Người về qua cõi phù vân ... Nghiêng vai trút gánh phong trần bỏ đi...
VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
Bánh bột lọc chén Express.....
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,982
Threads: 1,118
Likes Received: 272 in 121 posts
Likes Given: 382
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#1
Wink  2019-04-18, 11:12 AM
[Image: 20190418-120441-COLLAGE-wm.jpg]

Bột lọc chén: làm rất nhanh

Ai thích món mặn thì xào nhân theo ý mình. Lùng này mình chỉnh lại, rất vừa ăn..ko quá dai hehehe

1/2 cup bột năng
1/2 cup nước
1 tsp dầu
Tí muối

Quậy bột tan, xoa khuôn

(Chế lớp mỏng vô khuôn, bỏ nhân
Chế hết mấy khuôn khác, xong chế thêm 1 lớp mõng bột lên cho nhân ko bị trồi lên trên, đậy nấp cho bánh chín 1-2 min


Ai thích thì bỏ nhân, xong chế bột lên, xong đậy nắp cũng ok

Độ dày mỏng là do mình, mình nghĩ đỗ dày sẽ ko ngon, mau ngán)


Chế bột vô hấp...bánh trong là chín
Bánh chín rất nhanh

Ps- :bánh dích ra nhúng vô nước sẽ bị đục , ko còn trong nữa 


[Image: IMG-20190418-094256-wm.jpg]


[Image: IMG-20190418-094154-wm.jpg]


[Image: IMG-20190418-090956-wm.jpg]


[Image: IMG-20190418-093720-wm.jpg]


[Image: IMG-20190418-093333-wm.jpg]


Ai thích thì gấp đôi bánh lại trước khi dích ra diã. Bánh dích ra không nên chồng lên nhau, sẽ dính lắm ( ngoại trừ xoa nhiều dầu lên)



[Image: IMG-20190418-094815-wm.jpg]


Gỏi cuốn chay- avocado, cà rốt, rau, tofu



[Image: 20190418-120513-COLLAGE-wm.jpg]


[Image: IMG-20190418-114947-wm.jpg]



[Image: IMG-20190418-115514-wm.jpg]

Reply
YeuAnhDaiKho Offline
Elite Member
*****
Posts: 8,525
Threads: 231
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 82
#2
2019-04-18, 11:21 AM
Sugarbabe mua mấy cái chén ỡ đâu mà dễ thương thế ?

Bột năng hã bé Sugar? Nhìn thèm ....đói bụng quá ....đi ăn lunch .
Tôi Không Phãi Người Tội Lỗi Bình Thường  ....Mà Là Người Rất Tội Lỗi  ....Rất Rất Tội Lỗi .....
Xin Cám Ơn ! 
[Image: avatar-71.jpg]
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,982
Threads: 1,118
Likes Received: 272 in 121 posts
Likes Given: 382
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#3
2019-04-18, 11:24 AM
(2019-04-18, 11:21 AM)YeuAnhDaiKho Wrote: Sugarbabe mua mấy cái chén ỡ đâu mà dễ thương thế ?

Bột năng hã bé Sugar? Nhìn thèm ....đói bụng quá ....đi ăn lunch .

Mua trong chợ tàu/ việt thôi sis

Dùng chén làm bánh bèo, bánh bò, bánh bột lọc chén etc....


Bột năng thôi sis  Biggrin
Mình mới ghi thêm vô

Reply
YeuAnhDaiKho Offline
Elite Member
*****
Posts: 8,525
Threads: 231
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 82
#4
2019-04-18, 11:27 AM
(2019-04-18, 11:24 AM)SugarBabe Wrote: Mua trong chợ tàu/ việt thôi sis

Dùng chén làm bánh bèo, bánh bò, bánh bột lọc chén etc....


Bột năng thôi sis  Biggrin
Mình mới ghi thêm vô

Thanks ....Khờ sẽ thữ ...... Clap
Tôi Không Phãi Người Tội Lỗi Bình Thường  ....Mà Là Người Rất Tội Lỗi  ....Rất Rất Tội Lỗi .....
Xin Cám Ơn ! 
[Image: avatar-71.jpg]
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,982
Threads: 1,118
Likes Received: 272 in 121 posts
Likes Given: 382
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#5
2019-04-18, 11:32 AM
(2019-04-18, 11:27 AM)YeuAnhDaiKho Wrote: Thanks ....Khờ sẽ thữ ...... Clap

