Người về qua cõi phù vân ... Nghiêng vai trút gánh phong trần bỏ đi...
VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
MR / MISS FOOD UNIVERSE @ VIETBEST
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,982
Threads: 1,118
Likes Received: 272 in 121 posts
Likes Given: 382
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#211
2019-11-16, 06:39 PM
Chã giò Mac &Cheese cũa sis Khờ và chã giò kiểu VN cũa anh QueXua nhìn hấp dẫn 

Mỗi kiểu có cái đặc sắc của nó .....món cũa sis Khờ rất là có sáng tạo Thumbs-up4  Clap


Món cũa anh QX thì ngon và hiếm...đi ăn nhà hàng người ta ít xài da bánh tráng VN ....  Clap Clinking-beer-mugs4

Reply
quexua Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,052
Threads: 31
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 166
#212
2019-11-17, 01:51 AM
(2019-11-16, 06:39 PM)SugarBabe Wrote: Chã giò Mac &Cheese cũa sis Khờ và chã giò kiểu VN cũa anh QueXua nhìn hấp dẫn 

Mỗi kiểu có cái đặc sắc của nó .....món cũa sis Khờ rất là có sáng tạo Thumbs-up4  Clap


Món cũa anh QX thì ngon và hiếm...đi ăn nhà hàng người ta ít xài da bánh tráng VN ....  Clap Clinking-beer-mugs4

Cám ơn nhận xét của SB, mình mê cái món chả giò da bánh tráng VN. Nó mặn mà, dòn, và thơm. Chỉ có điều để lâu thì nó mềm chứ không dòn bằng bánh tráng Phi, nên có lẻ vì lý do đó nhà hàng ít làm bánh tráng VN.

Thêm vào hồi xưa các chợ thường chỉ bán bánh tráng dẻo để ăn gỏi cuốn spring roll thì chiên hoài cũng không dòn, và lại trắng bóc, không chịu vàng hay đen đủi giống như qx thường chiên.   Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c
Reply
quexua Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,052
Threads: 31
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 166
#213
2019-11-17, 01:57 AM
(2019-11-15, 11:21 PM)YeuAnhDaiKho Wrote: Anh Quê ...

Hôm nọ Khờ làm chiên không vàng ăn dai lắm .... Khở đem chiên lại nó đen hơn cũa anh thì ăn lại giòn ngon hơn ....

Anh quê giõi quá ... biết nấu ăn ... cuốn chã giò khéo ghê luôn ...

Tulip4

Hồi đầu anh quê mới cuốn chả giò nén nhân không chặt, nên khi chiên thì dầu nó vào bên trong nhiều, chả giò hay bị soak nhiều mỡ, rồi nhân bị cháy và cứng vì nóng quá. Giờ thì kinh nghiệm hơn nên phải cuốn chặt lại. Khờ cuốn cũng khéo và chặt ghê.

Hôm nào bắt chước Khờ mua bánh trắng Lumpia về cuộn Mac & cheese ăn thử. Hoặc theo ý kiến của Dinh T lấy tortilla của mễ cho Mac & cheese và hot dog cuộn làm fried burrito chả giò Mễ ăn chắc cũng ngon lắm ...  Rollin
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,461
Threads: 626
Likes Received: 1,155 in 542 posts
Likes Given: 625
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#214
2019-11-17, 01:11 PM
Khờ & QX Clap Clap  
Nhìn Khờ & QX làm chả giò, chắc đem mớ thịt xay ra cuốn quá.



Chicken rolls .....hôm qua nướng ..

[Image: 64-D31933-A25-A-4-F16-93-A0-E26-B280-A89-DF.jpg]

[Image: 40-F47-B68-64-BA-4-ABD-A327-16-F49-CB9-E8-BB.jpg]
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
quexua Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,052
Threads: 31
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 166
#215
2019-11-17, 04:44 PM
(2019-11-17, 01:11 PM)TeaOla Wrote: Khờ & QX Clap Clap  
Nhìn Khờ & QX làm chả giò, chắc đem mớ thịt xay ra cuốn quá.



Chicken rolls .....hôm qua nướng ..

[Image: 64-D31933-A25-A-4-F16-93-A0-E26-B280-A89-DF.jpg]

[Image: 40-F47-B68-64-BA-4-ABD-A327-16-F49-CB9-E8-BB.jpg]

Chicken rolls nhìn có vẻ dòn và juicy, ... ngon !

Nhiêu đây chắc đủ để ăn từ sáng tới tối ??   

