VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
Chương Trình: Đoán Tên Món Ăn
caothang Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,459
Threads: 115
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 42
#46
2019-05-22, 09:54 AM
(2019-05-22, 12:18 AM)TeaOla Wrote: Đoán tiếp nhé, món gỏi này gồm bao nhiêu thứ trong đó ?Biggrin

[Image: 81-A9-DE29-00-BB-41-C6-A1-D7-5-DE152-DE055-E.jpg]

- thịt bò
- củ hành
- tỏi
- cà rốt 
- húng lũi
- rau răm
- mè
- rau cần
- tàu hủ ki 

ai mắt tỏ thì thêm vào , tui đeo kiếng lão nên chỉ thấy có nhiêu
Thở ra nhẹ một kiếp người
Buông tay bỏ lại một đời phù vân
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,990
Threads: 1,121
Likes Received: 290 in 129 posts
Likes Given: 407
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#47
2019-05-22, 10:01 AM
(2019-05-22, 09:54 AM)caothang Wrote: - thịt bò
- củ hành
- tỏi
- cà rốt 
- húng lũi
- rau răm
- mè
- rau cần
- tàu hủ ki 

ai mắt tỏ thì thêm vào , tui đeo kiếng lão nên chỉ thấy có nhiêu

:dance: Clap

Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,583
Threads: 632
Likes Received: 1,321 in 633 posts
Likes Given: 704
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#48
2019-05-22, 11:24 AM
(2019-05-22, 09:54 AM)caothang Wrote: - thịt bò
- củ hành
- tỏi
- cà rốt
- húng lũi
- rau răm
- mè
- rau cần
- tàu hủ ki

ai mắt tỏ thì thêm vào , tui đeo kiếng lão nên chỉ thấy có nhiêu
Clap Clap
Những chữ in đậm là đúng Cheer

Còn thiếu 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ...bao nhiêu đây nữa ..
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
caothang Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,459
Threads: 115
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 42
#49
2019-05-22, 11:36 AM
(2019-05-22, 11:24 AM)TeaOla Wrote: Clap Clap
Những chữ in đậm là đúng Cheer

Còn thiếu 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ...bao nhiêu đây nữa ..

- tỏi --- đoán đại vì xào sơ thịt bò tui cũng cho chút tỏi cho thơm

- mè --- hỏng lẽ ba cái trắng lấm tấm là đậu phộng ? nếu là đậu phộng thì tui thích giã / đâm to/ bự hơn một tí , nếu là thính thì make sense too but too big for thính ... i would say đậu phọng
- rau cần -- không phải rau cần thì là ngò rí
Thở ra nhẹ một kiếp người
Buông tay bỏ lại một đời phù vân
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,583
Threads: 632
Likes Received: 1,321 in 633 posts
Likes Given: 704
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#50
2019-05-22, 11:46 AM
(2019-05-22, 11:36 AM)caothang Wrote: - tỏi --- đoán đại vì xào sơ thịt bò tui cũng cho chút tỏi cho thơm

- mè --- hỏng lẽ ba cái trắng lấm tấm là đậu phộng ? nếu là đậu phộng thì tui thích giã / đâm to/ bự hơn một tí , nếu là thính thì make sense too but too big for thính ... i would say đậu phọng
- rau cần -- không phải rau cần thì là ngò rí
Không dùng tỏi.
Dùng xã & gừng sắt sợi phi cho vàng, lấy ra rồi mới xào thịt bò (-2)

- Hạt nếp rang cho thơm, rồi giã hơi bễ hạt.

- phải ngò rí (-1)
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,583
Threads: 632
Likes Received: 1,321 in 633 posts
Likes Given: 704
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#51
2019-05-22, 11:49 AM
(2019-05-22, 11:41 AM)BVCN Wrote: Dấm, đường, chanh, muối, ớt, ngò gai, bột nêm/ bột ngọt....v.v Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c


banana-skipping-rope-smiley-emoticon

Lol Lol
mấy thứ này chưa có tính Rolling-on-the-floor-laughing4

Trộn gỏi mà có chanh & dấm sẽ ra nước.
Nên dùng  bột me có vị chua tương tự để thay thế (-1)
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,583
Threads: 632
Likes Received: 1,321 in 633 posts
Likes Given: 704
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#52
2019-05-22, 12:00 PM
Tấm này rõ hơn.