Rollin món này dể
Công thức ở trên mình làm ra 23-24 cái bánh..... Ko nhớ rõ lắm

Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#6
2019-04-18, 01:32 PM
CT đơn giản và dễ nhớ quá ha (1 nước + 1 bột).   :dance: :dance: So với gói trong lá chuối thì thấy thế nào?   Có dịp anh sẽ thử vào 1 sáng cuối tuần rồi mang lên mạng ăn chung.  Rollin Rollin

Nhà cũng có mấy chén nhỏ như SB, sẳn cho ăn ngó bánh bèo express mà anh làm hôm nọ.  (Hôm Chủ Nhật vừa rôi ăn nhưng còn dư ít tôm cháy và đậu xanh đánh)
[Image: IMG-4047.jpg]
Reply
YeuAnhDaiKho Offline
Elite Member
*****
Posts: 8,525
Threads: 231
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 82
#7
2019-04-18, 01:36 PM
Anh DinhT ,

Nhìn ngon quá ...mấy cái chén này hấp nóng có bị bễ chén không anh ? 
Phãi ỡ gàn qua xin mấy chén .... Please Please Please
Tôi Không Phãi Người Tội Lỗi Bình Thường  ....Mà Là Người Rất Tội Lỗi  ....Rất Rất Tội Lỗi .....
Xin Cám Ơn ! 
[Image: avatar-71.jpg]
Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#8
2019-04-18, 01:45 PM
Khờ,

Chợ họ ghi rõ ràng "chén hấp bánh bèo" thì làm sao nức được. Chén này bền lắm nhe, làm rớt xuống đất cũng không bể nữa. Rollin Rollin Khờ mua 1 bộ là xài chọn đời.

"Phãi ỡ gàn qua xin mấy chén"--->Quên đi Bích! Rollin Rollin Ủa mà cho hỏi Bích là ai vậy? Cái quote cũ đọc thấy hay mà sao bỏ vậy??

(2019-04-18, 01:36 PM)YeuAnhDaiKho Wrote: Anh DinhT ,

Nhìn ngon quá ...mấy cái chén này hấp nóng có bị bễ chén không anh ? 
Phãi ỡ gàn qua xin mấy chén .... Please Please Please
Reply
YeuAnhDaiKho Offline
Elite Member
*****
Posts: 8,525
Threads: 231
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 82
#9
2019-04-18, 01:52 PM
(2019-04-18, 01:45 PM)DinhT Wrote: Khờ,

Chợ họ ghi rõ ràng "chén hấp bánh bèo" thì làm sao nức được.  Chén này bền lắm nhe, làm rớt xuống đất cũng không bể nữa.  Rollin  Rollin  Khờ mua 1 bộ là xài chọn đời.

"Phãi ỡ gàn qua xin mấy chén"--->Quên đi Bích!   Rollin  Rollin Ủa mà cho hỏi Bích là ai vậy?  Cái quote cũ đọc thấy hay mà sao bỏ vậy??

Ok Khờ hiễu rồi ... Thanks anh ....Khờ sẽ mua 1 bộ cho nó đóng bụi hihihihihihi ...nói chơi chứ nếu mua sẽ siêng làm nhằm nâng cao tay nghề vào cạnh tranh so tài với anh ...jk ...

Cái câu cũ kia hay .....nhưng người type nó chưa hay nên tạm cất nó lại ... Rollin
Tôi Không Phãi Người Tội Lỗi Bình Thường  ....Mà Là Người Rất Tội Lỗi  ....Rất Rất Tội Lỗi .....
Xin Cám Ơn ! 
[Image: avatar-71.jpg]
Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#10
2019-04-18, 01:58 PM
Ngoài đổ bánh bèo hay bánh bột lọc ra còn có 1 công dụng khác nữa. Khi nào ăn gì mà cần chấm sauce thì phát cho 1 người 1 chén. Rollin Rollin

"Cái câu cũ kia hay .....nhưng người type nó chưa hay nên tạm cất nó lại"--->Vậy khi nào thấy Khờ xài lại quote đó là anh biết Khờ đã hay, coi như tu học đã thành tựu. Rollin Rollin

(2019-04-18, 01:52 PM)YeuAnhDaiKho Wrote: Ok Khờ hiễu rồi ... Thanks anh ....Khờ sẽ mua 1 bộ cho nó đóng bụi hihihihihihi ...nói chơi chứ nếu mua sẽ siêng làm nhằm nâng cao tay nghề vào cạnh tranh so tài với anh ...jk ...

