VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
Instand pot hầm đậu đen bao lâu vậy c ả nhà
cntd Offline
Junior Member
**
Posts: 24
Threads: 1
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: May 2018
Reputation: 3
#16
2018-12-01, 07:42 PM
(2018-12-01, 04:04 PM))Chân Nguyệt Wrote: Ở đây mà có bán xôi thì mình mua liền, ngon đấy đủ , dừa nạo , đường, đâu phọng, nước cốt dừa ....

MAi minh lấy một mớ đâu đen đả nấu chín đêm kho mằn mặn ăn với cơm 
Còn mọt mớ làm xoay nhuyễn làm nước sinh tố với mè đen rang ,  ...  Là hết nồi đậu , chắc phải tháng sau mới nấu tiếp  Rollin

Chị CN, nồi IP chị nấu mà cứ nghe tiếng xì xì, là do chị không đậy nắp nồi đúng, hặc là cái valve không để đúng chỗ, hoặc là cái sealing ring không chặt vào nắp nồi. Chị phải tắt điện. Mở ra check lại hết rồi nấu lại. Khi nồi IP không đậy kín hay valve bị hở thì pressure trong nồi không built up đủ nên nồi chỉ nấu như nồi thường chứ không nấu dưới high pressure. Đó là tại sao đậu không chín.
Reply
cntd Offline
Junior Member
**
Posts: 24
Threads: 1
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: May 2018
Reputation: 3
#17
2018-12-01, 07:46 PM
(2018-12-01, 07:42 PM)cntd Wrote: Chị CN, nồi IP chị nấu mà cứ nghe tiếng xì xì, là do chị không đậy nắp nồi đúng, hặc là cái valve không để đúng chỗ, hoặc là cái sealing ring không chặt vào nắp nồi. Chị phải tắt điện. Mở ra check lại hết rồi nấu lại. Khi nồi IP không đậy kín hay valve bị hở thì pressure trong nồi không built up đủ nên nồi chỉ nấu như nồi thường chứ không nấu dưới high pressure. Đó là tại sao đậu không chín.

Khi pressure trong nồi đã đủ và nắp đậy an toàn thì hoàn toàn không nghe tiếng hơi nước xì ra và đồng hồ báo thời gian sẽ giảm dần cho đến khi nấu xong. Lúc đó nồi sẽ báo cho mình hay nó nấu
xong.
Đậu đen mà nấu 30 phút bằng IP thì rấttttttt mềm .
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,976
Threads: 1,117
Likes Received: 261 in 115 posts
Likes Given: 381
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#18
2018-12-01, 08:30 PM
Chị CN,

Chắc cntd nói đúng đó chị
Có thể chị chưa seal nồi...nên nấu lâu ko mềm....

Reply
Chân Nguyệt Offline
Elite Member
*****
Posts: 7,708
Threads: 407
Likes Received: 1,120 in 884 posts
Likes Given: 239
Joined: Dec 2017
Reputation: 94
#19
2018-12-01, 10:54 PM
CNTD ơi mình cũng nghi  như sis nói , nên nấu lại lần thứ 2-3 mình check cái nút kỹ càng và cái nắp thử mở và đóng ... Sao nó cũng xì khói khi đậu bắt đầu sôi.... Trong khi nấu cơm thì không có gì hết,.... Mình cũng đang thắc mắc đó ,. Thường  bấm nút cho biết 20 phút là máy sẻ tự động stop ...đằng này nó nấu hơn 35 phút mình rút giấy điện ra ip mới ngừng nấu.... Đó là vấn đề mình đang muốn biết lý do
Reply
Chân Nguyệt Offline
Elite Member
*****
Posts: 7,708
Threads: 407
Likes Received: 1,120 in 884 posts
Likes Given: 239
Joined: Dec 2017
Reputation: 94
#20
2018-12-02, 01:51 PM
Mới nấu lai nồi đậu không còn ì xèo. Phun khói ... Thì ra ban đêm nhìn không rõ, mình đang mở nút xả hơi thay vì đóng ...

Máy để 12 phút , chỉ tính khi nồi bắt đầu sôi, 7 phút trước kg tính ..  nấu tới lút hạ xuống số  0 , mất tất cả là 25 phút vậy cũng nấu bằng nồi điện thường thôi ..... Vây câu hỏi kể tiếp máy nào tốn điện nhiều hơn ??

Khi hạ xuống 0 thay vì mở nắp cho xì hơi mình rút điện ra,  để thêm 15 phút nữa thì mở nắp được, tổng cộng khoản 40 phút..sau 40 phút đậu chín mềm....

Xong topic này rồi
Reply
Chân Nguyệt Offline
Elite Member
*****
Posts: 7,708
Threads: 407
Likes Received: 1,120 in 884 posts
Likes Given: 239
Joined: Dec 2017
Reputation: 94
#21
2018-12-03, 12:30 PM
Bấm nút nấu cơm để Nấu khoai lang là khoai mềm nhảo luôn.... Kỳ sau mình cho 5 phút thôi
Reply
Chân Nguyệt Offline
Elite Member
*****
Posts: 7,708
Threads: 407
Likes Received: 1,120 in 884 posts
Likes Given: 239
Joined: Dec 2017
Reputation: 94
#22
2018-12-03, 02:51 PM
Mình coi cách làm lagsage ... Chỉ cho nước sôi vào.hấp chín , vậy đâu có thơm ngon bằng cho vào lò nướng... Mình nghĩ đúng kg ?
Reply