 USD: “Giá đắt vì nó là nghệ thuật”.

Simon coi khách hàng mua bánh của cô là những mạnh thường quân của nghệ thuật và cô không quan tâm đến sự khó nhọc, vất vả để có được những tác phẩm đó – có thể cô phải bỏ ra hàng trăm giờ để làm một ổ bánh vừa ý.

Cô biết người mua bánh thường dành nhiều thời gian để ngắm nhìn những gì cô đã làm, bởi cũng giống như những bông hoa, ổ bánh sẽ không tồn tại mãi, nhưng theo cô: “Khi bạn ăn ổ bánh, nghệ thuật trở thành một phần của bạn”.

Có nhiều khách hàng của Simon đã đặt những bông hoa bằng đường bên trong cái chuông thủy tinh để giữ cho nó không tàn phai.

---

(1) Ngôi sao trẻ của lĩnh vực truyền thông xã hội, Kylie Jenner trở thành tỉ phú ở tuổi 21, sớm hơn Mark Zuckerberg của Facebook hai năm.

Theo Doanhnhan+

[Chân Nguyệt]

3 cách trồng nấm cực đơn giản, 5-10 ngày là có thể ăn ngon lành
Ngày 19/12/2016, 12:10

Trồng nấm sạch tại nhà



Chỉ trong vòng từ 5-10 ngày trồng, bạn sẽ thu hoạch được những rổ rau nấm sạch đủ dùng cho cả gia đình suốt dịp Tết.

Nấm là loại rau sạch tạo nên hương vị cho một món ăn ngon và được dùng phổ biến trong các dịp lễ Tết. Tuy nhiên, nấm được bán trên thị trường với giá thành không hề rẻ và thường bị trộn lẫn với những loại nấm giả, kém chất lượng.

Nguyên liệu để trồng các loại nấm không hề khó và cách thực hiện lại vô cùng đơn giản. Chỉ với vài vật dụng là chị em cũng có thể tự trồng nấm sạch tại nhà.

Chính vì thế, nhanh tay ghi lại 3 công thức trồng nấm dưới đây để thực hiện luôn bây giờ. Chỉ trong vòng 5 - 10 ngày là bạn đã có thể thu hoạch được những rổ rau nấm cực ngon.

Cách 1: Trồng nấm từ chai nhựa và bã cà phê

Bạn cần chuẩn bị:

- 1 ít rễ nấm

- 1 chai nhựa đựng nước 5 lít

- 1 lọ cồn 70 - 90%

- 1 ít bã cà phê

- Vài mảnh bìa cát tông bỏ đi

- 1 túi nilong

[size=undefined]

Sử dụng loại chai nhựa 5 lít để trồng nấm. Cắt phía đầu chai bỏ đi và dùng cồn 70-90% để khử trùng những hợp chất có hại trong chai. Lưu ý, đục những lỗ nhỏ dưới đáy chai để thoát nước, chống ngập úng cho nấm.

Sử dụng những tấm bìa giấy bỏ đi, nhúng nước ẩm và đặt vào trong chai. Lần lượt xếp cứ một lớp giấy, một lớp rễ của nấm và một lớp bã cà phê. Xếp đến khi nào gần đầy chai thì thôi.

Sau đó dùng túi nilong để trùm kín chai nấm lại nhưng vẫn giữ được độ ẩm dưới đáy chai.  Đặt chai nấm vào trong bóng tối khoảng 2 tuần, cứ 2-3 ngày kiểm tra một lần để chắc chắn không bị khô. Phun nước đều vào túi hoặc chai nếu cần thiết.

Trong vòng 4 ngày sợi nấm (nấm rễ) bắt đầu phát triển.

Những ngày sau đó, nấm bắt đầu mọc cao hơn.

Khi nấm mọc ở một độ cao vừa đủ, bạn có thể ngắt nấm để dùng. Thông thường từ 5- 10, nếu muốn sử dụng bạn có thể dùng được rồi.