Cái câu cũ kia hay .....nhưng người type nó chưa hay nên tạm cất nó lại ... Rollin
Reply
YeuAnhDaiKho Offline
Elite Member
*****
Posts: 8,525
Threads: 231
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 82
#11
2019-04-18, 02:50 PM
(2019-04-18, 01:58 PM)DinhT Wrote: Ngoài đổ bánh bèo hay bánh bột lọc ra còn có 1 công dụng khác nữa.  Khi nào ăn gì mà cần chấm sauce thì phát cho 1 người 1 chén.   Rollin  Rollin

"Cái câu cũ kia hay .....nhưng người type nó chưa hay nên tạm cất nó lại"--->Vậy khi nào thấy Khờ xài lại quote đó là anh biết Khờ đã hay, coi như tu học đã thành tựu.   Rollin  Rollin

Tự nhiên Khờ thèm vịt nấu chao .....chén đó phát cho mỗi người 1 cái đựng chao chấm rau .....

Câu kia hã ? ..... Rollin ngại quá .....hihihihih  Rollin .....

Khi nào xài là lúc Khờ bắt đầu đỗ xăng thôi .....còn phãi dò bãn đồ kiếm chỗ U turn ..... Rollin
Tôi Không Phãi Người Tội Lỗi Bình Thường  ....Mà Là Người Rất Tội Lỗi  ....Rất Rất Tội Lỗi .....
Xin Cám Ơn ! 
[Image: avatar-71.jpg]
Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#12
2019-04-18, 03:01 PM
Thì vô Costco mua 1 con vịt hiệu Maple Leaf về làm ăn chơi, món này ăn với nhiều rau muống là số dách.

Vịt nấu chao anh nấu đôi ba lần rồi nhưng không đạt. Giờ anh lại thích luộc nấu bún măng, nấu cháo và làm gỏi bắp chuối thấy ngon hơn.

(2019-04-18, 02:50 PM)YeuAnhDaiKho Wrote: Tự nhiên Khờ thèm vịt nấu chao .....chén đó phát cho mỗi người 1 cái đựng chao chấm rau .....

Câu kia hã ? ..... Rollin ngại quá .....hihihihih  Rollin .....

Khi nào xài là lúc Khờ bắt đầu đỗ xăng thôi .....còn phãi dò bãn đồ kiếm chỗ U turn ..... Rollin
Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#13
2019-04-18, 03:03 PM
Nói thêm 1 hồi thì thread chay của SB thành mặn luôn.  Rollin Rollin :chay: :chay:
Reply
cook1 Offline
Super Moderator
********
Posts: 921
Threads: 191
Likes Received: 2 in 2 posts
Likes Given: 4
Joined: Dec 2017
Reputation: 21
#14
2019-04-18, 06:12 PM
(2019-04-18, 03:03 PM)DinhT Wrote: Nói thêm 1 hồi thì thread chay của SB thành mặn luôn.  Rollin Rollin :chay: :chay:

Rollin Rollin
Nếu Có Gặp Cũng Xin Đừng Hẹn Trước
Bỡi Hôm Nay Ai Biết Được Ngaỳ Mai
~ST~

Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,982
Threads: 1,118
Likes Received: 272 in 121 posts
Likes Given: 382
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#15
2019-04-18, 09:35 PM
(2019-04-18, 01:32 PM)DinhT Wrote: CT đơn giản và dễ nhớ quá ha (1 nước + 1 bột).   :dance: :dance: So với gói trong lá chuối thì thấy thế nào?   Có dịp anh sẽ thử vào 1 sáng cuối tuần rồi mang lên mạng ăn chung.  Rollin Rollin

Nhà cũng có mấy chén nhỏ như SB, sẳn cho ăn ngó bánh bèo express mà anh làm hôm nọ.  (Hôm Chủ Nhật vừa rôi ăn nhưng còn dư ít tôm cháy và đậu xanh đánh)
DinhT
Mời Tea ăn ngó dĩa cơm chay cho chiều thứ Năm.   Rollin  Rollin 


Trưa mai làm thêm 1 dĩa như vậy nữa.   Clap  Clap 



Cheer hấp dẫn quá anh


Ăn khác loại trong lá chuối anh...em thấy ngon hơn gói lá chuối...bánh ăn dai vừa phãi, trong veo...đỗ nhanh

( Chắc em ko thích loại gói lá chuối)



Làm rất nhanh, anh xào nhân sẳn, bỏ tũ lạnh , hôm sau làm bánh cũng được...

Reply