Thêm một nồi súp nữa là no đầy ơn phước, khỏi lo ăn nguyên ngày ... Rollin
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,982
Threads: 1,118
Likes Received: 272 in 121 posts
Likes Given: 382
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#216
2019-11-17, 05:00 PM
Bánh Bao khũng long  Rollin



[Image: IMG-20191117-165542.jpg]




[Image: IMG-20191117-165641.jpg]



[Image: IMG-20191117-165801.jpg]

Reply
quexua Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,052
Threads: 31
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 166
#217
2019-11-17, 05:21 PM
(2019-11-17, 05:00 PM)SugarBabe Wrote: Bánh Bao khũng long  Rollin



[Image: IMG-20191117-165542.jpg]




[Image: IMG-20191117-165641.jpg]



[Image: IMG-20191117-165801.jpg]

Bánh bao hấp làm sao mà bột nở phồng và nứt ra hay quá ...  Clap giống như ở tiệm ...  Thumbs-up4
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,982
Threads: 1,118
Likes Received: 272 in 121 posts
Likes Given: 382
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#218
2019-11-17, 05:37 PM
(2019-11-17, 05:21 PM)quexua Wrote: Bánh bao hấp làm sao mà bột nở phồng và nứt ra hay quá ...  Clap giống như ở tiệm ...  Thumbs-up4

Thì mua ngoài tiệm đó anh 

Rollin Rollin

Reply
quexua Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,052
Threads: 31
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 166
#219
2019-11-17, 05:42 PM
(2019-11-17, 05:37 PM)SugarBabe Wrote: Thì mua ngoài tiệm đó anh 

Rollin Rollin

Rollin Grinning-face-with-smiling-eyes4 Bouquet4 Tulip4
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,982
Threads: 1,118
Likes Received: 272 in 121 posts
Likes Given: 382
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#220
2019-11-17, 05:46 PM
(2019-11-17, 05:42 PM)quexua Wrote: Rollin Grinning-face-with-smiling-eyes4 Bouquet4 Tulip4

🤭🤭🤭

Reply
YeuAnhDaiKho Offline
Elite Member
*****
Posts: 8,525
Threads: 231
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 82
#221
2019-11-17, 10:26 PM
Anh DinhT ... anh Quê ... sis Tea .. sis LamTu và sis Sugarbabe ... Hello
Thanks all  Hug
Món này nữa nè ..

Đố mọi người biết sẽ là món gì ?
Tôi Không Phãi Người Tội Lỗi Bình Thường  ....Mà Là Người Rất Tội Lỗi  ....Rất Rất Tội Lỗi .....
Xin Cám Ơn ! 
[Image: avatar-71.jpg]
Reply
YeuAnhDaiKho Offline
Elite Member
*****
Posts: 8,525
Threads: 231
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 82
#222
2019-11-17, 10:28 PM
Tea and Sugar ... bánh ngon quá ... làm Khờ thèm chắc vào bếp tiếp quá 

Thumbs-up4 Clap Thumbs-up4 Please Innocent
Tôi Không Phãi Người Tội Lỗi Bình Thường  ....Mà Là Người Rất Tội Lỗi  ....Rất Rất Tội Lỗi .....
Xin Cám Ơn ! 
[Image: avatar-71.jpg]
Reply
YeuAnhDaiKho Offline
Elite Member
*****
Posts: 8,525
Threads: 231
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 82
#223
2019-11-17, 10:32 PM
Chuẫn bị 

[Image: 188-D36-F9-7-DE4-4-F56-A936-3-CBB7-BFC8-A7-D.jpg]

[Image: 6-E4093-DA-6518-496-E-A86-E-047-D8-CA08398.jpg]
[Image: 60760-DAB-5-EA3-4-B4-A-ADB2-1-E064-BA52362.jpg]

Cắt ra mai mang đi làm còn rau sống đẽ riêng

[Image: 4-EEBC204-8703-49-D9-9-DD0-DDDD052-DEB41.jpg]

[Image: C4-C26728-1091-441-E-AADB-98-CAA7-A961-EA.jpg]
Tôi Không Phãi Người Tội Lỗi Bình Thường  ....Mà Là Người Rất Tội Lỗi  ....Rất Rất Tội Lỗi .....
Xin Cám Ơn ! 
[Image: avatar-71.jpg]
Reply
YeuAnhDaiKho Offline
Elite Member
*****
Posts: 8,525
Threads: 231
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 82
#224
2019-11-17, 10:34 PM
[Image: 75918-BEE-C5-C9-4829-BE77-9-EE6-F7-FF06-B6.jpg]

[Image: 79-E4-B09-F-E74-C-42-C8-B075-BD946643354-F.jpg]
Tôi Không Phãi Người Tội Lỗi Bình Thường  ....Mà Là Người Rất Tội Lỗi  ....Rất Rất Tội Lỗi .....
Xin Cám Ơn ! 
[Image: avatar-71.jpg]
Reply
YeuAnhDaiKho Offline
Elite Member
*****
Posts: 8,525
Threads: 231
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 82
#225
2019-11-17, 10:35 PM
Cơm chiên dã chiến 

[Image: 2-E13-EB92-F341-4870-B89-C-039-FC3-CBA706.jpg]
Tôi Không Phãi Người Tội Lỗi Bình Thường  ....Mà Là Người Rất Tội Lỗi  ....Rất Rất Tội Lỗi .....
Xin Cám Ơn ! 
[Image: avatar-71.jpg]
Reply