Tiếp tục đặt chai nấm vào chỗ tối để nấm tiếp tục mọc lên. Nấm sẽ tiếp tục mọc và cho bạn thu hoạch khoảng 3-5 lần nữa mới ngừng.[/size]

[Chân Nguyệt]

Cách 2: Trồng nấm bằng vỏ bào cưa

 Bạn cần chuẩn bị:

- 1 khóm nấm sò trắng còn nguyên sợi nấm (rễ) và thân

- 1 túi vỏ bào cưa

- Nước sạch (Nước không có chất Clo hoặc nước chưng cất)

- 4 túi giấy màu nâu

- Bát tô

- Hộp nhựa đủ lớn để đặt túi trồng nấm

[size=undefined]

Dùng dao tách phần rễ của nấm sò ra và cắt thành nhiều phần khác nhau để chúng mọc ở mọi nơi trong túi.

Cho vỏ bào cưa vào trong một bát to, thêm nước rồi dùng tay bóp cho bào cưa mềm và ẩm. Lượng nước chỉ cần đủ làm ẩm bào cưa là được.





Chia nhỏ số bào cưa vào các túi nấm khác nhau. Lưu ý, túi nấm cũng cần được làm ẩm.

Tiếp tục cho chân nấm đã cắt nhỏ vào trong túi nấm.

Gấp miệng túi lại và đặt vào trong bát nhựa, bỏ tủ lạnh khoảng 3 tháng. Hết 3 tháng, lấy túi ủ nấm ra khỏi tủ lạnh và để ở môi trường nhiệt độ khoảng 30 - 32 độ C. Sau khoảng 3 - 4 tuần, bạn sẽ bắt đầu thấy những sợi nấm nhỏ. Lúc này, hạ nhiệt độ xuống còn khoảng 22 - 23 độ C là vừa.[/size]

Cách 3: Trồng nấm từ hộp bán sẵn

Đối với các chị em không có nhiều thời gian để chuẩn bị dụng cụ trồng nấm thì có thể mua hộp giấy trồng nấm sò có bán sẵn trên thị trường về để tiếp tục trồng.

[size=undefined]

Một hộp nấm sò, sau khi được vận chuyển về Việt Nam, có giá khoảng 600.000 đồng nhưng trồng và ăn được mãi mãi. Thành phần đất trồng bên trong là 100% tái chế bã cà phê. Cách dùng rất đơn giản, chỉ cần rạch phần hộp nấm theo đường nét đứt sản xuất sẵn.

Sau đó đặt hộp nấm ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng. Tưới nước phun sương 2 lần/ ngày vào phần đã rạch ở hộp.

Thấy rõ sự phát triển của nấm theo từng ngày và có thể ngắt để sử dụng khi nấm đã đủ dài
[/size]

[Chân Nguyệt]

Nấm sò ngon, bổ thế, sao không trồng ngay nấm siêu sạch tại nhà, khỏi lo về giá!
Ngày 16/04/2017, 06:48

Trồng nấm sạch tại nhà

Tội gì không trồng nấm sò siêu nhanh siêu sạch tại nhà, đảm bảo sức khỏe và không phải lo về giá cho cả gia đình thưởng thức.

Nấm sò trắng (nấm bào ngư) được mệnh danh là “loài cây cứu tinh của con người” với những công dụng gây ngạc nhiên cho các nhà dinh dưỡng và y học trên thế giới. Nấm là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, giúp tăng cường sức đề kháng, cung cấp vitanmin và đặc biệt giúp ngừa ung thư.

Hiện trên thị trường, nấm được bán với giá khá cao nên các món chế biến từ nấm rất ít xuất hiện trong bữa ăn của mỗi gia đình. Bài viết này sẽ hướng dẫn cho bạn cách trồng nấm sò tại nhà đơn giản mà lại rất năng suất!

Chúng ta thường nghĩ rằng nấm phải được trồng trong bóng tối. Nhưng thực ra, yếu tố quan trọng nhất để nấm được trồng thành công tại nhà là phải thiết lập được điều kiện trồng chính xác và hỗn hợp kích thích hệ sợi nấm phát triển phù hợp.