[Image: 164-EE3-F3-2-D99-48-EC-BAEE-A47779-BB2-AE2.jpg]
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
Be 3 Offline
Elite Member
*****
Posts: 4,794
Threads: 95
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 152
#53
2019-05-22, 12:47 PM
(2019-05-21, 04:33 PM)SugarBabe Wrote: Món gì....mình đang nấu??   Biggrin



[Image: 20190521-173223-COLLAGE.jpg]


Sis nấu canh...su su hay đủ đủ + heo viê +lá chanh +xả... Grinning-face-with-smiling-eyes4

 Món này lạ....ăn ngon không Sis?

Reply
Be 3 Offline
Elite Member
*****
Posts: 4,794
Threads: 95
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 152
#54
2019-05-22, 12:52 PM
(2019-05-22, 12:00 PM)TeaOla Wrote: Tấm này rõ hơn.

[Image: 164-EE3-F3-2-D99-48-EC-BAEE-A47779-BB2-AE2.jpg]



Hahaha ...thấy rõ thiệt... 
        món lạ của VB...củ cải muối + bò +ót xanh + tàu hủ ky+ mins + hành + xả phi... Grinning-face-with-smiling-eyes4   thính + gia vi gỏi... Biggrin

Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,583
Threads: 632
Likes Received: 1,321 in 633 posts
Likes Given: 704
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#55
2019-05-22, 12:59 PM
(2019-05-22, 12:52 PM)Be 3 Wrote: Hahaha ...thấy rõ thiệt... 
        món lạ của VB...củ cải muối + bò +ót xanh + tàu hủ ky+ mins + hành + xả phi... Grinning-face-with-smiling-eyes4   thính + gia vi gỏi... Biggrin

Tea dùng củ cải trắng & carrot là ngâm chua ngọt, ko phải muối Biggrin
Gia vị dùng me bột, 2 Tsp nc mắm chua ngọt.
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
Be 3 Offline
Elite Member
*****
Posts: 4,794
Threads: 95
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 152
#56
2019-05-22, 01:03 PM
(2019-05-21, 08:33 AM)SugarBabe Wrote: mình đoán là: cà chua, mozzarella, eggplant ???

Biggrin



Sugar giỏi quá... Clap

Yes, Tomato Mozzarella Salad, ngoài tiêm bán $15 / món đó 

Bé 3 thử môt lần mắc quá....không ăn nữa... Biggrin



[Image: Mon-gi-1.jpg]




[Image: Tomato.jpg]

Reply
Be 3 Offline
Elite Member
*****
Posts: 4,794
Threads: 95
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 152
#57
2019-05-22, 01:14 PM
(2019-05-21, 01:52 PM)TeaOla Wrote: #1. steamed pumpkin
#2. Purple cabbage 


  Yes..... you're right... 10_point Clap banana-skipping-rope-smiley-emoticon Please Tulip4 Hug




(2019-05-22, 12:59 PM)TeaOla Wrote: Tea dùng củ cải trắng & carrot là ngâm chua ngọt, ko phải muối Biggrin 
Gia vị dùng me bột, 2 Tsp nc mắm chua ngọt.




Thanks Tea,

 Nhớ hồi đó Tea posted món Larb của Lao....có xả....  Grinning-face-with-smiling-eyes4

 Món mới chắc thơm và giòn,............ xả ăn có bị ...khô không sis ? 

 Bé 3 thấy món Gỏi VN có gia vi hoà hợp  fresh, thơm và ngon nhất trong các loại Salads..  10_point

Reply
Be 3 Offline
Elite Member
*****
Posts: 4,794
Threads: 95
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 152
#58
2019-05-22, 01:23 PM
Tea and Sugar ... Thumbs-up4 Clap


 Thửơng mỗi sis môt món....ai vô trước chọn trước.. Biggrin




[Image: bo-trang-suc-ma-vang-cao-cap-1479772458-...480&type=s]

Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,583
Threads: 632
Likes Received: 1,321 in 633 posts
Likes Given: 704
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#59
2019-05-22, 01:59 PM
Be3,

Tea chọn cái vòng đeo bông & sợi dây chuyền được ko? Please Heavy-black-heart4 Lol

Tay ai mà nõn nà quá ? Clap
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
Be 3 Offline
Elite Member
*****
Posts: 4,794
Threads: 95
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 152
#60
2019-05-22, 02:03 PM
(2019-05-22, 01:59 PM)TeaOla Wrote: Be3,

Tea chọn cái vòng đeo bông & sợi dây chuyền được ko? Please Heavy-black-heart4 Lol  

Tay ai mà nõn nà quá ? Clap




   OK Tea.... Biggrin 

   còn nhiêu cho Sugar... Lol 

   Tay của người có .............Vàng .......... Wink

Reply