Để trồng nấm thành công, bạn cần có:

- 1 khóm nấm sò trắng còn nguyên sợi nấm (rễ) và thân

- 1 túi vỏ bào cưa

- Nước sạch (Nước không có chất Clo hoặc nước chưng cất)

- 4 túi giấy màu nâu

- Bát tô

- Hộp nhựa đủ lớn để đặt túi trồng nấm

Thực hiện: 

Hình dạng một khóm nấm sò trắng thích hợp để trồng. Nấm đạt tiêu chuẩn là phải giữ nguyên được phần rễ và thân.

Cắt rời phần thân và rễ

Nhẹ nhàng tách từng thân nấm ra khỏi cụm rễ từ phía dưới lên.

Thân nấm sau khi tách rời có thể đem chế biến thức ăn. Bộ rễ sẽ được dùng để bắt đầu trồng nấm. Lượng rễ như thế này đủ để làm 2 túi trồng nấm

[Chân Nguyệt]

..

Cho vỏ bào cưa vào trong một bát to, thêm nước rồi dùng tay bóp cho bào cưa mềm và ẩm. Lượng nước chỉ cần đủ làm ẩm bào cưa là được.

Tiếp theo, làm mềm và ẩm túi giấy bằng cách phun một ít nước lên chúng.

Lưu ý: Phải sử dụng nước sạch hoàn toàn, không chứa một chút chất Clo nào, nếu không chúng sẽ giết chết các sợi nấm và sẽ không sinh ra được bào tử mới.

Cắt bộ rễ nấm thành 4 - 6 phần để chúng có thể mọc ở nhiều chỗ bên trong túi chất nền dinh dưỡng.

Đảm bảo mùn cưa của bạn đã mềm hoàn toàn, khi dùng tay bốc lên sẽ không bị nhỏ nước. Chia đôi số bào cưa và cho vào hai túi giấy đã làm mềm và ẩm.

Sau đó, cho các phần rễ nấm đã chia nhỏ vào từng túi. Lấp kín chúng giữa đống bào cưa ẩm bên trong

Gấp kín miệng túi và cuộn lại thành một khối, bọc thêm một lớp túi giấy thứ hai.

Cuối cùng, đặt nấm vào trong hộp nhựa hoặc hộp thủy tinh tùy chọn, đậy kín rồi đặt nó vào ngăn mát tủ lạnh trong 3 tháng.

Hết 3 tháng, lấy túi ủ nấm ra khỏi tủ lạnh và để ở môi trường nhiệt độ khoảng 30 - 32 độ C. Sau khoảng 3 - 4 tuần, bạn sẽ bắt đầu thấy những sợi nấm nhỏ li ti. Lúc này, hạ nhiệt độ xuống còn khoảng 22 - 23 độ C là vừa.

Giữ ẩm cho nấm bằng cách phủ lớp túi ni-lông bên ngoài và thường xuyên phun sương nước sạch cho chúng. Những cây nấm sẽ mọc ra và lớn nhanh sau 3 - 4 tuần tiếp theo.

Thành quả đạt được sẽ làm bạn kinh ngạc đó!

[Chân Nguyệt]

Quá phí nếu mùa này không tự trồng nấm kim châm sạch tại nhà, tha hồ vừa ngắm vừa ăn
Ngày 13/03/2017, 15:38

Trồng nấm sạch tại nhà



Thời tiết se se này mà gia đình quây quần bên mâm cơm có bát canh nấm kim châm đậm đà hay nồi lẩu nấm kim châm "ngon như nhà làm - sạch như nhà trồng" thì đúng là "ngon hết nấc".

Có lẽ chẳng bà nội trợ nào "chê" nổi nấm kim châm bởi độ ngon khó cưỡng của nó trong hàng chục món ăn từ bình dân đến "sang chảnh": Đậu phụ sốt nấm kim châm, thịt heo xào nấm kim châm, lẩu nấm tổng hợp, cá hồi nướng nấm kim châm,...

Không những vậy, nấm kim châm còn là một trong những loại nấm có có vô vàn công dụng cũng như giá trị dinh dưỡng cao. Trong nấm có nhiều kẽm và kali, rất tốt cho những người mắc bệnh tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, đái tháo đường và đặc biệt là người già. Ngoài ra, nấm kim châm còn chứa một số chất có tác dụng chống ung thư rất hiệu quả.

[size=undefined]

Không chỉ thơm ngon với hàng chục món ăn khác nhau, nấm kim châm còn vô cùng bổ dưỡng. (Ảnh minh họa)[/size]

Tuy nhiên hiện nay, nấm kim châm đang được bày bán tràn lan ở khắp mọi nơi. "Thật - giả" lẫn lộn, hàng chuẩn và hàng kém chất lượng rất khó để phân biệt và xác định nguồn gốc. Thế nên, với những nguyên vật liệu đơn giản mà dễ kiếm, chúng ta có thể hoàn toàn tự trồng nấm kim châm tại nhà, chỉ 2 tuần sau là được "ăn thả ga".

Còn chần chừ gì mà không bắt tay ngay vào tự trồng nấm kim châm sạch, vừa ngon vừa bổ dưỡng cho cả nhà "cơm ngon canh ngọt".

[size=undefined]
[/size]

Nguyên liệu: 

- Khóm nấm kim chân còn nguyên thân và rễ

- Bã cà phê (có thể dùng thay thế bằng bã mía, vỏ đậu xanh, đậu phộng, lõi ngô,...)

- Nước cất (nếu dùng nước máy thì phải để ngoài ít nhất 48 tiếng cho bay hơi hết clo)

- Hộp nhựa, thùng/xô nhựa, túi nilon trong suốt

Cách trồng:

Bước 1: Chuẩn bị bã cà phê để ủ

- Đối với bã cà phê đã chuẩn bị, nếu không trồng được ngay thì bạn nên cất trong hộp nhựa và cho vào trong ngăn mát tủ lạnh, vừa không bị mốc, vừa giúp khử mùi tủ lạnh.

[size=undefined]
[/size]

- Trước khi đem ra trồng nấm, để bã cà phê ra ngoài trong vòng một ngày. Nên để ý kỹ, nếu thấy bã cà phê bị mốc dù ít hay nhiều thì nên bỏ đi và chuẩn bị bã khác.

Bước 2: Chuẩn bị thùng/xô nhựa để trồng nấm kim châm

- Đỗ bã cà phê vào khoảng một nửa thùng hoặc xô nhựa, nếu dùng chai thủy tinh, nên bọc kín chai bằng vải sẫm màu hoặc giấy báo trước khi đem đi trồng.

[size=undefined]
[/size]

- Nếu thấy bã cà phê còn khô, thì nên vẩy thêm chút nước vừa đủ đê giữ ẩm, tránh vẩy quá nhiều khiến bã cà phê trong thùng bị đọng nước.

- Nếu bạn thu thập đủ bã cà phê thì có thể đổ vào đầy thùng (cách miệng 2.5 cm).

Bước 3: Chuẩn bị nấm kim châm để trồng

- Dùng dao cắt riêng phần rễ và thân của khóm nấm, chú ý không cắt quá sát rễ.

[size=undefined]
[/size]

- Phần rễ giữ lại để trồng nấm, còn phần thân nấm thì chế biến như bình thường.

Bước 4: Trồng nấm kim châm vào thùng/xô 

- Tách khóm nấm thành 4 - 6 phần nhỏ.

- Trồng từng phần rễ ngập trong bã cà phê rồi dùng tay nén xuống một cách nhẹ nhàng.

[size=undefined]
[/size]

- Trường hợp bạn đổ nửa thùng bã cà phê thì nên đục một vài lỗ nhỏ trên thành thùng (cách bề mặt bã khoảng vài cm) để khí CO2 thoát ra ngoài, tránh làm hỏng nấm.

Bước 5: Chăm sóc nấm kim châm mỗi ngày

- Bọc kín miệng thùng bằng túi nilon trong suốt, đục thêm vài lỗ trên túi. Khi nấm bắt đầu phát triển thì bỏ túi ra.

[size=undefined]
[/size]

- Nên đặt thùng nấm ở vị trí không có ánh sáng và nhiệt độ thấp (khoảng 14oC, không quá 18oC)

- Tưới nước kiểu phun sương 2 - 3 lần mỗi ngày cho nấm.

- Từ 1 - 2 tuần sau, bạn sẽ thấy nấm mọc lên rất nhanh, khi cây nấm đã dài khoảng 16 cm, bạn có thể gặt hái thành quả của mình rồi.

- Sau lần thu hoạch đầu tiên, tiếp tục duy trì nhiệt độ khoảng 14oC, chỉ sau vài ngày, nấm sẽ tiếp tục ra lứa thứ hai. Toàn bộ thời gian nấm sinh trưởng và phát triển kéo dài khoảng 75 - 90 ngày.

Thời tiết se se này mà gia đình quây quần bên mâm cơm có bát canh nấm kim châm đậm đà hay nồi lẩu nấm kim châm "ngon như nhà làm - sạch như nhà trồng" thì đúng là "ngon hết nấc".

Chúc các bạn thành công

[Chân Nguyệt]

2 tuần trồng nấm sạch lên vùn vụt bằng bã cà phê
Ngày 23/01/2015, 10:00

Trồng nấm sạch tại nhà

Chỉ mất hai tuần là gia đình đã có đủ nấm ăn trong nhiều ngày - ngon, ngọt và sạch.

Nấm bổ dưỡng được coi là "tắc kè hoa" trong giới ẩm thực. Nấm không chứa chất béo, hàm lượng calo thấp và chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa cùng vô số chất dinh dưỡng khác.

Vài triệu mỗi chậu nấm linh chi thế độc, lạ chơi Tết

Bởi vì nấm không chứa chất diệp lục để có thể nảy mầm tương tự hạt giống cây nên chúngcó thể phát triển nhanh chóng trên nhiều các loại giá thể ẩm như gỗ mục, báo, bìa cứng, mùn cưa,... Trong điều kiện thời tiết mát mẻ, chị em có thể trồng nấm sạch ngay tại nhà bằng bã cà phê. 

[size=undefined]
[/size]

Chuẩn bị

- 1 khóm nấm còn nguyên rễ và thân. Trong tất cả các loại nấm phổ biến hiện nay thì nấm sò trắng phù hợp trồng tại nhà và là lựa chọn hoàn hảo với những ai mới bắt đầu trồng nấm.

- 1 túi bã cà phê

- Nước cất. Nếu dùng nước máy thì phải để ngoài ít nhất 48 tiếng để bay hết hơi clo. 

- Tùng nhựa

- Bát tô

- Túi ni-lon

[size=undefined]
[/size]

- Nếu cần phải mất nhiều thời gian để thu thập bã cà phê thì bạn có thể cất trong ngăn mát - vừa khử mùi tủ lạnh, vừa không mốc giá thể.

- Hãy kiểm tra thường xuyên để đảm bảo chất lượng bã cà phê. Bất cứ giá thể nào bị mốc thì tuyệt đối không đem ra trồng nấm. 

- Trước khi sử dụng thì lấy ra để ở nhiệt độ phòng trong vòng 24 giờ.

[size=undefined]

[/size]

- Đổ bã cà phê vào 1/2 thùng nhựa 

- Nếu bã cà phê bị khô thì hãy vẩy thêm chút nước vào sao cho vừa đủ ẩm. Tránh không để ứ đọng quá nhiều nước.

[size=undefined]

[/size]

- Dùng dao cắt riêng phần thân và rễ

- Phần thân có thể dùng để chế biến như bình thường. Phần rễ giữ lại để trồng.

[size=undefined]
[/size]

- Tách bộ rễ thành 4 - 6 phần nhỏ

- Trộn rễ nấm đều vào trong phần bã cà phê

- Dùng tay nhẹ nhàng nén xuống

[size=undefined]
[/size]

- Nếu bạn có đủ bã cà phê và rễ thì có thể cho đầy thùng (cách miệng khoảng 2.5cm)

- Nếu không đủ thì hãy đục một vài lỗ nhỏ trên thành xô - cách bề mặt giá thể khoảng vài cm. Việc này giúp các khí CO2 sản sinh trên bề mặt giá thể được thoát ra ngoài, tránh hỏng nấm.

[size=undefined]

[/size]

- Ở khoảng cách như trong hình sẽ đục khoảng 6 lỗ quanh thành thùng, cách 2.5cm so với bề mặt giá thể.

[size=undefined]

[/size]

- Che xô lại bằng túi bóng kính trong suốt, trên đó đục một vài lỗ thủng. Khi nấm bắt đầu phát triển, bạn có thể loại bỏ túi nilon này.

- Phun sương hai lần một ngày.  

[size=undefined]

[/size]

Trong khoảng từ 1 - 2 tuần nấm của bạn sẽ bắt đầu mọc lên vùn vụt.

Theo Thạch Thảo (STC) (Khám Phá

[Chân Nguyệt]

ENU



Kỹ thuật tự trồng nấm sò (nấm bào ngư) tại nhà

 5:45 chiều 17/02/2019  1011 lượt xem


Trồng nấm tại nhà đang là xu thế tất yếu cho mỗi gia đình và đặc biệt hơn những gia đình có trẻ nhỏ. Bạn cần tư vấn kỹ thuật liên hệ để tư vấn trực tiếp từ Facebook: Trại Nấm Nhật Minh hay zalo: 0979 861 397.

Nấm là một thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng vitamin chất chống ôxi hóa, lại không có chứa chất béo, hàm lượng calo thấp.

Gía bán nấm trên thị trường lại khá cao nên các món được chế biến từ nấm xuất hiện rất ít trong bữa ăn của mỗi gia đình. Bài viết này sẽ hướng dẫn cách trồng nấm sò (nấm bào ngư) tại nhà đơn giản mà lại rất năng suất theo kinh nghiệm của  Trại Nấm Nhật Minh dám chắc rằng bạn sẽ cảm thấy vô cùng thích thú và vui sướng khi ngày ngày chăm sóc và quan sát quá trình lớn lên của những cây nấm và được ăn những bữa nấm đầu tiên từ chính tay mình chăm sóc.

Hiện tại xu hướng trồng nấm tại nhà rất phát triển đặc biệt là nấm sò. Và cách trồng nấm sò tại nhà hiện nay ngày càng đơn giản hơn vì giống thì bạn có thể tìm mua một cách dễ dàng và chỉ có giá bán từ 15 – 20 nghìn đồng. Nó sẽ là những bịch nilon được cấy sẵn giống. trong quá trình mua và chọn giống bạn cần chú ý bịch giống phải căng tròn có độ nén vừa phải và sợi nấm đã ăn xuống đáy bịch. Sau khi đã mua được bịch nấm giống bạn cần thực hiện những công việc sau:

Rạch bịch
Dùng dao nhọn rạch 6-8 vệt xung quanh với chiều dài vết rạch từ 3-4 cm và sâu khoàng 2-3mm. Các vết rạch phải có khoảng cách đều nhau và phải so le với nhau hay bạn có thể cắt ở đầu miệng túi bịch nấm để nấm sẽ hướng mọc lên phía trên miệng bịch và có rất nhiều kỹ thuật khác, nhưng ở đây trang trại sẽ phổ biến bạn kỹ thuật đơn giản và dễ làm nhất.

Điều kiện sống
Sau khi đã rạch bịch bạn gỡ bỏ nút bông sau đó treo các bịch nấm lên để tiết kiệm diện tích khoảng cách mỗi bịch cách nhau từ 10 cm để tránh trường hợp nấm mọc lên chạm vào nhau. Chú ý treo nấm tại nơi khô thoáng, không bị gió lùa, ánh sáng nhẹ (như trong phòng khách khi mở cửa), ánh sáng đó không được mạnh quá mà vẫn đủ để đọc sách. Cách thứ 2 bạn xếp bịch vào thùng bìa caston nếu bạn làm kỹ thuật bằng cách cắt miệng túi bịch nấm.

Chăm sóc
Sau khi rạch bịch chưa cần tưới nước vội, nhưng bạn phải thường xuyên quan sát các bịch nấm trong vòng 4-6 ngày thấy nấm mọc ra từ những vết rạch rồi bắt đầu tưới nước, tùy theo lượng nấm mọc lên nhiều hay ít mà tưới lượng nước hợp lý, ngày bạn tưới 3-5 lần và tưới theo cách phun sương. Chú ý nếu tưới ít nước quá thì nấm mọc lên sẽ bị cằn nhẹ ăn bị dai không ngon, còn tưới nhiều quá thì nấm sẽ bị vàng và có thể bị chết do úng nước. Bạn chăm sóc thường xuyên và bạn sẽ thấy chúng dần dần lớn lên đến bất ngờ. Tầm 7-10 ngày là nấm sẽ thu hoạch được.

Thu hoạch
Thu hoạch nấm cũng cần có lưu ý đặc biệt và nghiêm ngặt. Cần thu hoạch nấm trước khi nấm phát tán bào tử, hái khi nấm còn hơi non đường kính mũ khoảng 3cm tâm nấm còn trũng chưa lồi lên. Hái nấm lúc này thì nấm của bạn tươi ngon và giữ lại được chất đnh dưỡng trong bịch trồng, đảm bả năng suất cho lứa sau.
 
Nếu hái không đúng thời điểm để nấm quá già mật độ bào tử phát tán xung quanh nhiều có thể gây dị ứng và gây ra các hiện tượng ho, tức ngực, khó thở, gây ảnh hưởng đến đường hô hấp.
Khi thu hoạch thì hái cả cụm, và không được để lại gốc trên bịch nấm để đảm bảo cho nấm lứa sau mọc lên sẽ phát triển tốt. Mỗi lứa hái làm 3-4 lượt,và mỗi bịch nấm đó giúp bạn thu hoạch được 4-5 lần. Sau mỗi lượt hái dừng tưới nước khoảng 3-4 ngày khi thấy ở những vết rạch có xuất hiện quả thể nấm thì lại bắt đầu tiếp tục tưới nước.
Và đây là bữa ăn đầu tiên của bạn được chế biến từ nấm do tự tay mình trồng, cảm giác rất là vui và háo hức. Nấm do chính tay mình trồng và chăm sóc nên khi thưởng thức sẽ khác so với ăn ở ngoài chợ rất nhiều. Mỗi gia đình từ 4 thành viên bạn có thể trồng tối thiểu từ 20 bịch như vậy đã bổ sung dinh dưỡng cho gia đình trong thời gian tối thiểu từ 2,5 tháng trở lên.
 
Trong quá trình chăm sóc và qua các lứa thu hoạch nấm bạn cần kiểm tra quan sát xem nấm có còn tiếp tụ ra được ữa không bằng cách: quan sát bịch trồng nấm nếu còn chắc nịch, có màu trắng xung quanh bịch ninon thì nấm còn phát triển được. Tránh trường hợp bịch bị nhũn mà không thu dọn sạch sẽ khiến cho giá thể nuôi bị thối nhũn, gây nhiễm khuẩn lây lan nấm mốc xung quanh.
Đơn giản, và mình giám chắc rằng nếu các bạn đọc bài viết hướng dẫn cách trồng nấm sò (nấm bào ngư) tại nhà thì bạn sẽ muốn trồng nhanh những bịch nấm cho mình cho gia đình. Và bạn sẽ tìm được niềm vui và sự yêu thích và chăm sóc những bịch nấm của mình thật tốt mà không cần ai nhắc nhở gì. Chúc các bạn nội trợ thành công